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        飯店營銷活動方案

        發(fā)布時間:2022-05-10 10:29:19

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        • 文檔分類:活動方案
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《飯店營銷活動方案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飯店營銷活動方案》。

        第一篇:飯店營銷活動方案

        一、活動主題

        花好月圓――購物賺翻天

        二、活動時間

        20xx年9月15日――9月23日

        三、活動目的

        借助中秋團圓的概念,拉近企業(yè)與消費者之間的距離,以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅實的基礎(chǔ)。

        四、主題活動內(nèi)容

        消費者于9月15日――9月23日期間,到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動?;ㄒ淮五X,享受兩次購物樂趣,讓您體驗快速賺錢的超級快感!

        9月15日――9月23日期間,凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品,結(jié)帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點,兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日――9月18日期間,憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應(yīng)消費金額。

        (團購不參加此活動)

        活動要求:

        1、選擇參加此活動的商品。要求:盡量保證大分類齊全,每個品類中有一到兩個商品。

        2、對參與活動的商品,其費用與供應(yīng)商協(xié)商,能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān);如若有問題,供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。

        3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識。

        4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項。

        注意事項:

        1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。

        2、本券使用期9月15日――9月22日,過期作廢。

        3、如若本券遺失不予以補發(fā)。

        4、香煙、團購不參加此活動。

        5、本券蓋章有效。

        6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。

        7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財務(wù)部監(jiān)制,加蓋公司及店長章,必須有店內(nèi)編碼。

        8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺使用),并作好記錄。

        五、輔助活動:

        1、“捷足先登超值送”。9月15日――9月23日期間,在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)

        活動目的:提升早間銷售和早間客群的客單。

        2、“商品任你拼”。由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,消費者可從中任意選擇三種(每類只能選一個商品)商品,不論您選擇的商品如何,價格均為258(此為模擬價格,根據(jù)采購談判最終確定)。

        活動目的:此活動是為了促進禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售,同時刺激一定的團購銷售。

        商品要求:商品進行整體捆―綁式銷售時,要比單件購買價格低5――10元。

        六、dm快訊

        中秋???6k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。

        專刊內(nèi)頁標(biāo)準(zhǔn):

        p1(封面):宣傳主題、主題活動及活動日期。

        p8(封底):詳細介紹主題活動內(nèi)容等。

        p2―3:參與主題活動的商品。

        p4―5:月餅禮盒。

        p6―7:酒及沖調(diào)禮盒,保健品等禮盒類商品。

        七、對外宣傳

        a、平面媒體

        軟文:8月31日活動宣傳;

        9月5日中秋活動見聞;

        9月12日中秋產(chǎn)生的影響;

        半版套紅:8月30日活動宣傳以及商品宣傳;

        9月2日月餅展銷;

        9月16日商品宣傳。

        八、氣氛布置

        廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

        社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報,廣告氣球(在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球,以增加人氣和節(jié)日氣氛);

        店內(nèi)氣氛布置:氣氛旗、入口展板、月餅區(qū)的氣氛營造(制作成月餅一條街的氣氛)、店內(nèi)海報、廣播稿、氣球。

        九、活動執(zhí)行與分工

        企劃部:負責(zé)方案的策劃、廣告宣傳、制定活動規(guī)范、整個活動的策劃、操作及跟進。

        采購部:負責(zé)商品以及促銷廣告用品的組織、到位。

        財務(wù)部:負責(zé)活動所需資金的到位,以及對活動券發(fā)放和使用進行監(jiān)督。

        信息部:解決活動中需要在收銀條上加回饋金額的問題,以及對這些活動商品的電腦錄入;設(shè)立中秋??毩⒌目煊嵠谔枴?/p>

        門店店長:活動操作的總負責(zé)人,負責(zé)督促各部門的工作。

        門店店辦:負責(zé)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),同時負責(zé)對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié),以周為單位匯總,并把活動每周總情況以書面形式交至企劃部,內(nèi)容涉及到銷售額、來客數(shù)、客單價、商品數(shù)量的統(tǒng)計等。

