千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《飯店中秋節(jié)營銷活動方案(推薦6篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飯店中秋節(jié)營銷活動方案(推薦6篇)》。

第一篇：酒店中秋活動方案策劃

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在 20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈予月餅(價格不需要太高)。

2、假如一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20 日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注重要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

留意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果猜測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(要害是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡樸有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。

第二篇：中秋活動促銷方案

案例1：“每逢佳節(jié)倍思親，您的愛心我傳遞。”

活動期間，凡是在我店消費滿300元的客戶，我店將贈送您一盒月餅一張賀卡，并免費為您郵遞到您指定的任意地點，來傳遞您對家人朋友的“愛心與思念”。這是我們給某著名鞋業(yè)專賣店，針對其消費人群外地人口居多的特征而設計出的中秋促銷活動。該活動最終大獲成功，創(chuàng)造出當?shù)刈罡叩膯翁熹N售記錄。

其實當?shù)卦谥星锲陂g買東西送月餅的商家并不少，但是能加賀卡并替客戶免費送到指定地點的卻只有我們一家，事后統(tǒng)計，每盒月餅加郵遞的成本是90元，平均每銷售350元送出一套，實際上就是在打7.5折銷售。這個活動成功的關鍵在于，我們發(fā)現(xiàn)隨著人們生活水平的提高，買月餅自己吃的人已經(jīng)非常少了，幾乎都是作為禮品送朋友和家人的，月餅更多的含義已經(jīng)不再是食品，而是一種代表“愛心和思念”的禮品，其實每個人都有“愛心和思念”的情感，尤其是那些常年在外打工的游子，但有時候是因為傳遞這種情感的方式太麻煩、太復雜而被淡化，當我們能夠制造出這種輕松的傳遞方式的時候，多數(shù)人是愿意參與進來，表達這種“思念和愛心”的。

設計出這個促銷方式的靈感是來源于筆者一位做電子商務的朋友在歷年的中秋節(jié)不是簡單的給員工發(fā)月餅，而是給員工家人郵遞月餅并寫感謝信的方式。

案例2：“年齡=折扣你的折扣你做主?！?/p>

活動期間，只要出示能證明你生日的有效證件，您那一年出生的就可以打幾折，比如：86年出生的，打86折，51年出生的，就打51折。這是筆者給某時尚女裝品牌“三八”節(jié)設計的促銷方案，該活動由于事前宣傳到位，在當?shù)氐囊鹆吮姸嗟淖h論，事中貨品準備又充足，也同樣取得了巨大的成功。這個促銷方式充分利用了人們愛占便宜的心理，用自己可以定價的策略大大的調(diào)動了客人參與的熱情，從而達到了傾銷庫存、加大正品銷售的目的。事后證明，最終銷售的產(chǎn)品大部分集中在6~7.5折，幾單5折，沒有出現(xiàn)4折，原因很簡單，因為40年左右出生的人已經(jīng)快70歲了，很難出來湊這個熱鬧。設計出這個促銷方式的靈感是來源于某化妝品在電視銷售中利用現(xiàn)場觀眾的年齡做折扣促銷的一次活動。

從上述的兩個案例中我們不難發(fā)現(xiàn)，這種能夠出奇制勝的策略都是參照或模仿了其他行業(yè)的促銷方法。所以，要想制定出與眾不同的促銷方式并不難，抓住下面幾個核心就行：

第一，把自己變成更多其它行業(yè)的會員，美容美發(fā)、快捷酒店汽車租賃等等，你會從他們的銷售策略中得到很多啟發(fā)。

第二，平時多看其它行業(yè)的廣告，看完后問自己一句：“這個方法我能用嗎?”

