千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲活動套餐方案》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲活動套餐方案》。

第一篇：餐飲活動方案

一、活動目的

1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度。

2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。

3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)

三、目標群體

母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的`成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，"回報養(yǎng)育之恩"的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親?母愛永恒!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。――但丁?(神曲)

五、活動內(nèi)容

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)

2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉――紅景天系列旅行套裝)

4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：X元。

六、活動宣傳

1、短信群發(fā)：感恩母親?母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)

2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)

3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。

七、費用預算

第二篇：餐廳活動方案

一、活動時間：20xx年12月24日、25日晚餐

二、活動地點：云海軒咖啡廳

三、活動價位：368元/位

1、提前購買餐券享受“五贈一”活動;

2、1.4米以上兒童用餐按一位收取，1米-1.4米兒童按半價收取，1米以下兒童用餐免費;

3、團隊用餐不享受團隊優(yōu)惠政策;

4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價用餐。

四、活動目的：為了進一步烘托節(jié)日氣氛，增加對外宣傳，展示自助餐美食，提升對外美譽度。

五、活動主題：“龍蝦圣誕晚宴”

六、活動形式：以晚餐自助餐形式為主，配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏，主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動。

七、場景布置：

1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動內(nèi)容的X展架。

2、餐廳門口制作泡沫雕刻，主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。

3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺。

4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片，擺放圣誕樹懸掛彩燈。

6、海鮮臺擺放龍蝦展臺，且以生猛海鮮為主布置刺身臺。

7、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。

8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。

9、員工佩戴圣誕帽。

10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。

八、各部門配合的相關(guān)工作：

1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負責對客戶提前做好宣傳工作。

2、餐飲部：

*由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品

*做好24、25日接待工作，及數(shù)據(jù)分析和活動總結(jié)

3、保安部負責現(xiàn)場用餐秩序的維護工作;

4、營銷發(fā)展中心：

*負責X展架及宣傳單頁的制作

*微信平臺的宣傳工作

5、工程部負責相關(guān)背景音樂的更換;

6、采供部負責協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料。

第三篇：餐廳開業(yè)活動方案

一、開業(yè)前期籌劃

開業(yè)慶典活動是一個系統(tǒng)工程，涉及面廣，頭緒多，需前期周密布置。必須成立籌備小組，專職事前各項活動的落實工作，以確保xxx開業(yè)慶典儀式的水到渠成，不因前期工作的倉促準備而影響既定的實施效果。

(1) 確定開業(yè)時間，向部門申請占道手續(xù)，獲取開業(yè)當天的天氣情況資料。

(2) 落實出席慶典儀式的賓客名單、有關(guān)領(lǐng)導，企業(yè)單位的領(lǐng)導，并征集祝賀單位和供應(yīng)商贊助。

(3) 聯(lián)系新聞媒體廣告的制作與投放時間安排，擬定新聞采訪邀請函，找準可供媒體炒做的切入點;

(4) 確定各位領(lǐng)導講話稿，主持領(lǐng)導的主持稿、簽詞，等講話議程

(5) 落實現(xiàn)場停車位，各單位代表停車安排;

(6) 落實電源位置并調(diào)試及其他相關(guān)事宜;

(7) 落實典禮活動的應(yīng)急措施;

(8) 確定開業(yè)剪彩儀式宣傳標語的內(nèi)容，需提前4天交由廣告公司制作。

(9) 請相關(guān)新聞媒體記者到酒樓采寫新聞稿。

現(xiàn)場設(shè)置

(一)宏觀靜態(tài)元素布設(shè)

整體布設(shè)效果要求：所設(shè)各種慶典元素和諧搭配，整體上注重點、線、面的完美結(jié)合，凸現(xiàn)立體感，空間層次感，色彩追求強烈的視覺沖擊力，張揚喜慶展現(xiàn)隆重。使場面大氣恢弘，不落俗套，熱烈隆重且典雅有序。

(1)剪彩區(qū)布設(shè)

剪彩區(qū) 開業(yè)剪彩儀式設(shè)在xxx正門前，用紅地毯鋪就的剪彩舞臺區(qū)，兩邊擺放兩排花籃裝飾。當剪彩開始時，樂隊可在剪彩區(qū)旁邊表演，做為后背景。

彩虹門橫跨剪彩區(qū)升置18米彩虹門1座，懸掛“熱烈祝賀xxx盛大開業(yè)”。

彩花 12套，剪彩儀式進行時，由禮儀小姐整齊列隊捧出，禮儀小姐文雅輕盈穩(wěn)步走上剪彩臺，映著鮮艷熱烈的剪彩花，預示著苗嶺野生菌盛大開業(yè)的順利圓滿成功。

