千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲套餐做活動(dòng)方案(推薦5篇)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲套餐做活動(dòng)方案(推薦5篇)》。
第一篇：餐飲活動(dòng)方案
一、活動(dòng)時(shí)間：20xx 年 4 月 24 日5 月 7 日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天
三、活動(dòng)主題：五一共歡慶，勇麗大酬賓
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)期間，各店做好迎賓工作，迎賓員至少四名，服裝統(tǒng)一，分兩邊站好， 主動(dòng)給客人開(kāi)門(mén)并送上節(jié)日祝福"您好，節(jié)日快樂(lè)"。用真誠(chéng)與熱情打動(dòng)客人， 讓客人感受到酒店的誠(chéng)意。
2、活動(dòng)期間，各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進(jìn)行曲》 、 、或者《勞 動(dòng)最光榮》三個(gè)曲目讓客人在氣勢(shì)磅礴的音樂(lè)中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑， 突顯酒店精心準(zhǔn)備，別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個(gè)別顧客的反感，播放 順序、次數(shù)由各店自己把握。
3、訂 e 餐滿 188 元以上贈(zèng)送勇麗 E 餐pu-ke牌 2 副;滿 388 元以上贈(zèng)送勇麗 E 餐 pu-ke牌 4 副，各店根據(jù)店內(nèi)贈(zèng)品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱) ，并特推一款時(shí)令菜品特 價(jià)七折銷(xiāo)售。各店廚政部單獨(dú)擺檔展示，具體明細(xì)、價(jià)格、菜品內(nèi)容由各店廚 政部根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況制定。
5、廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng)，活動(dòng)期間，凡帶子女來(lái)店內(nèi)消費(fèi)自助餐的家庭， 均免費(fèi)贈(zèng)送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當(dāng)天獲得國(guó)家勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌腵客人到店內(nèi)用餐(憑有效證件)可免費(fèi)獲贈(zèng)春 季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
7、活動(dòng)期間，消費(fèi)滿 800 元的客人即可獲贈(zèng)全家福十寸塑封照片一張，各店選 出專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)拍攝。做好登記，財(cái)務(wù)備存。
8、活動(dòng)期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶，勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺(tái)發(fā)送五一勞動(dòng)節(jié)祝福短信。 短信內(nèi)容： 五一共歡慶，勇麗大酬賓 勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動(dòng)。 同時(shí)祝愿大家健康身體好，快樂(lè)沒(méi)煩惱，升職步步高，發(fā)財(cái)變闊佬，好運(yùn)跟你 跑! !
五、配合部門(mén)：
1、 公司企劃部負(fù)責(zé)各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。 20xx 年 4 月 24 日橫幅各店均要懸掛到位，祝福短信 4 月 30 日開(kāi)始發(fā)送。
2、 廚政部安排好各店活動(dòng)期間的菜品的出品。
3、 各店加大對(duì)員工活動(dòng)內(nèi)容的培訓(xùn)以及對(duì)客戶的溝通祝福，各店前廳部加強(qiáng) 對(duì)迎賓以及前臺(tái)工作人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。
第二篇：餐飲店活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題：
九九重陽(yáng)節(jié)，濃濃敬老情
二、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)聯(lián)誼會(huì)，了解重陽(yáng)節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣以及民族文化的含義，感悟祖國(guó)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
2、學(xué)會(huì)尊敬老人，給老人在節(jié)日里以家的`溫馨，并以此弘揚(yáng)中華民族的敬老愛(ài)老的傳統(tǒng)美德。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年10月30日18：30――21：00
（18：30――19：00作為場(chǎng)地布置，志愿者可以根據(jù)自身時(shí)間安排，19：00――21：00為活動(dòng)時(shí)間）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
紅專(zhuān)南路社區(qū)（可乘公交至紅磚南路、八里村或郵電十所，下車(chē)后請(qǐng)?jiān)儐?wèn)紅磚南路辦公室）。
