千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲周年慶活動策劃方案》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲周年慶活動策劃方案》。
第一篇：周年慶活動策劃方案
一、時間：20xx年12月15日
二、邀請對象及就餐安排
(一)市四家班子領(lǐng)導(dǎo)(8人+司機(jī)人)，市直同行單位家(人)，擬請人員名單如下：
由負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系接待。
(二)同行嘉賓單位，擬請單位如下：
1、各縣同行12家(約36人，含司機(jī))
由、對應(yīng)聯(lián)系、接待。
2、本市同行單位6家(約12人)
由負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。
2)旅行社代表4家(約8人)：
由負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。
3、區(qū)內(nèi)同行5家(約15人)
由負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待
4、供貨商單位和個人代表
由財務(wù)部負(fù)責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。
5、在飯店工作過的員工代表
由、對應(yīng)聯(lián)系、接待。
6、歷屆老領(lǐng)導(dǎo)及離退休老同志代表
由對應(yīng)聯(lián)系、接待。
入住飯店同行、嘉賓人數(shù)約50人，15日中午12:00到達(dá)。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30，在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴請(約120人)在餐飲部二樓會議廳(主桌15人，小火鍋;副桌11桌，含禮儀、工作人員)。
3、15日晚20:00-22:30文藝晚會在鑫鑫大酒店一樓大廳，安排小吃(約15桌)。
4、16日早餐8:00-9：30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。
三、為確保慶典活動接待工作順利完成，具體職責(zé)和分工如下：
(一)綜合組
組長：(總經(jīng)理)
副組長：副總經(jīng)理
組員：各部門經(jīng)理(6人)
工作任務(wù)：
1、具體負(fù)責(zé)活動期間整個慶典方案的制定(負(fù)責(zé))。
2、協(xié)調(diào)各小組及各部門關(guān)系，負(fù)責(zé)檢查各小組準(zhǔn)備工作的完成情況及工作質(zhì)量，并及時督促完成(X副總經(jīng)理負(fù)責(zé))。
3、督促檢查各部門的服務(wù)技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等，服務(wù)人員要求著裝整齊淡妝上崗，使用禮貌語言，體現(xiàn)熱情、好客、喜慶的精神風(fēng)貌(分別負(fù)責(zé))。
4、負(fù)責(zé)活動統(tǒng)籌策劃、指揮活動。
(二)會務(wù)接待組
組長：X副總經(jīng)理
組員：營銷部經(jīng)理、副經(jīng)理及營銷部全體人員
工作任務(wù)：
1、負(fù)責(zé)嘉賓報到，引領(lǐng)及聯(lián)絡(luò)邀請嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(、負(fù)責(zé))。
2、負(fù)責(zé)落實(shí)每餐人數(shù)及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排，接待期間使用的酒水、橫額、宴會鮮花(由、負(fù)責(zé))。
3、負(fù)責(zé)慶典活動期間所需物品的統(tǒng)一采購，來賓捐贈禮品簽收保管，發(fā)放店慶紀(jì)念品，接待費(fèi)用的核對和確認(rèn)(財務(wù)部負(fù)責(zé))。
(三)禮儀組
組長：營銷部副經(jīng)理
組員：禮儀組組長
1、負(fù)責(zé)迎賓禮儀隊(duì)伍的培訓(xùn)與組織工作。
2、慶典上午8:00-15:30安排6名禮儀人員在報到處等候(著新紅色民族服裝)，引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入房間。