①主題詞為“xxx開業(yè)典禮”，舞臺前方中間置立式話筒2對，以話筒為中心，右側(cè)后方設(shè)一主持人立式講話臺。兩側(cè)各設(shè)音響1只，留3米寬的距離，以便于人群的流動，用紅地毯把剪彩區(qū)連接起來。

②音響 一套，

(2)周邊環(huán)境布設(shè)

彩虹門 1座，從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業(yè)隆重的氣氛。

升空氣球2個，形成立體高空宣傳，來賓在很遠即可看到，起到指示引導的'作用。

三角旗若干，懸掛在酒樓門口。

條幅若干，按祝賀單位數(shù)量落實。

花籃 按祝賀單位統(tǒng)計數(shù)量統(tǒng)一安排，客人也可自辦送來。在剪彩區(qū)擺放兩排花籃，表現(xiàn)出熱烈、隆重是的氣氛。

夢幻氣球門 裝飾入口處，大門處夢幻氣球門讓人感到耳目一新，增加人性化感覺。

(3)迎賓區(qū)布設(shè)

簽到處 置于苗嶺野生菌酒樓旁側(cè)，備簽到用品兩套(筆、薄)。

(二)宏觀動態(tài)元素布設(shè)

整體布設(shè)效果要求： 通過動態(tài)元素的有機和諧配合，造成慶典場面大勢磅礴，龍騰虎躍的歡騰場面。

①威風鑼鼓隊10人，男隊或女隊由酒樓自選，建議采用男女兩隊搭配，儀式開始前演奏，烘托氣氛，聚集人氣，儀式進行中間歇演奏。

② 舞獅 2對，烘托氣氛聚集人氣，預示酒樓今后生意的欣欣向榮，并可進行采青表演。

③ 禮儀小姐 若干，身高1.65米以上，年齡25歲以下，由酒樓或禮儀公司提供，著玫瑰紅色旗袍，落落大方，形象氣質(zhì)佳，接待、引領(lǐng)簽到、為領(lǐng)導佩戴胸花，引領(lǐng)剪彩。

④ 手持禮炮10響，開始時釋放，烘托氣氛。

二、 開業(yè)典禮工作日程和議程安排

地點：xxxx 時間：早晨9：30 所有現(xiàn)場靜態(tài)元素布設(shè)完畢。

上午10：00開始迎賓

(一)開業(yè)典禮工作日程

籌備組成員共同到開業(yè)典禮現(xiàn)場，具體確定主席臺位置及演出區(qū)，進行整體布局。

1月7日 確定參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導、嘉賓及講話稿，提前發(fā)出邀請函征集祝賀單位。

1月8日 確定主題詞，條幅標語，并交付禮儀公司部制作。

1月9日 店內(nèi)布置全部完畢。

1月10日凌晨升空氣球、簽字臺、舞臺開始布設(shè)。

(二)開業(yè)典禮儀式工作流程

1月10日早9：00籌備組成員準時到場，檢驗現(xiàn)場靜態(tài)元素布設(shè)狀況，協(xié)調(diào)現(xiàn)場動態(tài)元素布設(shè)，做好最后整體協(xié)調(diào)，落實細節(jié)，做到萬無一失。

9：30鑼鼓隊、主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位并進行現(xiàn)場秩序維護。

9：30 禮儀小姐到位，音響調(diào)試完畢。舞獅隊開始表演。

10：00 參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導和嘉賓陸續(xù)到場，禮儀小姐開始負責接待，引領(lǐng)簽到，為領(lǐng)導佩戴胸花等禮儀服務(wù),并安排簡單茶點供應(yīng)。

(三)開業(yè)典禮儀式議程安排

1月10日上午11：18開業(yè)慶典剪彩儀式正式開始

11:10參加開業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導、嘉賓由禮儀小姐引領(lǐng)走上主席臺;

11:13主持人介紹參加開業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導、嘉賓;

11:18主持人宣布xxx開業(yè)典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊奏樂)

11:20請明xxx總經(jīng)理致答謝詞;(2分鐘)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

11:22請嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

11:25請上級領(lǐng)導致賀詞;(3分鐘/位)(講話結(jié)束后音響師伴奏)

11:28主持人宣布請上級領(lǐng)導、嘉賓、xxx總經(jīng)理到剪彩區(qū)為苗嶺野生菌酒樓開業(yè)剪彩;

