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        餐飲活動套餐方案

        發(fā)布時間:2024-07-05 22:51:46

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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《餐飲活動套餐方案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲活動套餐方案》。

        第一篇:餐飲促銷活動方案

        (一)開業(yè)前的籌劃準備工作

        1、由公司外籌備指導人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓工作,物品設施與設備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當?shù)芈毮懿块T的關系,了解當?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

        2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。

        3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。

        4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。

        (二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

        1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、DM單、POP吊旗、XXX專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。

        2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、XXX專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結,注意整齊與數(shù)量。

        3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。

        4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)

        (三)店外氣氛營造

        1、如達到公司有關加盟店的分級要求,店外應有XXX雕像。

        2、門頭上懸掛兩面XXXPOP旗。

        3、門頭下方懸掛XXX專用燈籠,每個燈籠上印有“XXX”專用字體。

        4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶XXX火鍋”全國連鎖**店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝XXX火鍋全國連鎖**店開業(yè);消費滿100元,送**元消費券(一正一反)。

        (1)外墻懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

        1、**單位,恭祝****火鍋**店隆重開業(yè)。

        2、**單位,恭祝****火鍋**店生意興隆。

        3、**單位,恭祝****火鍋**店生意興隆。

        4、**單位,恭祝****火鍋**店財源滾滾。

        5、**單位,恭祝****火鍋**店財源廣進。

        注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。

        6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國X家店同慶X店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送X元(消費券)、吃XXX火鍋,好禮送不斷?;顒訒r間:20xx年10月1日--20xx年10月10日。

        注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則。活動解釋權歸店方。

        7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。

        8、大門口鋪紅地毯。

        9、在當?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--XXX火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送X元(消費券),可重復放置。

        10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“XXX火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

        (四)廣告宣傳

        1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。

        2、隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當天、開業(yè)第二天。

        3、DM單的發(fā)放,選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:

        (1)發(fā)放時段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。

        (2)發(fā)放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著,看起來較有經(jīng)濟實力者。

        (3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托DM單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨XXX火鍋店”,用右手將DM單送到目標對象的手中。

        (4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學生。

        (5)注意事項:若對方不接DM單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的DM單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。

        (6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。

        (7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應注意不要其它飯館、面攤上。

        注:隨報附送的`DM單做大度16K的規(guī)格,而街散發(fā)的DM單適當配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

        (8)腰鼓隊(或其它有當?shù)孛癖婏L格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶XXX火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送X元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放DM單)。

        (9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃XXX火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶XXX火鍋X店開業(yè),吃100元(菜品),送X元(消費券);好禮不斷,訂座電話XXXX。

        (10)電視字幕:可以參照短信的廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。

        (11)當?shù)亟煌ㄅ_。

        (五)開業(yè)促銷細則

        (1)單桌菜品消費金額位于50-99元、送50元代餐券和XXX撲克1幅。

        (2)單桌菜品消費金額位于100-149元,送100元代餐券和將軍撲克1幅,XXX傘1把、XXX杯(普通)1個。

        (3)單桌菜品消費金額位于150-199元,送150元代餐券和將軍撲克1幅、XXX傘1把、XXX杯(普通)1個。

        (4)單桌菜品金額位于200-249元,送200元代餐券和將軍撲克1幅、XXX傘1把、XXX杯(普通)2個。

        此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。

        注:1、凡來就餐每桌均贈送XXX手提袋1個,XXX中國結1個。

        2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。

        3、活動解釋權歸店方。

        另有以下促銷細則可供參閱:

        1、贈送現(xiàn)金券相關于就餐人員來回的交通費。

        2、活動期間的就餐人員免費喝XXX各種滋補酒。

        3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受X折優(yōu)惠。

        執(zhí)行此促銷活動的意義:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活動其實相當于打約七五折,但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次,容易讓接受且更有吸引力,贈送的禮品還可以在當?shù)仄鸬叫麄髯饔?/p>

        (六)開業(yè)慶典

        若能請到當?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負責。

        第二篇:餐飲雙十一活動方案

        活動背景:十一月十一日,是年輕人的一個另類節(jié)日,因為這一天的日期里面有連續(xù)四個“一”的緣故,這個日子便被定為“光棍節(jié)”。

        “光棍節(jié)”,既非“土節(jié)”又非“洋節(jié)”,乃于上世紀九十年代初誕生于南京高校,是校園趣味文化的代表產(chǎn)品之一。隨著一批批學子告別校園,近兩年 “光棍節(jié)”的氣氛,也漸漸向社會彌散?!秵紊砬楦琛穼⒊蔀檫@天的熱門歌曲,在“光棍節(jié)”,借這首歌唱出“找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人來告別單身”,這唱詞,其實也是年輕人的愛情宣言?!肮夤鞴?jié)”的熱鬧聚會是都市青年流行的慶祝形式。然而,卻也有很多學生尤其是大學生在這天夜里獨自醉酒,不醒人事。其中的種種原因不得不讓我們深思。

