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        便宜的餐飲活動方案策劃(范文2篇)

        發(fā)布時間:2024-02-02 22:21:51

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        第一篇:餐飲營銷活動方案

        一、促銷活動

        活動時間:長期有效

        活動地點(diǎn):中餐廳

        活動對象:所有顧客

        活動內(nèi)容:活動期間進(jìn)店消費(fèi)的'顧客,均可享受以下優(yōu)惠活動

        1、免費(fèi)提供開胃小碟;

        2、免費(fèi)提供水果拼盤;

        3、每天一款特價菜;

        4、免費(fèi)送大瓶飲料1瓶(或牛奶1扎)。

        二、升學(xué)宴活動方案活動主題

        海闊憑魚躍天高任鳥飛

        活動時間:即日起至x月x日

        活動套餐:制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜題名宴”699一桌、“狀元及第宴”799元一桌、“鵬程萬里宴”899元一桌、“大展宏圖宴999元一桌”五個檔次,

        活動內(nèi)容:

        活動一:標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,每桌贈送:

        1、大瓶飲料2瓶;

        2、啤酒6瓶;

        3、果盤1份。

        活動二:標(biāo)準(zhǔn)達(dá)699元/席,每桌贈送:

        1、大瓶飲料2瓶;

        2、啤酒6瓶;

        3、果盤1份,另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用。

        活動三:標(biāo)準(zhǔn)達(dá)799元/席,每桌贈送:

        1、大瓶飲料2瓶;

        2、啤酒8瓶;

        3、果盤1份,另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用、豪標(biāo)1間(10桌以上含10桌)。

        活動四:標(biāo)準(zhǔn)達(dá)899元/席,每桌贈送:

        1、大瓶飲料2瓶;

        2、啤酒10瓶;

        3、果盤1份;

        4、每桌贈送溫泉體驗(yàn)1張(10桌以上含10桌),另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用、豪標(biāo)1間(10桌以上含10桌)。

        活動五:標(biāo)準(zhǔn)達(dá)999元/席,每桌贈送:

        1、大瓶飲料2瓶;

        2、啤酒12瓶;

        3、果盤1份;

        4、每桌贈送溫泉體驗(yàn)1張(10桌以上含10桌),另外贈送麻將桌10張免費(fèi)使用、豪標(biāo)2間(10桌以上含10桌)。

        備注:凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客,除參與以上優(yōu)惠活動外,本店同時免費(fèi)提供以下增值服務(wù):

        1、免費(fèi)提供電子水牌,滾動播放祝福;

        2、餐標(biāo)達(dá)到799元/桌,滿10桌送一桌;

        3、送精美鋼筆一支;

        4、提供專車接送服務(wù);

        5、宴席達(dá)20桌以上送晚間音樂噴泉觀賞。

        第二篇:餐飲優(yōu)惠活動方案

        一、活動策劃的原則

        1、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力;

        2、通過開業(yè)慶典,吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店,并爭取給首次光顧的消費(fèi)者留下深刻的印象;

        3、要有持續(xù)的促銷活動,并使顧客有新鮮感;

        4、促銷活動要能讓顧客感到“實(shí)惠”,最終增加本專賣店的`美譽(yù)度;

        5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操作實(shí)施,并具有風(fēng)險可控性。

        二、活動的目的

        1、通過開業(yè)活動聚集人氣、吸引行人觀望,形成口碑宣傳、達(dá)到傳播的效果,進(jìn)一步擴(kuò)大家家知品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽(yù)度;

        2、通過活動吸引消費(fèi)者進(jìn)店,爭取促成首次光顧門店的消費(fèi)者購買 。

        三、宣傳策略

        1、在主要街道懸掛大型戶外廣告或燈桿燈箱廣告,一般是短期廣告,靠近新店附近,主要是開業(yè)專用,發(fā)布開業(yè)時間及驚喜活動內(nèi)容,在開業(yè)前后10天左右較合適。

        2、開業(yè)前一周:

        ①向商業(yè)集中區(qū)、重點(diǎn)街區(qū)或居民小區(qū)入戶發(fā)放dm傳單,主要是傳達(dá)開業(yè)信息及開業(yè)的驚喜活動內(nèi)容,刺激消費(fèi)者參與和購買的欲望;

        ②條件允許,可以找當(dāng)?shù)貜?qiáng)勢報媒合作,進(jìn)行宣傳單夾帶宣傳。

        ③經(jīng)費(fèi)允許,也可通過報媒、電視進(jìn)行宣傳。

        3、開業(yè)前三天:加強(qiáng)推廣力度,利用短信平臺發(fā)布開業(yè)信息,在商圈周圍放置飄空氣球,下懸開業(yè)慶典條幅及新店鄰近街和主干道懸掛橫幅、營造開業(yè)氣氛,加強(qiáng)刺激過往的行人,為正式開業(yè)慶典做預(yù)熱工作。

