千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《學(xué)校的餐飲活動策劃方案(大全)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《學(xué)校的餐飲活動策劃方案(大全)》。

第一篇：校園美食節(jié)活動策劃書

一、活動背景和主旨：

美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐操作能力，為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作，增加知名度。

二、活動主題：用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃

三、主辦單位：10觀光農(nóng)業(yè)

四、活動時間：xx年12月20日

五、活動地點：舊食堂

六、活動流程：

（一）活動前期：

1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。

2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

3、場地的布置。

4、各類美食的名稱

5、邀請嘉賓

活動中期：

1、班委進(jìn)行美食券的兌換

2、生活部維持現(xiàn)場秩序

3、宣傳部做好安全工作

（三）活動后期：

1、場地的整理

2、美食券的退還

七、活動安排：

1、宣布美食節(jié)的開始

2、各班級展示各自美食

3、“美食大比拼“活動

準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評比

八、經(jīng)費預(yù)算：350元左右

九、人事安排：張澤華，湯姣，高群超，陳曉，張盼盼等

總負(fù)責(zé)：高群超，朱飛達(dá)

策劃：高群超

十、活動對象：10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

十一、注意事項：

1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

2、美食券僅限活動餐廳使用。

3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

第二篇：校園美食節(jié)活動策劃書

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。

美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

一、活動主題：

美食溝通你我，共享快樂生活！

二、主辦單位：

杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會 生管會

協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員

三、活動時間：

4月26日5月26日

四、活動項目：

1.開幕式暨動員大會

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. 食全食美廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識宣傳

5.食全食美廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎典禮

第三篇：校園美食節(jié)活動策劃書

中華民族自古就有“民以食為天”的俗語，同樣，飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節(jié)對加強校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階，具有重要的意義。

一：活動時間：

5月6日―5月29日

二：活動主題：

“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”

三：舉辦單位

校區(qū)團委主辦

大學(xué)生權(quán)益委員會、社團聯(lián)合會聯(lián)合承辦

四：活動目的：

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！

五：活動項目策劃（明細(xì)）：

1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式 社團聯(lián)、權(quán)委會

2、“蘋果瘦身”大賽 權(quán)委會秘書處

3、“壽司大比拼” 社團聯(lián)韓語社

4、“果蔬拼盤”大賽 社團聯(lián)、紀(jì)檢部

5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團聯(lián)、調(diào)研部

6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團聯(lián)、宿管部

7、“以果會友之水果識別”大賽 社團聯(lián)、秘書處

8、“以果會友之水果知識問答”賽 社團聯(lián)、紀(jì)檢部

9、“美食繪之?dāng)z影”大賽 社團聯(lián)、宣傳部

10、“餐廳美味之家”評選活動 調(diào)研部、食管部

11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動 社團聯(lián)、食管部

12、“食品安全知識講座” 社團聯(lián)、外聯(lián)部

六：活動內(nèi)容與評比方案（板塊）：

1、 “狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式

活動內(nèi)容：

①、“蘋果瘦身”大賽：“蘋果瘦身賽”分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；去

②、“壽司大比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評選，最終決出前三甲；

③、“果蔬拼盤”大賽：活動前，部門提前準(zhǔn)備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通，親友團可現(xiàn)場助陣，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票，決出“最佳組織獎”、“最佳創(chuàng)意獎”，“最受歡迎獎”；

2、“以果會友賽”

活動內(nèi)容：

①、“以果會友之水果識別”大賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報出名稱；

②、“以果會友之水果知識問答”賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進(jìn)行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；

3、 “心靈手巧賽”

第四篇：校園美食節(jié)活動策劃書

一、方案總覽

舉辦校園美食節(jié)活動有利于豐富同學(xué)的課余生活，在美食節(jié)上，我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。

二、校園美食節(jié)活動市場環(huán)境分析

1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境：學(xué)校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食，規(guī)模就是一層樓；學(xué)校里面的購物中心，大多是炒飯類，多為小店經(jīng)營；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內(nèi)的購物中心差不多。