11:28此時，禮儀小姐引導上級領(lǐng)導、xxx總經(jīng)理、嘉賓代表到剪彩區(qū)，禮儀小姐整齊列隊，雙手捧出剪彩花，文雅輕盈的穩(wěn)步走上剪彩區(qū)。

11:30剪開紅綢，宣告xxx隆重開業(yè)。(此時，音響師伴奏，禮炮齊鳴，彩花彩帶當空漫舞，如天女散花，姹紫嫣紅，絢麗多彩，甚為壯觀，舞獅樂隊動起來，儀式達到高潮。氣氛熱烈，人聲鼎沸。)

11:35剪彩完畢，主持人有請來賓進入酒樓參觀并準備就餐。

三、活動前期安排

1、統(tǒng)計好需要邀請的客戶及事業(yè)單位代表，發(fā)放請?zhí)?，統(tǒng)計好能到會的貴賓!

2、分配好店內(nèi)包房和客戶安排區(qū)，散客接待區(qū)!

3、安排好所有招待客戶的包房，座位等。

4、安排好貴賓菜肴，和自點餐項目，酒水供應(yīng)品種等。

5、聯(lián)系好各合作伙伴，供應(yīng)商布標及贈送產(chǎn)品。

6、聯(lián)系好慶典相關(guān)人員組織。

7、安排好當天人員協(xié)調(diào)和調(diào)動。

第四篇：五一勞動節(jié)餐廳活動方案

一、活動目的：

通過此次傳唱紅色經(jīng)典歌曲比賽，加強同學們的愛國主義熱情，弘揚民族精神，使同學們懂得我們的幸福生活來之不易，從而更加刻苦學習，為紅領(lǐng)巾添光增彩。

二、活動時間：

5月1日下午

三、活動地點：

大操場

四、參賽對象：

1―6年級

五、比賽要求：

1.演唱內(nèi)容：一首紅色歌曲

2.演唱時間：不超過5分鐘。

3.演唱形式多樣化：可采用齊唱、合唱、領(lǐng)唱朗誦加演唱等不同的演唱形式。

4.參賽班級自備伴奏帶、伴奏碟，不得清唱。

5.演唱者表情自然、大方、著裝要統(tǒng)一、整潔、美觀。

6.各班可根據(jù)歌曲內(nèi)容自行設(shè)計動作和準備道具。

7.指揮節(jié)奏準確，有表現(xiàn)力和感染力。

8.提倡每班全體學生都參加。

9.節(jié)目單下周二上交教導處。

六、評分標準：

1.演唱者聲音整齊、音色統(tǒng)一：歌唱聲音要清晰、和諧。(20分)

2.演唱的感情要到位：能夠較好地表現(xiàn)出歌曲的'情緒，表現(xiàn)歌曲的音樂形象。(20)

3.能夠準確地把握音準節(jié)奏、咬字準確、吐字清晰。(20)

4.服裝統(tǒng)一、整潔、美觀。(20分)

5.指揮節(jié)奏準確，有表現(xiàn)力和感染力。(20分)

注：評分最后結(jié)果以100分制進行計算，去掉一個最高分和一個最低分，最后算出該節(jié)目的平均分。

七、獎勵辦法：

按年級評選：一等獎一名、二等獎一名、優(yōu)秀獎一名。

第五篇：餐飲店搞活動方案

一、活動時間

20xx年3月8日

二、活動地點

xx美食城、xx海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx法爾春天

三、活動主題

美麗女人節(jié)，xx喜相約

四、活動內(nèi)容

活動一：各店根據(jù)自己的實際情況，活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺展示。

活動二：3月8日當天，前xx名到本店消費的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財務(wù)備存。

活動三：利用短信平臺發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動信息，穩(wěn)定維護老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約！在這溫馨的.節(jié)日里，xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)！各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>

活動四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約”

五、注意事項

1、各店對員工進行相關(guān)知識的培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。

2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。

六、相關(guān)要求

1、企劃部負責制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部，以便于企劃部及時回訪客戶，了解各店活動開展情況。

第六篇：餐廳促銷活動策劃方案

一、活動策劃思路和目的：

1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

2、 主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。

4、 活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、活動地點：

尚海派主題餐廳延安路店

三、活動對象：

尚海派主題餐廳延安路店

地址：xx

電話：xx

四、活動時間：

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活動主題：

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

六、活動內(nèi)容：

尚海派圣誕浪漫大餐

588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式h小青龍配番茄檸檬

法式h小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝干紅一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

橫幅內(nèi)容參考：

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。