3、15:30引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入會場。
4、用餐時間引領(lǐng)到餐廳就餐。
5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領(lǐng)嘉賓入座觀看演出。
(四)客房組
組長：客房部經(jīng)理
組員：客房部主管、商務(wù)中心文員
工作任務(wù)：
1、負(fù)責(zé)入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負(fù)責(zé))。
2、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓房間的鮮花、水果，歡迎水牌、照相攝像、座談會場布置(、負(fù)責(zé))。
3、負(fù)責(zé)飯店院內(nèi)氣氛的布置，環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放，拉掛彩旗、橫額及燈光布置等，以優(yōu)美的環(huán)境迎接嘉賓。(、負(fù)責(zé))
4、完成工作組交辦的其他任務(wù)。
(五)餐飲組
組長：餐飲部經(jīng)理
組員：餐飲部副經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)制定用餐計劃，并在慶典前將自助餐和宴會菜單報領(lǐng)導(dǎo)審定，菜肴主要以本地特色為主，用本地酒。(由經(jīng)理負(fù)責(zé))
2、檢查用餐場地衛(wèi)生、場地的布置情況(包含宴請的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標(biāo)準(zhǔn)，做好飯菜的保溫工作，讓嘉賓吃上熱菜熱飯，督促檢查服務(wù)員備好餐用具、酒水飲料、及時上菜，確保嘉賓按時開餐(由副經(jīng)理落實(shí))。
3、做好其他服務(wù)工作。
(六)文藝活動組
組長：營銷部經(jīng)理
副組長：禮儀組主管
成員：、
工作任務(wù)：
1、負(fù)責(zé)慶典文藝晚會的所有演出節(jié)目的籌備;
2、負(fù)責(zé)演出會場的安排布置工作，協(xié)助搭建舞臺，劃分領(lǐng)導(dǎo)嘉賓座位圖等工作;
3、負(fù)責(zé)節(jié)目單制作，組織嘉賓入場工作。
(七)后勤保衛(wèi)組
組長：工程部經(jīng)理
副組長：工程部主管
成員：工程部、保安部全體人員
工作任務(wù)：
1、負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設(shè)施的安全暢通等工作;
2、負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;
3、負(fù)責(zé)突發(fā)事件預(yù)案的準(zhǔn)備工作;
4、負(fù)責(zé)然放禮炮和煙花;
5、協(xié)助完成院內(nèi)氣氛裝飾及晚會舞臺布置
6、負(fù)責(zé)完成慶典籌備組交辦的其他工作。
第二篇：周年慶活動策劃方案
一、活動要素
活動主題：河南伊賽牛肉股份有限公司十周年慶典感恩回饋活動
活動時間：20xx-5-18
活動地點(diǎn)：焦作市博愛縣伊賽廠區(qū)
二、主題思路
依據(jù)答謝老客戶，營銷新客戶，見證伊賽發(fā)展壯大歷程這一特性，慶典活動將圍繞以下思路進(jìn)行：
1、經(jīng)過一系列宣傳，為十周年慶活動制造氛圍。
2、以十周年慶為活動由頭進(jìn)行品牌宣傳和網(wǎng)絡(luò)推廣。
3、經(jīng)過伊賽發(fā)展歷程展示，體現(xiàn)公司發(fā)展實(shí)力和未來趨勢，讓員工和合作伙伴對公司發(fā)展更有信心。
4、經(jīng)過活動造勢宣傳，在消費(fèi)者群體中贏得口碑。
5、借助活動感激一向支持、關(guān)注我們政商界領(lǐng)導(dǎo)、合作伙伴和社會各界人士。
三、活動目的
1、經(jīng)過本次活動大力推廣伊賽牛肉公司的社會職責(zé)感，建立品牌美譽(yù)度。
2、經(jīng)過本次活動中伊賽發(fā)展歷程展示，讓社會各界人士共同見證伊賽實(shí)力和對未來發(fā)展充滿信心。
3、經(jīng)過活動弘揚(yáng)公司“孝行天下”，展現(xiàn)公司團(tuán)隊(duì)拼博氛圍。
4、讓與會者參與活動的各個環(huán)節(jié)，充分了解伊賽，見證伊賽嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的生產(chǎn)、經(jīng)營理念。
四、方案資料
