千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲促銷活動策劃方案(范文六篇)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲促銷活動策劃方案(范文六篇)》。
第一篇:餐飲營銷活動方案
一、促銷活動
活動時間:長期有效
活動地點(diǎn):中餐廳
活動對象:所有顧客
活動內(nèi)容:活動期間進(jìn)店消費(fèi)的'顧客,均可享受以下優(yōu)惠活動
1、免費(fèi)提供開胃小碟;
2、免費(fèi)提供水果拼盤;
3、每天一款特價菜;
4、免費(fèi)送大瓶飲料1瓶(或牛奶1扎)。
二、升學(xué)宴活動方案活動主題
海闊憑魚躍天高任鳥飛
活動時間:即日起至x月x日
活動套餐:制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜題名宴”699一桌、“狀元及第宴”799元一桌、“鵬程萬里宴”899元一桌、“大展宏圖宴999元一桌”五個檔次,
活動內(nèi)容:
活動一:標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,每桌贈送:
1、大瓶飲料2瓶;
2、啤酒6瓶;
3、果盤1份。
活動二:標(biāo)準(zhǔn)達(dá)699元/席,每桌贈送:
1、大瓶飲料2瓶;
2、啤酒6瓶;
3、果盤1份,另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用。
活動三:標(biāo)準(zhǔn)達(dá)799元/席,每桌贈送:
1、大瓶飲料2瓶;
2、啤酒8瓶;
3、果盤1份,另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用、豪標(biāo)1間(10桌以上含10桌)。
活動四:標(biāo)準(zhǔn)達(dá)899元/席,每桌贈送:
1、大瓶飲料2瓶;
2、啤酒10瓶;
3、果盤1份;
4、每桌贈送溫泉體驗(yàn)1張(10桌以上含10桌),另外贈送麻將桌5張免費(fèi)使用、豪標(biāo)1間(10桌以上含10桌)。
活動五:標(biāo)準(zhǔn)達(dá)999元/席,每桌贈送:
1、大瓶飲料2瓶;
2、啤酒12瓶;
3、果盤1份;
4、每桌贈送溫泉體驗(yàn)1張(10桌以上含10桌),另外贈送麻將桌10張免費(fèi)使用、豪標(biāo)2間(10桌以上含10桌)。
備注:凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客,除參與以上優(yōu)惠活動外,本店同時免費(fèi)提供以下增值服務(wù):
1、免費(fèi)提供電子水牌,滾動播放祝福;
2、餐標(biāo)達(dá)到799元/桌,滿10桌送一桌;
3、送精美鋼筆一支;
4、提供專車接送服務(wù);
5、宴席達(dá)20桌以上送晚間音樂噴泉觀賞。
第二篇:餐飲營銷策劃方案
一、目的:
以端午節(jié)為契機(jī),大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源,增加團(tuán)體、家庭訂購份額,通過“粽”文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
二、目標(biāo):
做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達(dá)到5萬元。
三、主題:
粽香傳情香飄萬家
四、時間:
5月28日端午節(jié)(促銷時段:5月25日D28日)
五、策劃思維出發(fā)點(diǎn):
1、人人都過端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
2、思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
3、金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地DD洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。
4、時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,“至尊粽”有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。
5、根據(jù)粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6、通過電視廣告“空中轟炸”,金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來。
六、宣傳措施:
1、印制宣傳單、粽券各2000份,單、券合一頁,節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價格1500元,5月23日到貨)
2、制作大型龍船一個,放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬家。
3、廣告展架2個,宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
4、設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn):冰柜儲存粽子。
5、對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)
6、宣傳橫幅:
(1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬家!
(2)快樂端午、健康美食DD相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品DD大堂吧免費(fèi)享用!