        活動目的:在這個特殊的日子里大家聚在一起,一起討論一下大學生戀愛的利與弊,談戀愛在大學里究竟是必修還是選修,究竟該如何去修?又該如何處理好男女生之間的關系?在活動結束后,希望大家都能有一番收獲,對于交友問題也有個更深的認識,不再盲目也不錯過美麗的愛情。

        活動時間:20xx年11月11日晚7:00——9:00。

        活動開展:

        一,主持人開場,對所到嘉賓至歡迎詞。同時點明此次活動的目的,講解“光棍節(jié)”的由來。

        二,集體觀看電子版愛情故事,烘托氣氛。

        三,班委開場講話,討論會正式開始。

        四,同學們和老師一起開始各抒己見,談談自己對大學生談戀愛的一些看法,以及自己一些親身體驗等。

        五,小游戲,小節(jié)目表演。

        六,指導老師為大家講述自己的一些獨特見解。

        七,總結,晚會圓滿結束。

        準備工作:一,教室申請及布置。(生活委員負責)

        二,嘉賓邀請。(學習委員負責)

        三,活動主持(體育委員負責)

        四,活動現(xiàn)場氣氛調(diào)動(組織委員負責)

        五,活動中節(jié)目表演(文藝委員負責)

        六,活動前、中、后期宣傳(宣傳委員負責)

        七,總策劃,細節(jié)商議(團支書負責)

        八,活動整體把握(班長負責)

        活動參與者:16級計算機科學與技術2班全體同學。

        第三篇:餐飲營銷方案

        一、目標市場分析

        確定目標顧客群體:根據(jù)餐廳定位(如高端、家庭式、快餐等),明確主要顧客群體,如年輕人、家庭、商務人士等。

        分析競爭對手:了解競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,以及他們?nèi)绾挝捅A纛櫩汀?/p>

        確定市場需求:通過市場調(diào)研,了解顧客對菜品、價格、環(huán)境、服務等方面的需求。

        二、品牌定位與形象塑造

        品牌定位:明確餐廳的品牌定位,如提供高品質(zhì)菜品、舒適的就餐環(huán)境、獨特的文化體驗等。

        形象塑造:通過視覺識別系統(tǒng)(如LOGO、店面裝修、宣傳物料等)來塑造餐廳形象,以吸引目標顧客。

        三、營銷策略

        產(chǎn)品策略:

        菜品創(chuàng)新:定期推出新菜品,以滿足顧客嘗鮮的需求。

        菜品組合:設計合理的菜品組合,提供不同價位和口味的選擇。

        質(zhì)量控制:確保食材新鮮、烹飪技藝精湛,提升菜品品質(zhì)。

        價格策略:

        根據(jù)市場需求和成本分析,制定合理的.價格策略。

        提供優(yōu)惠活動,如折扣、滿減、套餐優(yōu)惠等,吸引顧客消費。

        渠道策略:

        線上渠道:利用社交媒體、外賣平臺等線上渠道進行宣傳和銷售。

        線下渠道:與旅行社、公司、學校等建立合作關系,開展團體訂餐業(yè)務。

        口碑營銷:通過優(yōu)質(zhì)服務、美味菜品等贏得顧客口碑,吸引更多顧客前來就餐。

        促銷策略:

        節(jié)假日促銷:在重要節(jié)假日推出特色菜品和優(yōu)惠活動。

        會員制度:建立會員制度,為會員提供積分、折扣等優(yōu)惠。

        限時優(yōu)惠:推出限時優(yōu)惠活動,刺激顧客消費欲望。

        服務策略:

        提升員工服務水平:通過培訓、考核等方式提升員工的服務意識和技能水平。

        顧客關懷:關注顧客需求,提供個性化服務,如特殊菜品定制、生日優(yōu)惠等。

        顧客反饋:建立顧客反饋機制,及時收集和處理顧客意見和建議,不斷改進服務質(zhì)量。

        四、營銷效果評估

        設定營銷目標:在營銷方案實施前,設定明確的營銷目標,如提高銷售額、增加顧客數(shù)量等。

        監(jiān)測數(shù)據(jù):通過銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋、社交媒體互動等方式監(jiān)測營銷效果。

