千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲活動(dòng)方案套餐(范文3篇)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲活動(dòng)方案套餐(范文3篇)》。

第一篇：餐飲促銷活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)目的：

通過國慶節(jié)、中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來聚集人氣，為旺季經(jīng)營奠定基礎(chǔ)

二、活動(dòng)主題：

迎國慶慶中秋，重慶火鍋100店同慶“四喜臨門”

三、活動(dòng)時(shí)間：

9月中旬DD10月中旬

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱，顧客在夏季到火鍋店用餐的機(jī)會(huì)不多，對(duì)“ttt”品牌有所淡忘，因此人氣顯得不旺，針對(duì)這種現(xiàn)象，公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意，吸引更多的顧客到店來消費(fèi)，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：

9月15日－9月21日 菜品6.8折

9月22日－9月28日 菜品7.8折

9月29日－10月10日 菜品8.8折

2、對(duì)于部分受天氣影響不大的加盟店，人氣一直比較好，公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客，與老顧客之間維持良好的關(guān)系，提高回頭率，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：

在9月15日至9月30日對(duì)顧客進(jìn)行返券，凡菜品消費(fèi)滿100元送30元代金券，滿200元送60元代金券，以此類推。贈(zèng)送的'消費(fèi)券在10月1日開始即可使用，有效期為1個(gè)月。當(dāng)然，具體返券的金額與消費(fèi)金額加盟店可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。

3、10月6日，中秋節(jié)當(dāng)天，每桌均贈(zèng)送月餅，看月餅大小，按照一個(gè)月餅切兩塊或四塊，每人1塊，如能購到桂花酒也可以贈(zèng)送一些桂花酒，因?yàn)橹星锕?jié)吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統(tǒng)。

4、因?yàn)閲鴳c節(jié)是一個(gè)較為休閑的長假，加盟店在做以上活動(dòng)時(shí)，還可以輔助性的做一些活動(dòng)，如送些小禮品，也可以與當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物園、公園、電影院等聯(lián)系，以相對(duì)較低的價(jià)格購回，在客人消費(fèi)金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后贈(zèng)送門票，讓客人感覺到店內(nèi)消費(fèi)還可獲得更多實(shí)惠。

五、注意事項(xiàng)：

1、采取打折形式的加盟店，一定要注意培訓(xùn)員工提高服務(wù)速度，解釋工作要到位，特別是打折的項(xiàng)目一定要清晰，一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費(fèi)等不打折。

2、采取返券的加盟店，則不需要對(duì)外宣傳，只是由店經(jīng)理或大堂經(jīng)理對(duì)每桌顧客悄悄進(jìn)行回報(bào)式的贈(zèng)送，讓顧客感覺到只有自己是最受尊重，是得到酒樓重視的客人，也提高他們對(duì)酒樓的信任與好感。

3、返券之后，加盟店必須做好登記，由誰發(fā)放，金額多少，編號(hào)多少，顧客姓名、電話等信息必須留下。并由經(jīng)辦人簽字確認(rèn)。

4、店內(nèi)必須組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工了解詳細(xì)的活動(dòng)內(nèi)容，并能向顧客解釋。

5、消費(fèi)券必須認(rèn)真設(shè)計(jì)制作，不能出現(xiàn)漏洞，一定要在消費(fèi)券上寫明使用須知，如蓋章生效、使用期限、不兌換現(xiàn)金、不外賣等。

六、宣傳方式：

1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發(fā)放或采取夾報(bào)的形式發(fā)放，店外可制作水牌、橫幅等宣傳，店內(nèi)員工也可進(jìn)行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店，還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶外廣告牌對(duì)品牌、活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行為期一月或短期宣傳。

2、采取返券的加盟店則不需要進(jìn)行大面積的宣傳，可懸掛橫幅，如“迎國慶、慶中秋，重慶ttt火鍋百店同慶”、ttt榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號(hào)、ttt澳大利亞悉尼店9月16日隆重開業(yè)”等。

當(dāng)然，以上方案僅供參考，望各加盟店仔細(xì)斟酌，公司營運(yùn)部隨時(shí)可以接受你的電話咨詢。

第二篇：餐廳活動(dòng)方案

一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月24日、25日晚餐

二、活動(dòng)地點(diǎn)：云海軒咖啡廳

三、活動(dòng)價(jià)位：368元/位

1、提前購買餐券享受“五贈(zèng)一”活動(dòng);

2、1.4米以上兒童用餐按一位收取，1米-1.4米兒童按半價(jià)收取，1米以下兒童用餐免費(fèi);

3、團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策;

4、以往所售的自助餐券或團(tuán)購賓客可補(bǔ)差價(jià)用餐。

四、活動(dòng)目的：為了進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛，增加對(duì)外宣傳，展示自助餐美食，提升對(duì)外美譽(yù)度。

五、活動(dòng)主題：“龍蝦圣誕晚宴”

六、活動(dòng)形式：以晚餐自助餐形式為主，配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場(chǎng)演奏，主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

