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第一篇:幼兒園以美食為主題親子活動(dòng)方案
活動(dòng)目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒通過品嘗的方法,感知食品的不同味道,知道味道是通過舌頭嘗出來的,發(fā)展幼兒感知力。
2、能用語言說出酸、甜、苦、辣、咸等味道,并能用一句完整的話:“我喜歡**的**”來表達(dá)自己的味覺喜好。發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力。
3、大膽說出對(duì)美食的理解,感受舌尖上的美食。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)重難點(diǎn):
感知食品的不同味道
知道味道是通過舌頭嘗出來的。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、多媒體課件
2、實(shí)物:
白開水、鹽水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋蔥、辣椒、大蔥、醬油、紙杯、蛋糕盤子若干等
3、酸、甜、苦、辣、咸、無味的表情圖片
活動(dòng)過程:
(一)初步感知各種味道,嘗試品嘗各種食品。
1、激發(fā)幼兒探索興趣
師:小朋友今天老師帶你們?nèi)ァ拔兜劳鯂比ィ抢镉泻枚嘤腥さ奈兜?,讓我們一起去探索味道的秘密吧?/p>
2、幼兒自由品嘗食品味道
師:瞧,這就是“味道王國”,“味道王國”里有好多食品呢,這里的每一種食品都有它獨(dú)特的味道,小朋友想不想嘗一嘗他們的味道呢?不過在嘗味道之前老師有一個(gè)小小的要求:在品嘗時(shí),你要仔細(xì)記住,自己品嘗了什么?它是什么味道?等會(huì)兒告訴大家?,F(xiàn)在,小朋友可以自由的去品嘗這些食品了。
(注:在品嘗的過程中,小朋友要小口小口品嘗,慢慢體會(huì),要把每種食品的味道記在心里)
3、組織幼兒說說品嘗的感受,鼓勵(lì)幼兒大膽說。
(1)剛才小朋友品嘗了那么多的食品,誰來說說你嘗了什么?它們的味道一樣嗎?各是什么味道?請(qǐng)舉手示意,其他小朋友仔細(xì)聽,看是否和你的感覺一樣。
(2)當(dāng)小朋友嘗到酸味時(shí),你的表情是怎樣的?鼓勵(lì)幼兒大膽表示,教師出示表情圖與之匹配。嘗到苦味、辣味、甜味時(shí)表情又會(huì)事什么樣子的?教師說味道,幼兒一一展示與表情圖匹配。
(二)通過討論,操作實(shí)驗(yàn),讓幼兒自己感知說出味道是靠舌頭品嘗出來的。
1、師:小朋友,咱們剛才品嘗了那么多的味道,這些味道是用什么品嘗出來的?請(qǐng)小朋友帶著這個(gè)問題,互相討論一下,說一說,也可以再去品嘗一下,感受感受。然后告訴大家你是用什么品嘗出味道的?
(可以引導(dǎo)幼兒選用正確的方法來感知味道,如:先試著把棒棒糖先用嘴唇碰一碰,牙齒挨一挨,在用舌頭舔一舔。)
2、簡單了解舌頭的相關(guān)知
師:小朋友真聰明,通過操作實(shí)驗(yàn),知道味道雖然看不見,摸不著,聽不到卻能用舌頭品嘗出來。舌頭是人體的味覺器官。舌頭為什么能嘗出味道呢?(播放課件,引導(dǎo)幼兒看大屏幕,觀察舌頭有什么特別之處?也可以讓幼兒伸出舌頭互相觀察)
(三)拓展幼兒經(jīng)驗(yàn),看課件
師:我們一起來看看生活中還有哪些東西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我們邊看邊說。請(qǐng)看第一副圖片,大家在生活中見過嗎?是什么?嘗過它們的味道嗎?它們都是什么味道呢?一一展示圖片拓展幼兒生活經(jīng)驗(yàn)。
小結(jié):除了今天咱們看到的,生活中還有許多東西,它們的味道也各不相同,在這里老師就不一一介紹了,留作小朋友回家和爸爸媽媽一起去探索,找一找生活中還有哪些東西也和他們的味道相同,詳細(xì)記錄下來,和大家一起分享好嗎?