五、活動(dòng)對(duì)象：
紅專(zhuān)南路社區(qū)居民
六、活動(dòng)內(nèi)容：
以文藝匯演的形式向社區(qū)老年人表達(dá)我們的關(guān)懷和熱情，以期給他們帶去欣慰與笑容。
七、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)：
1、到會(huì)的每位老人贈(zèng)送精美小禮品一份；
2、共飲菊花茶；
3、吃重陽(yáng)糕或蛋糕；
4、詩(shī)詞游戲；（有獎(jiǎng)問(wèn)答）
八、活動(dòng)流程：
開(kāi)場(chǎng)前：循環(huán)播放開(kāi)場(chǎng)音樂(lè)
18：30――19：00：場(chǎng)地布置
19：00―19：05：主持人上場(chǎng)，介紹活動(dòng)主題，介紹重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)、來(lái)歷
19：05―20：30：節(jié)目表演（期間老人們共飲菊花茶）
20：30―20：45：詩(shī)詞游戲（期間老人們共吃重陽(yáng)糕或蛋糕）
20：45――20：50：感恩的心
20：50――20：55：主持人宣布聯(lián)誼會(huì)結(jié)束，并祝所有老人節(jié)日快樂(lè)、身體健康。
九、詩(shī)詞游戲獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
根據(jù)具體情況、設(shè)計(jì)游戲獎(jiǎng)品?？梢允菍?shí)用的日常生活用品。
注：參加活動(dòng)志愿者每人準(zhǔn)備5元錢(qián)和自制小禮品，并與‘煤球’發(fā)豆郵報(bào)名留下姓名和聯(lián)絡(luò)方式
第三篇：餐飲店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案
時(shí)間：20__年12月10日
地點(diǎn)：__西餐廳
主題：__西餐廳開(kāi)業(yè)暨“__浪漫時(shí)光“啟動(dòng)儀式
用餐形式：冷餐會(huì)(廚房制定冷餐會(huì)菜單)
一、具體策略導(dǎo)向?yàn)?/p>
推廣方向：走開(kāi)業(yè)特惠路線，用促銷(xiāo)視覺(jué)表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開(kāi)業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷(xiāo)方式來(lái)達(dá)成目標(biāo)。
活動(dòng)力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場(chǎng)客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營(yíng)銷(xiāo)：一是搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群;二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
二、促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)
1、開(kāi)業(yè)前三天，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開(kāi)業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿300元減50元，消費(fèi)越多，折扣越多(待定)，同時(shí)還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。
三、開(kāi)業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20__年臺(tái)歷一份，本餐廳宣傳手冊(cè)一份，兩張面值為100元的代金券等(待定)。
備注：
A、餐廳臺(tái)歷、宣傳冊(cè)以__的時(shí)尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
B、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開(kāi)業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請(qǐng)嘉賓：為塑造__品牌，應(yīng)邀請(qǐng)省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動(dòng)儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳LOGO+__浪漫時(shí)光”字樣，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口，啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入__的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺(tái)歷、宣傳冊(cè)、宣傳單、代金券等各類(lèi)印刷品;戶外POP旗幅、氣球、活動(dòng)主題背板;嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開(kāi)業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。
四、開(kāi)業(yè)前廣告宣傳
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯LED視頻、傳單等。
2、報(bào)紙(廣告)或夾報(bào)：篇幅較大，成本相對(duì)較低，隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開(kāi)業(yè)前第二天、開(kāi)業(yè)當(dāng)天和開(kāi)業(yè)第二天。
