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第一篇：食品質量安全承諾書

為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一、嚴格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。

二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。

三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。

四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。

五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局申報，并要按照《預包裝食品標簽通則》(GB7718-215)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。

六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實。

七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。

八、嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳，保證相關記錄真實、完整、準確。

九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產(chǎn)加工活動。

十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

十一、自覺遵守國家的有關法律、法規(guī)，倡導行業(yè)自律，切實履行企業(yè)食品質量安全第一責任人的'義務。

以上各項承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。

　　承諾企業(yè)：XXX公司

　　法定代表人：XXX

　　20xx年x月x日

第二篇：產(chǎn)品質量安全承諾書

一、主動到縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構辦理動物收購販運備案。個人衛(wèi)生防護和醫(yī)療保健措施符合規(guī)定，并定期體檢。

二、不經(jīng)營、不運輸沒有檢疫合格證明的動物；不轉讓、不偽造、不變造檢疫證明。

三、不經(jīng)營和不亂拋棄病死動物。病死或死因不明動物在動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督下進行無害化處理。

四、運載工具、墊料、包裝物、容器等符合動物防疫規(guī)定；動物運載工具裝前卸后嚴格沖．洗消毒，墊料、糞便等廢棄物按規(guī)定進行無害化處理。

五、發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，立即向當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報告，并采取隔離等控制措施，防止疫情擴散。

六、主動建立動物購銷臺帳，詳實記錄并按規(guī)定保存。

七、運輸途中絕不非法注水，不喂食非法添加物質和違著藥物。

八、自覺接受各級行政主管部門的監(jiān)督檢查和社會各界的監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)違法行為及時舉報。

第三篇：飼料產(chǎn)品質量安全承諾書

飼料產(chǎn)品質量安全承諾書

飼料是養(yǎng)殖業(yè)的物質基礎,飼料的安全直接影響畜禽、水產(chǎn)品質量，事關人民身體健康和社會穩(wěn)定。為確保飼料產(chǎn)品質量安全，促進飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，本企業(yè)向社會公開承諾：

一、嚴格遵守和執(zhí)行《飼料和飼料添加劑管理條例》及有關法律法規(guī)。

二、嚴格按照《飼料標簽標準》、《飼料衛(wèi)生標準》等標準的規(guī)定進行生產(chǎn)和經(jīng)銷。

三、建立健全飼料安全管理制度，建立和完善購銷臺賬記錄，確保飼料產(chǎn)品質量和生產(chǎn)安全。

四、絕不生產(chǎn)、銷售、使用“瘦肉精”、三聚氰胺等國家禁止使用的藥物和添加劑。自覺抵制有損飼料安全的行為。

五、不生產(chǎn)、不銷售、不使用假冒偽劣原料及飼料產(chǎn)品。不經(jīng)銷、“五無”（無生產(chǎn)許可證、無批準文號、無質量標準、無產(chǎn)品標簽、無檢驗合格證）飼料產(chǎn)品。

六、重信譽、守承諾，樹立用戶至上的意識，認真做好售后服務。

七、自覺接受飼料管理部門的依法管理和社會的監(jiān)督。若違背上述違法經(jīng)營，自愿接受行政處罰和法律制裁。

八、積極舉報生產(chǎn)、銷售和使用假冒偽劣飼料及違禁藥品的違法行為。

承諾企業(yè)（蓋章）：

監(jiān)管單位：

法人代表（簽名）：

電話：

二○一五年

月

日

第四篇：產(chǎn)品質量安全承諾書

供應商

產(chǎn)品安全承諾書

為保障食品質量安全，保障消費者的身體健康和生命安全，向公司承諾如下：

一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)。

二、建立和完善生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、原材料、生產(chǎn)過程質量控制、人員、儲運、出廠檢驗、包裝、進貨驗收等各項管理制度，并嚴格執(zhí)行。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質量的環(huán)境條件，具備持續(xù)保證產(chǎn)品質量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產(chǎn)品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。保證產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝流程科學、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。

