千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《中秋節(jié)餐廳營銷活動方案(推薦3篇)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《中秋節(jié)餐廳營銷活動方案(推薦3篇)》。
第一篇:中秋營銷策劃方案
一、目的
通過節(jié)日的氛圍推銷自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎
二、思想
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且,中秋過后馬上是國慶,國慶的長假更是在一年當中難得的一次促銷機會。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來,是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋,國慶活動的主要目的,在加強內圍服務質量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。便于我們的品牌形象,更好的在消費者中良好傳播。
三、現(xiàn)場布置
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋,國慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調。
2、大門外懸掛條幅條幅內容:普天同慶賀華誕,牽手團圓渡中秋。(舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈),渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時可以取下,等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍
5、在進門口可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內容
6、在場所顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
四、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在本店聚餐可享受5-6折(根據(jù)本店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上本店的名稱、電話、地址)。
5、活動的.時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
五、活動優(yōu)惠
所有消費者在9月28日前預定或充值可得公司贈送特色小吃一份
1、安排廚師各推出2道“中秋――國慶”特色菜肴或點心
2、中秋節(jié)當晚每臺位,包廂送月餅一份
3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張
4、凡消費贊助酒品或飲料一瓶送當晚對獎券一張
5、對有消費能力和潛力的客戶及部分小姐贈送咖啡券
6、要求酒品或飲料贊助商對當晚消費相應酒品或飲料的消費者贈送小禮品
7、9:00-------17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份
六、獎品設置
9月30日:價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月1日:價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月2日:價值800元(贊助商禮品或者其他)
10月3日:價值800元(贊助商禮品或者其他)
七、廣告宣傳
外圍
1、條幅20條
2、氣模3個
3、宣傳單8000份(夾報5000份)
(沿街發(fā)放,沿街張貼3000份)
4、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹本店的最新活動。
內圍
1.服務員宣傳
2.海報
活動需要購買和定做的物品:
月餅400個燈籠30個國旗30面小國旗100面吊旗50個廣告用品若干
條幅20條宣傳單:8000份內圍宣傳廣告若干
第二篇:中秋活動促銷方案
1、“月美人更美”,讓中秋佳節(jié)里的每一個人都是美的。
