千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《年底餐飲的活動方案策劃(推薦5篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《年底餐飲的活動方案策劃(推薦5篇)》。

第一篇：餐飲年夜飯營銷活動方案

活動名稱：

一人有一個愿望，一人有一份禮物

活動形式：

送禮品，許愿望

活動要求：

凡出席年夜飯的同事，必須準(zhǔn)備一份新年小禮物，禮物價格控制在10-50之間(禮物是同事之間傳達(dá)友誼的工具，不要求很貴，只要能表達(dá)意思就可以了)。要簡單包裝，以保持禮物本身的神秘感，不屬名，在禮物的包裝內(nèi)要求附上一張紙條，寫上自己的新年愿望。(可以讓禮物接收者現(xiàn)場單人實現(xiàn)的愿望，此愿望只能有接收者一個人完成，不得出現(xiàn)接收者以外的第二人，但可以要求禮物接收者一人飾多角)。

活動說明：

在年夜飯開始前，活動組織者將會把各位的禮物秘密收集起來，堆放一處。餐間，由組織者隨機(jī)發(fā)放給各位，當(dāng)場拆開，并實現(xiàn)送禮者的`愿望。所有禮物送出以后，現(xiàn)場評出最有創(chuàng)意愿望和最有創(chuàng)意禮物兩項大獎，并現(xiàn)場頒獎。

注意事項：

各位的愿望主要考慮娛樂性，以幽默搞笑為主，可以寫一句話，也可以設(shè)計一個場景讓接收者在餐桌前為我們表演獨(dú)角戲，以下舉例說明：

正確的方式：

1.希望接收者模仿今年屬像的五個生活特性。

2.希望xxxx年我有很多錢，特別想看到禮物接收者變成一顆搖錢樹的樣子。

3.請接收者以最快速度順利讀完以下句子：黑化黑灰化肥灰會揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會回飛;灰化灰黑化肥會揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。

錯誤的方式：

4.希望天上掉錢，唯獨(dú)砸中我。(錯誤原因：沒有出現(xiàn)接收者，可改為：天上掉錢唯獨(dú)砸中接收者后[接收者的表演]……)

5.我希望接收者把錢包里的所有百元大鈔當(dāng)今年的年終獎發(fā)給在座的各位。(錯誤原因：不合理，可改成：當(dāng)接收者得知自己的全部財產(chǎn)將被當(dāng)作禮物送出后[接收者的表演]……)

第二篇：年夜飯餐廳活動策劃方案

一、總體目標(biāo)

通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

二、策劃內(nèi)容

1、年夜飯具體活動方案

A、688元/10人吉祥如意宴

B、888元/10人恭喜發(fā)財宴

C、1088元/10人錦繡華堂宴

D、1288元/10人新春賀歲宴

2、用餐包間活動：

1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實施：

臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。xxx天廳及xxx廳擺放高檔果品。

3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)

凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購買精美禮品進(jìn)行贈送)由各包間服務(wù)人員贈送到客人手中，并說吉祥語。

三、裝飾方案

主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花VS巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”具體方案另報。

四、廣告宣傳

A、店內(nèi)

門口制作LED(榮峰國際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…)

B、宣傳單頁

(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于x月x月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。

(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

五、酒店收益測算

具體方案另報。

酒店從x月x月至x月x日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

第三篇：餐飲年夜飯營銷活動方案

一、年夜飯主題：

嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上

二、年夜飯地點(diǎn)：

xx2樓多功能會議室

三、年夜飯時間：

20xx年1月14日（周六）16：00

四、年夜飯主持人及參加人員：

主持人：朱x畢xx

參加人員：公司全體員工（共計29人參加）

五、年夜飯流程及安排：

1、16：00全體人員到達(dá)酒店，等候年夜飯開始。

2、30年夜飯進(jìn)行第一項。

主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。

3、公司總經(jīng)理趙x做年終總結(jié)和20xx年計劃。

4、行政人事部主管馬x做年終總結(jié)和20xx年計劃

5、部門代表，王xx發(fā)言。

6、年度表彰大會：

⑴各銷售單項獎詳細(xì)流程：投影各單項前三名照片，公布前三名各項數(shù)據(jù)，投影獲獎人員照片，上臺領(lǐng)獎。各部門負(fù)責(zé)人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎（獎品和證書）。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。

⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個晉級人員，頒發(fā)獎品和證書。晉級人員發(fā)表感言。

⑶店長獎勵銷售額年度增長情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發(fā)表獲獎感言。所有獲獎人員照相留念。

7、晚宴正式開始。大家開始就餐。

8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求：每個節(jié)目1―3人表演。

9、游戲。細(xì)節(jié)：分為四組游戲，分別進(jìn)行。

⑴你來比劃我來猜；⑵藥品名稱串燒接力賽；⑶智勇?lián)寷_關(guān)；⑷排排隊

10、拜師儀式。

11、“我要說兩句”――自由發(fā)言階段。

12、猜謎語。

13、發(fā)放紅包

第四篇：小餐廳店慶活動方案

活動時間：

xx年9月6日――xx年9月10日

目的：

不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：

要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等

2、打折消費(fèi)：

3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷活動方案三――中秋佳節(jié)――對酒x當(dāng)歌x賞月

念人生之多少良辰美景莫過于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

第五篇：餐飲活動策劃方案

一、活動主題：

“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”――感恩回饋!

二、活動時間：

x年6月10日到6月12日

三、活動地點(diǎn)：

飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;

四、活動目的：

1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費(fèi)價格的各種顧慮;

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費(fèi);

3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念;

4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實現(xiàn)全員營銷;

五、活動形式：

用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;

六、活動定位：

周邊散客市場、外地游客市場、團(tuán)隊市場、機(jī)會市場，在盤錦餐

飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

七、活動宗旨：在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的.原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，

并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。

八、活動內(nèi)容：

1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人，而且不少于一天，可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金

(每間房間只限領(lǐng)取一張，特價房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動);

2、到國貿(mào)餐飲消費(fèi)就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈送一道山野菜菜品，啤酒買一送一(此項活動只限在一樓夏宮，消費(fèi)在300元以上方可享受);

3、三樓包房消費(fèi)500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);