千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《飯店送代金券活動方案(大全)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飯店送代金券活動方案(大全)》。
第一篇:飯店充值促銷活動方案
為了提高餐廳營業(yè)額,加大會員促銷的力度,經(jīng)各部門開會研究決定,__年餐廳會員卡營銷方案如下:
一、新vip會員卡招募日期:__年12月28日(店慶日)起
二、新vip會員卡:
1、會員卡售價:會員卡198元/張;
a.老會員換新卡:
_針對于即將到期的老顧客會員,短信提醒來店續(xù)卡;
_老會員續(xù)卡優(yōu)惠:
198元/張,贈158代金券一張;
b.新會員辦卡:
_ 198元/張(裸卡);或258元/張,贈158代金券一張;
2、會員促銷活動:
_生日短信祝福
會員管理系統(tǒng)設(shè)置會員生日提醒功能,逢會員生日,餐廳通過短信向會員表達生日問候及邀約;
_生日優(yōu)惠:
逢會員生日,持本人會員卡來店就餐,4位成人以上(包含4位)用餐,生日本人免單(持有效證件),并可獲贈指定生日蛋糕一份;
_節(jié)假日及店內(nèi)特惠活動短信提醒告知
店內(nèi)節(jié)假日促銷通過短信形式告知會員
_積分兌換周期
店內(nèi)定期推出會員消費積分兌換禮品活動,指定每一禮品的兌換積分,會員可憑已有積分兌換指定禮品;
兌換周期如下(每期16天):
__.3.15-__.3.31;__.7.15-__.7.31;
3、積分管理、禮品兌換
_按金額積分,每消費1元積1分(尾數(shù)也可積分)。
兌換周期內(nèi),禮品兌換:
_積分滿__00分,可兌換蘋果iphone4s一部;
_積分滿150000分, 可兌換蘋果ipad2平板電腦一臺;
_積分滿100000分, 可兌換佳能數(shù)碼相機一部;
_積分滿50000分, 可兌換影樓寫真或者健身卡等(待定)
積分500分以下(不含500):
積100分可兌換50元代金券一張;
積分滿3000分可兌換158元代金券一張;
積分滿4500分可兌換188元代金券一張;以此類推。
注:兌換的代金券有效期3個月,當(dāng)日及大型節(jié)假日均不可使用。
_積分為會員終身累計,會員卡過期,續(xù)卡后原積分轉(zhuǎn)入新卡;
_老會員每推薦一位新會員,可享受新會員的第一次消費積分,即根據(jù)新會員第一次的消費所得積分,贈送給老會員(推薦人)同樣的消費積分;
_會員積分從__年12月28日起開始執(zhí)行。
4、會員卡章程
_此卡僅限在喜多屋中環(huán)銀泰店消費享受會員價;
_此卡不與店內(nèi)其它優(yōu)惠活動共享;
_此卡僅作會員身份證明,不掛賬,不作它用;
_此卡限本人使用,同行十位以內(nèi)可共享,超過十位不共享;
_此卡若遺失,需到店繳納30元工本費,掛失補辦新卡;
_此卡的最終解釋權(quán)歸陜西喜多屋餐飲管理有限公司所有。
三、推廣
1、店內(nèi)推銷(范圍:全員),樹立全員銷售意識,每銷售會員卡一張,積1分,積滿8分,贈售卡人158元代金券一張,作為獎勵;
2、戶外、網(wǎng)絡(luò)廣告、銀泰及店內(nèi)易拉寶擺放、短信投放(突出店慶及會員火熱招募中)。
第二篇:小餐廳店慶活動方案
促銷整體策略分析:根據(jù)xx餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去,限度的和目標(biāo)消費者互動起來,達到理想的促銷效果。
促銷策略 一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:
1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。
2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選xx人最喜歡的餐廳
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度
互動形式:和xx餐飲協(xié)會合作,列出xx比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案:征集xx食客最喜歡的菜肴
活動目的.:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出張家老院子對消費者的重視
互動方式:通過各種媒體對外公開征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品, 讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》, 如市委×××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶, ×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系, 使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案, 一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外, 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象, 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照xx廣告投放有效到達率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
第三篇:飯店活動方案
一、活動時間及總體目標(biāo)
通過元旦年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格:
a、五福迎門宴
b、六六大順宴
c、恭喜發(fā)財宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達宴
f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛袋、灑彩花、小。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)(內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
四、廣告宣傳
a。店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
b。宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位:
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告:
文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信。
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
第四篇:飯店開業(yè)優(yōu)惠活動方案
一、活動背景
1、xx市第一家店――xx門店即將開業(yè),預(yù)計到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開業(yè)。