這個主題主要側重于美容院對顧客的服務,以此為主題,進行合理的促銷組合,促使顧客消費。可參考以下促銷宣傳案:年年歲歲花相似,歲歲年年人不同?!霸旅廊烁馈保衲曛星?,來XX美容院收獲一次精心設計與改變的喜悅吧。馬上了解,開始你的金秋求美之旅吧!
2、中秋團圓季:送家人一份健康和美麗
這個主題主要側重于針對中秋節(jié)的文化營銷。中秋節(jié)除了送月餅,還可以送美麗和健康。美容院以此為主題,可以考慮聯(lián)合一些商家做異業(yè)聯(lián)盟。在促銷內容的制定上,可以以一些立即可見明顯效果的服務為主,如燙睫毛或護手等。在特定的商圈,美容院最好根據(jù)其自身的特定服務項目做促銷。
比如,活動期間,所有顧客可在美容院購買“中秋美麗心禮”特惠套餐(價值988元),贈送給自己的家人;在套餐的詳細內容上,可以安排一些以健康、保養(yǎng)為主要功效的產(chǎn)品或服務。
美容院中秋節(jié)促銷方案活動內容:
1、折扣銷售
折扣是美容院最常用的促銷方式,美容院在中秋節(jié)促銷期間,可將所出售商品或服務,以打折的形式給顧客優(yōu)惠。雖然這樣美容院的利潤會有所減少,但可讓顧客感到實惠,從而留住更多的顧客。
2、免費試用做促銷
讓顧客親身感受美容院的服務及產(chǎn)品的質量,讓效果說服顧客的購買動向,也是美容院中常用的促銷方式。在中秋促銷期間,美容院可將若干有購買意向的顧客集中起來,在既定時間做免費試用,讓客人先體驗效果再培養(yǎng)成顧客。
3、會員促銷
在中秋節(jié)促銷方案中,設立會員專購區(qū)以及配套的`會員促銷計劃,讓會員獲得購物的實惠,或者開辦各種只對會員開放的講座及聯(lián)誼會,來體現(xiàn)會員的尊貴性。
4、活動促銷
在中秋節(jié)期間,美容院還可以開展一些對美容院有意義的活動,如:美容院顧客抽獎活動、做中秋美麗佳人等一類活動,一方面可以促進顧客的消費購買欲,一方面美容院也可以利用這些活動展示自己的形象。
對大多數(shù)的美容院而言,好的促銷方式并不是要嘩眾取寵,而是要有針對性。因此,138也提醒美容院經(jīng)營者,要根據(jù)自身的條件和實力制定出切實可行的促銷,這也是美容院進行節(jié)假日促銷所應考慮的重點問題。
第三篇:中秋營銷策劃方案
一、促銷政策的制定:
原則一、促銷嘛就要比平時力度大,而且要過期無效,以此培養(yǎng)現(xiàn)場訂貨,假如客戶知道會議過后也能享受會議政策,他就有可能不到;
原則二、促銷政策大小戶都要照顧,因為訂貨量小的客戶可能是新客戶,先少量訂貨試銷,促銷組合金額過大或抽獎資格門檻過高,就有可能把這些新客戶擋在門外,減小市場增量機會;
二、訂貨會時間的選擇:
節(jié)日促銷供貨會具有時間的限制,比如端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦、春節(jié)等,這些節(jié)日到來之前,所有的廠家都會搞訂貨會,誰開在前面,誰就占有市場的主動權。所以一定要開在別的廠家之前。二是要盡量避開星期六、星期天,還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會和農(nóng)忙日期(縣級經(jīng)銷商開訂貨會時要特別注意),因為開在其他廠家之前可以有效擠壓客戶的訂貨資金和倉庫,從而減少其他產(chǎn)品的訂貨量,打擊競爭對手。而避開禮拜天,可以減少無效無關人員進入會場,特別是小孩(在北方客戶帶孩子參會很普遍),正好相反,避開鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會和農(nóng)忙日期,可以增加目標客戶,特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批的到會率,因為在農(nóng)村的集市是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批銷售增加的好機會,他們一般不會錯過這樣的機會,而去參加你的訂貨會。
三、請?zhí)陌l(fā)放:
用請?zhí)姆绞酵ㄖ蛻魠⒓訒h,一來比較正式,二來明確會議的時間、地點(什么時間,陽歷什么日期,農(nóng)歷什么日期,在什么酒店),三者可以憑請?zhí)?,減少閑雜人員入場;請?zhí)陌l(fā)放一定要在會議日期的前一個星期內,發(fā)放完成到位,時間越短越好,以防競爭對手看到請?zhí)崆罢匍_會議。
在發(fā)放請?zhí)麜r盡可能向客戶解釋促銷政策,這樣可以減少會議現(xiàn)場的訂貨時間,還可以應對現(xiàn)場解釋政策人員不足的.問題。但促銷政策盡可能不要留給客戶。最好帶著訂貨單下去發(fā)請?zhí)?,把會場的工作提前做?/p>
