千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲的紅包活動策劃方案》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲的紅包活動策劃方案》。
第一篇：餐飲策劃方案
為增進(jìn)客戶對公司產(chǎn)品認(rèn)知，帶動銷售，借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動。引導(dǎo)客戶對“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動主題深入消費(fèi)者情感深處，引發(fā)其“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達(dá)到共鳴，產(chǎn)生消費(fèi)欲望。
活動一：頷首致意母愛 傾訴感恩心語
母親青春的流逝見證了我們的成長，母親積累滄桑讓我們擁抱明天；隨著年輪的遞增，我們多了沉穩(wěn)，但我們感恩母愛的情感卻愈發(fā)甘醇濃烈。
【活動內(nèi)容】
1、活動期間，進(jìn)店消費(fèi)的客戶均可以獲得母親節(jié)錄音賀卡一張;
2、隨賀卡代客戶郵寄至制定的收件人地址。
【活動時間】20xx.5.x-20xx.5.x
【活動目的】收集客戶資料，發(fā)現(xiàn)潛在客戶，擴(kuò)大品牌影響力
【執(zhí)行網(wǎng)點(diǎn)】
公司旗下所有網(wǎng)點(diǎn)
【感恩共鳴】在這個即將到來的特殊日子里，我們一起向那暖暖的三春陽光頷首致意。對偉大的母親傾訴出發(fā)自肺腑的感恩之情。
活動二：母愛執(zhí)著溫馨 親情真摯永恒
康乃馨已經(jīng)是母親節(jié)的常規(guī)禮品，它代表著溫情，代表著溫馨，新鮮的康乃馨由于其物理屬性，只能保存數(shù)天，而真摯的親情需要永恒與執(zhí)著。顯然，只能保鮮數(shù)天康乃馨承載不了這層信息。
公司推出的貴金屬吊墜和轉(zhuǎn)運(yùn)珠配上時尚的24k鍍金仿真康乃馨就能完美的承載永恒的.親情、代表著執(zhí)著信息的母親節(jié)禮品。
【活動內(nèi)容】
1、活動期間，購買貴金屬吊墜滿2999元以上均可獲贈24k鍍金仿真康乃馨一支。
【目標(biāo)客戶】
目標(biāo)人群：年齡25歲~55歲之間，重點(diǎn)為私營業(yè)主、企業(yè)高管以及事業(yè)單位中高層職務(wù)的成功人士餐飲母親節(jié)活動策劃方案餐飲母親節(jié)活動策劃方案。由于事務(wù)繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報養(yǎng)育之恩”和“家?親情”觀念的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
【活動時間】20xx.x.x-20xx.x.x
【活動目的】擴(kuò)大品牌影響力，提升銷售量
【執(zhí)行網(wǎng)點(diǎn)】
1、公司旗下所有網(wǎng)點(diǎn)
2、公司天貓網(wǎng)店同步執(zhí)行，另收郵寄費(fèi)10元。(是否限量待定)
【感恩共鳴】媽媽在，家就在，縱歲月改變了容貌，縱滄海變作了桑田，枯守著不變的，依然是那份家的眷戀和深深的母愛。因?yàn)榧液蛬寢尯臀覀冄}相連，息息相通。
第二篇：餐飲年夜飯營銷活動方案
一、總體目標(biāo)
通過年夜飯策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
1、年夜飯具體活動方案
A.688元/10人吉祥如意宴
B.888元/10人恭喜發(fā)財宴
C.1088元/10人錦繡華堂宴
D.1288元/10人新春至尊賀歲宴
2、用餐包間活動：
1）凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。
2）包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施：
臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓賓客體驗(yàn)在家過年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）
凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購買精美禮品進(jìn)行贈送）
由各包間服務(wù)人員贈送到客人手中，并說吉祥語。
三、裝飾方案
主題“春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰）-情人節(jié)（鮮花VS巧克力）-元宵節(jié)（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”
具體方案另報。
四、廣告宣傳
A.店內(nèi)
門口制作LED（榮峰國際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…）
B.宣傳單頁
（1）由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
（2）派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測算
具體方案另報。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
第三篇：餐飲年夜飯優(yōu)惠活動方案
活動目的：
為了加強(qiáng)公司員工的凝聚力，豐富公司文化生活，表達(dá)公司對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，使大家開開心心，快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
活動主題：
"酒店員工團(tuán)年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎
活動時間：
20xx年2月18日17：00點(diǎn)-21：30點(diǎn)
活動地點(diǎn)：酒店
1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營業(yè))
參加人員：
酒店所有人員及各級領(lǐng)導(dǎo)
參加人數(shù)：
50人左右
當(dāng)日服務(wù)人員：
所有管理人員(店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)
活動主持：喻x
活動會場布置：16：00
店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳，對餐廳進(jìn)行少許布置，可打些氣球掛起來，營造節(jié)日氣氛。擺放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盤，花生一盤，瓜子一盤，糖一盤。
17點(diǎn)前布置完畢。汪x負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻x負(fù)責(zé)事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的'抽獎券，發(fā)給員工，待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎箱)，條幅制作，購買小吃。
17：00x做年度工作總結(jié);
17：08由x宣讀被提名優(yōu)秀員工，共七名，由吳x為各部門提名員工頒發(fā)獎金;
17：16由x宣讀本季度優(yōu)秀員工，并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎金，并拍照留念;
17：19優(yōu)秀員工代表發(fā)言;
17：24公司CEO致辭;
17：35由x宣布開餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品，16：00后就先上)，請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù)，待菜全部上齊再用餐。
18：00點(diǎn)后陸續(xù)開始抽獎，由喻x協(xié)助頒獎發(fā)放。
18：00鼓勵獎10名，價值15元左右暖手煲=150元-------------由張x、張x、李x、柴x、李x各抽取2名
18：15三等獎3名，價值150元左右左右獎品=450元---------由汪x、陳x、羅x各抽取1名
18：30二等獎2名，價值300元左右獎品=600元-----------------由x、吳x各抽取1名
19：00一等獎1名，價值500元左右獎品=500元------------------由龍x抽取
19：00卡拉ok及酒吧娛樂：用餐結(jié)束后約
19：00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房，初步定在人方賓館的3樓大地飛歌
