千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲營銷活動策劃方案》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲營銷活動策劃方案》。
第一篇：餐飲春節(jié)營銷活動方案
一、活動目的
豐富未成年人節(jié)日精神文化生活，培養(yǎng)和樹立認(rèn)知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)的思想觀念，增強(qiáng)對中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的認(rèn)同感和自豪感。
二、活動內(nèi)容
圍繞春節(jié)辭舊迎新、團(tuán)圓平安、孝老愛親的主題，遵循簡潔可行、就近就便，力所能及的原則，開展以下“九個(gè)一”工作：
1、創(chuàng)編一份“節(jié)日小報(bào)”。通過學(xué)習(xí)節(jié)日文化、搜集節(jié)日資料、參加民俗活動，深入了解春節(jié)的文化內(nèi)涵，通過自編的“節(jié)日小報(bào)”，展示節(jié)日收獲和感悟。
2、參加一次中華經(jīng)典誦讀等各類假期實(shí)踐活動。通過閱讀與春節(jié)有關(guān)的名篇、典故;觀看春節(jié)文藝節(jié)目;參加社區(qū)組織的各類春節(jié)游藝活動和福清市教育局等單位主辦的“裕榮”杯歡樂家庭幸福福清小童星才藝大賽，了解春節(jié)、元宵節(jié)文化內(nèi)涵，增強(qiáng)對民族傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛，加強(qiáng)對中華文化的理解。
3、編一幅新春對聯(lián)。倡導(dǎo)學(xué)生了解春聯(lián)的來歷，自己創(chuàng)作春聯(lián)，動筆寫春聯(lián)，使春聯(lián)這個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗傳承下來。
4、制作一張新春賀卡。引導(dǎo)學(xué)生動腦設(shè)計(jì)、動手制作一張新春賀卡，可參照市面流通的賀卡，添加新的元素，反映未成年人對新春的一種期盼，一種祝福。
5、講一個(gè)新春故事。引導(dǎo)學(xué)生收集春節(jié)來歷的故事，把這個(gè)故事講給家人聽，寫出來，給小伙伴看。
6、做一件有意義事。鼓勵(lì)下學(xué)生在家長的帶領(lǐng)下參與社區(qū)清潔衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和公益宣傳，為孤寡患病老人、殘疾人、農(nóng)民工做好事、獻(xiàn)愛心，積極宣傳節(jié)日文明禮儀和低碳生活知識，營造喜慶祥和的節(jié)日氣氛。引導(dǎo)學(xué)生在新春期間，為家庭、為伙伴、為鄰居、為需要幫助的人做一件有意義的事。
7、拍一張新春圖片。引導(dǎo)學(xué)生利用手機(jī)、照相機(jī)，在家人聚餐、外出活動時(shí)拍攝一張飽含團(tuán)圓、喜慶氣氛的新春圖片，表達(dá)未成年人對美好生活的向往。
8、編寫一條祝福短信。設(shè)計(jì)一條祝福短信，發(fā)送給自己的親人，老師，以短信的方式拜年。短信倡導(dǎo)自己動腦編寫，不強(qiáng)調(diào)語句的工整，注重短信內(nèi)容所蘊(yùn)含的祝福。
9、許下一個(gè)新春愿望。引導(dǎo)學(xué)生對新一年的學(xué)習(xí)、生活確定一個(gè)目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)做好整體設(shè)計(jì)。
三、活動要求
各班要把組織未成年人參加“我們的節(jié)日——春節(jié)”主題活動作為加強(qiáng)傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)教育的重要契機(jī)，作為“做一個(gè)有道德的人”活動和寒假社會實(shí)踐的重要內(nèi)容，納入班級工作總體安排，制定方案，抓好落實(shí)。
第二篇：餐飲營銷活動方案
六月夏日炎炎，六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恒，一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日，為了調(diào)動起消費(fèi)者的積極性，吸引更多的顧客，提升營業(yè)額，經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下：
一、活動時(shí)間：6月17日-6月18日
二、活動目的：
1、通過活動刺激親情消費(fèi)，提升企業(yè)的良好品牌形象；
2、拉動消費(fèi)量，競爭市場份額；
3、加大E餐銷售量，提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。
三、活動主題：心系父親節(jié)，XX一家親。
四、活動地點(diǎn)：XX
五、活動內(nèi)容：
1、活動期間，各店迎賓人員對來店消費(fèi)的中老年男性送上節(jié)日祝?！澳?，節(jié)日快樂”。
2、活動期間，各店增加播放《報(bào)答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動期間，訂xx餐均有好禮相送。