第三，出差時多留意本行業(yè)和其他行業(yè)的促銷活動，有時即使是同行用過的方法，只要換個地點，在本地也非常好使。

能夠幫助你設計出“出奇制勝”策略的核心其實就是2句話18個字：“在其他的行業(yè)找感覺，在不同的區(qū)域學策略?！?/p>

以下是一些中秋節(jié)珠寶促銷活動主題：

1、百元摸大獎，團圓禮無限

在珠寶店的中秋活動期間只要消費滿百元就可以參與抽獎活動，100一次，20xx次，依次類推。獎項則是：親戚團圓禮，朋友團圓禮,老師團圓禮等。

2、雙9會員日，大獎等你拿

9月9日會員獨享會員價，購物送雙倍積分。同時有幸運大搖獎活動，送家電，送手機及精美的小禮品。

3、感恩教師節(jié)，免費送會員

中秋節(jié)珠寶促銷活動前期的教師節(jié)，老師可以持教師證免費辦理會員，享受會員優(yōu)惠價。

4、猜燈謎購物減免

在中秋珠寶活動期間，凡是購買滿1000元以上的消費者都有機會獲得一次猜燈謎的機會，猜中就可以獲得購物減免XX元的機會。

一、活動目的：

中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一，國慶節(jié)、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線，全力突出中秋節(jié)的“團圓”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征，利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“歡樂國慶歡樂頌”為主線，分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行，通過國慶系列商品促銷活動，我們將力求既爭取商品的銷售高峰，又A得個性化的商品口碑、價格口碑，從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。

二、活動時間：

20xx年9月23日――20xx年10月8日

7號就結束了國慶長假，而中秋送禮，吃團圓飯更是在6號之前的事，所以此次活動的時間定為以上的時間。

三、活動主題：

“同喜同賀中秋國慶，同歡同樂精彩華聯(lián)”

四、活動內(nèi)容：

中秋篇：“歡樂中秋，情濃意濃”

（本來想做歡樂中秋禮品展的，但總覺得沒有一種氣勢。）

“歡樂在華聯(lián)，情濃意更濃”

1、20xx年中秋美食節(jié)――月餅展

結合美食節(jié)舉辦“名月賀中秋――名牌月餅大聯(lián)展”，集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

2、20xx年滋補保健品節(jié)

中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季，尤其是經(jīng)過近幾年保健品廣告大規(guī)?！八投Y送健康”的宣傳，中秋節(jié)送禮選擇保健品的消M者已越來越多，從另一方面看，由于保健品具有相豐厚的`利潤空間，故而供應商無論是在促銷、，還是在配合上力度都是應該相當大的。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動，開展一屆滋a保健品節(jié)，一方面可以有效降低促銷成本，另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期g的銷售。

3、20xx年名酒名特產(chǎn)薈萃展

中秋節(jié)本砭褪薔頻南弁荊偌又旎檠綹叻澹頻南亞繃ο嗟貝螅虼送ü姑潑夭鱭駝箍梢越徊醬碳ぞ葡塏~的增長。（煙不讓做活動，我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃，再降價銷售，便可以避免。）

4、“華聯(lián)送情意，中秋禮上禮”

凡在本超市購月餅或滋補品滿200元，即送精美禮品一份。（禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品）

國慶篇：“歡樂國慶歡樂頌，華聯(lián)大禮樂翻天”

1、“歡樂幸運頌”

幸運轉盤轉不停，大禮連連送！

凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會，132元兩次，以此類推！可得到指針指中的相應的獎品。

2、“歡樂實惠頌”

國慶7天假，每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。

3、“歡樂會員頌”

推出數(shù)百種會員商品，讓會員能感到，拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處，也想成為我們的會員。要讓華聯(lián)的會員卡變成隨身必帶的物品之一。

4、“歡樂時尚頌”

時尚家紡又送禮，開心贈券送不停！

凡在家紡購物滿100元，便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張，以次類推?。ńㄗh：家紡還可以針對國慶婚慶高潮，以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。）

五、活動配合：

采購處：與供應商洽談活動、贈品的相關適宜。

營運處：場地、地堆的提供。

企劃處：場地的布置，dm的制作與發(fā)放，活動的監(jiān)督執(zhí)行。

六、dm

制作頁面為大4k、8p，費用約為0.6萬。

具體內(nèi)容根據(jù)公司總體安排。

第三篇：中秋節(jié)營銷活動方案

一、活動主題:“秋季營銷”

“秋天的事件營銷”為主題,旨在與客戶的公立中學運通銀行與客戶分享水果的培養(yǎng)、共創(chuàng)美好未來的愿望,交通銀行個人銀行業(yè)務以客戶為中心,以實現(xiàn)銀客”互惠雙贏”的經(jīng)營理念。都可以在此基礎上,根據(jù)銀行的活動中,提煉活動的主要特點FuTi“賣點”。

二、積極的時間:

三、目標:

在中秋節(jié),國慶節(jié)引爆點,為客戶和個人高中為主要目標群體、持卡人毫不動搖地鞏固和發(fā)展客戶,推廣使用現(xiàn)金,能提高速度手續(xù)費收入在匯通等業(yè)務,主要目標,發(fā)展購物、旅游、餐飲、娛樂市場及其相關市場,擴大產(chǎn)品范圍,促進客戶多頻率、多品種、推動使用個人銀行業(yè)務的全面發(fā)展;同時通過“秋季營銷”運動的開展,建立品牌形象,提升我們的社會到客戶服務(個人金融三級、社區(qū)服務、貴賓服務自助)的認知和感受,提高效率,分銷渠道的電子提升經(jīng)營績效。

四、內(nèi)容

主要活動包括以下內(nèi)容:銀行中秋節(jié)營銷方案

(a)“秋季銷售的產(chǎn)品優(yōu)惠促銷活動歡樂送”了。

鼓勵持卡人刷卡消費和無紙化支付,促進名片和自助設備的迅速增長,維持和強化競爭優(yōu)勢、gs速度業(yè)務帶動持續(xù)、快速發(fā)展的匯款業(yè)務,在以下提供禮品、促銷活動:

1、“秋季銷售。自助寄HaoLi”

(1)我儲蓄卡在活動期間在全省范圍內(nèi)的自助設備2次支付客戶的成本,我們可以付一筆押金證書,證書和當?shù)氐臓I業(yè)網(wǎng)點交換價值200元的一份禮物。先到先得,送走那么遠。文檔必須是相同的存單繳費,交換禮物,我愿意收回繳費憑證。

(2)在活動期間為比爾付款由客戶簽署的協(xié)議,可以獲得價值200元的禮物。一個家庭,發(fā)送,簽署了一份,先到先得,送走那么遠。

所有采購活動的禮物。

2、“秋季銷售雙節(jié)”牌。

活動期間(1)年費免收卡的應用前景。

(2)卡到一個特定的標準,但由消費者POS銀行卡交易當?shù)匚募徒ㄔO銀行指定的位置,為相關標準的禮物,帶來了這么遠。

刷卡消費1000元(含)以上,給價值100元的禮物;

刷卡消費5000元(含)以上,給價值150元的禮物;

刷卡消費10000元(含)以上,給價值200元的禮物;

刷卡消費20000元(含)以上,給價值300元的禮物;

禮物應該完全滿足客戶在假日購物娛樂心理學,刷卡消費5000元以下的建議買機票、公園、貨比三家門票如麥當勞用餐環(huán)境幽雅快餐機構設置,具體由自己決定票。

均應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況,積極篩選3-銀行中秋節(jié)營銷方案4大型商場、高檔賓館、豪華酒店和其他消費者交易量大,那些特約的消費標準的客戶采取寬大的、提升的方式活動轟動效應。

由于時間對這一事件的一個多月,都應合理安排在節(jié)奏,確定每一天的禮物的禮物放在每一節(jié)課,同一天片名中的數(shù)字,檢查派發(fā)禮物;同時都應該積極地做著不同的信用卡客戶消費上班

3、“秋季銷售。速度匯通優(yōu)惠大放送”

在競選期間,速度匯通匯款手續(xù)費20%的折扣價格。

(2)“秋季銷售。產(chǎn)品發(fā)送”一個銀色的歡樂網(wǎng)絡產(chǎn)品和優(yōu)質的服務活動顯示。

提供商業(yè)網(wǎng)站,為單位的“金秋銷售。產(chǎn)品質量服務派”快樂而另一個銀色的產(chǎn)品展示活動。主要內(nèi)容:活動

1、營業(yè)場所張貼橫幅掛、統(tǒng)一,把營銷活動出具省級分公司和折疊競選海報(最近)出具的小說,豐富、視覺效果,吸引顧客注意力。

2、這個網(wǎng)站胸牌、統(tǒng)一穿的親和力,增加優(yōu)秀的員工,我的激情,稱職的員工服務形象。

3、在競選期間,網(wǎng)站必須特別促銷書桌和配備引導會員,加強動態(tài)水庫推薦,引導客戶自助通道的使用提供了不同的和繳費普通商業(yè)相關工作,做好失效日期。