        4、開業(yè)當(dāng)天,可在附近主要街道進(jìn)行游行宣傳,引起行人關(guān)注,發(fā)布開業(yè)信息及活動內(nèi)容。

        5、開業(yè)后一周:持續(xù)開業(yè)時的熱度,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣出臺新的促銷方案,確??土髁亢弯N售量。

        四、活動項(xiàng)目設(shè)置

        1、開業(yè)慶典剪彩儀式

        2、促銷活動

        五、活動現(xiàn)場布置

        1、新店門口拱門,飄空氣球、條幅及規(guī)格適當(dāng)?shù)呢Q條幅(從新店店所在樓棟上層懸掛而下);

        2、在新店門前沿街鋪紅地毯,地毯長度為20米;

        3、在新店大門左右兩邊擺放開業(yè)慶典花藍(lán);

        4、開業(yè)當(dāng)天確保新店人手,員工著家家知統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)服裝站在新店門口兩側(cè)或入口處歡迎來賓,并隨客人進(jìn)店幫客人介紹及夾包等,盡量爭取一對一跟蹤(開業(yè)前三天);

        5、音響、話筒配備并調(diào)試好。

        六、開業(yè)慶典儀式流程

        9:30之前:現(xiàn)在布置完畢及音響調(diào)試 9:30之前:所有活動工作人員到齊

        9:30-10:00:公司部門主管等所有與會人員到齊,對現(xiàn)場進(jìn)行協(xié)調(diào)工作并為開業(yè)現(xiàn)場增進(jìn)人氣。

        10:00-10:30:大鼓敲起來、軍樂隊吹起來,以吸引過往行人,營造現(xiàn)場人氣指數(shù)。 10:30-11:00:慶典儀式正式開始

        由陸總簡單宣布開業(yè)儀式,并宣布舞獅表演開始,同時領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們可參觀聚寶店 在一片掌聲中開始登場表演中國傳統(tǒng)節(jié)目“舞獅表演”。表演中獅子獻(xiàn)字(口中吐出家家知聚寶店、開業(yè)大吉的字幕) 11:10:活動結(jié)束,新店照常營業(yè),現(xiàn)場售賣產(chǎn)品、營業(yè)員宣傳促銷活動(口中不時喊出促銷活動內(nèi)容),介紹會員卡優(yōu)惠等活動繼續(xù)進(jìn)行。 為持續(xù)聚寶店開業(yè)時的購物熱潮,可將促銷活動延續(xù)5-7天,目的在于提高進(jìn)店率和促進(jìn)銷售。

        七、活動開始前應(yīng)籌備的事項(xiàng)(活動開始前10天到位):

        1、如需發(fā)布廣告,聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膽敉饷襟w或電視、報刊媒體公司,溝通發(fā)布內(nèi)容及價格洽談并簽定合同;

        2、擬開業(yè)促銷方案、開業(yè)禮品準(zhǔn)備、促銷禮品準(zhǔn)備;

        3、聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈瑾{表演隊、溝通表演時間及價格洽談并簽定合同;

        4、剪彩的道具準(zhǔn)備(紅色段帶、托盤、剪刀、白手套);

        5、紅地毯準(zhǔn)備(租用或購買),新店開業(yè)花籃采購并確保開業(yè)當(dāng)天正常到達(dá)門店;

        6、主持人、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿、媒體通稿準(zhǔn)備;

        7、客戶資料卡準(zhǔn)備,做好客戶資料建檔(針對開業(yè)期間新開會員卡用戶);

        八、開業(yè)促銷方案設(shè)置

        1、開業(yè)中主題活動: “時尚美食先鋒”大比拼 活動時間:1月1日―1月3日 活動地點(diǎn): 家家知聚寶店

        活動目的:利用顧客博弈心理,刺激高端消費(fèi)群體進(jìn)行攀比購買,增加營業(yè)額;引入客戶diy概念,傳遞“新鮮 健康 美味”的產(chǎn)品訴求,借助新店開業(yè)進(jìn)行品牌推廣。

        獎項(xiàng)設(shè)置:時尚美食先鋒3名,送50元/人美食體驗(yàn)券,另1月30日前可至聚寶店8折訂購一款生日蛋糕。

        游戲規(guī)則:活動期間,每天店內(nèi)購物金額最高者(除生日蛋糕),即為當(dāng)天的“時尚美食品先鋒”,憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎。