三、保證產(chǎn)品質量符合百事公司相應的標準。保證生產(chǎn)加工過程中所使用的原輔料、添加劑等符合國家法律法規(guī)和國家強制性標準規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工產(chǎn)品，不濫用食品添加劑。

四、保證產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸產(chǎn)品的容器、包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔，對產(chǎn)品無污染。

五、保證產(chǎn)品標識標注符合國家有關規(guī)定，不冒用QS標志（僅指國家規(guī)定的實行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品），不標注虛假生產(chǎn)日期。

六、保證當出廠銷售的產(chǎn)品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品。對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和制售假冒偽劣產(chǎn)品的，應當承擔相應的責任。

承諾單位（蓋章）：

單位負責人（簽名）：

日期：年月日

第五篇：農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》，確保農(nóng)產(chǎn)品流通安全，本市場（店）鄭重承諾：

一、嚴格依照《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律法規(guī)從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

二、具有與經(jīng)營的品種、數(shù)量相適應的農(nóng)產(chǎn)品包裝、貯存等場地且符合下列要求：

1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；

2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開；

3、經(jīng)營場所保持內部環(huán)境整潔；

三、具有與經(jīng)營的品種、數(shù)量相適應防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求：

1、設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定，合理布局；

2、貯存、運輸和裝卸農(nóng)產(chǎn)品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔，符合保證安全所需的溫度等特殊要求，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一起運輸；

3、備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口農(nóng)產(chǎn)品與非直接入口農(nóng)產(chǎn)品類食品、原料與成品交叉污染；

4、容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

四、建立食品進貨查檢記錄制度。采購農(nóng)產(chǎn)品時查驗供貨者的農(nóng)產(chǎn)品合格的證明文件，并如實記錄農(nóng)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，保存期限不少于二年。

五、所經(jīng)營的下列農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全規(guī)定的要求。

1、蔬菜（含食用菌）、水果類――有機磷類、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留，重金屬含量符合質量安全要求。

2、畜禽類――不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類。

3、水產(chǎn)類――甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標。

六、實行市場準入制度

1、創(chuàng)造條件設立檢測室，配備配備符合檢測要求的速測儀器和專職的檢測人員，適時開展農(nóng)產(chǎn)品質量檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。

2、對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品（產(chǎn)地）、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，憑認證證書和專用標志直接進入市場銷售；國外入境上市農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗檢疫證書入市銷售。

3、對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和實行定點屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品，實行索證抽檢。憑農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書、近期產(chǎn)品檢測合格證明和畜產(chǎn)品定點屠宰印章、檢疫合格證可以直接進入市場銷售；無近期產(chǎn)品檢測合格證明的，進行現(xiàn)場抽檢，合格后方可進入市場銷售。

4、對來源于非認證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品，實行現(xiàn)場檢測，由市場開辦者進行檢測，經(jīng)檢測合格后，進入市場銷售。

5、不盜用、偽造使用無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品標示，以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明。

七、實行不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度

對檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品，禁止進入市場銷售，進行退市、無害化處理或銷毀，并向農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管部門報告。

八、實行質量安全結果公示制度

應在場內顯著位置設立“農(nóng)產(chǎn)品質量安全公示牌”，對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況進行公示。公示內容包括農(nóng)產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、質量安全狀況等信息。

九、實行標識管理制度

制作不同標識牌，掛牌銷售，推行產(chǎn)品分級包裝和產(chǎn)地標識管理。標識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質量等內容。

十、銷售明知是不符合食品安全標準的農(nóng)產(chǎn)品，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。自覺接受群眾監(jiān)督。

十一、以上承諾如有違反，自愿接受農(nóng)產(chǎn)品質量管理部門依照法律法規(guī)給予的處罰。

　　承諾單位（蓋章）：

　　承諾人（簽名）：

　　年 月 日