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        廣告餐飲套餐活動(dòng)方案(推薦2篇)

        發(fā)布時(shí)間:2024-07-05 23:05:06

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        第一篇:小餐飲促銷活動(dòng)方案

        團(tuán)圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過年中人們借助飲食活動(dòng)來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的`。

        一、活動(dòng)氛圍營造

        很多餐廳會(huì)在過節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢,主要是氛圍營造,有的也會(huì)通過向顧客索要紅包方式營造,但是這種方式相對(duì)來說不是很好,另外會(huì)采取對(duì)每一位來賓表達(dá)新年祝福的方式營造

        二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排

        1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

        2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

        3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;

        4、餐后水果:歡聚一堂:

        原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

        制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

        注意事項(xiàng):新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。

        三、背景音樂

        能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞

        四、餐廳裝飾

        為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來進(jìn)行相應(yīng)的布置。

        第二篇:餐飲促銷活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)目的:

        增加節(jié)日氛圍,提升客人滿意度,宣傳酒店口碑

        二、活動(dòng)時(shí)間:

        3月7日至9日

        三、活動(dòng)主題:

        三八婦女節(jié),與您共分享!

        四、活動(dòng)地點(diǎn):

        餐飲,客房,茶吧,各區(qū)

        五、場(chǎng)景布置:

        1、室外LED:感恩女人節(jié),歡迎您!

        2、大廳、十九樓放宣傳展架

        六、活動(dòng)內(nèi)容:

        餐飲部:(3月79日)

        1、貴賓部,贈(zèng)送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號(hào)),加贈(zèng)養(yǎng)顏湯一碗(注:手機(jī)尾號(hào)為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠);

        2、一樓夏宮,贈(zèng)送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號(hào));

        3、十九樓,每位女性贈(zèng)送十元代金券(次日生效、截止日期三天);

        客房部:(3月8日)

        1、當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房3。8折優(yōu)惠(不含額外消費(fèi));

        2、入住客人(僅限女性),可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美水果拼盤一份;

        3、儲(chǔ)值卡優(yōu)惠辦理:女性辦理儲(chǔ)值卡存500元→消費(fèi)550元;2000元→消費(fèi)2300元;存5000元→消費(fèi)6000元;存10000元→消費(fèi)12000元;(前廳辦理,不限消費(fèi)區(qū)域)

        堂吧:(3月8日)

        1、活動(dòng)期間女性客人贈(zèng)送免費(fèi)養(yǎng)顏茶(菊花茶);

        各區(qū):

        1、到本酒店前38名女性顧客,獲贈(zèng)價(jià)值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張(活動(dòng)為3。7日9日)發(fā)放方式:客人憑酒店消費(fèi)的.有效證明到前臺(tái)領(lǐng)??;

        七、廣告宣傳:

        1、印制宣傳單;(2000份)

        2、活動(dòng)前酒店以短信形式,向客人宣傳這次活動(dòng)內(nèi)容;

        3、室外LED,大堂、十九樓展架,電梯間電視;

        4、尋找贊助商,做聯(lián)誼活動(dòng),方便日后互相宣傳,提高酒店利潤;

        八、具體工作:

        前廳部:

        1、負(fù)責(zé)發(fā)放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費(fèi)的有效證明領(lǐng)取)并做好登記;

        餐飲部:

        1、做好服務(wù)接待工作;

        2、準(zhǔn)備所贈(zèng)送的女士菜;

        營銷部:

        1、設(shè)計(jì)各區(qū)宣傳版面;展架2個(gè)(大堂、19樓);編輯手機(jī)短信內(nèi)容群發(fā);(3月5日前完成);

        2、跟辦整體活動(dòng),協(xié)調(diào)各項(xiàng)事宜;尋找合作贊助商;

        3、根據(jù)活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容,制作各類代金、優(yōu)惠券;

        各部門:學(xué)習(xí)掌握此次活動(dòng)方案內(nèi)容,全員推銷。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2318098.html

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