(四)鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試,動(dòng)手操作,調(diào)制不同的味道,如:又酸又甜,并用語言表達(dá)出自己的味覺喜好,如:我喜歡什么
師:小朋友,“味道王國”里還有更多的味道等著你們?nèi)ヌ剿靼l(fā)現(xiàn),今天老師像請(qǐng)你們?nèi)ワ嬃霞庸ぼ囬g當(dāng)一回“小小調(diào)味師”,自己制作各種不同味道的飲料??凑l調(diào)的飲料味道多,味道美,與眾不同。
(注意:選擇不同的材料放入杯子里,在加上少量水?dāng)嚢枰幌?,因?yàn)椴牧喜煌?,味道肯定也不同,調(diào)出的飲料味道就不同,小朋友可以先用舌頭嘗一下再進(jìn)行調(diào)制。調(diào)制時(shí)盡量小心點(diǎn)不要將水和原料撒到桌子上)
提問:誰愿意讓大家來分享一下他精心調(diào)制的飲料呢?現(xiàn)在請(qǐng)大家互相品嘗一下對(duì)方的飲料,并記住他的飲料是什么味道的?也可以請(qǐng)客人老師品嘗,一起分享一下你們的技藝。
2、用語言表達(dá)自己的味覺喜好
品嘗過后,感覺符合自己的口味嗎?我想每個(gè)小朋友都有自己喜歡的味道,請(qǐng)小朋友試著用完整的話來介紹一下自己喜歡的味道和食品。
(五)提醒幼兒合理搭配、調(diào)配各種味道,倡導(dǎo)科學(xué)健康飲食
(六)活動(dòng)結(jié)束:
活動(dòng)延伸:
分辨糖、醋
小朋友,老師剛接到小白兔的求助電話,電話里說它要為爸爸媽媽做好吃的糖醋白菜,可是它不知道調(diào)料盒里哪個(gè)裝的是糖?哪個(gè)瓶子里裝的是醋?想請(qǐng)小朋友幫忙分辨一下,小朋友愿意幫忙嗎?好,和“味道王國”說再見,咱們隨著好聽的音樂去小兔家看看吧!
教學(xué)反思:
在整個(gè)活動(dòng)過程中幼兒能積極地參與活動(dòng)。我首先引導(dǎo)幼兒結(jié)合幼兒已有經(jīng)驗(yàn)自主建構(gòu)自己的新知識(shí),符合幼兒的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律,其次,讓每個(gè)幼兒在自主操作的過程中得科學(xué)的結(jié)論味道是通過舌頭嘗出來的,此次活動(dòng)我選擇了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教師適當(dāng)時(shí)加以引導(dǎo)。并鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試調(diào)試出各種不同的味道。之后拓展出用語言表達(dá)自己的味覺喜好和科學(xué)健康的飲食搭配及相關(guān)保護(hù)味蕾的方法。設(shè)計(jì)環(huán)環(huán)相扣,注重有效提問。鼓勵(lì)幼兒自己去發(fā)現(xiàn)問題、探索問題、解決問題,獲得科學(xué)的結(jié)論。此活動(dòng)中教師才真正是幼兒的引導(dǎo)者。整個(gè)活動(dòng)輕松愉快。
第二篇:幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案
美食節(jié)的舉辦,將豐富幼兒園飲食文化生活,能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣(不挑食、不浪費(fèi)等),了解食物的營養(yǎng)與價(jià)值,增強(qiáng)幼兒健康的意識(shí),培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。邀請(qǐng)家長與孩子共同參加,以達(dá)到共同提高飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、活動(dòng)主題:
美食溝通你我,共享快樂生活!
