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        兒童的餐飲活動策劃方案

        發(fā)布時間:2024-02-02 22:08:45

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        • 文檔分類:活動方案
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《兒童的餐飲活動策劃方案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《兒童的餐飲活動策劃方案》。

        第一篇:六一兒童節(jié)餐飲促銷方案

        一、 環(huán)境分析

        商家都會抓住每一個商機去實現(xiàn)自己的目標(biāo):培養(yǎng)顧客忠誠、提高銷量或者對對手的行為作出相應(yīng)的反擊。六一兒童節(jié)就是這樣一個不容錯過的借口。

        兒童是商家重要的消費群體,在兒童身上有很大的消費潛力,父母的很多消費都是圍繞兒童展開,因此,商家們完全可以借助六一促銷活動,充分的調(diào)動起相關(guān)的適合產(chǎn)品,吸引刺激消費者,但同時,六一促銷活動的目標(biāo)客戶是孩子們,而消費的主體是家長,因此,對于如何吸引孩子,刺激家長消費就需要下點功夫了,這也決定了我們的促銷活動要能是家長和孩子們一起參與。

        二、 促銷目標(biāo)

        1、短期目標(biāo):提升超市的銷售額。

        2、長期目標(biāo):通過該次活動,提升顧客的忠誠度、實現(xiàn)重復(fù)購買。

        三、促銷活動安排

        活動時間是從6月1日到6月3日。

        活動一:六一節(jié)買六送一

        在超市中選擇一批商品進(jìn)行買六送一活動,比如酸奶、果奶、飲料、果凍、水果、文具等商品,實行買六件送一件的促銷活動。由于促銷成本為1/7,即讓利14%,因此本活動需要廠家支持;其他一些生活日用品(花生油、洗發(fā)露等其中的一些牌子)統(tǒng)一打九折。該活動主要是通過讓利來吸引顧客的參與,保證活動的圓滿完成。

        活動二:當(dāng)天購物滿161(包括活動一的消費額)元的顧客,可免費享受由“媽咪寶貝”專業(yè)攝影師拍攝親子合照一張;購物滿200元,即可獲贈61元攝影現(xiàn)金券一張。并且會在,每一張合照中寫明“XX超市與父母見證我的成長”幾個字,以實現(xiàn)讓顧客驚喜,進(jìn)而提高本超市的知名度。

        活動三:該活動凡17歲以下的青少年兒童均可參加。本次活動為超市將設(shè)立一個舊玩具捐獻(xiàn)區(qū),由商場統(tǒng)一把收集到的玩具捐給福利院兒童,凡捐獻(xiàn)的小朋友還可獲得一份小禮物,并會將該愛心在、捐贈活動結(jié)果在超市門口公布(禮品主要是文具類的商品,并贈送一個明信片,代表福利院的.小朋友感并祝福他們,希望他們健康成長,成為祖國接班人),與此同時捐贈者可免費享受由“媽咪寶貝”專業(yè)攝影師拍攝的親子照一張。該活動主要是提升超市的形象,提升超市的競爭力。

        活動四:在場外空曠陰涼的地方,搭建一個歌舞臺,配備相應(yīng)的設(shè)備,讓每一個小朋友和其父母一展歌喉,盡情享受;同時顧客可選擇有專業(yè)攝像師捕抓精彩瞬間,并決定是否將相片沖洗,但按其消費額不同會有與之相對應(yīng)的優(yōu)惠;

        1、當(dāng)顧客的消費額在200元以上時,顧客與超市各自承擔(dān)相片沖洗費用的一半(超市只承擔(dān)其中沖洗照片的十張);

        2、當(dāng)顧客的消費額在270元以上時,顧客只需承擔(dān)沖洗費用的三分之一(超市只承擔(dān)其中沖洗照片的二十張);

        3、當(dāng)顧客的消費額在300元以上時,費用全由超市承擔(dān)(超市承擔(dān)沖洗照片的三十張)。

        四、整合促銷

        1、廣播媒體宣傳

        在音樂交通頻道和當(dāng)?shù)貜V播頻道,每天滾動播出促銷廣告,時間為5月25日―6月3日,每天播出16次,15秒/次。

        2、桂林晚報宣傳

        在5月25日――6月3日的桂林晚報上,積極推出各類的促銷信息;

        3、店內(nèi)廣播:

        從賣場的上午開業(yè)到打烊,每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。

        4、賣場布置:

        1)場外:

        a)在免費寄包柜的上方,用萬通版制作六一促銷宣傳:

        b)在防護(hù)架上,對墻柱進(jìn)行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;

        c)在各個入口,懸掛汽球,拉豎幅;并掛“XX超市與孩子們共慶六一兒童節(jié)”的橫幅等宣傳標(biāo)幅;

        2)場內(nèi):

        a)在主通道用自貼紙、萬通板等來裝飾增強節(jié)日的氣氛;

        b)整個超市的上空,懸掛節(jié)日的掛旗;

        c)在促銷商品區(qū),貼出促銷宣傳廣告,以做到區(qū)別非促銷品和吸引眼球;

