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第一篇：新鮮的蔬菜幼兒園小班主題活動方案

設(shè)計意圖

我發(fā)現(xiàn)小班孩子大多不太愛吃蔬菜，經(jīng)分析，原因之一是他們平時看到的蔬菜大多已做熟，所以他們對于各種蔬菜的外形特征了解不多。因此我們設(shè)計了這一活動，試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動中認識幾種常見蔬菜，初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，喜歡蔬菜，從而在進餐中不排斥蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

活動目標

1、認識幾種常見蔬菜，初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

2、愿意吃胡蘿卜、芹菜、香菇等蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

活動準備

1、幼兒園食堂準備多種常見蔬菜：芹菜、西紅柿、土豆、冬瓜、香菇、胡蘿卜、蒜頭等(可根據(jù)當?shù)爻Ｒ姷氖卟朔N類去準備)

2、供幼兒品嘗的涼拌芹菜、胡蘿卜和香菇。(可根據(jù)本班幼兒挑食情況選擇蔬菜)

3、小勺、盤子每人一份。

活動過程

1、舉行蔬菜寶寶大聚會，幫助幼兒了解常見蔬菜。

(1)今天是蔬菜寶寶大聚會的日子，我們請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰?鼓勵幼兒說說都有什么菜?是什么樣的?當幼兒回答不出時，教師可拿起此蔬菜，以擬人化的`語氣介紹，如：“我是綠綠的、尖尖的辣椒?！薄拔沂桥峙值拇蠖?，我的身上還有小毛毛刺呢!”

(2)教師出示胡蘿卜，芹菜、西紅柿、辣椒，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。

(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道?”)

小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?

2、讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么?

(2)一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解蔬菜在人體中的特殊作用。并激起幼兒吃這些蔬菜的欲望。

如胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！?/p>

教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣?吃了芹菜寶寶，會怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會怎樣?吃了蒜頭寶寶，會怎樣?

小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。

3.幼兒品嘗蔬菜，教師出示事先做好的涼拌芹菜，胡蘿卜和香菇，教師與幼兒一起洗手，鼓勵幼兒細細的咀嚼食物，說說它的味道。

4、組織幼兒把蔬菜寶寶送到食堂，請食堂師傅做菜吃。

活動延伸

可與幼兒園食堂聯(lián)系，請幼兒參加摘芹菜葉、掰蕓豆等活動。

第二篇：幼兒園大班美食節(jié)活動方案

一、主題名稱：

快樂六一、美食分享。

二、設(shè)計意圖:

為了讓孩子們在幼兒園度過一個難忘、愉快、有意義的“六一”兒童節(jié)及“爾德節(jié)”，給孩子的雙節(jié)抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快樂童年，并讓孩子們了解到回族文化及飲食、培養(yǎng)孩子珍惜父母勞動成果、養(yǎng)成良好的進餐常規(guī)習(xí)慣。我園精心設(shè)計了“家長在家制作美食、幼兒帶美食來園與同伴分享，享受回族美食:“六一”及爾德節(jié)雙節(jié)主題美食節(jié)活動。

三、主題目標：

1、家長在家展現(xiàn)廚藝、幼兒帶美食來園現(xiàn)場品嘗、共同分享。

2、讓幼兒體驗不一樣的雙節(jié)活動，從中體會六一活動的快樂及回族文化的美。

四、活動形式：

本次活動家長不來園參加，只需準備美食讓幼兒帶回園分享即可。

五、活動時間：

20xx年5月31日上午10：00～11:30。

六、活動地點：

幼兒園本班級。

七、幼兒離園時間:

20xx年5月31日中午12:00準時接幼兒。

八、家長準備：

一、給幼兒穿帶回族服飾。

二、每個家庭準備一份自制精美回族特色小吃于當天讓幼兒帶來幼兒園和小朋友分享（內(nèi)容在以下內(nèi)容中自選，并請家長委員會成員配合好班級老師在班群分類好、做好登記，XX家長最拿手的`回族特色是什么，就負責(zé)在家做什么給寶貝帶來園分享，一組大概分6DD8個人）。

三、每位家長制作的回族美食請統(tǒng)一拿一次性盤子讓幼兒帶來。

四、每位家長制作（8D10個人的）份量即可。

五、當天早上家長務(wù)必在8:10前準時把幼兒送到幼兒園。以上內(nèi)容，真誠希望您能積極配合！