        分析評估:對收集到的數(shù)據(jù)進行分析評估,了解營銷方案的有效性和不足之處。

        調(diào)整優(yōu)化:根據(jù)評估結果調(diào)整優(yōu)化營銷方案,確保實現(xiàn)更好的營銷效果。

        五、持續(xù)改進與創(chuàng)新

        關注市場變化:密切關注餐飲市場變化和顧客需求變化,及時調(diào)整營銷策略。

        引入新技術:利用新技術如人工智能、大數(shù)據(jù)等提升餐廳運營效率和顧客體驗。

        創(chuàng)新菜品與服務:不斷創(chuàng)新菜品和服務方式,滿足顧客多樣化的需求。

        建立良好口碑:通過優(yōu)質(zhì)服務、美味菜品等贏得顧客口碑,提升品牌知名度和美譽度。

        第四篇:餐飲策劃方案

        1、圣誕氣氛搞起來

        這還不簡單,圣誕節(jié)都有些什么?圣誕老人圣誕樹那是標配好嗎,沒有還過什么節(jié)!圣誕節(jié)作為一個“洋節(jié)”,對于國人來沒有其本身的儀式感,更多的是娛樂性質(zhì),而餐廳作為其載體,那么就應該秉承這種娛樂性,才能對上消費者的口味。

        音樂上面,可以找一支圣誕歌單,循環(huán)播放。找一個大的圣誕老人,可以根據(jù)預算來定,有的是會動的,小孩子會很喜歡,放置在餐廳進門最顯眼的地方,最好在周圍布置一些泡沫“雪花”,一顆小的圣誕樹,掛上彩燈,放些“小禮物”“小房子”等,最后為上柵欄。餐廳門口可以放一棵圣誕樹,上面掛上“禮物”,以吸引過路的人。

        餐廳服務員都帶上圣誕帽,別的不說,小孩子特別吃這一套!

        至于其他的'窗花、氣球、彩燈之類就視個人而定了,總之氣氛搞起來就對了!

        2、圣誕優(yōu)惠搞起來

        這個可以做的就很多了,比如圣誕套餐:針對情侶、閨蜜、兒童、夫婦等,推出不同的套餐以及不同的優(yōu)惠,像兒童可以推甜食、烤雞、蛋糕等,情侶夫婦可以推酒水、甜點等。情侶二免一、第二份半價、你吃飯我免單等等。圣誕節(jié)要抓的群體就是情侶和小孩!

        當然這種優(yōu)惠可以從平安夜一直到圣誕節(jié)之后,不然成本還是挺高的。

        3、宣傳廣告發(fā)出去

        宣傳的重要性這里就不多說了,我們要的就是簡單粗暴!可以從幾個維度來看。

        微信端:朋友圈轉(zhuǎn)起來!自己員工先轉(zhuǎn)起來。另外找?guī)讉€本地的生活,廣而告之。

        微博端:微博轉(zhuǎn)起來!同上,找?guī)讉€本地吃喝玩樂賬號,發(fā)發(fā)廣告。

        以上兩個是現(xiàn)在人們用的比較多的,這兩個就夠了,當然,成本自己把控。

        線下方面自己店鋪廣告頁、X展架、宣傳單頁做起來。如果在商場里,可以在商場里打廣告,或者在商場的公眾號里發(fā)廣告。

        如果有自己的公眾號,那么不用說,直接發(fā)!

        4、主題活動做起來

        這個是重頭戲了,前面說了,圣誕節(jié)對于我們來說更多的是娛樂性,那么活動只要兼顧圣誕節(jié)和好玩兒就可以了!

        游戲型:根據(jù)自身餐廳的定位不同而做不同的游戲,正常中餐可以讓人辦成圣誕老人,與小朋友做游戲,至于門檻自行設定;以年輕人為主的,可以玩真心話大冒險等;特色餐飲可以弄化妝舞會等。宗旨就是調(diào)動大家的積極性,打開知名度達到宣傳作用。

        抽獎型:大轉(zhuǎn)盤、色子、圣誕樹禮物等形式;參與形式可以設置門檻,如滿多少即可抽獎;禮物方面,可以有折扣券、優(yōu)惠券、小禮物、以及與其他店鋪合作的券,為了有吸引力,最好設置一兩個大獎,各類獎項要有階梯,以促進消費者積極性。為了達到娛樂性,還可以設置懲罰,至于懲罰是什么就看自己了。

