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        餐飲活動(dòng)套餐方案

        發(fā)布時(shí)間:2024-07-05 23:00:50

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        第一篇:餐飲雙十一活動(dòng)方案

        活動(dòng)背景:十一月十一日,是年輕人的一個(gè)另類節(jié)日,因?yàn)檫@一天的日期里面有連續(xù)四個(gè)“一”的緣故,這個(gè)日子便被定為“光棍節(jié)”。

        “光棍節(jié)”,既非“土節(jié)”又非“洋節(jié)”,乃于上世紀(jì)九十年代初誕生于南京高校,是校園趣味文化的代表產(chǎn)品之一。隨著一批批學(xué)子告別校園,近兩年 “光棍節(jié)”的氣氛,也漸漸向社會(huì)彌散。《單身情歌》將成為這天的熱門(mén)歌曲,在“光棍節(jié)”,借這首歌唱出“找一個(gè)最愛(ài)的深愛(ài)的想愛(ài)的親愛(ài)的人來(lái)告別單身”,這唱詞,其實(shí)也是年輕人的愛(ài)情宣言。“光棍節(jié)”的熱鬧聚會(huì)是都市青年流行的慶祝形式。然而,卻也有很多學(xué)生尤其是大學(xué)生在這天夜里獨(dú)自醉酒,不醒人事。其中的種種原因不得不讓我們深思。

        活動(dòng)目的:在這個(gè)特殊的日子里大家聚在一起,一起討論一下大學(xué)生戀愛(ài)的利與弊,談戀愛(ài)在大學(xué)里究竟是必修還是選修,究竟該如何去修?又該如何處理好男女生之間的關(guān)系?在活動(dòng)結(jié)束后,希望大家都能有一番收獲,對(duì)于交友問(wèn)題也有個(gè)更深的認(rèn)識(shí),不再盲目也不錯(cuò)過(guò)美麗的愛(ài)情。

        活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月11日晚7:00——9:00。

        活動(dòng)開(kāi)展:

        一,主持人開(kāi)場(chǎng),對(duì)所到嘉賓至歡迎詞。同時(shí)點(diǎn)明此次活動(dòng)的目的,講解“光棍節(jié)”的由來(lái)。

        二,集體觀看電子版愛(ài)情故事,烘托氣氛。

        三,班委開(kāi)場(chǎng)講話,討論會(huì)正式開(kāi)始。

        四,同學(xué)們和老師一起開(kāi)始各抒己見(jiàn),談?wù)勛约簩?duì)大學(xué)生談戀愛(ài)的一些看法,以及自己一些親身體驗(yàn)等。

        五,小游戲,小節(jié)目表演。

        六,指導(dǎo)老師為大家講述自己的一些獨(dú)特見(jiàn)解。

        七,總結(jié),晚會(huì)圓滿結(jié)束。

        準(zhǔn)備工作:一,教室申請(qǐng)及布置。(生活委員負(fù)責(zé))

        二,嘉賓邀請(qǐng)。(學(xué)習(xí)委員負(fù)責(zé))

        三,活動(dòng)主持(體育委員負(fù)責(zé))

        四,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)動(dòng)(組織委員負(fù)責(zé))

        五,活動(dòng)中節(jié)目表演(文藝委員負(fù)責(zé))

        六,活動(dòng)前、中、后期宣傳(宣傳委員負(fù)責(zé))

        七,總策劃,細(xì)節(jié)商議(團(tuán)支書(shū)負(fù)責(zé))

        八,活動(dòng)整體把握(班長(zhǎng)負(fù)責(zé))

        第二篇:餐飲店開(kāi)業(yè)促銷方案

        魚(yú)躍龍門(mén)、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營(yíng)養(yǎng)套餐的名稱。為了餐廳的經(jīng)營(yíng),高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場(chǎng)的需求,極力研發(fā)出新的菜譜,在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。高考前,學(xué)生們?cè)诰窀叨染o張的狀態(tài)下去學(xué)習(xí),高考過(guò)后,不可少的就是讓自己足夠的放松,餐廳應(yīng)該抓住這樣的一個(gè)客戶心理,在餐廳供應(yīng)必要的餐點(diǎn)之余,還可提供一些可供考生玩游戲的器具,這樣才會(huì)更好地促進(jìn)餐廳的經(jīng)營(yíng)。為餐飲淡季帶來(lái)了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來(lái)?yè)尮摿o(wú)窮的“謝師宴”市場(chǎng)。做好“謝師宴”營(yíng)銷應(yīng)該是一個(gè)很好的商機(jī)。

        一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

        恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”“火”有N個(gè)理由:

        理由1(學(xué)子):別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒(méi)面子。

        理由2(家長(zhǎng)):別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。

        理由3(家長(zhǎng)):謝師宴要宴請(qǐng)親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢(qián),為了撈回點(diǎn)也得辦。