        5、安排3―5名的促銷活動導(dǎo)購小姐,引導(dǎo)和講解活動內(nèi)容等。

        五、促銷活動預(yù)算

        1、與“媽咪寶貝”的合作中,三天費用預(yù)計是5萬;

        2、媒體宣傳費用是3萬;

        3、超市內(nèi)外的宣傳物花去費用3萬;

        4、設(shè)備三天的租賃費用是1萬;

        六、其他

        1、對保安進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),期以在活動期間協(xié)助促銷,比如維護(hù)現(xiàn)場秩序,防偷等;

        2、設(shè)立一個應(yīng)急小組,以防放生突發(fā)事件時立即作出反應(yīng),是損失和影響降到最低;

        3、市場部負(fù)責(zé)與合作伙伴的協(xié)調(diào)溝通,爭取到他們的最大幫助,并對此次活動進(jìn)行跟蹤到最好,市場部還要對宣傳效果進(jìn)行跟蹤,使其達(dá)到預(yù)期目標(biāo);

        4、超市經(jīng)理負(fù)責(zé)對超市員工的培訓(xùn)和活動的組織控制。

        5、財務(wù)部負(fù)責(zé)促銷預(yù)算的核心和監(jiān)控。

        第二篇:餐飲活動策劃方案

        一、活動思想

        五一小長假期間,餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請等,會選擇在這一時間段舉辦,一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是小長假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。

        二、活動名稱

        五一假日共享美餐

        三、活動時間

        5月1日

        四、活動內(nèi)容

        1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”。

        5月1日活動期間,凡賓客來店用餐滿x元,每桌可獲贈本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。

        2、“精品川菜,百姓價格”。

        5月1日活動期間,本店特推出“精品川菜,百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐x元、快樂六人套餐x元、全家福套餐(10人量)xx元。

        3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答。

        席間進(jìn)行川菜知識提問(問題不宜太簡單),顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺,答對者獲得價值X元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

        借著節(jié)日人們愿意消費、舍得消費的大好心情發(fā)財,成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù),有不少人是屢試屢贏,但是隨著人們消費觀念越來越成熟,消費行為會變得越來越理性。

        所以,逢節(jié)日就搞促銷活動未必都能有效,最佳的辦法還是要針對自己的目標(biāo)顧客群,量身訂做出一套適銷對路的餐飲產(chǎn)品:

        好比經(jīng)營風(fēng)味餐廳的店主,就沒必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中,與西餐廳、酒吧一類的`餐飲業(yè)爭個高低,而是要在“春節(jié)”、“端午”、“國慶”一類的中式節(jié)日中下點心思,適時推出幾款應(yīng)節(jié)菜品,營造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍,反而會贏的偏愛中式節(jié)日這一階層的顧客。

        第三篇:餐飲六一兒童節(jié)優(yōu)秀活動方案

        一、活動目標(biāo)

        通過開展慶?!傲弧毕盗谢顒樱e極創(chuàng)設(shè)更多的機會,讓每個孩子都能找到自己的亮點,以點帶面,使每個孩子的個性得到飛揚,潛能得到充分的發(fā)揮,讓孩子在活動中獲得更多的精神,如:團(tuán)結(jié)合作。進(jìn)一步感悟教育的新觀念,從而對如何教育孩子有所啟發(fā);通過向家長、社會展示我們的“六一”活動,進(jìn)一步塑造本校的良好形象;增強教師、家長、孩子們的意識,通過開展慶?!傲弧被顒樱箤W(xué)生在積極的參與中體驗集體合作的快樂,體現(xiàn)一種積極向上、樂觀進(jìn)取的精神。

        開展以豐富多彩的活動,激發(fā)學(xué)生熱愛生活、熱愛學(xué)習(xí)、熱愛校園的情感,歡度一個有意義、能回味的六一兒童節(jié)。為了使慶?;顒禹樌M(jìn)行,特制定此方案

        二、活動主題:團(tuán)結(jié)、文明、健康、活潑、向上。

        三、活動小組的成立

        組長:(負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織)

        副組長:(負(fù)責(zé)活動整體安排)

        成員:各班班主任(負(fù)責(zé)配合學(xué)校出色完成各項任務(wù))

        四、活動項目及要求

        1、各完小和z小學(xué)各班級要上報一個或兩個優(yōu)秀節(jié)目,節(jié)目形式不限。

        2、歌唱類:以健康向上的題材為主,要求如下:

        ⑴可以是獨唱,也可以是多人

        ⑵可配有音樂。

        3、其它類:此類可方便教師靈活編排,相聲小品、講故事、形式多樣,由教師任意編排一個。

        4、少先隊員入隊式:此項目由z負(fù)責(zé),新隊員班主任配合。

        五、活動相關(guān)安排

        1、一場活動不是一個人能做好的,需要學(xué)校所有老師的支持與幫助,我們希望每一位老師都投入進(jìn)來,盡上自己的一份力,“快樂事業(yè)、莫過教育”以一種積極向上的態(tài)度參與進(jìn)來,因為我們是一個整體,因為我們是一家人。