ktv，另可去2樓蘇荷酒吧，由喻x協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn)，房號，費(fèi)用、通知員工等)
21：30左右結(jié)束，愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。
其他：員工春節(jié)福利：每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻x、張x、李x聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。
第四篇：餐飲店活動方案
一、活動時間
xx年3月8日
二、活動地點(diǎn)
xx美食城、xx海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx法爾春天
三、活動主題
美麗女人節(jié)，xx喜相約
四、活動內(nèi)容
活動一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺展示。
活動二： 3月8日當(dāng)天，前xx名到本店消費(fèi)的`女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財務(wù)備存。
活動三：利用短信平臺發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約！在這溫馨的節(jié)日里，xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)！各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>
活動四： 各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約”
五、注意事項(xiàng)
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進(jìn)行。
六、相關(guān)要求
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部，以便于企劃部及時回訪客戶，了解各店活動開展情況。
第五篇：餐飲促銷活動方案
一市場分析:隨著20xx年的到來，市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時應(yīng)該與時俱進(jìn)的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
四營銷方案具體實(shí)施細(xì)則:
1，酒店定位:
經(jīng)營好一家餐飲酒店，首先應(yīng)優(yōu)先考慮根據(jù)自身情況對自己提供的產(chǎn)品進(jìn)行合理、科學(xué)的產(chǎn)品定位。也就是說我們打算做那個層次人群的生意，是高檔消費(fèi)還是大眾消費(fèi)或者低檔溫飽型消費(fèi)，我們的經(jīng)
營主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應(yīng)貪大求高，應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。
2，菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當(dāng)降低一點(diǎn)，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護(hù)價，團(tuán)隊(duì)價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲，當(dāng)然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要?，F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃！我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”！
4，每日特價菜:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5，媒體、廣告宣傳:
a，印刷部分宣傳單，組織部分員工分別到企事業(yè)單位，居民區(qū)，街道等進(jìn)行宣傳，散發(fā)宣傳單；
b，在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語或張貼宣
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c，在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d，在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標(biāo)語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。
6，改變營銷策略（重點(diǎn)營銷部）:
區(qū)域劃分，責(zé)任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé)，專人跟蹤，專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠(yuǎn)掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(fèi)（吃飯，唱歌，足浴等），而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費(fèi)，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
（1）宴席接待（婚宴、滿月等）:
a，凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的'客戶，酒店贈送其500元現(xiàn)金券（限下次消費(fèi)使用）如是婚宴，酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b，凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券（限下次消費(fèi)使用）如是婚宴，酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c，凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券（限下次消費(fèi)使用）如是婚宴，酒店另為其同時免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間（單人間）。
（2）散客接待（零客、政府及公司人員）:
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi)，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜（星期一至星期日），菜品不重復(fù)，供客人消費(fèi)，為其帶來相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位，小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費(fèi)滿600元（打折后）以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其100元現(xiàn)金券（限下次消費(fèi)使用）及KTV歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費(fèi)滿800元（打折后）以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其200元現(xiàn)金券（限下次消費(fèi)使用）及KTV歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當(dāng)日客情（如客人生日）及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價菜或本店特色菜肴。
8，借力打力，利用各種機(jī)會，時間進(jìn)行營銷的策劃點(diǎn)子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費(fèi)。
第六篇：餐飲店活動方案
一、營銷目的：
利用端午佳節(jié)小長假期間,進(jìn)行大規(guī)模促銷活動,提高產(chǎn)品銷量與市場競爭力，擴(kuò)大本農(nóng)家樂知名度,刺激消費(fèi)渠道,有效掌握消費(fèi)者的顧客資料.
