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第一篇：餐廳端午活動(dòng)方案
一、時(shí)間：
國(guó)家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)
二、地點(diǎn)：
1F 帝廊,六樓富豪軒
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：
乙卯重五
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分兩髻，艾束著危冠。
舊俗方儲(chǔ)藥，羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢，一笑向杯盤(pán)。
陸游這首” 乙卯重五詩(shī)”描寫(xiě)了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙。今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的.探親,訪(fǎng)友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子。富豪康博酒店端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多!
四、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象：
端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題：
“ 萬(wàn)水千山“棕”是情，xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異，令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略，跋紙鸝1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情，xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款， (贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠：
A.節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
B. 活動(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
C.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐灰徽擰(凡收到餐壞目腿?？把个日f(shuō)母饗钚畔⑷肴氬棵嘔蛘呔頻甑目腿誦畔⒖獍趾偷緇埃院蟮耐乒惴)
3)、將于六月xx日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子。 屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。
4).康博端午粽 10元/個(gè), 90元/籃。
4.活動(dòng)時(shí)間： 6月xx日-6月xx日
晚餐：18:30-21:00 RMB98元/位
地點(diǎn)：xx酒店一樓西餐廳
預(yù)定電話(huà)：xxx
第二篇：餐飲端午節(jié)的活動(dòng)方案
一、時(shí)間：
5月26日 6月10日
二、地點(diǎn)：
xx大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解xx大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);
3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象：
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：
融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營(yíng)策略，艾F(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、 餐飲部以 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店先謀勢(shì)再謀利的.營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)xx大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天?？傆?jì)3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
第三篇：餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的
帶動(dòng)粽子和櫻桃銷(xiāo)售，營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍，帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。
二、活動(dòng)主題：
【食尚惠萃端午周】
三、活動(dòng)時(shí)間：
6月5日至9日
四、參與分店：
廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域
五、活動(dòng)內(nèi)容
會(huì)員
1.6月5日通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。
2.餐券消費(fèi)限制：
1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。