請?zhí)陌l(fā)放數(shù)量和預計到會人數(shù)有關,一般來說預計200人到位,那么請?zhí)蛻摪l(fā)放300―400份。(另外在會議的前一天,一定要有專人負責電話回訪確定實際到會人數(shù),特別核心客戶回訪)
四、現(xiàn)場人員組織和安排
在人員安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“無空白點、無交叉點”,包括誰負責促銷政策解讀、誰負責開票、誰負責維護現(xiàn)場秩序、誰負責與當?shù)刂鞴懿块T的溝通協(xié)調、誰負責客戶投訴、誰負責后勤保障(即客戶就餐的時間安排、煙酒飲料物品的控制等)、誰負責處理突發(fā)事件等等。
五、現(xiàn)場控制:
⑴現(xiàn)場訂貨:
訂貨開票環(huán)節(jié)是供貨會的關鍵,是會議重中之重。為減少現(xiàn)場訂貨的盲目性和減輕開票人員的壓力,可以采取訂貨單的形式訂貨。訂貨單顯示信息包括客戶名稱(店名)、聯(lián)系人姓名、電話、地址、訂貨品種、數(shù)量、金額、享受活動政策、負責人(業(yè)務員)等。
現(xiàn)場可以安排業(yè)務員一個負責一桌客人或幾桌客戶訂貨,做到盯桌、盯人,和客戶死泡在一起,別的事情不管,就是負責客戶訂貨,就管好自己的一桌或活幾桌。這樣業(yè)務員可以和參會客戶進行一對一的充分溝通,擴大訂貨效果,二者可以對業(yè)務員進行定量考核,根據(jù)個人負責的訂貨量進行會后獎勵,提高其工作積極性。
對沒有帶現(xiàn)金或現(xiàn)金不足的客戶,可以交納訂金,標準是100―200元/張獎券,這樣可以吸引一些不準備訂貨或準備少量訂貨的客戶。對此類客戶可以在送貨是收齊貨款、兌現(xiàn)獎品,對會后三日內未能補齊貨款的客戶,取消獎品,訂金不予退還。
為預防現(xiàn)場訂貨不積極,可以提前預約好客戶訂貨帶動,給予一定特殊政策,也可以設置前5名或前10名訂貨獎勵。
⑵現(xiàn)場抽獎:
現(xiàn)場抽獎是會場氣氛調控的關鍵,氣氛控制得好可以增加訂貨量,為增加氣氛一定要有歌舞表演;抽獎一定要本著公平、透明、參與的原則,盡可能讓參會客戶參與進來。
為充分調動客戶的趨利和賭博心理,可以分組進行抽獎,即100張獎券為一組,訂貨金額2000元一張獎券,可以調低到訂貨1000元一張獎券,這樣沒有訂貨的客戶或訂貨量小的客戶看到有人抽取大獎,就有可能訂貨或增加訂貨量,因為人的天性就是貪便宜,碰運氣!
⑶現(xiàn)場后勤保障:
客戶到場,簽到落座一般都是稀稀拉拉,這桌3人,那桌5人,為防止每桌客人坐不滿,可以在會場的后排不上餐具,告訴客戶后排的客戶往前坐,等坐滿前排的桌子,再安排后排的,以減少沒必要的開餐費用。例如:開10桌就可能坐下的,因為沒有坐滿,有可能得開12桌。
對于煙酒的控制,俗話說:“林子大了什么鳥都有”順煙的,捎酒的都有,出場的時候攔吧,大部分都是老客戶,抹不開面,那就沒辦法的了嗎?提前下手。上煙時,把每盒的包裝打開用碟子上,散煙裝到兜里估計成了煙沫的機會比較大!酒打開蓋子上桌,喝完了拿空瓶子來換,還是把瓶蓋留下,估計喝不完的酒,沒有蓋子也不好帶,另外有人以給家里的貓、狗,帶貓食狗食為借口,把酒放底下,上面蓋上貓食狗食的,我們可以現(xiàn)場提供食品袋,讓他們用食品袋裝,總之,不給一絲機會,降低沒必要的開銷和成本。
六、獎品的兌現(xiàn)及核心客戶的跟蹤回訪:
1、為防止現(xiàn)場秩序的混亂,現(xiàn)場不可兌現(xiàn)獎品,如需要增加供貨會影響,提高宣傳效果,可以憑請?zhí)麅稉Q紀念獎,但一定要以宣傳品為主,比如手提袋、掛歷等。
另外獎品兌換地點一定不要在會場,以避免現(xiàn)場混亂造成會場物品丟失。
其他獎品(大獎)實行會后貨品和獎品統(tǒng)一配送。
2、核心客戶的訂貨量是決定訂貨會成敗的關鍵,所以一定要回訪重點客戶,聽取他們對訂貨會的意見和建議,總結訂貨會的不足之處,為今后的會議提供經(jīng)驗和教訓。
總之,要根據(jù)銷售的目的來進行會議營銷,做到有的放矢,充分利用好會議營銷的優(yōu)勢,只要組織宣傳到位,政策獎項設置合理,相信一定會對促進渠道壓貨,翻倍增加渠道銷量,從而助你完成全年的銷售任務!
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何辨認,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店消費和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。