2、如何將“泛主題體驗式酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成x市市場落地推廣的市場動力,是x市新店開業(yè)要解決的核心問題。
二、活動目的及意義
1、正式宣布進入x市市場,引起x市市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注;
2、讓x市市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望。
3、進一步加強與x市媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境;
4、借助開業(yè)機會,建立起與x市市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
5、讓x市人們了解、認(rèn)識、對有個感性認(rèn)識。
三、活動主題
1、活動主題:
xx,新旅伴――xx開業(yè)儀式。
2、活動基調(diào):
熱烈、歡快、大氣、分享、嚴(yán)謹(jǐn)。
四、活動流程
整個活動流程分三部分進行:籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進。
(一)籌備工作:
(1)工作計劃擬定:
1)整個活動的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至駐店經(jīng)理處審核。
2)活動方案通過后,確定此次活動的相關(guān)負(fù)責(zé)人,將責(zé)任到人。
(2)場地確定:xx酒店大門口。
(3)禮品準(zhǔn)備:選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品。(負(fù)責(zé))
(4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備:安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會人員進場。(xx負(fù)責(zé))
(5)人員邀請與確定:
在活動舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣;
在活動前三天,把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中;
(二)現(xiàn)場控制:包括場地布置及活動流程與控制
(1)場地布置(負(fù)責(zé)):包括場外布置和場內(nèi)布置:
A:場外布置:
1)在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗;
2)在酒店大門兩側(cè)放置2個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定;
3)酒店大門上沿掛一條橫幅,內(nèi)容:酒店店開業(yè)慶典;
4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;
5)酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;
6)周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳;
7)酒店大門上懸掛2―4個大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);
8)酒店大門右側(cè)搭建一個7Mx4M的舞臺(舞臺布置:以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板,舞臺上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺、音響一套等);
9)酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門,拱門上設(shè)置橫幅,內(nèi)容為活動的主題內(nèi)容。
10)樓頂放升6個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定。
11)主賓區(qū)鋪上紅地毯。
B:室內(nèi)布置:
1)酒店通道必須有醒目的`引導(dǎo)標(biāo)識。
2)簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。
3)總臺、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。
4)酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。
5)如果寶寶提前到貨,可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。
(2)活動流程與控制:
1)日期:20xx年x月x日。
2)地點:x號酒店店門口。(如遇下雨將地點移至大堂內(nèi))
3)活動流程:
A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場,檢查電源,調(diào)試音響設(shè)備,舞臺布置,將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。
B:8:00各部門人員各就各位、各司其責(zé),背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。
C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備。
D:8:30禮儀小姐走臺做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。
E:9:30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發(fā)放企業(yè)宣傳資料,引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。
F:10:18主持人就位后,介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單,然后宣布儀式開始。
G:10:20―10:35駐店經(jīng)理宣布新店正式開業(yè)并致歡迎辭。
H:10:35―10:50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭。
I:10:50―11:00政府部門嘉賓致辭。
J:11:00―11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強的團隊精神。(內(nèi)容見附表五)
K:11:05―11:20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起,剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預(yù)示著將會在x市市場上自由的翱翔;氣球的騰空,象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達,蒸蒸日上!”〉。
L:11:20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束。