2)最低消費(fèi)滿(mǎn)200元才可使用。
特產(chǎn)禮券
端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi)，所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元)，可購(gòu)買(mǎi)粽子、櫻桃等，購(gòu)買(mǎi)滿(mǎn)200元即可使用。
六、宣傳方式
會(huì)員短信(6月5日早上10：00發(fā)出)
尊敬的【XXX】： 55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡，6月6日至9日，到店消費(fèi)滿(mǎn)200元即可使用?！臼成袊?guó)味.山東老家】
微博宣傳
第四篇：餐飲端午節(jié)策劃方案
一、活動(dòng)主題
端午購(gòu)物嘉年華送禮獻(xiàn)真情
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日――x月x日
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、端午節(jié)當(dāng)天，前_名持會(huì)員卡的顧客在超市一次購(gòu)物滿(mǎn)x元，即送粽子一個(gè)。
2、投色子、贏雞蛋
活動(dòng)期間，超市一次購(gòu)物滿(mǎn)38元，可到投色子一次，并根據(jù)所投的點(diǎn)數(shù)，獲得與點(diǎn)數(shù)相同的.雞蛋。
準(zhǔn)備大色子一個(gè)，直徑800×800(白色紅字)
準(zhǔn)備好雞蛋票，雞蛋票種類(lèi)分別是1個(gè)，2個(gè)，3個(gè)，4個(gè)，5個(gè)，6個(gè)各印刷。
時(shí)間安排表：
項(xiàng)目負(fù)責(zé)部門(mén)要求時(shí)間
生鮮、外租區(qū)特價(jià)商品門(mén)店不低于30種，每天至少2種排隊(duì)驚爆價(jià)商品x月x日前
其他特價(jià)商品采配：
1、采配與各店部組長(zhǎng)溝通，聯(lián)系適合各店且有力度的特價(jià)商品
2、各店特價(jià)不低于_種，每天至少x種排隊(duì)驚爆價(jià)商品x月x日前
3、贈(zèng)品各門(mén)店配合活動(dòng)使用x月x日前
4、拍照營(yíng)運(yùn)部x月x-x日
5、DM單頁(yè)制作營(yíng)運(yùn)部x月x日-x月x日
6、噴繪、寫(xiě)真制作營(yíng)運(yùn)部x月x日前
7、DM單頁(yè)發(fā)放門(mén)店x月x日
宣傳方式：
1、DM廣告：
_超市__
_超市__
_超市__
費(fèi)用共計(jì)：__
2、噴繪寫(xiě)真
_超市__寫(xiě)真版x個(gè)費(fèi)用_x元
_超市__噴繪x個(gè)費(fèi)用_x元
_超市__寫(xiě)真x個(gè)費(fèi)用_元
費(fèi)用共計(jì)：_x元
3、店外：各店聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行場(chǎng)外演出、產(chǎn)品展示。
店內(nèi)：dm單頁(yè)宣傳、堆頭、海報(bào)宣傳活動(dòng)期間。
第五篇：餐飲端午節(jié)的活動(dòng)方案
一、活動(dòng)背景
傳統(tǒng)節(jié)日是中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表，是中華民族智慧的結(jié)晶，也是無(wú)形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，因此更容易在淡化的過(guò)程的喪失，現(xiàn)在人們之所以覺(jué)得過(guò)節(jié)越來(lái)越?jīng)]意思，就是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的內(nèi)容越來(lái)越少，而承載著傳統(tǒng)的.文化載體也漸漸在人們眼前消失。端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動(dòng)主題
情濃五月天，歡樂(lè)度端午
三、活動(dòng)目的
1、慶祝中國(guó)端午節(jié)的到來(lái)，讓大家深刻體會(huì)到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。
2、通過(guò)開(kāi)展包粽子比賽，體驗(yàn)自己勞動(dòng)的樂(lè)趣，放松身心。
四、活動(dòng)時(shí)間
xx
五、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
六、主辦單位
xx
七、承辦單位
xx
八、活動(dòng)對(duì)象
全體員工
九、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、包粽子
①參加活動(dòng)的員工及負(fù)責(zé)人在食堂前按事先分好的組集合
②人員、物品就位后，包粽子比賽正式開(kāi)始。
③比賽結(jié)束，評(píng)選出優(yōu)勝隊(duì)，并給予一定得獎(jiǎng)勵(lì)
2、蒸粽子：負(fù)責(zé)人與工作人員聯(lián)系，在xx內(nèi)將粽子蒸熟：
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)游戲
1、夾彈珠
每組2名參賽者，各1雙筷子，1個(gè)水杯。工作人員宣布開(kāi)始后，計(jì)時(shí)1分鐘，選手開(kāi)始夾彈珠，時(shí)間到，工作人員宣布結(jié)束并檢查各杯中彈珠數(shù)目，數(shù)目多者獲勝，發(fā)放獎(jiǎng)品。