凡電話訂餐消費(fèi)滿688元免費(fèi)贈送xx餐撲克牌4副，凡電話訂餐消費(fèi)滿888元免費(fèi)贈送XXE餐及時(shí)送VIP會員金卡一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐，價(jià)格各店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)為主，菜品名體現(xiàn)父愛（參考：感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深）。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。
5、活動期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人，單桌消費(fèi)滿800元可獲贈免費(fèi)全家福（10寸塑封）一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信：“心系父親節(jié)，XX一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，XX餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂！”
六、宣傳事宜：
1、管理公司企劃部負(fù)責(zé)刻制父親節(jié)橫幅，每店一條，內(nèi)容“心系父親節(jié)，XX一家親”，并與6月15日之前送至各店；
2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信，“心系父親節(jié)，XX一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，XX餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂！”。
七、注意事項(xiàng)：
1、各店認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)活動方案，根據(jù)方案對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn)；
2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點(diǎn)；
3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時(shí)進(jìn)行。
第三篇：餐飲營銷活動策劃方案
一、促銷活動
活動時(shí)間：長期有效
活動地點(diǎn)：中餐廳
活動對象：所有顧客
活動內(nèi)容：活動期間進(jìn)店消費(fèi)的顧客，均可享受以下優(yōu)惠活動
1、免費(fèi)提供開胃小碟；
2、免費(fèi)提供水果拼盤；
3、每天一款特價(jià)菜；
4、免費(fèi)送大瓶飲料1瓶（或牛奶1扎）。
二、升學(xué)宴活動方案活動主題
海闊憑魚躍天高任鳥飛
活動時(shí)間：即日起至x月x日
活動套餐：制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜題名宴”699一桌、“狀元及第宴”799元一桌、“鵬程萬里宴”899元一桌、“大展宏圖宴999元一桌”五個(gè)檔次，
活動內(nèi)容：
活動一：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，每桌贈送：
1、大瓶飲料2瓶；
2、啤酒6瓶；
3、果盤1份。
活動二：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)699元/席，每桌贈送：
1、大瓶飲料2瓶；
2、啤酒6瓶；
3、果盤1份，另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用。
活動三：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)799元/席，每桌贈送：
1、大瓶飲料2瓶；
2、啤酒8瓶；
3、果盤1份，另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用、豪標(biāo)1間（10桌以上含10桌）。
活動四：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)899元/席，每桌贈送：
1、大瓶飲料2瓶；
2、啤酒10瓶；
3、果盤1份；
4、每桌贈送溫泉體驗(yàn)1張（10桌以上含10桌），另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用、豪標(biāo)1間（10桌以上含10桌）。
活動五：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)999元/席，每桌贈送：
1、大瓶飲料2瓶；
2、啤酒12瓶；
3、果盤1份；
4、每桌贈送溫泉體驗(yàn)1張（10桌以上含10桌），另外贈送麻將桌10張免費(fèi)使用、豪標(biāo)2間（10桌以上含10桌）。
備注：凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客，除參與以上優(yōu)惠活動外，本店同時(shí)免費(fèi)提供以下增值服務(wù)：
1、免費(fèi)提供電子水牌，滾動播放祝福；
2、餐標(biāo)達(dá)到799元/桌，滿10桌送一桌；
3、送精美鋼筆一支；
4、提供專車接送服務(wù)；
5、宴席達(dá)20桌以上送晚間音樂噴泉觀賞。
第四篇：餐飲營銷活動方案
一、促銷活動
活動時(shí)間：長期有效
活動地點(diǎn)：中餐廳
活動對象：所有顧客
活動內(nèi)容：活動期間進(jìn)店消費(fèi)的顧客，均可享受以下優(yōu)惠活動
1、免費(fèi)提供開胃小碟；
2、免費(fèi)提供水果拼盤；
3、每天一款特價(jià)菜；
4、免費(fèi)送大瓶飲料1瓶（或牛奶1扎）。
二、升學(xué)宴活動方案活動主題
海闊憑魚躍天高任鳥飛