M:11:20―11:50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問。
N:11:50―13:30答謝午餐。
O:結(jié)束后向與會人員發(fā)放紀(jì)念品(xx負(fù)責(zé))。
注:活動前一天應(yīng)該進行彩排,具體視實際情況而定。
(2)其他:
1)當(dāng)天來賓的車輛停放地點由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。
2)當(dāng)天的午餐由xx負(fù)責(zé)。
3)當(dāng)天的禮儀小姐由xx負(fù)責(zé)。
4)當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由xx負(fù)責(zé)。
(三)后期跟進工作
1)剩余物資的搬運工作;(xxx負(fù)責(zé))
2)現(xiàn)場活動錄像帶的整理。(xxx負(fù)責(zé))
第五篇:飯店活動方案
春節(jié)的時候很多許久未見面的親朋好友都會聚集在一起,請客吃飯是必然的事情,所以飯店的促銷活動能夠吸引更多的顧客。
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié),商家都明白這個道理,然而春節(jié)消費的特點,卻年年有變化,誰能洞察先機,抓住熱點,誰就是贏家。從微觀角度看是如此,而從宏觀角度看,如何統(tǒng)籌策劃,引導(dǎo)消費,形成熱點,搞好“賀歲工程”,就更是一篇大文章了。在市場經(jīng)濟競爭激烈的今天,要想出位,就得與眾不同,才能抓住消費者的眼球,飯店春節(jié)的促銷活動,是一個關(guān)鍵,因此,如何進行飯店春節(jié)的促銷活動,成了業(yè)者們苦思的問題。
飯店春節(jié)的促銷活動一:金華賓館
凡在賓館消費年夜飯的,送合家歡照一張,贈中餐廳消費券一張;同時進餐小朋友可獲得吉慶小禮包一份。消費頂級年夜飯(1588元/席、1888元/席)的,可分別獲贈“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。
飯店春節(jié)的促銷活動二:國際大酒店
“國大”為了烘托新年氣氛,營造濃濃的年味,除夕夜將給顧客送上一份吉祥物,并給入駐“國大”的顧客贈送水果、新年禮物等。同時,“國大”推出了“川蒙新概念,美食新體驗”活動,引進四川、內(nèi)蒙古飲食文化的全新理念,二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節(jié)活動將持續(xù)到2月底。
飯店春節(jié)的促銷活動三:國貿(mào)賓館
一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一),并特別推出零點套餐。在浪漫情人節(jié)2月14日當(dāng)晚赴約“雨林”的情人,除得到巧克力及玫瑰外,還可參加特別抽獎。
飯店春節(jié)的促銷活動四:劉家香辣館
劉家香辣館金華分店即日起開展中餐8.8折酬賓活動,同時邀請了杭幫廚師推出美味名檔菜肴,并推出年夜飯可自帶酒水活動。
第六篇:飯店活動方案
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗?!岸宋绻?jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
一、活動主題:
“風(fēng)輕日暖人團聚 健康國貿(mào)五月節(jié)”――感恩回饋!
二、活動時間:
xx年6月10日到 6月12 日
三、活動地點:
飯店各餐飲用餐地點、客房;
四、活動目的:
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;
五、活動形式:
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;
六、活動定位:
周邊散客市嘗外地游客市嘗團隊市嘗機會市場,在盤錦餐
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生
餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一
新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動宗旨:
在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動內(nèi)容:
1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金
(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);
2.到國貿(mào)餐飲消費就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈送一道山野菜菜品,啤酒
買一送一(此項活動只限在一樓夏宮,消費在300元以上方可享受);
3.三樓包房消費500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);
4.餐飲部推出“端午團圓宴”預(yù)定活動,預(yù)定贈送2道山野菜菜品,1道特價菜;
九、宣傳方式:
1.報刊、雜志宣傳廣告:“風(fēng)輕日暖人團聚 健康國貿(mào)五月節(jié)”――感恩回饋!
2.led、網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報。
3.聯(lián)盟商家展架放置。
4.點對點重點邀請推薦。
十、具體工作分配:
外聯(lián)部:
1.負(fù)責(zé)協(xié)助營銷部制作活動所需展架等物品;
2.負(fù)責(zé)與餐飲部溝通做好活動方案的執(zhí)行工作;
3.負(fù)責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;
營銷部:
1.負(fù)責(zé)制作此次活動所需的展架,代金券等制作物品(相關(guān)制作內(nèi)容另附);
2.負(fù)責(zé)電話拜訪,手機短信發(fā)放老顧客工作;
前廳部:
1.負(fù)責(zé)此次活動的前廳推售、解釋、接待工作;
2.負(fù)責(zé)客房活動的銜接工作;
餐飲部:
1.負(fù)責(zé)此次活動各種菜品的準(zhǔn)備,制作工作;
2.負(fù)責(zé)“團圓宴菜單”的制作準(zhǔn)備工作;
行政辦:負(fù)責(zé)活動期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作;
財務(wù)采購部:
1.負(fù)責(zé)活動的成本核算,及活動內(nèi)容審核和后期跟辦工作;
2.負(fù)責(zé)相關(guān)采購工作;
質(zhì)檢辦:
負(fù)責(zé)活動前期準(zhǔn)備工作的員工熟知度的督查工作;
各部門:
1.請認(rèn)真閱讀提供的活動相關(guān)內(nèi)容,以便做好解釋推薦工作,同時了解此次活動內(nèi)容,部門領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)及時傳達工作。
2.各部門要記錄好客人的反饋意見,活動結(jié)束后以便做后期的總結(jié)工作。