        全民參與型:到餐廳消費后,找XX東西,可以是餐廳的吉祥物、餐廳的logo、圣誕老人等,這個可以自行設置。將這些東西藏在餐廳內(nèi),讓消費者去找,找到多少個可以兌換獎品等?;蛘呖梢詫淼甑南M者集中分為三隊(可自行設置),就像綜藝節(jié)目里面的游戲形式,做一些團體活動。這些都可以在線上宣傳,如微博帶話題活動。

        或者最簡單的,給每個小朋友一個氣球或者糖果,或者給小朋友和老人一頂圣誕帽等。

        至于其他的活動,還有很多,就看你敢不敢開腦洞了!

        總之怎么好玩怎么來,要記住人是社交類動物,沒有第三股力量的推動,我們很難像外國人那樣開放。

        而以上這些都要兼顧兩個問題,即安全和成本。

        第五篇:五一勞動節(jié)餐廳活動方案

        為隆重慶?!拔逡弧眹H勞動節(jié),團結我校全體教職員工、振奮精神、堅定信心、頑強拼搏、與時俱進、發(fā)憤學習、銳意創(chuàng)新,激發(fā)廣大教職員工的主人翁精神和工作積極性,推動和諧社會構建,增強集體主義觀念,增大學校的凝聚力、競爭力和戰(zhàn)斗力,豐富我校教職員工節(jié)日文化生活,同時營造良好的工作氛圍,經(jīng)學校研究,決定在“五一”來臨之際,開展“慶五一”慶?;顒?。具體方案如下:

        一、組織與領導:

        為了確?;顒訄A滿順利,達到預期目的,特成立活動領導小組,名單如下:

        組長:

        副組長:

        成員:全校教師

        二、活動時間:

        20xx年4月30日下午兩節(jié)課后

        三、活動安排:

        1、教師足球操比賽:分8個組(以開學時的分組為主)

        比賽地點;教學樓前的籃球場。

        2、體育游戲比賽:(每組選派8名教師上場)

        要求:每個組一個紙杯,每人一個吸管,不許動手,只能用吸管運紙杯,哪個組運的快就獲勝。

        3、室內(nèi)操比賽

        4、知識必答題:答對計9分,答錯不給分。(題目的內(nèi)容是下發(fā)的宣傳資料)

        5、廣播體操比賽

        四、評比和獎勵:

        所有項目以小組計總積分,每個項目按9、7、6、5、4、3、2、1計分,如有并列就記兩個名次的.平均分,最后根據(jù)總分評出一等獎2名、二等獎2名、三等獎4名,如在總分中也有并列現(xiàn)象,那么一、二、三等獎的數(shù)量也會做相應的調(diào)整,最后根據(jù)名次給予適當?shù)莫剟睢?/p>

        第六篇:飯店活動方案

        目錄

        一、活動策劃的原則

        二、活動的目的

        三、宣傳策略

        四、活動項目設置

        五、活動現(xiàn)場布置

        六、開業(yè)慶典儀式流程

        七、活動開始前應籌備的事項

        八、開業(yè)促銷方案設置

        九、平面物料設計及宣傳內(nèi)容規(guī)劃

        十、費用預算

        一、活動策劃的原則

        1、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力;

        2、通過開業(yè)慶典,吸引更多的消費者進店,并爭取給首次光顧的消費者留下深刻的印象;

        3、要有持續(xù)的促銷活動,并使顧客有新鮮感;

        4、促銷活動要能讓顧客感到“實惠”,最終增加本專賣店的美譽度;

        5、本項目策劃方案應該便于操作實施,并具有風險可控性。

        二、活動的目的

        1、通過開業(yè)活動聚集人氣、吸引行人觀望,形成口碑宣傳、達到傳播的效果,進一步擴大家家知品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽度;

        2、通過活動吸引消費者進店,爭取促成首次光顧門店的消費者購買。

        三、宣傳策略

        1、在主要街道懸掛大型戶外廣告或燈桿燈箱廣告,一般是短期廣告,靠近新店附近,主要是開業(yè)專用,發(fā)布開業(yè)時間及驚喜活動內(nèi)容,在開業(yè)前后10天左右較合適。

        2、開業(yè)前一周:

        ①向商業(yè)集中區(qū)、重點街區(qū)或居民小區(qū)入戶發(fā)放DM傳單,主要是傳達開業(yè)信息及開業(yè)的驚喜活動內(nèi)容,刺激消費者參與和購買的欲望;

