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第一篇：江西景德鎮(zhèn)導(dǎo)游詞

古代的景德鎮(zhèn)是“三面環(huán)山一面水，半城松木一城窯”。這兩句話說出了景德鎮(zhèn)之所以成為著名瓷都的重要原因，即擁有發(fā)展瓷業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件。這山，儲有豐富的制瓷原料和燒瓷松柴;這水，在古代，不僅交通必不可少，而且瓷器生產(chǎn)也須臾不可離。人們常說：“是土、水、火托起了這座城市”，這話是頗有道理的。今天我們的游覽主要是去考察一下景德鎮(zhèn)的土和水，參觀古代制瓷原料的加工作坊――水碓房。

景德鎮(zhèn)的水以昌江河為骨干，它發(fā)源于安徽省的祁門縣，最后注入鄱陽湖。古代的景德鎮(zhèn)緊挨其南，故曾有“昌南”之名?，F(xiàn)在由于城市的發(fā)展，城區(qū)范圍擴(kuò)大了，昌江變成穿城而過。就交通運(yùn)輸而言，現(xiàn)在它是退居次要地位了，可在古代它卻是樞紐，這里的瓷器就是通過它先到鄱陽湖，再薊長江，然后走向全國和世界。不僅如此，它有50多條大小支流，形成縱橫交錯(cuò)的河網(wǎng)。古代的景德鎮(zhèn)人充分利用天然水流落差為動力。在有水流的地方安裝水輪車和水碓.用以粉碎瓷礦石，加工制瓷原料?？梢韵胍?，占代時(shí)每當(dāng)春夏雨季，昌江支流附近一定是車輪旋轉(zhuǎn)，水碓繁忙，響聲隆隆，形成所謂“重重水碓夾江開，未雨殷傳數(shù)里雷”的壯觀場面。

各位請注意，我們乘坐的汽車現(xiàn)在正開到了城區(qū)的南面，我們的右邊就是著名的湖田古瓷窯遺址，再往南大約兩公里，就到了楊梅亭古瓷窯遺址，這是景德鎮(zhèn)唐末至北宋時(shí)期有代表性的窯址之一。繼續(xù)往南約四公里就到了景德鎮(zhèn)最古老的瓷礦石產(chǎn)地――三寶蓬礦。在我們眼前的這個(gè)區(qū)域，有山有水，古老的三寶礦至今仍在開采，仍有水碓在運(yùn)轉(zhuǎn)，加上著名的古瓷窯遺址，所有這些告訴我們。這不是一個(gè)普通的區(qū)域，而是一個(gè)曾經(jīng)十分興盛的古陶瓷生產(chǎn)區(qū)。在這樣一個(gè)歷史背景下，我們能參觀到堪稱“活文物”的水碓就不奇怪了。

好了，我們的車來到了水碓房旁，請各位下車進(jìn)去參觀。我們先來了解一下瓷礦石的加工過程，從礦山開采來的瓷石，先以人工用鐵錘敲碎至雞蛋般大小，再放入水碓坑內(nèi)，舂打擊碎至粉狀。然后讓碓停止工作，將礦石粉從碓舂內(nèi)掏至旁邊水池中浸泡，并用木棍攪動。這樣，顆粒較粗的礦石粉和雜質(zhì)沉淀下來，工人再將上面的乳濁液引入鄰近的另一個(gè)池中，并讓其繼續(xù)沉淀，過一段時(shí)閭后，水池上面的水變清了，沉在下面的就是泥料，潑去上面的清水，把泥料取出來晾到適當(dāng)程度。工人便用鐵絲弦的方弓把泥料切成磚頭大小的泥塊，這就是制瓷原料――白不(dun)子。請看，這邊有碼得很整齊的白不子，這個(gè)碼法也是很講究的，要使其通風(fēng)，以便干燥得快一些，待干燥后即可提供給工廠使用。當(dāng)然，這僅僅是經(jīng)過了粗加工的原料，在用于制作瓷坯前，還要進(jìn)行配料和精加工，這道工序是在瓷坯成型的作坊內(nèi)完成的。