2、目標(biāo)市場：我們的美食節(jié)以小吃為主，打的旗號是小吃好吃不貴。

3、政策法規(guī)：完成按照工商部門的食品安全條例

4、同類會展：小吃節(jié)，小吃會，美食展銷會，廟會，特色小吃節(jié)，小吃巡展，廚藝展

5、自身資源：學(xué)校擁有8000多學(xué)生，學(xué)校擁有場地。

三、校園美食節(jié)活動策劃的工作小組

1、策劃主管1人：

2、策劃人員3人：

3、文案撰寫人員5人：

4、美術(shù)設(shè)計人員5人：

5、市場調(diào)查人員20人：

6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6：

四、校園美食節(jié)活動策劃方案

1、校園美食節(jié)的名稱：魅力現(xiàn)代美食節(jié)

2、校園美食節(jié)的舉辦地點

（1）校園美食節(jié)舉辦地的選擇：在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié)，學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學(xué)校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶，哪里的場地便于我們搭建小吃攤，場地開闊。

（2）校園美食節(jié)場地的選擇：陶行知廣場是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個U形的展臺，而噴泉帶，我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺。若與學(xué)院溝通好，還可以在展示產(chǎn)品時，同時感受噴泉帶來的情調(diào)。

3、校園美食節(jié)的舉辦時間

（1）在什么時間舉辦美食節(jié)：9月9日和9月10日

（2）舉辦時間的長短：2天

（3）重要日期和時間段：開幕式9月9日早上9點整，

①開幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕

③參加的報名截止時間：9月5日下午16:00

④組團報名的截止時間：9月8日下午16:00

4、校園美食節(jié)的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月

5、校園美食節(jié)的舉辦機構(gòu)

（1）主辦單位：XXXX企業(yè)

（2）承辦單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

（3）協(xié)辦單位：XXXX策劃公司

（4）支持單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

6、校園美食節(jié)的規(guī)模

（1）舉辦的面積：600多平方

（2）參與美食節(jié)的小吃數(shù)量：300種

（3）觀眾的數(shù)量：6000人次

7、校園美食節(jié)的主題

以最美現(xiàn)代人為主題，讓可以生活不枯燥。

8、校園美食節(jié)的定位

定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味

9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算：

（1）費用

①場地布置費用：攤位遮陽傘30個/300，氣球40元， ②宣傳推廣費用：宣傳單200元

③傭金費用：1人50/1天

④相關(guān)活動經(jīng)費：500元

⑤其他費用：500元

⑥其他不可預(yù)測費用：500元

（2）收入

①展位銷售：展位一天一個600元

②企業(yè)贊助：4000元一天

第五篇：餐廳主題促銷活動策劃方案

一、活動背景

國慶黃金周是餐飲的旺季，人們會在此節(jié)日期間成群結(jié)伴外出游玩，聚餐聊天，西式快餐店的環(huán)境和氣氛是人們更好地選擇。因此為了搶占市場先機，雨多甜漢堡借此良機開展國慶促銷活動，烘托節(jié)日氣氛，拉動并穩(wěn)定周邊客群，樹立企業(yè)品牌形象。

二、活動目的

1、增加活動期間店面的營業(yè)額

2、回饋老顧客，吸引新顧客

3、快速提高當(dāng)?shù)厥袌稣加新?/p>

4、增強雨多甜漢堡品牌知名度

三、活動主題

國慶黃金周，免費嘗新品

四、活動時間

20___年10月1日—20___年10月7日

五、活動內(nèi)容

a、4款新品：活動期間每天免費送出前20位客戶，送出時間上午9點到10點之間，下午3點到4點。每個時間段各送出10位客戶。每位客戶可以免費領(lǐng)取任何一款新產(chǎn)品，免費品嘗。

b、消費者一次性消費金額滿20元即可獲得甜筒一個，活動時間是10月1，2，3，號。(注：外賣不參與活動a，不參與活動b)

c，10月1日當(dāng)天一次性消費30元送卡通發(fā)光玩具一個，一次性消費40元送智力玩具一個，一次性消費50元以上送精美風(fēng)車玩具一個。

六、主要促銷活動

1、海報(在當(dāng)?shù)赜∷?