二、主辦單位:
飛天藝術(shù)幼兒園托班段
合作部門:家委會(huì)、膳食組
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn):
一樓操場
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、4月下旬發(fā)有關(guān)美食節(jié)的通知。
2、4月下旬統(tǒng)計(jì)報(bào)名參賽人員及選拔代表班級(jí)參賽的人員。
3、5月中旬進(jìn)行現(xiàn)場美食節(jié)活動(dòng)。
4、5月下旬收集活動(dòng)資料在大廳進(jìn)行展示。
六、現(xiàn)場美食節(jié)流程:
1、每班在教室里介紹幾個(gè)參賽區(qū)域及活動(dòng)注意事項(xiàng)。
2、家長帶領(lǐng)孩子到活動(dòng)場地自由選擇美食。
3、進(jìn)行現(xiàn)場包餃子大賽。(在規(guī)定時(shí)間3分鐘內(nèi)每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的`餃子的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)選。)
4、活動(dòng)尾聲,進(jìn)行現(xiàn)場頒獎(jiǎng)。(各班級(jí)憑星星數(shù)評(píng)選:班級(jí)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、班級(jí)最佳配合獎(jiǎng)、班級(jí)服務(wù)熱情獎(jiǎng)、班級(jí)最大效益獎(jiǎng)、在餃子大賽中獲勝的家長。)
七、其他注意事項(xiàng)
1、注意安全、愛護(hù)公物。
2、校園內(nèi)不要高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔垃圾。
3、競賽安排如有變動(dòng),班級(jí)老師將另行通知。
4、活動(dòng)中遵守紀(jì)律,幼兒要有良好的飲食習(xí)慣,不挑食、不浪費(fèi)。
第三篇:幼兒園六一兒童節(jié)活動(dòng)策劃方案
活動(dòng)要求:
1、通過親子遠(yuǎn)足活動(dòng),讓幼兒感受夏天的田園氣息,體會(huì)夏天的美好
2、通過活動(dòng)進(jìn)一步激發(fā)親子間、家長間、家長和老師的情感,增進(jìn)了解和感情
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、與幼兒一起討論“親子活動(dòng)觀察記錄表”的內(nèi)容
2、活動(dòng)前向家長介紹本次活動(dòng)的內(nèi)容及家長注意配合適宜
3、與孩子一起討論活動(dòng)中需要記錄的內(nèi)容
活動(dòng)過程:
一、 出發(fā)前準(zhǔn)備:
1、核對(duì)參加活動(dòng)的.家長和幼兒的人數(shù)
2、提醒家長和幼兒活動(dòng)中的注意事項(xiàng)
一班級(jí)為單位開展活動(dòng)不擅自離開
與孩子一起記錄“ 親子活動(dòng)記錄表”,鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)
活動(dòng)中盡量讓孩子自己動(dòng)手,不要包辦代替
3、根據(jù)幼兒和家長的情況(年老、體弱)安排座位
二、 途中活動(dòng)情況:
1、介紹活動(dòng)的安排:
2、向家長介紹班級(jí)近階段主題活動(dòng)和特色工作開展情況
三、 上午活動(dòng):
1、放風(fēng)箏
2、騎毛驢
3、劃龍舟:
請(qǐng)家長盡量讓孩子充分游戲,從中讓孩子體會(huì)成功的樂趣
四、午餐:
以班級(jí)為單位就近就餐
五、下午活動(dòng):
海灘自由活動(dòng);
家長和孩子一起完成“親子活動(dòng)記錄表”,對(duì)表上的內(nèi)容,孩子能記得盡量鼓勵(lì)孩子完成,并以欣賞的態(tài)度看待孩子不同的表達(dá)表現(xiàn)的方法
六、回園;
1、根據(jù)家長和孩子的情況,引導(dǎo)家長和孩子間適當(dāng)?shù)恼{(diào)整座位
2、收回“親子活動(dòng)記錄表”,檢查上面的內(nèi)容是否都填寫清楚
調(diào)整與建議:
個(gè)活動(dòng)是家長和幼兒熱切期盼的,所以參與的人數(shù)比較多,整個(gè)活動(dòng)中,大家對(duì)劃龍舟、放風(fēng)箏的等活動(dòng)非常喜歡,而且在對(duì)幼兒的觀察中我們也發(fā)現(xiàn)這些活動(dòng)中孩子都能中主動(dòng)參與,積極互動(dòng)。