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        餐飲的活動(dòng)策劃方案

        發(fā)布時(shí)間:2023-02-05 19:26:37

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        對(duì)于餐飲 行業(yè)之間的競爭,餐館不能只靠宣傳自己的菜系、價(jià)格、品種來參與競爭,其結(jié)果往往達(dá)不到預(yù)期的效果,所以我們要組織一些促銷宣傳活動(dòng)來配合整體的廣告宣傳。從這點(diǎn)上來看,我們要打造自己的飲食文化,讓我們餐館特有的文化,感染給每一個(gè)來就餐的客人。

        活動(dòng)策劃案

        1. 贈(zèng)送客人古木制的點(diǎn)心盒

        目的 : 讓就餐客人替我們來做廣告宣傳

        策略:達(dá)到一定消費(fèi)額的客戶應(yīng)該贈(zèng)送客人精美的點(diǎn)心一盒 , 最好是景泰藍(lán)、古木為外觀質(zhì)地。對(duì)于喜宴的客人可以贈(zèng)送來消費(fèi)的女客人一雙筷子,質(zhì)地也是景泰藍(lán)或古木。對(duì)于壽宴的客人可以贈(zèng)送壽星老花瓶一對(duì),每次用餐如果有女客人的話,達(dá)到一點(diǎn)消費(fèi)數(shù)額,將贈(zèng)送一個(gè)精美首飾盒。建議贈(zèng)送活動(dòng)為期 2 個(gè)月,期間會(huì)經(jīng)過春節(jié)這個(gè)檔期,對(duì)于宣傳比較有利。寓意:筷子代表成雙成對(duì),景泰藍(lán)花瓶代表平平安安。

        費(fèi)用:

        禮盒:古木: 120/ 盒 景泰藍(lán): 110/ 盒

        花瓶:古木: 200/ 個(gè) 景泰藍(lán): 180/ 個(gè)

        首飾盒:古木: 85/ 盒 景泰藍(lán): 80/ 個(gè)

        2. 計(jì)劃

        舉辦美食節(jié)活動(dòng)

        目的:

        美食節(jié)是為了提升我們在地域的市場競爭優(yōu)勢,擴(kuò)大社會(huì)影響力、提高社會(huì)美譽(yù)度,贏得社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的重要手段。

        策略:

        春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,美食節(jié)的消費(fèi)方式,可以采用自助的形式,期間可以邀請,周邊比較有影響力的公司企業(yè)、機(jī)關(guān)組織,前來優(yōu)惠用餐。

        預(yù)期:

        通過美食節(jié)可以造成比較大的影響力,積攢下初期客戶。

        費(fèi)用:

        自助餐 99/ 人

        美食節(jié)費(fèi)用:

        總終修改后在定

        3. 舉辦中國書法協(xié)會(huì)——“書筆會(huì)”活動(dòng)

        目的:

        AAAA 開業(yè)不久,確實(shí)需要一批字畫來充實(shí)其中,顯其文化品位,舉辦這樣的活動(dòng),可以很小開支獲得一批“廉價(jià)書畫”。

        策略:

        邀請中國書法協(xié)會(huì)成員前來用餐。

        預(yù)期:

        通過舉辦這樣的書筆會(huì),可以將參加筆會(huì)的書畫家長期“籠住”讓他們替我們宣傳,如果定期組織這樣的活動(dòng),將使 AAAA 文化含量得到長期的提升,來消費(fèi)的客人也會(huì)是高檔次、高品位人群。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/1305322.html

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