七、場(chǎng)景布置：

1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容的X展架。

2、餐廳門口制作泡沫雕刻，主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。

3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺(tái)。

4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片，擺放圣誕樹懸掛彩燈。

6、海鮮臺(tái)擺放龍蝦展臺(tái)，且以生猛海鮮為主布置刺身臺(tái)。

7、餐廳圓形涼菜臺(tái)懸掛白色雪花。

8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。

9、員工佩戴圣誕帽。

10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。

八、各部門配合的相關(guān)工作：

1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負(fù)責(zé)對(duì)客戶提前做好宣傳工作。

2、餐飲部：

*由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品

*做好24、25日接待工作，及數(shù)據(jù)分析和活動(dòng)總結(jié)

3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)用餐秩序的維護(hù)工作;

4、營銷發(fā)展中心：

*負(fù)責(zé)X展架及宣傳單頁的制作

*微信平臺(tái)的宣傳工作

5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂的更換;

6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料。

第三篇：餐飲雙十一活動(dòng)方案

一年一度的光棍節(jié)又壞笑著朝我們逼近了、光棍節(jié)有著特殊的幾年意義，一個(gè)讓人樂并痛苦的節(jié)日。好在看到我們光棍的隊(duì)伍日漸壯大，光棍也越來越有氣勢(shì)。

光棍們行動(dòng)起來吧!您可以在11.11光棍節(jié)活動(dòng)方案征集中展現(xiàn)你的策劃睿智。已經(jīng)準(zhǔn)備好的活動(dòng)方案有：

一、舉行“光棍大戰(zhàn)”精英交友派對(duì)!

精彩流程：

1.“宣言”--集體“光棍”宣言。

2.“邂逅”--光光與明明的初次相遇。

3.“火花”--光光與明明的相遇擦碰出愛的火花。

4.“光明”--光光與明明相愛啦!

二、剩男剩女看演出玩樂“脫光”大行動(dòng)!

為爭(zhēng)取在新的一年到來之際，擺脫單身“煩惱”，各地的“剩男剩女”們紛紛出動(dòng)，和單身異性約會(huì)、相親乃至玩樂“脫光”大行動(dòng)……，各種招數(shù)層出不窮，個(gè)個(gè)爭(zhēng)先勇闖“愛情關(guān)”

另有：

1.地點(diǎn)和約會(huì)方式大比拼

2.看誰最懂浪漫最溫情，最能吃喝又最能。

3.早準(zhǔn)備，KTV，酒吧，派對(duì)大搜羅

4.節(jié)日時(shí)在光棍節(jié)吧上奉上你的祝福并互動(dòng)聊天。

5.感覺行了寫一下自己當(dāng)天的感受!

光棍節(jié)自助套餐：

方案一：套餐食物可以全部是：黃瓜條、香蕉派、薯?xiàng)l、蝦條、干煸豆角、烤香腸、紅燒排骨段、手指餅干、玉米段、筒子飯、巧克力棒、帶魚、油條、雞蛋等棍狀物。飯后小甜點(diǎn)為簽語派對(duì)簽語餅(贈(zèng)送)。

方案二：共準(zhǔn)備十一盤佳肴，像什么紅燒膳段、糖醋排骨、水煮泥鰍、干煸豆角之類。

前來參加晚會(huì)的人自備筷子一雙，因?yàn)槲覀兪枪夤鳎c筷子形似，并且倡議出外就餐我們每個(gè)人都應(yīng)該自備筷子一雙，可以為環(huán)保做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)。晚會(huì)結(jié)束時(shí)，可以和心儀的對(duì)象互贈(zèng)筷子，組成一對(duì)情侶筷(寓意“一心一意，一生一世”)。

在一個(gè)單數(shù)的生活模式中，習(xí)慣一個(gè)人吃飯、一個(gè)人逛街、一個(gè)人看電影、一個(gè)人自言自語、一個(gè)人想那個(gè)ta……

一個(gè)人的生活，也可以滿足，只是少了一點(diǎn)分享的喜悅

一個(gè)人的生活，也可以開心，只是少了與另一顆心靈的交融

一個(gè)人的生活，絕對(duì)的自由自在，只是少了“眷戀”的特權(quán)

又一個(gè)光棍節(jié)快到了，你還是單身么? 你想和更多人分享你的單身生活么? 你想認(rèn)識(shí)更多的異性朋友結(jié)束你的單身生活么? 你是不是也有這樣的苦惱?圈子太小，異性太少。

眼瞅著青春鳥兒飛走了，單邊的翅膀依然沒有找到依靠，可憐我們無處安放的青春啊。早就不指望什么電梯情緣或者偶爾美麗的擦肩而過，但還是期待夢(mèng)中的那個(gè)她/他早點(diǎn)來報(bào)道。

不用多說，孤獨(dú)的滋味我們?cè)缫褱亓?xí)千遍萬遍，今夜丟掉繁忙的我們，聚在這里，只為孤獨(dú)的宣泄只為高傲的吶喊只為盡情的狂歡，讓我們忘記孤單不快與痛苦，一起將瘋狂進(jìn)行到底!我們是光棍，鄙視平庸的光棍;我們是光棍，熱愛生活的光棍。1111，光棍節(jié)快樂!