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第一篇：以中秋節(jié)為主題的營(yíng)銷(xiāo)方案

酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何辨認(rèn)，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店消費(fèi)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。

農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議運(yùn)用這種方法）或者直接降低價(jià)格的方法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

3、中秋節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20―30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定）。

三、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)予月餅（價(jià)格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個(gè)人的華誕是8月15日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5―6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815（臨汾地區(qū)以?xún)?nèi)），可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5―6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址）。

6、活動(dòng)的工夫定于農(nóng)歷8月10日―20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在郊區(qū)，也可向周邊的縣市推廣，廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè)；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測(cè)

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)樸有要好記，網(wǎng)頁(yè)的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。

第二篇：店鋪中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案

一、 活動(dòng)主題（備選）

1、歡樂(lè)中秋，共度“家”節(jié)――中秋喜樂(lè)會(huì)

2、攜手同行，歡度“家”節(jié)――中秋喜樂(lè)會(huì)

3、為夢(mèng)響，盡情向前――中秋喜樂(lè)會(huì)

二、 活動(dòng)時(shí)間

中秋節(jié)假期時(shí)間為9月6日（周六）―9月8日（周一），建議活動(dòng)時(shí)間定為9月5日（周五）。

三、 參與人員

公司高層管理人員（14人）、綜合部門(mén)員工（30人）、項(xiàng)目策劃、銷(xiāo)售副主任級(jí)以上管理人員代表（62人），初步計(jì)劃人數(shù)110人以?xún)?nèi)。

四、 活動(dòng)目的

中秋是一個(gè)團(tuán)圓的日子，為豐富員工精神生活，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力、 歸屬感，體現(xiàn)合富大家庭人性化關(guān)懷和和諧氛圍，舉辦此次活動(dòng)?；顒?dòng)力求：

1、讓員工度過(guò)一個(gè)愉快、難忘的中秋佳節(jié)，感受到公司是一個(gè)和諧大家庭的溫馨氛圍；

2、加強(qiáng)員工溝通，在活動(dòng)過(guò)程中認(rèn)知自我、相互協(xié)作，增強(qiáng)對(duì)團(tuán)隊(duì)及同事間的認(rèn)同感；

3、實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)和員工互動(dòng)，讓各級(jí)員工在共同平臺(tái)下增進(jìn)交流和了解；

4、有效利用活動(dòng)及宣傳，進(jìn)一步擴(kuò)展企業(yè)文化內(nèi)涵，讓大家感受到公司的進(jìn)步和發(fā)展。

五、 具體活動(dòng)方案（備選）

方案一篝火晚會(huì)活動(dòng)

1、活動(dòng)地點(diǎn)：拓展基地

2、活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)：15:00―21:30 3、活動(dòng)費(fèi)用：

注：贈(zèng)送2臺(tái)55座大巴，2瓶/人/天礦泉水，現(xiàn)場(chǎng)橫幅、水牌，經(jīng)貿(mào)大酒店晚餐，三種水果（西瓜、哈密瓜、葡萄）。

4、活動(dòng)分工：

方案二西瓜啤酒大賽活動(dòng)

1、活動(dòng)地點(diǎn)：公司附近盛世芙蓉酒店

2、活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)：12:00―15:00

3、活動(dòng)費(fèi)用：

4、活動(dòng)分工：