        ②條件允許,可以找當?shù)貜妱輬竺胶献?,進行宣傳單夾帶宣傳;③經(jīng)費允許,也可通過報媒、電視進行宣傳。

        3、開業(yè)前三天:加強推廣力度,利用短信平臺發(fā)布開業(yè)信息,在商圈周圍放置飄空氣球,下懸開業(yè)慶典條幅及新店鄰近街和主干道懸掛橫幅、營造開業(yè)氣氛,加強刺激過往的行人,為正式開業(yè)慶典做預熱工作。

        4、開業(yè)當天,可在附近主要街道進行游行宣傳,引起行人關注,發(fā)布開業(yè)信息及活動內(nèi)容。

        5、開業(yè)后一周:持續(xù)開業(yè)時的熱度,根據(jù)當?shù)氐南M習慣出臺新的促銷方案,確??土髁亢弯N售量。

        四、活動項目設置

        1、開業(yè)慶典剪彩儀式

        2、促銷活動

        五、活動現(xiàn)場布置

        1、新店門口拱門,飄空氣球、條幅及規(guī)格適當?shù)呢Q條幅(從新店店所在樓棟上層懸掛而下);

        2、在新店門前沿街鋪紅地毯,地毯長度為20米;

        3、在新店大門左右兩邊擺放開業(yè)慶典花藍;

        4、開業(yè)當天確保新店人手,員工著家家知統(tǒng)一標準服裝站在新店門口兩側或入口處歡迎來賓,并隨客人進店幫客人介紹及夾包等,盡量爭取一對一跟蹤(開業(yè)前三天);

        5、音響、話筒配備并調(diào)試好。

        六、開業(yè)慶典儀式流程

        9:30之前:現(xiàn)在布置完畢及音響調(diào)試9:30之前:所有活動工作人員到齊

        9:30-10:00:公司部門主管等所有與會人員到齊,對現(xiàn)場進行協(xié)調(diào)工作并為開業(yè)現(xiàn)場增進人氣。

        10:00-10:30:大鼓敲起來、軍樂隊吹起來,以吸引過往行人,營造現(xiàn)場人氣指數(shù)。10:30-11:00:慶典儀式正式開始

        由陸總簡單宣布開業(yè)儀式,并宣布舞獅表演開始,同時領導、嘉賓們可參觀聚寶店在一片掌聲中開始登場表演中國傳統(tǒng)節(jié)目“舞獅表演”。表演中獅子獻字(口中吐出家家知聚寶店、開業(yè)大吉的字幕)

        11:10:活動結束,新店照常營業(yè),現(xiàn)場售賣產(chǎn)品、營業(yè)員宣傳促銷活動(口中不時喊出促銷活動內(nèi)容),介紹會員卡優(yōu)惠等活動繼續(xù)進行。為持續(xù)聚寶店開業(yè)時的購物熱潮,可將促銷活動延續(xù)5-7天,目的在于提高進店率和促進銷售。

        七、活動開始前應籌備的事項(活動開始前10天到位):

        3、聯(lián)系拱門、汽球、條幅制作公司,溝通發(fā)布內(nèi)容、發(fā)布時間及價格洽談并簽定合同;

        4、DM傳單、海報等宣傳品設計制作;

        5、如需發(fā)布廣告,聯(lián)系當?shù)氐膽敉饷襟w或電視、報刊媒體公司,溝通發(fā)布內(nèi)容及價格洽談并簽定合同;

        6、擬開業(yè)促銷方案、開業(yè)禮品準備、促銷禮品準備;

        7、聯(lián)系當?shù)氐奈瑾{表演隊、溝通表演時間及價格洽談并簽定合同;

        8、剪彩的道具準備(紅色段帶、托盤、剪刀、白手套);

        9、紅地毯準備(租用或購買),新店開業(yè)花籃采購并確保開業(yè)當天正常到達門店;

        10、主持人、領導發(fā)言稿、媒體通稿準備;

        11、客戶資料卡準備,做好客戶資料建檔(針對開業(yè)期間新開會員卡用戶);

        八、開業(yè)促銷方案設置

        1、開業(yè)中主題活動:“時尚美食先鋒”大比拼活動時間:1月1日―1月3日活動地點:家家知聚寶店

        活動目的:利用顧客博弈心理,刺激高端消費群體進行攀比購買,增加營業(yè)額;引入客戶DIY概念,傳遞“新鮮健康美味”的產(chǎn)品訴求,借助新店開業(yè)進行品牌推廣。