活動時(shí)間：即日起至x月x日
活動套餐：制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜題名宴”699一桌、“狀元及第宴”799元一桌、“鵬程萬里宴”899元一桌、“大展宏圖宴999元一桌”五個(gè)檔次，
活動內(nèi)容：
活動一：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席，每桌贈送：
1、大瓶飲料2瓶；
2、啤酒6瓶；
3、果盤1份。
活動二：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)699元/席，每桌贈送：
1、大瓶飲料2瓶；
2、啤酒6瓶；
3、果盤1份，另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用。
活動三：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)799元/席，每桌贈送：
1、大瓶飲料2瓶；
2、啤酒8瓶；
3、果盤1份，另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用、豪標(biāo)1間（10桌以上含10桌）。
活動四：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)899元/席，每桌贈送：
1、大瓶飲料2瓶；
2、啤酒10瓶；
3、果盤1份；
4、每桌贈送溫泉體驗(yàn)1張（10桌以上含10桌），另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用、豪標(biāo)1間（10桌以上含10桌）。
活動五：標(biāo)準(zhǔn)達(dá)999元/席，每桌贈送：
1、大瓶飲料2瓶；
2、啤酒12瓶；
3、果盤1份；
4、每桌贈送溫泉體驗(yàn)1張（10桌以上含10桌），另外贈送麻將桌10張免費(fèi)使用、豪標(biāo)2間（10桌以上含10桌）。
備注：凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客，除參與以上優(yōu)惠活動外，本店同時(shí)免費(fèi)提供以下增值服務(wù)：
1、免費(fèi)提供電子水牌，滾動播放祝福；
2、餐標(biāo)達(dá)到799元/桌，滿10桌送一桌；
3、送精美鋼筆一支；
4、提供專車接送服務(wù)；
5、宴席達(dá)20桌以上送晚間音樂噴泉觀賞。
第五篇：餐飲營銷策劃方案
一、市場分析
當(dāng)前市場上，火鍋店林立，大中小型規(guī)模不等，風(fēng)格各異，競爭局勢激烈，消費(fèi)潛力不減，樂山市民已認(rèn)可并喜歡火鍋，有的火鍋店已出現(xiàn)沒有預(yù)定就沒有席位的火爆場面。如：川江號子，齊齊火鍋等。
二、SWOT分析
1、優(yōu)勢(S)
A、店面優(yōu)勢：店面大，分上下兩層，可容納人數(shù)多
B、經(jīng)營優(yōu)勢：規(guī)模大，硬件設(shè)施完備，成本優(yōu)勢巨大
C、產(chǎn)品優(yōu)勢：質(zhì)量有保證，孔亮原班廚師傅，口味有保證、
2、劣勢(W)
A、媒體投入不夠
B、促銷活動匱乏
C、管理不善
D、同質(zhì)化嚴(yán)重，菜品久不更新，無法滿足消費(fèi)者需要
E、沒有針對競爭方作出相應(yīng)的回應(yīng)，競爭力度和手段不夠。
3、機(jī)會(O)
A、樂山市2006年餐飲行業(yè)占GDP的22%，樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。
B、地處火鍋一條街、消費(fèi)者消費(fèi)地點(diǎn)固定
C、重慶火鍋家喻戶曉，而樂山消費(fèi)者對火鍋口味無過多偏好。
4、威脅(T)
A、其他火鍋店對本店的威脅，周邊火鍋店搶占了市場。
三、休整規(guī)劃
在關(guān)門裝修時(shí)，直接打出“孔亮的品質(zhì)，隨亮的價(jià)格，敬請關(guān)注6月13日”的噴繪，以此提前刺激消費(fèi)者。
在新開業(yè)前三天的時(shí)候，在門口進(jìn)行海報(bào)展示，內(nèi)容為“慶賀新開業(yè)，啤酒從6月14日起至6月16日，三日內(nèi)1元1瓶”
四、媒體規(guī)劃
1、采用DM單夾報(bào)進(jìn)行階段式廣告
內(nèi)容首先采用懸疑廣告模式，強(qiáng)化16、8元的自助餐在扣除優(yōu)惠后的巨大吸引力，并且將包含酒水類的19、9的自助餐系統(tǒng)同時(shí)推出。
內(nèi)容：
1、“16、8想吃什么就吃什么，讓你吃個(gè)夠!”
2、“16、8—5=?”
3、“19、9想吃就吃，想喝就喝，讓你酒足飯飽!”
2、采用DM報(bào)紙進(jìn)行區(qū)域輻射。
總發(fā)行量近三萬份的DM報(bào)幾乎覆蓋了樂山所有低端客戶群提，在采用DM單進(jìn)行疲勞轟炸的同時(shí)采用DM進(jìn)行廣告，將起到強(qiáng)化記憶的作用。
第三部分體現(xiàn)特色
1、引進(jìn)新的有特色的菜品，用特色菜品吸引人氣。
2、服務(wù)體現(xiàn)出特色。服務(wù)人員必須經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)。
第三部分預(yù)期效果
1、細(xì)節(jié)效果
A、以隨亮保留原班師傅原班口味，改善管理來保留原老客戶的青睞。
B、采用啤酒1元1瓶的策略，可在短時(shí)間內(nèi)迅速聚集人氣
C、采用定額自助餐，可保持長時(shí)間的人氣旺盛。
2、總目標(biāo)：
消除同行同質(zhì)化嚴(yán)重的情況，提高競爭力，在吸納優(yōu)秀同行方案的同時(shí)搞出特色，從而短期內(nèi)達(dá)到預(yù)期效果的目的。