2、宣傳單頁(在當(dāng)?shù)赜∷?

3、吊旗(在當(dāng)?shù)赜∷?

七、媒體宣傳配合

宣傳單頁：

單店1000——3000張;(各店根據(jù)實際情況增加或減少)

宣傳單頁提前5天在人流量較大的路口、校門口或人流量聚集的場所傳發(fā)!連續(xù)持續(xù)，關(guān)鍵日必須大量傳發(fā)，可在店門口附近傳發(fā)，必須保證日有效傳發(fā)量在100份以上!

吊旗：單店至少50張;(各店根據(jù)實際情況增加)吊旗需在店門口或店內(nèi)吊掛，烘托節(jié)日氣氛

其它：各店面可根據(jù)實際情況尋求合適自己的推廣方式。

注：以上要求為最少數(shù)量，在印制單頁上，務(wù)必要用質(zhì)量好的紙張，以利于品質(zhì)的提升和形成廣告應(yīng)有的經(jīng)濟效益，媒體選擇時可與總部溝通確定廣告樣版，由于各地實際情況不同，總部鼓勵加盟商自己印制宣傳單頁，如需總部代印則5000份起印!

八、活動人員準(zhǔn)備

活動期間可臨時雇用若干發(fā)單員，具體數(shù)量可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定;活動期間必須保證用餐環(huán)境內(nèi)有1——2個工作人員不定時清理打掃衛(wèi)生，確保用餐環(huán)境整潔;活動期間用餐時間段客戶可能會劇增，一定要確保服務(wù)人員數(shù)量充足;其它相關(guān)準(zhǔn)備。(注：工作人員要確保工作熱情，態(tài)度誠懇，具體參考注意事項1)

九、活動注意事項

本活動持續(xù)一周時間，涉及參與人員較多，為確?；顒佑匈|(zhì)量的完成，保證活動目標(biāo)的順利實現(xiàn)，加速品牌形象的提升，加快在市場上形成良好的口碑效應(yīng)，門店應(yīng)注意以下事項：

1、保證門店服務(wù)人員充足，精神狀態(tài)飽滿，以積極熱情的態(tài)度對待每一位客人，活動期間人數(shù)較多，一定要注意服務(wù)細(xì)節(jié)，服務(wù)態(tài)度，防止服務(wù)人員疲憊產(chǎn)生消極情緒有損品牌形象;

2、確保門店衛(wèi)生情況的整潔有序;

3、活動期間確保食品安全衛(wèi)生達(dá)到食品要求狀態(tài)出爐，不得有損公司形象。

4、確保店里安全、防火措施!

5、活動期間貨物需提前準(zhǔn)備，確保貨源充足。

6、其它

第六篇：教師節(jié)餐飲活動方案

一、目標(biāo)市場分析

本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具范圍，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生父母與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實惠型酒店。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、教師節(jié)特色宴席（下有說明），可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費，規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營銷方案》

4、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20x30元（不含酒水）。

5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、

①制定專門針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場（包場費用可暫定1500至2500元/5小時）可四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。

②推出教師節(jié)感恩特價房，憑教師證住房128元/間、夜（限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤（以桃李為主）一份。

2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7x9折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。

4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明（個人名片或號碼現(xiàn)測），在酒店聚餐可享受7x9折，住房享受128元/間、夜（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。

6、活動的時間定于9月8日x18日。

四、推廣策略

1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

2、可以嘗試一下手機短信的廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

五、環(huán)境布置

保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的主動性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。