千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲套餐中秋活動(dòng)方案》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲套餐中秋活動(dòng)方案》。
一、目的
通過節(jié)日的氛圍推銷自己,提高公司知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
二、思想
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的,在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告,相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺。便于我們的品牌形象,更好的在消費(fèi)者中良好傳播。
三、現(xiàn)場(chǎng)布置
中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場(chǎng)變得比較豐滿,不會(huì)顯得單調(diào)。
2、大門外懸掛條幅條幅內(nèi)容:普天同慶賀華誕,牽手團(tuán)圓渡中秋。(舞臺(tái)周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的`效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈),渲染中秋節(jié)的氛圍。
4、在進(jìn)門口可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。
5、在場(chǎng)所顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”的字樣。
6、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。
7、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
四、營銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在本店聚餐可享受5―6折(根據(jù)本店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5―6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上本店的名稱、電話、地址)。
5、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日―20日。
五、活動(dòng)優(yōu)惠
所有消費(fèi)者在9月28日前預(yù)定或充值可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。
2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位,包廂送月餅一份。
3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。
4、凡消費(fèi)贊助酒品或飲料一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。
5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的客戶及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。
6、要求酒品或飲料贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)相應(yīng)酒品或飲料的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。
7、9:00―17:00的消費(fèi)者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
六、獎(jiǎng)品設(shè)置
9月X日:價(jià)值1800元(贊助商禮品或者其他);
X月X日:價(jià)值1800元(贊助商禮品或者其他);
X月X日:價(jià)值800元(贊助商禮品或者其他);
X月X日:價(jià)值800元(贊助商禮品或者其他)。
七、廣告宣傳
外圍:
1、條幅20條;
2、氣模3個(gè);
3、宣傳單8000份(夾報(bào)5000份)(沿街發(fā)放,沿街張貼3000份);
4、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹本店的最新活動(dòng)。
內(nèi)圍:
1、服務(wù)員宣傳;
2、海報(bào);
活動(dòng)需要購買和定做的物品:
月餅400個(gè);燈籠30個(gè);廣告用品若干;條幅20條;宣傳單:8000份.