        門店客服部:負責(zé)活動的廣播、登記、咨詢、解釋、以及現(xiàn)金回饋券的發(fā)放。

        門店美工:負責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳、氣氛布置。

        第二篇:飯店營銷活動方案

        企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制,加強團隊文化的建設(shè),為完成公司制定的各項年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

        一、目標(biāo)

        1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進xx餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。

        2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;

        3、為公司準(zhǔn)備好強有力的銷售工具,保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的xx餐飲特色,提高全體員工的企業(yè)認同感,協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù);

        4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃,并按照xx市人們對節(jié)日的重視程度進行促銷強度的區(qū)分,詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”;

        二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介

        1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

        2、xx周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

        3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

        4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。

        5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。

        6、結(jié)合“xx餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。

        三、宣傳、公益活動計劃

        1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

        2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。

        3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。

        四、廣告位招租及DM內(nèi)刊招商

        1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)

        2、每季度內(nèi)部DM報刊,進行廣告招商。

        五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染

        1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

        2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

        3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。

        4、每期DM內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)

        第三篇:飯店抽獎活動方案范本2020

        一、抽獎宗旨

        1、本次抽獎采取“機會均等、永不落空”制。

        2、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及員工(優(yōu)秀員工)抽取。

        3、本次抽獎現(xiàn)場抽取“特等獎”至“三等獎”共 8 名。

        二、抽獎條件

        1、凡慶典當(dāng)天到場參加晚會活動的員工均可憑抽獎卷參加抽獎。

        2、抽獎從最低獎項開始抽起。

        3、中獎獎票抽中后不再投入抽獎箱中。

        4、凡持有抽獎券的人員,請將兌獎?wù)趹c典晚會開始前投入抽獎箱中。

        三、獎項設(shè)置

        獎金額度 數(shù)量 獎品 小計

        獎項:特等獎,額度:1000,數(shù)量:1,獎品:紅包,小計:1000。

        獎項:一等獎,額度:800,數(shù)量:1,獎品:紅包,小計:800。

        獎項:二等獎,額度:500,數(shù)量:2,獎品:紅包,小計:1000。

        獎項:三等獎,額度:200,數(shù)量:4,獎品:紅包,小計:800。

        四、具體流程

        1、慶典前一天飯店將抽獎券發(fā)至每名員工手中,保留抽獎券,發(fā)放登記資料以備查。

        2、慶典活動當(dāng)天在會場入口處設(shè)置抽獎箱,入場人員將抽獎卷副卷按虛線撕下保留,將抽獎卷投入抽獎箱。

        3、慶典晚會中由現(xiàn)場嘉賓進行幸運抽獎,依次按晚會流程安排順序從三等獎開始至特等獎。

        4、員工憑副卷兌獎現(xiàn)場領(lǐng)取獎品。

        5、抽獎活動中中獎員工合影。

        五、補充說明

        (一)關(guān)于抽獎券

        1、抽獎券分為正券和副券,正券和副券上印有同樣的號碼及員工姓名,且蓋有公司行政部的有效公章。

        2、正券投入抽獎箱內(nèi),副券持有者保存以做兌獎用。

        3、在兌獎時,必須持有效副券前來兌獎,凡無效獎券、獎券損壞無法識別者、 獎券丟失者均不予以兌獎。抽獎卷投入抽獎箱方有資 沿此虛線將正卷 副卷妥善保存,憑此兌獎格參加抽獎,與副卷撕開。

        (二)關(guān)于兌獎

        1、此次抽獎實施現(xiàn)場開獎,兌獎、領(lǐng)獎制。

        2、所有的獎品必須由本人持兌獎副券到領(lǐng)獎臺登記領(lǐng)取,一律不得代領(lǐng)。

        3、抽到獎而未及時上臺兌獎?wù)邔⑷∠麅丢勝Y格,獎項繼續(xù)保留至下一次抽獎。

        第四篇:飯店營銷活動方案

        策劃背景

        中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。如果說圣誕節(jié)前幾年還局限在星級酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時機地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。

        圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

        根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),柳州市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動策劃早在二個月前就開始了,進入12月后,酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓,紛紛布置環(huán)境、營造氛圍的同時,還各出奇招,準(zhǔn)備好了送禮物、抽獎品、餐費打折和精彩節(jié)目等活動來吸引消費者。

        柳州飯店作為柳州市唯一一家“花園式”的四星級酒店,自然也要把握住這一商機。為了順應(yīng)市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)柳州飯店圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。

        市場分析

        一、酒店業(yè)的市場現(xiàn)狀分析

        目前,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭,酒店消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。20xx年我國酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長,其中在1―6月份,酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高,累計實現(xiàn)4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長17.9%。估計全年營業(yè)額增長16%或18%,達到8500億元左右。

        但酒店業(yè)的競爭十分激烈,新的酒店不斷開張,新的服務(wù)手段不斷推出,在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路,不斷發(fā)展,繼續(xù)當(dāng)市場的贏家,都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考,謹慎抉擇的。

        二、酒店業(yè)提升競爭力的操作分析

        酒店業(yè)是以“個人服務(wù)”為主的行業(yè),以目前全國經(jīng)濟的發(fā)展趨勢而言,由于人們的消費能力和生活品質(zhì)的逐步提高,對服務(wù)需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務(wù),尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當(dāng)調(diào)整,以確立高品質(zhì)的酒店服務(wù),讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務(wù),是提高競爭力的根本。

        三、圣誕節(jié)對柳州市酒店業(yè)的沖擊

        中國加入WTO后,隨著中西文化的交流,中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內(nèi)的西方文化。由此可見,今后過圣誕節(jié)的中國人日趨增多,這已成為一種社會發(fā)展的事實。

        在中國,酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節(jié)促銷活動,洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁,圣誕節(jié)促銷活動的普及化,一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化,越來越多的人把過洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面,也說明了打造注意力經(jīng)濟,吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識。

        為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,柳州市不少的酒店提前發(fā)動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務(wù)水準(zhǔn)的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到柳州,舉行服務(wù)技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現(xiàn)場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。

        鍍淥鞔缶頻暌滄プ∈サ虼儐蛺嶸蝸螅毫荼齬菟褪サ裎鎩⒚孔浪蛻陳珊O示硨馱頗先岷煲黃浚瘓┒急齬荻悅刻燁叭還絲涂剎渭釉碌仔以斯絲統(tǒng)榻保サ諶煸吞厴硤酰煞⒗衿罰褂諧榻保煥黿齬荽20日就開始舉辦活動,把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演。

        活動整體思路

        一、活動目的:20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到柳州飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在柳州市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

        二、活動時間:20xx年12月24日――26日

        三、活動地點:柳州飯店

        四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

        五、活動內(nèi)容:

        (一)11月24日平安夜

        主題:平安是“福”

        活動方式:對當(dāng)天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

        具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!

        需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);

        蘋果20xx0枚,費用大約6000元;

        親情卡片20xx0枚,費用6000元。

        (二)12月25日圣誕夜

        主題:幸運25

        活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。

        活動要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40#),年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。

        活動內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū),做簡單的`布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。

        需要支持:幸運禮品(供應(yīng)商支持)

        其它費用預(yù)測:1000元

        (三)12月26日狂歡夜

        主題:激情狂歡夜

        活動方式:

        1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

        (1)吃:免費品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃――螺螄粉

        (2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

        2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

        (3)玩:免費進行喝啤酒比賽

        (4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動

        (四)、驚喜特價,超值回報

        24日―26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實際情況,設(shè)定以下活動:

        1、每晚7:00――10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。

        2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;

        3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。

        4、二――九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

        活動操作策略

        一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

        (一)、主景點布置

        1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元)

        2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預(yù)算1000元)。

        3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

        4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

        (二)、其他景點布置

        娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

        (三)、禮品

        主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房??停虅?wù)客人所送的禮品,預(yù)計禮品費用1500元。