2、端午知識(shí)問(wèn)答
活動(dòng)前準(zhǔn)備兩套關(guān)于端午的問(wèn)答題
主場(chǎng)活動(dòng)：吃粽子比賽
參賽者以三人為一組，蒙好雙眼，待主持人宣布“開(kāi)始”后，各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈，然后找到自己的粽子，以最快的速度解開(kāi)包裝吃完粽子，當(dāng)完全咽下后舉手示意，由工作人員檢查無(wú)誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。為完成游戲時(shí)間最短的獲勝選手，發(fā)放獎(jiǎng)品。其他兩位發(fā)放紀(jì)念品。
十、任務(wù)分配
前期宣傳
1、制作橫幅，在xx顯眼處懸掛
2、活動(dòng)中制作海報(bào)張貼在明顯處
3、有關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)宣傳文件、通知及其他有關(guān)宣傳品予以明示、
后勤采購(gòu)
1、聯(lián)系活動(dòng)場(chǎng)地。
2、購(gòu)買(mǎi)材料
3、安排專(zhuān)人給粽葉等清洗、浸泡。
4、活動(dòng)主持及游戲操作。
5、帶數(shù)碼相機(jī)并照相。
6、安全保衛(wèi)。
第六篇：端午節(jié)商業(yè)活動(dòng)策劃方案
端午是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，這恰好是一個(gè)回溫老客戶(hù)、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)的契機(jī)，因此端午蓄客活動(dòng)是必要的。
比較普遍的活動(dòng)有以下幾種：女兒回娘家，掛鐘馗像，懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。對(duì)于此次活動(dòng)將做如下安排：
一、活動(dòng)背景
1、一期商鋪基本一售罄，二期商鋪也在x月底開(kāi)售，在五一的時(shí)候也做了相應(yīng)的推廣活動(dòng)，這時(shí)端午正式我們?cè)俅渭庸炭蛻?hù)、加大推廣力度的時(shí)機(jī)。
2、項(xiàng)目在銷(xiāo)期間有眾多意向客戶(hù)，加快逼定意向客戶(hù)。
3、端午節(jié)假日，部分外出打工的客戶(hù)回鄉(xiāng)、機(jī)關(guān)單位事業(yè)單位放假，潛在客戶(hù)量提升。
二、活動(dòng)目的
1、維系老業(yè)主關(guān)系，提供銷(xiāo)售人員與業(yè)主溝通感情的機(jī)會(huì)。
2、口碑傳播，通過(guò)老業(yè)主以及x民眾之口為x做傳播。
3、通過(guò)此次維系活動(dòng)，為提高促進(jìn)x二期商鋪的銷(xiāo)售。
三、活動(dòng)時(shí)間
xx年x月x日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
x項(xiàng)目售樓處
五、活動(dòng)邀約客
x老業(yè)主及來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)。
六、活動(dòng)裝飾
在售樓部門(mén)口貼掛鐘馗像、掛艾草。渲染節(jié)日氣氛。
七、活動(dòng)內(nèi)容以及流程安排
(一)活動(dòng)內(nèi)容
1、現(xiàn)場(chǎng)品嘗各類(lèi)粽子。
2、參與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)并領(lǐng)取禮品。
(二)活動(dòng)流程安排
1、客戶(hù)到場(chǎng)，簽到。
2、現(xiàn)場(chǎng)品嘗各類(lèi)粽子(入會(huì)辦卡展示)。
3、現(xiàn)場(chǎng)品嘗各類(lèi)粽子(入會(huì)辦卡展示)。
(三)案場(chǎng)系列活動(dòng)細(xì)則
1、“投飛鏢、贏大獎(jiǎng)”
活動(dòng)時(shí)間：xx年x月x日9：00。
活動(dòng)方式：凡是在此期間來(lái)訪(fǎng)的老業(yè)主，均有一次參與本活動(dòng)的機(jī)會(huì)(由銷(xiāo)售代表引領(lǐng)客戶(hù)到活動(dòng)區(qū)域簽字確認(rèn)參與活動(dòng))，通過(guò)投飛鏢，按照所得的環(huán)數(shù)贏取不同的獎(jiǎng)品。
活動(dòng)內(nèi)容：每位客戶(hù)均有三次投擲飛鏢的機(jī)會(huì)，累加三次飛鏢的`總環(huán)數(shù)，換取相對(duì)應(yīng)的獎(jiǎng)品。
活動(dòng)物料：飛鏢10枚，標(biāo)盤(pán)5個(gè)，登記與禮品桌1張。
獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)(25――30環(huán))：絨線(xiàn)玩具(價(jià)值x元)。
二等獎(jiǎng)(15環(huán)――24環(huán))：水杯(價(jià)值x元)。
三等獎(jiǎng)(15環(huán)以下)：鑰匙扣(價(jià)值x元)。
備注：活動(dòng)獎(jiǎng)品以公司原有剩余禮品發(fā)放為主。
2、“品嘗各類(lèi)粽子”
活動(dòng)時(shí)間：xx年x月x日9：00。
活動(dòng)方式：由銷(xiāo)售代表通知客戶(hù)活動(dòng)信息，邀請(qǐng)老客戶(hù)及來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)，在x日下午17：00時(shí)統(tǒng)計(jì)參與人數(shù)。