        獎項設置:時尚美食先鋒3名,送50元/人美食體驗券,另1月30日前可至聚寶店8折訂購一款生日蛋糕。

        游戲規(guī)則:活動期間,每天店內(nèi)購物金額最高者(除生日蛋糕),即為當天的“時尚美食品先鋒”,憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎。

        中獎公布:11月4日店頭POP公示,兌獎期一周。獎券規(guī)范:50元現(xiàn)金券,有效期3個月,所有店通用

        2、開業(yè)中促銷活動

        主題活動:“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓活動時間:1月1日―1月7日

        活動地點:聚寶店領銜推廣,蓮塘店作為同慶可縮短活動周期。活動目的:利用新店開業(yè)的契機進行一次整體銷售拉動,兼顧追求時尚又注重實惠的潛在消費群體,促進客戶購買欲,擴大消費群。

        活動規(guī)則:活動期間,同樣產(chǎn)品(或同等價位產(chǎn)品,原價購買,特價及飲料除外)一次性購買3件即可加1元再購一件(同價位或低于同價位產(chǎn)品)。

        3、會員優(yōu)惠宣傳:(擴大家家知會員影響,為新店積聚會員消費)搶先做會員,精彩不斷!

        會員優(yōu)惠五重奏,實惠贏到家!――會員購物永享9折優(yōu)惠

        另:會員可享受會員生日當天來家家知任意門店選購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠!

        會員辦理流程:在家家知任一門店,填寫會員申請表,一次性充值50元,另加5元工本費,可升級成為家家知會員,即可享受家家知各項會員優(yōu)惠;一次性充值100元,可免收工本費成為家家知會員,即可享受家家知各項會員優(yōu)惠。(開業(yè)期間免工本費,一次性充值50元即可申請成為家家知會員,另:1、開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券;2、新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券;)

        會員優(yōu)惠一:會員憑會員卡來家家知任意門店消費均可享受9折優(yōu)惠(特價產(chǎn)品、飲料等指定商品除外);

        會員優(yōu)惠二:會員訂購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠;

        會員優(yōu)惠三:會員生日當天訂購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠;

        會員優(yōu)惠四:促銷活動中,會員憑會員卡可享受指定商品折上折優(yōu)惠;

        會員優(yōu)惠五:會員一次性充值500元,即可免費獲贈價值68元的鮮果生日蛋糕一個,多充多送。

        4、開業(yè)當天人氣聚集活動:為確保新店開業(yè)當天現(xiàn)場人氣,活動當天準備一大磅數(shù)生日蛋糕進行現(xiàn)場試吃,用于積聚現(xiàn)場人氣及對家家知產(chǎn)品及門店入駐進行推廣。

        開業(yè)第一天下午四點提供一個100磅的三層鐵架生日蛋糕進行現(xiàn)場試吃活動(具體制作由運營部安排裱花主管進行制作部分)。

        5、其他促銷活動:

        a、家家知招牌蛋撻、老婆餅原價18元/打,開業(yè)特價9元/打,每天()限量50打;

        b、新店開業(yè)期間生日蛋糕8折優(yōu)惠,開業(yè)當月生日蛋糕(2P起)9折優(yōu)惠(非會員與會員同等折扣);

        c、全場手工餅干(西餅)買2送1(買高價位送低價位);

        九、平面物料設計及宣傳內(nèi)容規(guī)劃

        1、氣球門配橫幅:熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕好禮巨獻。

        2、開業(yè)巨幅:盛大開業(yè)熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕好禮巨獻。

        a、“時尚美食先鋒”大比拼(活動期間,每天店內(nèi)購物金額最高者(除生日蛋糕),即為當天的“時尚美食品先鋒”,憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎);

        B、“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓(活動期間,同樣產(chǎn)品一次性購買3件即可加1元再購一件);

        c、搶先做會員,精彩不斷?。ㄩ_業(yè)期間免工本費,一次性充值50元即可申請成為家家知會員,另:

        1、開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券;

        2、新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券),永享會員優(yōu)惠!

        D、進店尊享更多優(yōu)惠……單頁:(巨幅內(nèi)容,配產(chǎn)品圖片,優(yōu)惠更詳細);

        4、臺卡:

        A、宣傳會員內(nèi)容;

        B、開業(yè)活動宣傳“時尚美食先鋒”大比拼+“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓;

        5、促銷產(chǎn)品標識牌:各促銷產(chǎn)品促銷信息

        十、費用預算

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2311906.html

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