7、宣傳單派發(fā)方式兩種:
A、跟報刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
B、各部門前臺派發(fā)。
8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節(jié)活動)。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
七、西餐出品銷售價目
端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格:
大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:
(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)
八、銷售措施:
1、粽券派發(fā)方式:拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計(jì)劃)
2、天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售(銷售部安排)
3、大堂吧現(xiàn)場銷售
凡訂購20只以上,可享9折優(yōu)惠
凡訂購30只以上,可享8、8折優(yōu)惠
凡訂購50只以上,可享8、5折優(yōu)惠
凡1人購粽券1套(6張),可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。
6只為1套/打,1人現(xiàn)場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。
(預(yù)訂500元以上,可送貨上門)
九、餐廳試營業(yè)活動:
活動三大亮點(diǎn):
1、下午現(xiàn)場包粽比賽DD5月25D28日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈當(dāng)晚入住客房特價(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。
2、娛樂“千人粽子宴”DD 5月25D28日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋€)。
3、端午節(jié)健康飲品大贈送DD各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;
十、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測:
廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。
效益預(yù)測:只要營銷到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。
第三篇:餐飲營銷活動方案
根據(jù)酒店工會的活動計(jì)劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動,感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經(jīng)緯里,總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動如下:
一、時間:
20xx年xx月xx日(星期天)上午10:30分
二、地點(diǎn):
二樓國際會議廳
三、主持人:
xxx
四、懸掛條幅:
內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”
五、參加人員:
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(Y)代表的.母親、婆婆、妻子,共計(jì)37人。
其中:
綜合部(11人):xx
房務(wù)部(6人):xx
餐飲部(10人):xx
營銷部(2人):xx
財務(wù)部(4人):xx
工程部(4人):xx
六、活動目的:
感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng),進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”,關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
七、活動內(nèi)容:
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,增強(qiáng)員工對酒店的歸屬感。
1、由酒店姜純鋒負(fù)責(zé)人致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;
3、進(jìn)行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留,賬面無價值記錄);皮帶17條(賬面價值90元/條);
4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。
第四篇:餐飲促銷活動方案
端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日,現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日,一般都會將周末積累著一起放幾天假,也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè),在顧客朋友傾家而出,享受節(jié)日樂趣,也會舉家外聚的這樣日子里,餐廳的端午節(jié)營銷,也要遵循節(jié)日營銷的原則:
第一,要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理,寓動于樂,寓樂于銷,制造熱點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營銷。
第二,方案的主題必須成為人們口口相傳的話題,具備口碑效應(yīng)。
第三,要充分嫁接節(jié)日文化氛圍,開展針對性的文化營銷。
端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價值,而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承,而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的.、讓顧客朋友積極參與的活動,與消費(fèi)者之間形成互動,這才是餐廳營銷的目的。
那么,如何制定一份規(guī)范的營銷方案呢?
類別:節(jié)日促銷
背景:借助端午節(jié)的節(jié)日概念,組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動,通過本次活動對賣場內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,同時通過一些活動來提高賣場客流量并增進(jìn)銷售額。
目標(biāo):
活動時間:20xx年6月13日 至20xx年6 月23日
費(fèi)用支出: 單店費(fèi)用4400元,十店費(fèi)用合計(jì)44000元
策劃部門:**市場營銷部
總部市場營銷部意見及建議:
主題:粽情過端午,香飄五月五
方案一、端陽商品龍舟(展銷)會
活動時間:6月3日至6月11日
活動內(nèi)容:在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷,以端午節(jié)的概念對這些食品進(jìn)行促銷。
各店可以自己店面的情況,在活動區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識,主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。
方案二、端午特賣場,批量更優(yōu)惠
活動時間:第一期:6月3號至6月6號(4天)
第二期:6月7號至6月11號(5天)
活動內(nèi)容:由廠家提供活動的贊助支持,活動形式為商品分為兩種價格,零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例,3.5元/廳,批量價(6廳以上)3.2元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。
兩期必須進(jìn)行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。
注意事項(xiàng):所選擇的商品為顧客在這個時段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。
費(fèi)用預(yù)算:0元/店
方案三、香飄五月五,歡樂新一佳
活動時間:6月10日至6月11日
活動內(nèi)容:凡在活動期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的游戲?;顒訙?zhǔn)備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,并猜測其重量,如果猜測的重量與實(shí)際重量相差在50克及50克以內(nèi),獲獎勵5個粽子;相差在150克及150克以內(nèi),獎勵3個粽子;相差在150克以外,獎勵一個粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動的促銷粽子。
費(fèi)用預(yù)算:200*2元*2天=800元/店
注意事項(xiàng):建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)
方案四、端午“粽”情禮!
活動時間:6月11日
活動內(nèi)容:活動期間凡在一次性購物滿48元,可以領(lǐng)取獎品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈品各150份,單張小票限領(lǐng)一獎,當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取,隔日無效,小票不累積使用。
費(fèi)用預(yù)算:150份*3種*3元=1350元/店
方案五、自助包粽大比拼
活動時間:6月11日上午9:00至10:30
活動內(nèi)容:在6月11日端午節(jié)當(dāng)天,顧客可參加自助包粽子活動,分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽,在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客,可以按每斤1元/500g的價格購買粽子,每人不超過3斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品,其余顧客獎勵2只(限40名參與)
注意事項(xiàng):包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn),由01處的員工負(fù)責(zé)安排!