        中獎公布:11月4日店頭pop公示,兌獎期一周。 獎券規(guī)范:50元現(xiàn)金券 ,有效期3個月,所有店通用

        2、開業(yè)中促銷活動

        主題活動: “非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓 活動時間: 1月1日―1月7日

        活動地點(diǎn):聚寶店領(lǐng)銜推廣,蓮塘店作為同慶可縮短活動周期。 活動目的:利用新店開業(yè)的契機(jī)進(jìn)行一次整體銷售拉動,兼顧追求時尚又注重實(shí)惠的潛在消費(fèi)群體,促進(jìn)客戶購買欲,擴(kuò)大消費(fèi)群。

        活動規(guī)則:活動期間,同樣產(chǎn)品(或同等價位產(chǎn)品,原價購買,特價及飲料除外)一次性購買3件即可加1元再購一件(同價位或低于同價位產(chǎn)品)。

        3、會員優(yōu)惠宣傳:(擴(kuò)大家家知會員影響,為新店積聚會員消費(fèi)) 搶先做會員,精彩不斷!

        會員優(yōu)惠五重奏,實(shí)惠贏到家! ――會員購物永享9折優(yōu)惠

        另:會員可享受會員生日當(dāng)天來家家知任意門店選購生日蛋糕可享受8.5折優(yōu)惠!

        會員辦理流程:在家家知任一門店,填寫會員申請表,一次性充值50元,另加5元工本費(fèi),可升級成為家家知會員,即可享受家家知各項(xiàng)會員優(yōu)惠;一次性充值100元,可免收工本費(fèi)成為家家知會員,即可享受家家知各項(xiàng)會員優(yōu)惠。(開業(yè)期間1.1-1.3免工本費(fèi),一次性充值50元即可申請成為家家知會員,另:1.開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券;2.新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券;)

        會員優(yōu)惠一:會員憑會員卡來家家知任意門店消費(fèi)均可享受9折優(yōu)惠(特價產(chǎn)品、飲料等指定商品除外);

        會員優(yōu)惠二:會員訂購生日蛋糕可享受8.9折優(yōu)惠;

        會員優(yōu)惠三:會員生日當(dāng)天訂購生日蛋糕可享受8.5折優(yōu)惠;

        會員優(yōu)惠四:促銷活動中,會員憑會員卡可享受指定商品折上折優(yōu)惠;

        會員優(yōu)惠五:會員一次性充值500元,即可免費(fèi)獲贈價值68元的鮮果生日蛋糕一個,多充多送。

        4、開業(yè)當(dāng)天人氣聚集活動:

        為確保新店開業(yè)當(dāng)天現(xiàn)場人氣,活動當(dāng)天準(zhǔn)備一大磅數(shù)生日蛋糕進(jìn)行現(xiàn)場試吃,用于積聚現(xiàn)場人氣及對家家知產(chǎn)品及門店入駐進(jìn)行推廣。

        開業(yè)第一天下午四點(diǎn)提供一個100磅的三層鐵架生日蛋糕進(jìn)行現(xiàn)場試吃活動(具體制作由運(yùn)營部安排裱花主管進(jìn)行制作部分)。 5.其他促銷活動: a.家家知招牌蛋撻、老婆餅原價18元/打,開業(yè)特價9元/打,每天(1.1-1.3)限量50打; b.新店開業(yè)期間生日蛋糕8折優(yōu)惠,開業(yè)當(dāng)月生日蛋糕(2p起)9折優(yōu)惠(非會員與會員同等折扣);

        c.全場手工餅干(西餅)買2送1(買高價位送低價位);

        九、平面物料設(shè)計及宣傳內(nèi)容規(guī)劃

        1、氣球門配橫幅:熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕 好禮巨獻(xiàn)

        2、開業(yè)巨幅:盛大開業(yè) 熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕 好禮巨獻(xiàn)

        a.“時尚美食先鋒”大比拼(活動期間,每天店內(nèi)購物金額最高者(除生日蛋糕),即為當(dāng)天的“時尚美食品先鋒”,憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎);

        b.“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓(活動期間,同樣產(chǎn)品一次性購買3件即可加1元再購一件);

        c.搶先做會員,精彩不斷?。ㄩ_業(yè)期間免工本費(fèi),一次性充值50元即可申請成為家家知會員,另:1.開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券;2.新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券),永享會員優(yōu)惠!

        d.進(jìn)店尊享更多優(yōu)惠。.3.dm單頁:(巨幅內(nèi)容,配產(chǎn)品圖片,優(yōu)惠更詳細(xì));

        4、臺卡:

        a.宣傳會員內(nèi)容。

        b.開業(yè)活動宣傳 “時尚美食先鋒”大比拼+“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓;

        5、促銷產(chǎn)品標(biāo)識牌:各促銷產(chǎn)品促銷信息。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/1940533.html

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