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第一篇：餐廳活動策劃方案

隨著時代和人們思想的進步，感恩節(jié)已經(jīng)越來越被人們認知和接受，同時，也就有越來越多的人開始在這個節(jié)日進行一些慶祝的活動，這就給餐廳帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示餐廳的實力和良好形象。

活動主題：

感恩廣大來賓，xx溫暖消費者活動

活動的目的和意義：

一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。

二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的`節(jié)日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。

活動內(nèi)容：

一、感恩節(jié)場景布置

1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠（東司門店一樓不用掛），大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。

2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。

二、具體實施方案

宣傳時間：11。20~~20xx。11。30

活動時間：11。x

宣傳方式：1、在大門口設立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。

2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。

方案一：

1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。

2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會（氣球提前準備），氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品（價格低廉的為主）。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。

方案分析：

本方案優(yōu)點在于投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

方案二：

贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品；也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳xx的新款菜式。（此方案不局限于此次節(jié)日活動，可持續(xù)進行）

方案分析：

該方案前期會降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解xx的新品，且能從中體會到xx在服務方面的提高。

方案三：

在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。

方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對xx的口碑有益。

各部門職責及準備工作：

采購部：負責所需物品的購買

策劃部：負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

前廳：前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容，并推出新菜品。

活動預算：

拱門租金：150元/天 四個店面共600元

耳暖（禮品）：1。5元/個 200個共600元

燈籠（小） 1。2元/個 400個共480元

宣傳頁 5000張共700元

菜品展板70*90大小60元/個 168個共10080元

燈籠（大1。2米）50元/個 20個共1000元

海報+展架 50元/個 4個共200元

整體方案分析：

因之前xx活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴抓服務，能起到明顯的效果。

第二篇：西餐廳六一活動方案

西餐

(二)聯(lián)動促銷:

活動一、5月28日--6月1間，凡在*南一、、三定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店[歡樂童年精*無"主題兒童文藝晚會免

活動二、5月28--6月1日動

1、舞臺設計:[歡樂年精*無限"主題景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝

2、宴廳內(nèi)布

3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各音響和玻璃上張貼征集到的兒

1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童歡的曲，如

世上只有媽媽好>

饃饃>，共計20首童曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又

2、門廳裝飾:部、三部、酒店用氣球做*門裝飾，營

3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報

4、視覺宣傳:5月28日(三天)各店開始傳，要以條幅、易拉寶、*頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介等種形式推廣，以達

本次活動套餐設計以養(yǎng)為主，主在酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐

[歡樂童年"營養(yǎng)套餐288元(a三人用)，15

[金*年華"營養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16

[望子成龍"營養(yǎng)套餐488元(c四人用)，15

本次動預

為配合大酒店六一節(jié)晚會成功舉辦，各部以向內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。序號部門任務(套)負責

序號項明細數(shù)

1裝飾氣

2背景樂12

3橫

4恭祝水

5背景板1塊200元200元

6兒童玩100件20元2000元

7宴

8裝飾花60

9套

10

11

12獎品5080元400元

13

九、效果評估與預測

1、拉動南的家

2、在眾多酒店進行差異營，首家推出健康益智菜品，營

3、活動具有吸孩子的賣，此帶動家長來*南消費，提高

4、活動具有連續(xù)和持久的影響，在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴大規(guī)模，形

2010年[六一兒童節(jié)"活動方案

一、活動目的

因2010年六一兒童為星期二，孩子在這天均上午上課，下午參加學校組織的活動，故應有父母帶孩子們

故建議今年的兒童節(jié)計劃針對年人做一個七、十代的兒童電影及游戲的回顧展，以喚起來店消費的人對自己童年的

二、活

三、活動內(nèi)容

(一)菜品方面

由膳食部推出[健康寶貝系列"，推出數(shù)款適不同齡的嬰幼兒食用的食品(當日不另外設置展臺，由廚房點員做培訓，在點菜

(二)當用餐時

1。當日在店中餐區(qū)消費的兒童，每人可獲贈

2。當日在西餐廳用餐兒童1。0--1。4米之間均可享受兒童票價。另每位兒童贈送精美

注:酒店正收費應是1。0--1。2米之間兒童才

1。七、八十年

中午在房前

6月1日10:00在客房前區(qū)(禮賓臺)置小型玩具展臺，擺年代時子們常玩的具，如沙包、摔畫、陀螺、*棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、*弓、滾環(huán)等，并在旁邊附展板說明

2。七、

第三篇：餐廳六一活動策劃方案

一年一度的“六一”兒童節(jié)是廣大少先隊員最期盼的節(jié)日，通過開展“六一”慶?；顒樱龟爢T在積極的參與中體驗集體合作的快樂，體現(xiàn)樂觀進取的精神，激發(fā)學生熱愛生活、熱愛學習、熱愛校園的情感，歡度一個有意義、能回味的“六一”兒童節(jié)。

一、活動主題：

在陽光下成長

二、領導小組：

組長：

副組長：

成員：

三、組織形式：

以年級部為單位組織開展活動。

四、時間安排：

1.五月二十二日至五月二十四日擬訂方案；

2.五月二十五日至五月三十一日做好各項準備工作；

3.六月一日上午開展活動。

五、活動內(nèi)容：

1.親子游藝(一年級)

2.兒歌、童謠、兒童詩朗誦比賽(二年級)

3.“歌唱祖國歌唱黨，快樂童年大家唱”歌詠比賽(三年級)

4.經(jīng)典詩文誦讀比賽(四年級)

5.古詩文專題研究成果展示(五年級)

6.畢業(yè)生義賣活動(六年級)

六、場地劃分：

1.一年級：水泥籃球場；

2.二年級：西樓前廣場；

3.三年級：升旗廣場；

4.四年級：北樓前廣場；

5.五年級：東樓前廣場；

6.六年級：田徑場。

七、其他準備：

1、辦公室：宣傳報道

2、總務處：環(huán)境整理、氛圍營造

3、藝體部：場地布置、藝術指導、協(xié)同管理

4、綜合部：信息采集