費(fèi)用預(yù)算:250元/店
廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用:
1)賣場內(nèi)氣氛布置費(fèi)用:2000元/店*10店=20000元
2)要求店內(nèi)將活動內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告?;顒蛹?xì)則用POP海報的形式公布,店內(nèi)廣播在活動前一個星期開始循環(huán)播出。
第五篇:餐飲營銷方案
一、活動策劃思路和目的
1、xxx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大xx主題餐廳的'知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動地點(diǎn)
xxx主題餐廳延安路店
三、活動時間
20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
四、活動主題
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
五、活動內(nèi)容
xx圣誕浪漫大餐――588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式h小青龍配番茄檸檬
法式h小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
六、廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
七、氛圍營造
1、外場
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
3、電梯
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
4、人員服裝
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八、禮品、紀(jì)念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品
3)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)
4)每對情侶一朵玫瑰花
九、活動現(xiàn)場設(shè)施組織
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)
十、內(nèi)部宣傳
1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳。
2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。
3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
4、播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
第六篇:餐飲店活動方案
1、項(xiàng)目概述
一、項(xiàng)目概述
任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險的,相對于工作的按部就班領(lǐng)取報酬,創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情,讓財富創(chuàng)造更多的財富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣,在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)也是一筆無形的財富。民與食為天,本次投資項(xiàng)目選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口,餐飲行業(yè)細(xì)分繁多,僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對象,我們的目標(biāo)是:原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉,獨(dú)此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險投資,本計(jì)劃書從項(xiàng)目的產(chǎn)品服務(wù)、市場分析、營銷模式、管理團(tuán)隊(duì)、財務(wù)預(yù)測、風(fēng)險評估??等幾大要素進(jìn)行評價,做為整個項(xiàng)目投資的參考依據(jù)及行動綱領(lǐng)。
2、項(xiàng)目產(chǎn)品和服務(wù)
二、項(xiàng)目產(chǎn)品及服務(wù)
本項(xiàng)目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。
螺螄粉簡介:螺螄粉源于柳州,位居柳州風(fēng)味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的干米粉,配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁適度久熬而成酸辣鮮香的'螺螄湯調(diào)制而成,造就了其具有高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富味道鮮、香、酸、
辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時尚青年的獨(dú)到口味?,F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃,螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!
特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品:龜苓膏、綠豆沙等。
3、市場分析
三、市場優(yōu)勢
桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮(zhèn)面積108平方公里,下轄32個(居)委會,戶籍人口6.9萬,總?cè)丝?0余萬。 90%均為外來人口。
常平交通便利,制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá),屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市?!拌F龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí),近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。
常平螺螄粉店廖廖無幾,市場純⒈ズ?。特冰樓商覔v被囟?、眩、俭aひ稻奐塵月蟮崩汀⒖系祿⒄婀Ψ虻卻籩諢鰨恍┨厴塵切〈蛐∧鄭揮釁堂媯短煊
4、競爭優(yōu)勢
四、營銷模式
本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店?duì)I業(yè)時間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點(diǎn)。
5、營銷模式
五、營銷模式
本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店?duì)I業(yè)時間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。
早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點(diǎn)。
6、組織架構(gòu)
以日銷售規(guī)模為準(zhǔn):
300碗以下店員:3名
300-400碗店員:4名
400-500碗以下店員:5名
500碗以上店員:6名
股東(黃氏兄弟)
店長
(負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)
收銀員1名(店長兼)
配粉員1名
(300碗-400碗2名)
(400碗以上3名)
送粉(清潔)員1名
(500碗以上2名)
外賣員1名
(時機(jī)成熟再配)
7、投資策略
六、投資策略
本投資項(xiàng)目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。
本投資項(xiàng)目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式
營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。
本投資項(xiàng)目從開始投入后對日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊登記,由黃廷旺負(fù)責(zé)。
本投資項(xiàng)目營業(yè)后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔(dān)。
依法辦理相關(guān)證照手續(xù),并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項(xiàng)目投資進(jìn)度要可控,從開始到投入經(jīng)營時間控制在3個月內(nèi)。
8、財務(wù)預(yù)算
1、成本分析表
2、盈虧分析表
3、投資分析表