水碓是一種古老的粉碎工具，它以水為原動力。早在東漢時(shí)期的江南，就已普遍采用舂打谷類，除去谷子的皮殼。據(jù)此推斷，水碓粉碎瓷礦石，可能在制瓷業(yè)初創(chuàng)時(shí)，就已開始使用了，水碓由水輪、碓體、碓坑三部分組成，碓體又包括碓桿、碓嘴等零部件。具有一定落差的水流，驅(qū)動水輪旋轉(zhuǎn)，通過板頭撥碓桿上抬，板頭脫開后碓桿自動下落，碓桿上的碓嘴就舂擊碓坑中的瓷石，所以水碓是水能轉(zhuǎn)化成機(jī)械能的裝置，它設(shè)計(jì)巧妙、構(gòu)造合理、使用方便。尤其令人稱奇的是水碓在粉碎瓷石過程中，碓坑中的瓷石顆粒，不需要人工幫助攪動，而能自動翻滾，不會出現(xiàn)部分瓷石舂細(xì)了，而另一部分又沒有舂著的現(xiàn)象，這是為什么呢?有哪位游客發(fā)現(xiàn)了其中的奧妙沒有?

仔細(xì)觀察一下碓坑的結(jié)構(gòu)，就可明白這里面的道理。碓坑是方錐形的，上大下小，其三面是石塊砌結(jié)，唯有靠里的一面是用厚實(shí)的木板砌結(jié)。由于木板有彈性，在力的作用下會產(chǎn)生振動，因而使碓坑內(nèi)的瓷石自行翻動。碓嘴的運(yùn)動軌跡是以支點(diǎn)為圓心的圓弧，碓嘴的舂擊力可分解成水平和垂直兩個(gè)分力。垂直分力作用于礦石，起粉碎作用;水平分力則作用于木質(zhì)碓坑壁，使其振動，撥動物料下翻。由此可見，碓坑的簡單而又巧妙的構(gòu)造，大大改善了水碓的功能，使其成為半自動化的機(jī)械，降低了勞力成本，提高了效率。

用水碓粉碎加工的制瓷原料，其顆粒是多面體，而非球體，與現(xiàn)代粉碎設(shè)備(如球磨機(jī))相比，這是它的優(yōu)點(diǎn)。顆粒為多面體的原料可塑性好，坯體的干燥強(qiáng)度高，所以這種古老的方法現(xiàn)在仍在使用。為了克服干旱少雨季節(jié)枯水的影響，后來人們改用電力代替水力。如今若來到市郊的制瓷原料產(chǎn)地，仍可目睹成群的“水碓”(準(zhǔn)確地講，應(yīng)該是“電碓”)繁忙的工作場景。

各位游客，這古老的原料加工作坊看似非常簡陋，建筑四面通風(fēng)，沒有遮擋。原本屋頂是用草蓋的，每年的枯水季節(jié)，管理人員利用空閑時(shí)間進(jìn)行更換。用茅草蓋頂?shù)奈葑佑幸粋€(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是冬暖夏涼。到了現(xiàn)代人們?yōu)榱耸∪ッ磕旮鼡Q茅草的麻煩，才改用瓦頂。然而簡陋屋子里的原料加工設(shè)備和工藝過程卻非?？茖W(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，最大的優(yōu)越性是不會造成環(huán)境污染，其使用的能源――水力，是呵以再生的。另外，由于它的半自動化性質(zhì)，管理非常方便，投入的勞力相對較少;而且水碓工作和礦山生產(chǎn)在勞力使用上，有很大的互補(bǔ)性，景德鎮(zhèn)地區(qū)在每年的三月至八月，一般多雨，正適宜水碓運(yùn)轉(zhuǎn)，這時(shí)的礦山又由于雨水影響不宜開工，到下半年的九月至次年的二月，河水干涸，水碓停工，正好是礦山開采的火紅之時(shí)，所以開礦和看管水碓一點(diǎn)都不矛盾。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民有不少身兼三職，既種田，又開礦，還管理水碓。可見，這種原料加工作坊的設(shè)計(jì)建造和管理都達(dá)到了最優(yōu)。

第二篇：江西景德鎮(zhèn)的導(dǎo)游詞范文

各位游客：

你們好，歡迎你們來到景德鎮(zhèn)古窯廠，我是你們的導(dǎo)游XX。現(xiàn)在我利用路上的時(shí)間給你們講一些陶瓷知識。

俗話說：民以食為天，而食就需要器，可見陶瓷與人類文明息息相關(guān)。我們?nèi)祟愒缭谖辶昵熬桶l(fā)明了陶器，而瓷是在陶的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。瓷與陶相比，比陶更細(xì)膩。光滑。堅(jiān)硬。燒制的溫度也要求更高，還有一點(diǎn)就是瓷是以瓷礦石為原料而陶是以陶土為原料的。瓷器在國外與中國齊名是中國的另一種解釋。而最具代表性的瓷器是在景德鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)素有瓷都之稱，就連"景德鎮(zhèn)"也是來由與瓷器的。在古代，因景德鎮(zhèn)地處昌江之南，所以稱之為昌南鎮(zhèn)，后又有新平鎮(zhèn)，浮梁鎮(zhèn)之稱。直到北宋年間宋真宗趙恒因看中影青瓷的產(chǎn)地將它定為御瓷，工匠們每制一批瓷都燒上"景德年制"，于是朝廷將這種瓷器的自豪的瓷器是"青花瓷，玲瓏瓷，粉彩瓷，顏色釉和薄胎瓷。"它們具有"白如玉，明如鏡，聲如磬，薄如紙"的特點(diǎn)。