3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場(chǎng)門(mén)口、小區(qū)門(mén)口、高檔門(mén)面、寫(xiě)字間門(mén)口。
發(fā)放要求：
(1)發(fā)放時(shí)段：11：00-12：30;17：00-18：00，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間。
(2)發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來(lái)較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。
(3)注意事項(xiàng)：微笑宣傳，若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來(lái)，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車(chē)等。發(fā)布開(kāi)業(yè)及優(yōu)惠信息(待定)。
五、開(kāi)業(yè)慶典流程
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開(kāi)場(chǎng)表演：俄羅斯舞蹈董事長(zhǎng)致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式，宣布正式開(kāi)業(yè)，并啟動(dòng)“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動(dòng)禮畢，就餐酒會(huì)開(kāi)始。(流程禮儀公司配合)
禮儀小姐—簽到臺(tái)(簽到本、筆)—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門(mén)—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長(zhǎng)致詞—破冰儀式—冷餐會(huì)開(kāi)始—演出開(kāi)始(節(jié)目待定)。
第四篇：餐廳活動(dòng)方案
一、場(chǎng)景布置。場(chǎng)景布置主要包括以下幾個(gè)方面：
1.外場(chǎng)布置：企業(yè)可擬定一個(gè)具體的主題，如“魂系萬(wàn)圣夜10月31日激情派對(duì)恐怖登場(chǎng)”，為了盡量凸顯萬(wàn)圣節(jié)的氣氛，字體極盡扭曲狀，字的周?chē)?huà)上骷髏頭、藍(lán)眼睛、白骨滴血等。通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫(huà)一些鬼事物。燈光打暗，燈炮換成藍(lán)色或者紫色。需注意的是：門(mén)口應(yīng)制作告示水牌一塊，上寫(xiě)“未成年人或心臟病患者嚴(yán)禁入場(chǎng)”。
2.場(chǎng)內(nèi)布置：場(chǎng)內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。各空曠處吊黑布畫(huà)鬼事物及泡沫制鬼物品。所有樓面服務(wù)員畫(huà)鬼臉。用泡沫作一些簡(jiǎn)單裝飾，熒光棒、黑色或藍(lán)色氣球，氣球上畫(huà)鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。由于是鬼節(jié)PARTY，建議燈光色稱多換一些藍(lán)色或加一些紫色管，用黑色布遮掩太過(guò)明亮之處。去鄉(xiāng)下借一些稻草，扎10個(gè)稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場(chǎng)內(nèi)各點(diǎn)。
二、營(yíng)銷(xiāo)方案
1.10月31日過(guò)生日的客人憑身份證可領(lǐng)取神秘鬼禮一份。
2.惡鬼為每個(gè)進(jìn)場(chǎng)客人分發(fā)糖果。
3.最恐怖化妝者送大獎(jiǎng)。
4.當(dāng)晚來(lái)賓可獲魔夜禮品一份，送完為止。
5.K房客人每房送稱鬼燈一盞。大廳客人每臺(tái)送鬼燈一盞。
6.酒吧特別獻(xiàn)飲：“血俗光?！薄般等讳N(xiāo)魂”。
7.所有女士進(jìn)場(chǎng)均可領(lǐng)飲一杯“做鬼也風(fēng)流”。
三、節(jié)目安排
1.鬼舞及有關(guān)鬼的節(jié)目、音樂(lè)。
2.游戲節(jié)目要風(fēng)趣但嚴(yán)謹(jǐn)，找一些中外著名鬼怪故事為背景，如膾炙人口的三打白骨精、美國(guó)電影刀鋒戰(zhàn)士等作為游戲主線，兩個(gè)游戲就足夠了。游戲配合音樂(lè)要仔細(xì)挑選，化妝要簡(jiǎn)潔但讓人一看就知道是誰(shuí)。
游戲1三打白骨精
由主持人選出客人扮演孫悟空，持‘金箍棒’蒙眼轉(zhuǎn)三圈，尋找由工作人員扮演的一位村姑、一位時(shí)尚中年婦女、一位老板中哪個(gè)是白骨精。擊中任何一位都有獎(jiǎng)，若擊中‘白骨精’則中大獎(jiǎng)。工作人員穿兩套衣服，白骨精穿一套骷髏衣在里面。另外兩人穿的內(nèi)衣上畫(huà)人的內(nèi)臟。
游戲2發(fā)現(xiàn)吸血鬼
道具假牙若干副。上來(lái)的第一位客人化妝成吸血鬼帶上假牙，坐在椅子上，第二位客人想辦法讓他露出牙齒，然后第二位客人裝成吸血鬼，第三位客人試著讓第二位客人露出牙齒，堅(jiān)持時(shí)間長(zhǎng)著獲勝。由于只有讓對(duì)方大笑才能露出假牙，所以本游戲趣味性很強(qiáng)。主持人作監(jiān)督記時(shí)，并決定獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
游戲節(jié)目可準(zhǔn)備多一些，包括DISCO時(shí)間服務(wù)員與客人間的玩笑性游戲，獎(jiǎng)品可以是一個(gè)在具或其他道具。
四、物資準(zhǔn)備：
1.海報(bào)：A2紙：200張，市區(qū)各大繁華處張貼;
2.鬼面具宣傳卡A4：800-1000張，正面鬼面具，反面萬(wàn)圣營(yíng)銷(xiāo)方案。