        理由4(社會(huì)):孩子考上學(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。

        理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營(yíng)業(yè)額和酒店知名度,為啥不辦。

        二、定價(jià)策略

        1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。

        2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

        3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。

        4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

        三、營(yíng)銷策略

        1、制作專門(mén)謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。

        2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來(lái);贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請(qǐng)函)。

        3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?;蚬?yīng)商,采用“一對(duì)一”的.形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

        4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值xxx元每瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

        5、免費(fèi)提供停車場(chǎng)地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

        6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        四、廣告策略

        1、酒店的大門(mén)口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

        2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥(niǎo)酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

        3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

        4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,印制活動(dòng)宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。

        注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);服務(wù)語(yǔ)言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方。

        第三篇:餐飲畢業(yè)季活動(dòng)方案

        一、引言

        作為一名市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的大學(xué)生,我深知職業(yè)生涯規(guī)劃的重要性。通過(guò)對(duì)自身?xiàng)l件、專業(yè)特點(diǎn)以及市場(chǎng)趨勢(shì)的深入分析,我制定了以下職業(yè)生涯規(guī)劃書(shū),旨在明確我的職業(yè)目標(biāo),規(guī)劃我的職業(yè)發(fā)展路徑,為未來(lái)的職業(yè)生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        二、自我評(píng)估

        1. 個(gè)性特質(zhì):我具備開(kāi)朗、外向的性格,善于與人溝通,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。同時(shí),我熱愛(ài)學(xué)習(xí),勇于挑戰(zhàn),對(duì)新事物保持高度的好奇心。

        2. 專業(yè)技能:作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生,我掌握了市場(chǎng)營(yíng)銷的基本理論、方法和技能,包括市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析、產(chǎn)品推廣、品牌建設(shè)等。此外,我還具備一定的數(shù)據(jù)分析能力和創(chuàng)新思維。

        3. 優(yōu)勢(shì)與不足:我的優(yōu)勢(shì)在于良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠快速適應(yīng)新環(huán)境和新任務(wù)。然而,我也存在一些不足,如缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、對(duì)行業(yè)了解不夠深入等。

        三、職業(yè)目標(biāo)

        1. 短期目標(biāo)(1-3年):

        積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn):通過(guò)實(shí)習(xí)、兼職等方式,深入了解市場(chǎng)營(yíng)銷行業(yè)的運(yùn)作模式和業(yè)務(wù)流程,提升自己的實(shí)踐能力。

        提升專業(yè)技能:不斷學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域的新知識(shí)、新技能,提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。

        建立人脈關(guān)系:積極參加各類行業(yè)活動(dòng),結(jié)交業(yè)界精英,擴(kuò)大自己的人脈圈。

        2. 中期目標(biāo)(3-5年):

        擔(dān)任重要職位:在所在公司或行業(yè)內(nèi)擔(dān)任重要職位,如市場(chǎng)部經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理等。

        參與重大項(xiàng)目:參與或主導(dǎo)一些重大市場(chǎng)營(yíng)銷項(xiàng)目,如品牌推廣、新產(chǎn)品上市等。

        提升管理能力:學(xué)習(xí)并實(shí)踐管理學(xué)知識(shí),提升自己的團(tuán)隊(duì)管理和項(xiàng)目管理能力。

        3. 長(zhǎng)期目標(biāo)(5年以上):

        成為行業(yè)專家:在市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域成為具有一定知名度和影響力的專家。

        創(chuàng)辦自己的公司:積累足夠的資源和經(jīng)驗(yàn)后,創(chuàng)辦自己的市場(chǎng)營(yíng)銷公司或咨詢公司。

        實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值:通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷的力量,推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

        四、實(shí)施計(jì)劃

        1. 學(xué)習(xí)提升:

        深入學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)知識(shí),關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。

        參加各類培訓(xùn)課程和研討會(huì),提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。

        自學(xué)其他相關(guān)領(lǐng)域的'知識(shí),如心理學(xué)、社會(huì)學(xué)等,拓寬自己的視野。

        2. 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn):

        積極參加實(shí)習(xí)、兼職等實(shí)踐活動(dòng),了解市場(chǎng)營(yíng)銷行業(yè)的實(shí)際運(yùn)作。

        參與或主導(dǎo)一些市場(chǎng)營(yíng)銷項(xiàng)目,提升自己的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

        在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),調(diào)整自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向。

        3. 人脈拓展:

        積極參加各類行業(yè)活動(dòng),結(jié)交業(yè)界精英和同行。

        建立個(gè)人社交媒體賬號(hào),分享自己的見(jiàn)解和經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大自己的影響力。

        與同行保持良好的溝通和合作關(guān)系,共同推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。

        五、總結(jié)

        通過(guò)本職業(yè)生涯規(guī)劃書(shū)的制定和實(shí)施,我將更加明確自己的職業(yè)目標(biāo)和發(fā)展方向,為未來(lái)的職業(yè)生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),我也將不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力,為實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)而努力奮斗。

