千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《兒童的餐飲活動策劃方案(大全)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《兒童的餐飲活動策劃方案(大全)》。
第一篇:餐飲活動策劃方案
一、準備各種大紅燈籠,并在燈籠上附上燈謎。
節(jié)日期間,餐飲行業(yè)的最傳統(tǒng)節(jié)目就是猜燈謎。在酒店的門廳、大堂等地方掛滿各種燈謎,不但可以吸引更多客源,還能烘托節(jié)日氣氛,激發(fā)顧客的消費欲望。燈謎的設置也是有技巧的,難度要適中,難度太大,顧客往往敗興而去,太小又不會引起顧客的成就感,要以中低難度的為主,加少量有難度的,既能滿足高層次顧客的心理需求,又能做到皆大歡喜。當然,還要出一些適合兒童的燈謎,因為孩子是現(xiàn)代家庭的核心,滿足孩子的虛榮心,就會滿足家長的虛榮心,大大增加顧客的歸屬感。
二、湯圓大贈送。
元宵節(jié)離不開湯圓,無論愛不愛吃,大家都會來上幾個應應景。酒店可以給就餐的顧客每桌免費送上一碗熱氣騰騰的湯圓,這會使顧客的心里也熱乎乎的。賣湯圓賺不了幾個錢,而且湯圓太膩,人們也吃不了幾個。用它來做促銷,不僅能帶動銷售,更可以增進與顧客的感情,真是以小搏大。有條件的酒店還可以在門前舉行"路人品嘗湯圓活動",不但能增加納客機率,對自身也是個好的宣傳。
三、豐富菜品種類,菜品盡量與節(jié)日相關(guān)。
在向顧客介紹菜品的時候,可以適當推薦高檔的菜品以及與節(jié)日有關(guān)的菜,并說出這些菜品的美好寓意,日常的菜品如果加上良好的祝愿,也會增加它的附加值。
四、將酒水準備充足。
佳節(jié)離不開美食,更離不美酒。酒和飲料是節(jié)日餐桌必不可少的助興之品。在人們注意養(yǎng)生的今天,飲酒量或許會有所控制,那我們就從"質(zhì)"上做文章,多推薦一些高檔紅酒、傳統(tǒng)名白酒。
五、營業(yè)時間適當延長。
元宵節(jié)期間,人們的夜活動時間普遍延長和推后,這時酒店也可以適當延長營業(yè)時間,因為許多人有先吃點零食墊一下肚子,等賞完花燈再就餐以避開就餐高峰的習慣。因活動量大,想吃消夜的人也為數(shù)不少。
六、在一定程度上迎合小孩子的心意。
孩子向來被譽為餐飲業(yè)的`"喜神",他們的想法左右甚至決定了家長選擇哪一家餐廳就餐。酒店節(jié)日期間可以加一些孩子喜歡的元素,比如由服務員扮成一些受人喜愛的卡通人物迎賓,一定會討得孩子們的歡心。
七、拉攏企業(yè)顧客,加大宣傳力度,促成企業(yè)會餐。
元宵節(jié)促銷不必限于正月十五這一天。元宵節(jié)前后這十多天的時間都是企業(yè)聚餐的高峰期,因為經(jīng)過一周左右的工作,企業(yè)已基本完成新年度的人事布局和工作開局,人事經(jīng)理、辦公室主任們也在"貨比三價",挑選一家適合的酒店,而酒店也要在引導這種需求上下些功夫。
八、引導后續(xù)消費。
元宵節(jié)過后的一段時間,是酒店消費的淡季,如何能在這一段時間保持經(jīng)營的穩(wěn)定是一個難題。酒店可以利用元宵節(jié)這個消費的小高峰采取消費滿多少贈餐券并限期使用的手段做促銷活動,既可拉升節(jié)日消費,又可增加節(jié)后客流。
第二篇:餐飲六一兒童節(jié)優(yōu)秀活動方案
“六一”的花最香,“六一”的歌最甜,“六一”的學校,童心最歡暢!為使全校少先隊員度過一個快樂健康、美麗難忘的兒童節(jié),大隊部結(jié)合學校實際,特制定本方案。具體內(nèi)容如下:
一、活動主題:我健康我快樂
二、活動時間:5月30日
三、活動地點:石墩河鎮(zhèn)中心小學操場
四、活動目的:通過六一兒童節(jié)活動,幫助小朋友們度過一個美好的節(jié)日,為小朋友們留下童年的回憶,使小朋友們以更好的姿態(tài)迎接以后的學習和生活。
五、活動人員:全校師生
六、活動內(nèi)容:
1、活動開幕式
2、小學生語文教科書美文誦讀比賽。
3、“快樂兩人行”團體趣味比賽
4、六一兒童節(jié)歌詠比賽
5、“我是主人翁”歡樂游園會
6、“我最聰明”智力大闖關(guān)
七、組織實施
(一)小學生語文教科書美文誦讀比賽要求及形式。
1、參加對象:一至六年級學生。
2、比賽內(nèi)容:
參賽學生誦讀內(nèi)容須為人教版1―12冊小學語文教科書中的課文。選文應力求文質(zhì)兼美,體裁不限。
3、比賽形式:
每位選手自選一篇課文現(xiàn)場誦讀。誦讀時可脫稿或用課本,也可根據(jù)需要適當運用表情、手勢加強誦讀的藝術(shù)感染力,但要把握好尺度,不要把誦讀混同于表演。參賽人員可獨立誦讀,也可與他人合作,分角色誦讀。
4、評分標準(10分制)
①端正、舉止文雅、大方。(1分)
②普通話標準、流利、清晰、自然。(5分)
③選材符合要求,能正確地表情達意。(1分)
④誦讀形式新穎,有創(chuàng)意。(1分)
⑤能恰當運用停頓、重音、語調(diào)、節(jié)奏等語言表達技巧以及各種體態(tài)表達技巧。(2分)
(二)、“快樂兩人行”團體趣味比賽
這是一個團體游戲,兩人一組,同學們可以組隊參加,經(jīng)過三輪比賽,所花時間最少的小組為勝利者,最終勝利的一組每人可獲得圓珠筆一支。
(1)第一輪:“兩人三足”
比賽內(nèi)容:兩個人的兩只腳用繩子綁起來,齊力向前行走5米,摔倒可起立繼續(xù)前行。
(2)第二輪:“雙人夾球”
比賽內(nèi)容:兩人相擁,中間置球,兩人合力夾球前行5米,若球掉落,必須回原點重新開始。
(3)第三輪:“合力跳躍”
比賽內(nèi)容:兩人一前一后,后者手拿跳繩向前甩,兩人一起向前跳5米,若摔倒可起立繼續(xù)前行。
(三)歌詠比賽比賽要求及形式:(學前班至六年級)。
(1)本著讓多數(shù)學生參與、師生同樂的原則,本次歌詠比賽,每班準備兩首曲目(總時間不超過五分鐘),以班為單位自行組織訓練。
(2)各班班主任在活動前積極調(diào)動學生自主確定好參賽曲目,做到學生參與面廣,曲目內(nèi)容要能體現(xiàn)少年兒童活潑、健康、向上的特點以及良好的精神風貌。
(3)各班必須做到全員參與,著裝整齊。
(4)各班在5月25日前將參賽曲目上報大隊輔導員處,歌曲伴奏帶由各班自備。
(5)評分標準:
①節(jié)奏整齊,音準正確,音色統(tǒng)一,具有一定合唱藝術(shù)效果。
②精神飽滿、富有朝氣,臺風好,上下臺紀律良好行動整齊,服裝整齊、統(tǒng)一。
③能夠準確把握歌曲主題,通過合唱進行體現(xiàn),具有良好感染力。
④歌曲內(nèi)容積極向上,適合小學生演唱。
(四)“我是主人翁”歡樂游園會
(1)“打敗蠟燭”爆破音吹蠟燭游戲
游戲內(nèi)容:每位參加者需在20秒內(nèi)用爆破音吹滅眼前的5支蠟燭,成功者即可獲得棒棒糖一支。
(2)“你爭我搶”搶椅子游戲
游戲內(nèi)容:每位參加者在音樂聲中繞著椅子向前走,在音樂停止時迅速搶到椅子坐下,經(jīng)過4輪游戲,最終勝利者可以獲得圓珠筆一枝
(3)“我來保護你”踩氣球游戲
游戲內(nèi)容:每位參加者在腳上綁上兩個小氣球,在30秒內(nèi),必須保護好自己的氣球并踩破別人的氣球,最后所剩氣球最多的人可以獲得小薯片一份。
(五)、“我最聰明”智力大闖關(guān)
這是考驗同學們才智的一個活動,參加者必須經(jīng)過四輪考驗,逐輪淘汰,最終闖關(guān)成功的同學可獲得本子一本。
(1)第一關(guān):“我猜我猜我猜猜猜”
考驗內(nèi)容:出謎題,每位參加者進行搶答,共出五題,答對一題以上者方可晉級。
(2)第二關(guān):“我繞我繞我繞繞繞”
考驗內(nèi)容:出示繞口令題目,凡流利快速不出錯的讀完者即可晉級。
(3)第三關(guān):“我答我答我答答答”
考驗內(nèi)容:出示智力題,參加者進行搶答,共出五題,答對兩題以上者方可晉級。
(4)第四關(guān):“正話反說”
考驗內(nèi)容:由志愿者在黑板上寫下一句話,參加者必須在5秒內(nèi)迅速倒過來讀,由三字句、四字句以此增加,最終勝利者闖關(guān)成功。
八、其它事項:
1、各班班主任要高度重視,認真組織,要樹立“安全第一”的思想,認真做好活動期間學生的安全教育與管理,確保各項活動內(nèi)容安全順利進行。
2、注意個人環(huán)境、衛(wèi)生。操場上不亂扔廢棄物。
3、比賽時場內(nèi)要保持安靜,確保活動正常開展。
4、比賽本著公開、公正、透明的原則,評出等級,進行頒獎。
九、活動預算:
1.蠟燭5支:約2元2.小氣球2包:約10元
3.跳繩若干(小學提供)4.籃球若干(小學提供)
5.跳繩若干(小學提供)6.棒棒糖30支
7小薯片3包:約5元8.圓珠筆10支:約15元
9.糖果5包:約20元10.獎狀10張:約12元
十、預期效果:
通過此次六一活動,幫助平珍小學的小朋友們度過一個快樂的六一兒童節(jié),幫助小朋友們提高精神素質(zhì),以更好的姿態(tài)面對以后的學習和生活。