3.面具(150個(gè))、鬼燈(50盞)(電池50節(jié)最便宜的那種)，鬼衣服(2套)，
4.黑布40米，白布10米(最便宜的那一種)(作成黑袍10件、白袍5件)。
5.熒光漆黑，藍(lán)、紫(各1桶)，白色(1桶)，紅色(2桶)，劣質(zhì)大塊毛筆6支。
6.糖果(15斤)。
7.化妝涂料(紅、藍(lán)、紫、黃、白、黑)各1瓶，劣質(zhì)毛筆8支。
8.熒光棒(藍(lán)、紫色)各半桶。
9.各種藍(lán)紫小燈泡或色紙若干。
為了此次活動(dòng)的正常進(jìn)行，各部門(mén)應(yīng)通力合作，力圖給顧客提供一種萬(wàn)圣節(jié)的氣氛渲染，讓他們身臨其境，這樣才能為企業(yè)做好無(wú)形的宣傳，回頭客猛增。
第五篇：餐飲店活動(dòng)方案
方案1錯(cuò)覺(jué)折價(jià)――給顧客不一樣的感覺(jué)
“花100元買(mǎi)130元商品”錯(cuò)覺(jué)折價(jià)等同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。
方案2一刻千金――讓顧客蜂擁而至
超市“10分鐘內(nèi)所有貨品1折”，客戶搶購(gòu)的是有限的，但客流卻帶來(lái)無(wú)限的商機(jī)。
方案3超值一元――舍小取大的促銷(xiāo)策略
“幾款價(jià)值10元以上的貨品以超值一元的活動(dòng)參加促銷(xiāo)”，雖然這幾款貨品看起來(lái)是虧本的，但吸引的顧客卻可以以連帶銷(xiāo)售方式來(lái)銷(xiāo)售，結(jié)果利潤(rùn)是反增不減的。
方案4臨界價(jià)格――顧客的視覺(jué)錯(cuò)誤
例：10元改成9.9元，這是普遍的促銷(xiāo)方案。
方案5階梯價(jià)格――讓顧客自動(dòng)著急
“銷(xiāo)售初期1-5天全價(jià)銷(xiāo)售，5-10天降價(jià)25%,10-15天降價(jià)50%，15-20天降價(jià)75%”這個(gè)自動(dòng)降價(jià)促銷(xiāo)方案是由美國(guó)愛(ài)德華法寧的商人發(fā)明。表面上看似“冒險(xiǎn)”的方案，但因?yàn)樽プ×祟櫩偷腵心里，對(duì)于店鋪來(lái)說(shuō)，顧客是無(wú)限的，選擇性也是很大的，這個(gè)顧客不來(lái)，那個(gè)顧客就會(huì)來(lái)。但對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，選擇性是唯一的，競(jìng)爭(zhēng)是無(wú)限的。自己不去，別人還會(huì)去，因此，最后投降的肯定就是顧客。
方案6降價(jià)加打折――給顧客雙重實(shí)惠
“所有光顧本店購(gòu)買(mǎi)商品的顧客滿100元可減10元，并且還可以享受八折優(yōu)惠”先降價(jià)再打折。100元若打6折，損失利潤(rùn)40元;但滿100減10元再打8折，損失28元。但力度上雙重的實(shí)惠會(huì)誘使更多的顧客銷(xiāo)售。
獎(jiǎng)品促銷(xiāo)
方案7百分之百中獎(jiǎng)――把折扣換成獎(jiǎng)品
將折扣換成了獎(jiǎng)品，且百分之百中獎(jiǎng)只不過(guò)是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心里中彩頭，而且實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足，雙管齊攻收銷(xiāo)匪淺。
方案8“搖錢(qián)樹(shù)“――搖出來(lái)的實(shí)惠
圣誕節(jié)購(gòu)物滿38元即可享受“搖樹(shù)”的機(jī)會(huì)，每次搖樹(shù)掉下一個(gè)號(hào)碼牌，每個(gè)號(hào)碼牌都有相應(yīng)的禮物。讓客戶感到快樂(lè)，顧客才會(huì)愿意光顧此店，才會(huì)給店鋪帶來(lái)創(chuàng)收的機(jī)會(huì)。
喜慶元素，互動(dòng)元素，實(shí)惠元素讓顧客樂(lè)不思蜀。
方案9箱箱有禮――喝酒也能贏得禮物
此方案涉及的顧客多，且沒(méi)有門(mén)檻要求，所以是最為廣泛應(yīng)用的。
會(huì)員促銷(xiāo)
方案10退款促銷(xiāo)――用時(shí)間積累出來(lái)的實(shí)惠
購(gòu)物50元基礎(chǔ)上，顧客只要講前6年之內(nèi)的購(gòu)物小票送到店鋪收銀臺(tái)，就可以按照促銷(xiāo)比例兌換現(xiàn)金。6年一退的，退款比例100%;5年一退的，退款比例是75%;4年一退的，退款比例是50%……”
此方案賺的人氣、時(shí)間、落差。
方案11自主定價(jià)――強(qiáng)化推銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)策略
5-10元間的貨品讓顧客定價(jià)，雙方覺(jué)得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價(jià)格的浮動(dòng)范圍。給顧客自主價(jià)的權(quán)利僅僅是一種吸引顧客的方式，這種權(quán)利也是相對(duì)的。顧客只能在店鋪提供的價(jià)格范圍內(nèi)自由定價(jià)，這一點(diǎn)是保證店鋪不至于虧本的重要保障。
方案12超市購(gòu)物卡――累計(jì)出來(lái)的優(yōu)惠
購(gòu)物卡的有點(diǎn)穩(wěn)定了客源，雙贏，廣告效應(yīng)。
變相折扣
方案13賬款規(guī)整――讓顧客看到實(shí)在的實(shí)惠
55.60元只收55元。雖然看起來(lái)“大方”了些，但比打折還是有利潤(rùn)的。
方案14多買(mǎi)多送――變相折扣
注意送的東西比如“參茸產(chǎn)品”可是是“參茸”也是可以是“參茸酒”也可以是“參茸膠囊”。其實(shí)贈(zèng)送的商品是靈活的。
方案15組合銷(xiāo)售――一次性的優(yōu)惠
將同等屬性的貨品進(jìn)行組合銷(xiāo)售提高利潤(rùn)。
方案16加量不加價(jià)――給顧客更多一點(diǎn)
加量不加價(jià)一定要讓顧客看到實(shí)惠。