        第四篇:餐飲營(yíng)銷方案

        一、市場(chǎng)分析

        目標(biāo)顧客群體分析:確定餐廳的主要顧客群體,如年輕人、家庭、商務(wù)人士等,并了解他們的需求和喜好。

        競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略、菜品、價(jià)格、服務(wù)等方面,找出差異化和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

        二、品牌定位

        明確品牌定位:根據(jù)目標(biāo)顧客群體和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,確定餐廳的品牌定位,如高端、時(shí)尚、健康等。

        塑造品牌形象:通過(guò)餐廳的裝修、菜品、服務(wù)等方面,塑造符合品牌定位的形象,提升品牌認(rèn)知度和美譽(yù)度。

        三、產(chǎn)品策略

        菜品創(chuàng)新:不斷研發(fā)新菜品,滿足顧客的口味需求,同時(shí)提高菜品的獨(dú)特性和競(jìng)爭(zhēng)力。

        菜單設(shè)計(jì):根據(jù)目標(biāo)顧客群體的需求和喜好,設(shè)計(jì)合理的菜單,突出主打菜品和特色菜品。

        菜品質(zhì)量:確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定,口感美味,滿足顧客的期望。

        四、價(jià)格策略

        合理定價(jià):根據(jù)餐廳的定位、成本、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格等因素,制定合理的價(jià)格策略,確保價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力。

        促銷活動(dòng):定期推出促銷活動(dòng),如打折、滿減、贈(zèng)品等,吸引顧客前來(lái)消費(fèi)。

        五、營(yíng)銷策略

        社交媒體營(yíng)銷:利用微信、微博、抖音等社交媒體平臺(tái),發(fā)布餐廳動(dòng)態(tài)、優(yōu)惠信息、菜品介紹等內(nèi)容,吸引粉絲關(guān)注和互動(dòng)。

        口碑營(yíng)銷:通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的菜品,讓顧客留下深刻印象,并通過(guò)口碑傳播吸引更多顧客。

        合作營(yíng)銷:與周邊商家、企業(yè)、社區(qū)等建立合作關(guān)系,共同舉辦活動(dòng)、推出聯(lián)名菜品等,擴(kuò)大餐廳的`影響力。

        會(huì)員制度:建立會(huì)員制度,為會(huì)員提供專屬優(yōu)惠、積分兌換、生日禮物等福利,增加顧客的回頭率。

        線上預(yù)訂與外賣:提供線上預(yù)訂服務(wù)和外賣服務(wù),方便顧客隨時(shí)隨地下單,提高餐廳的曝光率和銷售額。

        六、服務(wù)策略

        提升服務(wù)質(zhì)量:培訓(xùn)員工提高服務(wù)意識(shí)和技能水平,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。

        關(guān)注顧客需求:積極傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和建議,不斷改進(jìn)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水平。

        個(gè)性化服務(wù):根據(jù)顧客的需求和喜好,提供個(gè)性化的服務(wù),如定制菜品、特殊需求等。

        七、評(píng)估與調(diào)整

        定期評(píng)估:定期評(píng)估餐廳的營(yíng)銷策略、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略等方面的效果,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

        數(shù)據(jù)分析:利用數(shù)據(jù)分析工具對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析,找出問(wèn)題所在并制定相應(yīng)的改進(jìn)措施。

        第五篇:餐廳促銷活動(dòng)策劃方案

        一、緣起:

        【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立,作為全國(guó)品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

        根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

        二、活動(dòng)時(shí)間

        12月10日――12月25日

        三、活動(dòng)主題:

        成功溝通始于兩岸

        四、組織形式:

        主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店

        承辦單位:金喜文化傳播有限公司

        五、活動(dòng)可操作性分析:

        地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

        隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

        六、活動(dòng)內(nèi)容:

        (一)真情【兩岸】――免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

        時(shí)間:20xx年12月10日――12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

        地點(diǎn):【兩岸咖啡】門(mén)前廣場(chǎng)

        內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見(jiàn)圖),操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。(―中國(guó)面、最專業(yè)的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)網(wǎng))

        活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

        建議:由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)

        (二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)

        時(shí)間:12月23日――12月25日

        地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳

        內(nèi)容:圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。

        為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,也送來(lái)了溫暖了【兩岸】情懷。

        活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

        (三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

        時(shí)間:12月24日20:00

        地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓

        邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生

        內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺(jué),給他們營(yíng)造家的享受,在歡樂(lè)祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

        寓意:通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。

        七、形象宣傳制品促銷投放策略:

        1、臺(tái)歷:

        制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。

        2、DM宣傳單頁(yè):

        制作策略:將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

        3、鋼琴曲點(diǎn)單:

        制作策略:中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè),鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。

        4、咖啡品嘗操作臺(tái):

        制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

        5、易拉寶:

        制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。

        6、吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),“成功溝通始于兩岸”

        懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)選擇。

        7、大型菜品展牌:

        制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。

        8、圣誕節(jié)通票(略)

        八、活動(dòng)意義:

        1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。

        2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2316167.html

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