二、營銷對象：
1.飛院轉(zhuǎn)專業(yè)成功的消費(fèi)群體(請宿舍，一般4人，每人50元左右)
2.飛院學(xué)生會及各社團(tuán)、班級年終聚會(社團(tuán)10人左右，班級30人左右，每人30元左右)
3.飛院普通消費(fèi)群體
4.社會消費(fèi)群體
三、營銷活動時間：
20xx年6月22~20xx年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長促銷區(qū)間，以保證促銷活動最大量接觸消費(fèi)者)
四、營銷宣傳方式
1.折扣宣傳：進(jìn)行打折降價，運(yùn)用強(qiáng)有效的價格利器，采用多重優(yōu)惠組合進(jìn)行宣傳
2. 枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!
3.端午文化宣傳：利用節(jié)日活動的沖擊以造成的氣勢，凸顯強(qiáng)勢品牌和強(qiáng)勢營銷的風(fēng)范。
4.VIP會員卡宣傳：消費(fèi)滿 元或團(tuán)體消費(fèi)曾VIP會員卡，消費(fèi)打 折
5.短信群發(fā)平臺宣傳：給飛院所有學(xué)生發(fā)關(guān)于活動的短信一條
6.電話營銷宣傳：給飛院總校及各二級學(xué)院學(xué)生會和社團(tuán)主席會長打電話進(jìn)行團(tuán)體聚餐推銷
7.活動前一天及活動期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動的第一手信息。
要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。
(建議統(tǒng)一服裝)
五、營銷主題
傳承傳統(tǒng)淳樸文化，感受農(nóng)莊美味特色
副標(biāo)題"果園新村端午狂歡期待您的參與"
六、促銷產(chǎn)品：
本農(nóng)家樂特色文化與美食
七、具體營銷活動：
方式：
1、①進(jìn)行飲食產(chǎn)品打折刺激消費(fèi)②本活動以粽子為主打促銷產(chǎn)品，以及四川地方特色端午美食，進(jìn)行不同食品搭配銷售、節(jié)日禮包贈送等。
2、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐，凡以團(tuán)體(4人以上)為單位的消費(fèi)者均可享 折優(yōu)惠。
3、給中國民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的問候，凡在校中國民航飛行學(xué)院大學(xué)生均可憑學(xué)生證、考試證、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩、)。
4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化，從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場解說，并包含趣味答題互動環(huán)節(jié)，答對者可獲的節(jié)日禮包一份。
八、活動文化氛圍營造操作：
插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點(diǎn)可進(jìn)行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動，插彩旗等用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;、在活動地點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。
為加強(qiáng)活動的吸引力和現(xiàn)場的氣氛，可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動。
在搞這些活動時，準(zhǔn)備工作一定要做好，現(xiàn)場布置、主持人的挑選，娛樂活動內(nèi)容的`選擇都要細(xì)致，周到。
九、人員安排：
本次活動由本農(nóng)家樂按照方案自行操作，為保障此次活動的順利執(zhí)行，針對活動執(zhí)行過程中的兩個細(xì)節(jié)，需要指定專人負(fù)責(zé)：
1、單頁派發(fā)人員：活動期間每天在營業(yè)時間于活動場地人流量最大的通道派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。
(建議統(tǒng)一服裝)
2、大賽活動管理人員：為保證活動有序進(jìn)行，必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進(jìn)行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。