        2、本次活動節(jié)目精編為30個節(jié)目以下,由張楠主持,中間可組織一些小游戲暖場,屆時希望老師和學(xué)生積極參與,顯示出一個學(xué)校應(yīng)有的好形象。關(guān)于六年級,因為六年級是最后一個六一,可奉獻(xiàn)一些節(jié)目,可由學(xué)生自發(fā)組織,通過說一段話來感恩學(xué)校、感恩老師等小插曲豐富我們的活動現(xiàn)場。

        3、紀(jì)律強調(diào),希望大家有始有終,從每一場活動的開始與結(jié)束能夠鎮(zhèn)定從容、不慌不忙,為學(xué)生做好一個為人師表的帶頭作用,這一點是一種良好師德的表現(xiàn),也是作為一名人民教師應(yīng)具備的素質(zhì),每一名教師都要按照學(xué)校的時間安排完成任務(wù)一起離開,因為我們是一個整體,不是只為完成自己的任務(wù),應(yīng)該互相幫助,團(tuán)結(jié)協(xié)作。

        4、活動具體流程分為:整理會場、升旗儀式、少先隊入隊、活動項目展示、有序散會。頒獎典禮可以根據(jù)時間,或者放在第二天舉行。

        5、本次活動可邀請學(xué)生家長參加,讓家長進(jìn)入學(xué)校了解我校校園文化,讓老師、家長、學(xué)生能相互促進(jìn)交流,同時也是對學(xué)校教育的一種宣傳。

        第四篇:餐飲兒童節(jié)活動策劃方案精選

        六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體,在兒童身上有很大的'消費潛力,父母的很多消費都是圍繞兒童展開,因此,我們要借助六一進(jìn)行促銷活動,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,充分的調(diào)動起消費者的積極性,吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費。經(jīng)管理公司研究決定,擬兒童節(jié)活動策劃方案如下:

        一、活動目的:

        1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍,刺激親情消費;

        2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度,培養(yǎng)潛在客戶群,增加營業(yè)創(chuàng)收。

        二、活動時間:

        6月1日--6月3日

        三、活動主題:

        六一歡樂童年,盡在勇麗餐飲

        四、活動地點:

        勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。

        五、場景布置:

        1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛;

        2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)?用氣球進(jìn)行點綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。

        六、活動內(nèi)容:

        1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。

        2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準(zhǔn)備??谖丁⒋笮?、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個)。

        3、活動期間到店內(nèi)消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財務(wù)備存。

        4、凡活動期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自愿報名,才藝不限,增加店內(nèi)歡樂氣氛,營造消費環(huán)境!

        5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!

        6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!

        七、宣傳事宜:

        1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅,內(nèi)容為:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!并于5月30日前送至各店;

        2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!

        3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。

        八、注意事項:

        1、活動期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;

        2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。

        3、活動期間請店內(nèi)對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn),并在客人用餐時主動提示,對用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝福;

        4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點;

        5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進(jìn)行。

        第五篇:餐飲活動策劃方案

        活動主題:

        感恩廣大來賓,×溫暖消費者活動

        活動的目的和意義:

        一、通過此活動,一方面讓顧客體驗到xx的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到×的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。

        二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至,所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應(yīng),為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

        活動內(nèi)容:

        一、感恩節(jié)場景布置

        1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。

        2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的沖擊。

        二、具體實施方案

        宣傳時間:11.20~~11.26

        活動時間:11.27

        宣傳方式:

        1、在大門口設(shè)立海報,簡介為此次活動方法和內(nèi)容。

        2、制作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發(fā)放,另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,達(dá)到雙重效果。

        方案一:

        1、給進(jìn)門的'小朋友一個棒棒糖或小禮品,并送上節(jié)日致辭。

        2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準(zhǔn)備),氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名,中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。

        方案分析:

        本方案優(yōu)點在于投入成本小,且互動的成分多,能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié),故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

        方案二:

        贈送消費300元以上的客人抽獎卡,該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式,獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯(lián)系方式,所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳xx的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動,可持續(xù)進(jìn)行)

        方案分析:

        該方案前期會降低毛利,且顧客數(shù)量大,從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客,省掉不必要的廣告宣傳費用,可以讓顧客第一時間了解xx的新品,且能從中體會到xx在服務(wù)方面的提高。

        方案三:

        在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價菜品,借助感恩節(jié)向外宣傳,在吃上進(jìn)行改觀,飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單后送一張10元代金券。

        方案分析:借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多,但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后,能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖,對xx的口碑有益。

        各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作:

        采購部:負(fù)責(zé)所需物品的購買

        策劃部:負(fù)責(zé)節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

        前廳:前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語,微笑服務(wù),主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細(xì)內(nèi)容,并推出新菜品。

        活動預(yù)算:

        拱門租金:150元/天四個店面共600元

        耳暖(禮品):1.5元/個200個共600元

        燈籠(?。?.2元/個400個共480元

        宣傳頁5000張共700元

        菜品展板70*90大小60元/個168個共10080元

        燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元

        海報+展架50元/個4個共200元

        整體方案分析:

        因之前xx活動做得不多,故此次活動雖然規(guī)模很小,但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā),趁節(jié)日機會嚴(yán)抓服務(wù),能起到明顯的效果。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/1934366.html

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