1、方案構(gòu)思
(1)宣傳造勢：以網(wǎng)絡(luò)媒體為主，終端店面門頭懸掛條幅，輔助宣傳，將門頭轉(zhuǎn)化成宣傳陣地，再配合媒體宣傳造勢;
(2)伊賽文化長廊：分為伊賽歷程、伊賽實(shí)力、伊賽未來、伊賽文化四個3篇章，讓公司員工、政商界群體、新聞媒體、消費(fèi)者等社會各界人士見證伊賽發(fā)展軌跡同時對伊賽充滿信心;
(3)伊賽感恩：文藝演出、答謝宴會、禮品饋贈;全省各門店開展“河南伊賽牛肉股份有限公司十周年慶感恩回饋大型促銷活動”。
2、預(yù)期效果
經(jīng)過事件營銷宣傳，擴(kuò)大公司產(chǎn)品知名度;聚攬活動當(dāng)天人氣，拍攝慶典活動場景為后期宣傳供給材料;社會各界人士共同見證伊賽實(shí)力和產(chǎn)品清真特色，樹立伊賽產(chǎn)品安全、營養(yǎng)、放心特點(diǎn);門店促銷提高月度銷量。
3、物料設(shè)計清單及要求
整編梳理公司信息，設(shè)計所需圖片和相關(guān)文字材料，對接設(shè)計公司進(jìn)行設(shè)計審稿。具體設(shè)計項(xiàng)目和相關(guān)要求如下：
4、會場布置
(1)廠門口：拱門一個，氣柱兩個
(2)門口紅地毯，尺寸以入廠門口到辦公樓實(shí)際情景衡量。
(3)禮炮8門，寓意財源廣進(jìn)
(4)辦公樓垂掛祝賀條幅和歡迎條幅約20條。
(5)伊賽文化長廊(伊賽歷程、伊賽實(shí)力、伊賽未來、伊賽文化)(視天氣情景和會場大小決定，文化長廊設(shè)在室外或室內(nèi))(6)入口至活動會議室導(dǎo)視指引、會場樓層導(dǎo)視，簽到處、活動地、就餐地點(diǎn)導(dǎo)視
(7)簽到處也可設(shè)置在會議室入口，或一樓辦公大廳。
①簽到處背景：易拉寶“簽到處。”
②答到臺，臺花，購買專用簽到冊、油性筆，活動結(jié)束后存檔保留。
③兩名禮儀定點(diǎn)服務(wù)、接待、指引參會人員，禮儀身穿旗袍、淡妝。
(8)會場內(nèi)布置：
a.主背景：“純凈、大氣”，公司VI標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用“河南伊賽牛肉股份有限公司十周年慶典活動隆重召開!”
b.舞臺、燈光、音響
c.會場內(nèi)裝飾：以KT版的形式粘貼在墻上，美觀且利于后期拆除。
5、慶典活動流程
8:00活動現(xiàn)場一切準(zhǔn)備就緒，進(jìn)行最終一次檢查(紅地毯、會場背景版、拱門、氣柱、禮儀、禮炮、人員到崗等)。
8：00―9：00嘉賓簽到領(lǐng)取禮品袋，由禮儀引導(dǎo)參觀文化長廊后進(jìn)入會議室落座，禮儀應(yīng)身穿旗袍，披綬帶“百年伊賽，興農(nóng)強(qiáng)民”，禮儀講解伊賽發(fā)展史和伊賽文化。
9：18主持人宣布，慶典活動正式開始，禮炮響起。
9：20―9：25主持人宣布，全體員工整理隊(duì)形，和參會人員一齊共唱《伊賽之歌》
9：25―9：30主持人介紹與會嘉賓9：30―9：50董事長致辭9：50―10：00邀請__領(lǐng)導(dǎo)致賀辭
10：00―11：30文藝演出(專業(yè)演出團(tuán)隊(duì)，二級演員)10：40―10：50主持人宣布抽獎(待定)
12：00主持人宣布活動結(jié)束，并說明嘉賓宴會地點(diǎn)及到達(dá)方式。
簽到禮品袋：伊賽手提袋、伊賽企業(yè)手冊、會議流程單。會后禮品：憑可領(lǐng)取(伊賽牛肉一箱)。
媒體禮金：媒體人員除常規(guī)禮品外附紅包禮金1000元人。
6、活動費(fèi)用預(yù)算
(1)采購類和租憑燈費(fèi)用：36500元
(2)物料設(shè)計制作費(fèi)用：18680元
(3)禮品類費(fèi)用：75800元
(4)不可控費(fèi)用：20xx元合計：132980元
7、嘉賓邀請(由公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)出面)
嘉賓邀請，是儀式活動工作中極其重要的一環(huán)，為了使儀式活動充分發(fā)揮其轟動及輿論的進(jìn)取作用，在邀請嘉賓工作上必須精心選擇對象，設(shè)計精美的請柬，盡力邀請有知名度人士出席，制造新聞效應(yīng)，提前發(fā)出邀請函(重要嘉賓應(yīng)派專人親自上門邀請)。
嘉賓邀請范圍：A、政府領(lǐng)導(dǎo)B、新聞媒體C、合作伙伴
8、活動參與人員
(1)活動組織策劃人員
(2)布場工程人員
(3)專業(yè)主持人
(4)禮儀小姐從公司員工中挑選
(5)工作人員
(6)到場嘉賓
(7)公司全體員工，特殊情景需留崗人員除外。
五、十周年慶活動組織人員分工明細(xì)表