好，現(xiàn)在我們來到了西市區(qū)的蹯龍崗，這一片樹木掩映，錯(cuò)落有致的古代建筑就是我們今天要參觀的古窯瓷廠，象眼前這樣的瓷廠，當(dāng)今世界據(jù)我所知僅只一個(gè)。大家有誰知道它為什么叫"古窯"瓷廠嗎因?yàn)檫@個(gè)廠采用的是景德鎮(zhèn)明清時(shí)期的方法制造瓷器的，制瓷工藝，工具，作坊和窯都是古老的，產(chǎn)品也大多是仿古的，所以稱之。

下面請隨我進(jìn)去參觀。進(jìn)入這一幅坯房大家可以看到古代的制瓷作坊是由正間，廒間，泥房和內(nèi)院四個(gè)部分組成，正間與廒間南北相配，兩相平行，泥房居西，中間為長方形內(nèi)院。其中正間是坯房的主體，坐北朝南，采光充足，瓷坯制造的各道工席全在這里完成，著是轆轤車是制瓷坯的主要設(shè)備，廒間就是倉庫的意思是存放原料的場所。泥房里面存放的是經(jīng)過精制的泥料，而內(nèi)院是瓷坯自然干燥的地方，在內(nèi)院的中間有一個(gè)曬架塘，這是古老作坊內(nèi)最重要的設(shè)備，而且非常的巧妙，有誰知道它的妙處在哪嗎它的妙處在于水池和曬塘一上一下利用了空間減少了占地。過來看這位師傅，他正在轆轤車頭放一團(tuán)泥，他雙手相桴，隨著車盤的旋轉(zhuǎn)，一個(gè)碗的雛形就出現(xiàn)了，這就是"做坯"俗稱拉坯。再來看這里，這位師傅正在聚精會神地旋坯，拉制的初坯至一定程度再在轆轤車上用刀削成符合要求的坯體，俗稱"旋坯"或"利坯"當(dāng)然古窯瓷廠的工藝流程還包括畫瓷，上釉，入窯，看這些師傅就在這畫瓷，大家看一下表畫一個(gè)碗要多久，對，只要10秒鐘的'時(shí)間，碗坯上就布滿了色彩豐富的茶花。

大家跟我往這邊走，我們現(xiàn)在去看一下把瓷坯變?yōu)榇善鞯母G房吧！用窯房燒制瓷器靠的是工人們的實(shí)踐經(jīng)念，嚴(yán)密的勞動組合和精細(xì)的分工。全窯有一位技術(shù)總監(jiān)，稱之"把莊師傅"。說到把莊師傅就不能說到童賓了。他是萬歷年間著名的把莊師傅，他技術(shù)高明為人正直，深受窯工們的敬仰。他當(dāng)時(shí)受命燒制特大號的青花龍缸，童賓和瓷工們想盡一切辦法多次燒制都沒有成功，眼看交貨期逼近皇命難違，為了瓷工們的身家性命他在再一次的燒制過程中的關(guān)鍵時(shí)刻毅然跳進(jìn)了熊熊大火。

說來也奇怪這次真的成功了，人們說是因?yàn)橥e顯靈，后來人們封他為"風(fēng)火仙"這是關(guān)于把莊師傅的傳去故事――童賓跳窯。把莊師傅是柴窯燒制工藝的總負(fù)責(zé)人，燒制過程中的個(gè)種技術(shù)難題都由他全權(quán)處理，在瓷器的燒至將熟而又未熟的時(shí)候?；饡r(shí)機(jī)最為關(guān)鍵，燒制時(shí)間過頭瓷器會燒黃甚至?xí)霈F(xiàn)倒窯的現(xiàn)象，火侯不到又會燒不熟，這時(shí)就完全靠把莊師傅的一雙眼睛。先生們，女士們，今天的參觀就到此結(jié)束了，希望以后能有機(jī)會為你們導(dǎo)游。謝謝！！