4、積極開展高質量的服務工作,提高網(wǎng)絡速度和柜臺服務業(yè)務gs質量、加強與客戶的溝通柜臺人員,提高網(wǎng)絡服務形象。

5、切實做好對客戶服務、綠色通道嚴格按照有關要求提供優(yōu)惠的服務,為客戶創(chuàng)造一個愉快的假日的服務環(huán)境。

第四篇：中秋活動促銷方案

仙姑頂是威海賞月至高點，仙姑頂是感受中國傳統(tǒng)賞月之地。面對新興的中秋假日經(jīng)濟市場，抓住人們在中秋節(jié)祈求合家團聚、平安吉祥、而又尋求新鮮＂過＂法的心理需求。在仙姑頂這一＂仙山邀明月，玉宮拜仙姑＂獨特的拜仙賞月佳境，匯集中華民族中秋文化元素，讓人們團聚于福地仙山明月下，拜仙祭月祈平安，嘗素點、品清茗、聽道樂，體味吉祥、寧靜、自然、和諧，感受＂仙山一日，世上千年＂的仙境界。能度過一個＂天上人間＂的`中秋佳節(jié)，可謂因緣殊勝，福澤不淺。

一、活動時間：

農(nóng)歷八月十五至十九日

二、活動地點：

仙姑頂

三、活動口號：

仙山邀明月，玉宮拜仙姑

四、活動內(nèi)容：

第一部分：威海市民門票價格促銷

時間：9月22日-26日

內(nèi)容：威海市民持身份證實行半價優(yōu)惠

第二部分：999塊開光月餅共嘗會

時間：9月22日-26日

地點：仙姑神殿

內(nèi)容：

舉行隆重的999塊月餅開光法會，活動期間游客在仙姑神殿可以免費品嘗。

第三部分：＂哥砍得不是樹，是寂寞＂吳剛伐木大賽

時間：9月22日-26日

地點：噴泉廣場

內(nèi)容：22日至25日每日上下午各一次預賽，最后成績前十名的于26日進行決賽。

第四部分：文化燈迷、中秋畫展

時間：9月22日-26日

地點：養(yǎng)生殿、濱湖長廊

內(nèi)容：在濱湖長廊周邊設置參與有獎猜謎活動。謎底都與月亮有關。譬如：＂明天日全食＂，打一＂月＂字；＂中秋菊盛開＂，打成語＂花好月圓＂；游客猜中可兌換景區(qū)特色獎品。

養(yǎng)生殿內(nèi)展示了威海民間知名書畫家作品，并邀請畫家活動期間現(xiàn)場作畫。

第五部分：＂仙樂飄飄明月夜＂賞月大典

時間：9月22日17：00--21：00

活動地點：景區(qū)仙姑神殿、放生池

內(nèi)容：

觀月景--威海賞月至高點，看月下威海城全景。

拜仙姑--設香燭臺，請香、燒香、點燭，拜仙姑、求圓滿、祈平安。

祭月神--設道壇，擺上月餅、柚子、西瓜、蘋果、葡萄、花生、紅棗等時令水果，由道長們舉行祭月法事，游客焚香祭月許心愿，祈求月亮神的保佑。年輕男女還可以祈求月老賜婚。

賞仙樂--邀請道教協(xié)會樂園現(xiàn)場演奏道教音樂、傳統(tǒng)民樂。

放蓮燈--在放生池游客放蓮燈，帶去人們對遠方親人的思念與祝愿。

另：22號下午2點起特邀全真龍門派27代傳人張高玄道長坐堂義診。

第五篇：酒店宴會中秋促銷方案

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動對象

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間

五、活動形式

打折；贈送；抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

八、其它相關策略

九、嗅覺營消，讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。

第六篇：酒店宴會中秋促銷方案

一、策劃方案主題

以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進”的公司氣氛，提升企業(yè)形象。

二、時間:

農(nóng)歷八月十四或者十五

三、地點：

酒店培訓室

四、策劃方案特色：

1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節(jié)目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。

2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容，發(fā)給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。

五、方案活動一

1、活動形式：動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解

活動名稱：中秋，你知道嗎?

宣傳內(nèi)容：中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故――嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等；賞月――追月、行月、望月…… 圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。

六、方案活動二

1、月餅 活動名稱：月餅圓，月兒圓

活動形式：由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行)，并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。

品月餅、賞月亮――員工相互討論。

2、孔明燈

活動名稱：孔明燈，月兒明

活動形式：由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行)，為以后放飛做準備。

與員工互動，調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字――員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈――放飛心情。

孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

七、現(xiàn)場布置

1. 舞臺布置――包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。

2. 音響設備布置

3. 燈光照明布置

4. 觀眾席布置

八、活動結束

現(xiàn)場清理安排