        (以上共計預(yù)算費用10000元。)

        二、酒店整體氣氛布置

        (一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

        (二)、安排兩名圣誕天使迎賓。

        (三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)

        (四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

        三、產(chǎn)品設(shè)計策略

        (一)、客房

        客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

        擬訂方案:

        “圣誕祝?!碧追?/p>

        1、時間:12月24日――26日

        2、地點:二――九樓的客房

        3、規(guī)模:25間

        4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房。

        5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。

        6、房價:588元/間

        (二)、餐飲

        餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍?,正餐少一些?/p>

        擬訂方案:

        燭光晚宴

        1、時間:24日――26日19:00――22:00

        2、地點:一樓星河廳

        3、規(guī)模:80――100人

        4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

        5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

        6、票價:情侶票200元/張

        家庭票250元/張(兩大一?。?/p>

        (三)、娛樂

        娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導(dǎo)年輕一族的消費意識。

        擬訂方案:

        KTV狂歡圣誕晚晚場

        1、時間:24日――26日

        19:00――24:00

        24:00――凌晨7:00

        2、地點:二樓包廂及娛樂綜合樓

        3、規(guī)模:所有包廂

        4、內(nèi)容:包廂價格上漲

        小包廂:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費)

        中包廂:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)

        大包廂:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)

        (四)、圣誕節(jié)各項工作倒計時

        1、12月1日――12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

        2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。

        3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

        4、12月6日開始賣圣誕票。

        5、12月6日開始布置景點。

        6、12月10日景點布置完畢,開始在媒體上做廣告。

        7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。

        8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

        9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

        10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。

        11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。

        廣告宣傳策略

        在柳州市的主要媒體上發(fā)布本次活動的廣告,內(nèi)容主要突出柳州飯店設(shè)計的圣誕節(jié)活動策劃的特色。

        一、媒體的選擇

        (一)、報紙:《南國今報》、《柳州日報》、《柳州晚報》

        (二)、電臺:柳州電臺音樂頻道、新聞頻道、交通頻道

        (三)、戶外媒體:橫幅、海報、宣傳冊等

        (電視媒體因費用比較昂貴,暫時不安排。)

        二、廣告內(nèi)容及形式

        以報紙、電臺的廣告訴求為主,介紹柳州飯店圣誕節(jié)活動策劃的特色,突出柳州飯店圣誕節(jié)活動與其他酒店圣誕節(jié)活動的差別等,通過對比的心理訴求來吸引消費者;再配合一定的戶外廣告,主要介紹圣誕節(jié)活動的簡單內(nèi)容。

        (一)、12月10日――24日,在《南國今報》、《柳州日報》、《柳州晚報》等報紙上刊登1/4版的文章(要求刊登在2~3版)。

        (二)、12月10日――24日,在柳州電臺發(fā)布45秒的宣傳廣告,其中:

        音樂頻道晚上11:30

        新聞頻道中午12:30

        交通頻道早上8:30

        (三)、12月15日――24日,在柳州市的繁華地段打出主題條幅、海報。

        (四)、12月20日――24日,圣誕老人花車巡游柳州市區(qū),散發(fā)圣誕節(jié)活動的宣傳單。

        三、廣告軟文擬定

        (一)、報紙軟文

        好玩又好吃――柳州飯店圣誕節(jié)活動精彩紛呈

        當(dāng)“圣誕”鐘聲離龍城的新潮一族還很遙遠的時候,龍城的柳州飯店已經(jīng)開始緊張忙碌地幫“圣誕老人”“打理”“圣誕大餐”。今年柳州飯店的“圣誕大餐”味道究竟如何?

        圣誕主題宴

        圣誕節(jié)吃大餐,仍然是眾多龍城人的首選。12月24日――26日,柳州飯店在一樓的星河廳推出了200元的情侶套餐和250元的家庭套餐,讓更多的龍城人們過一個祝福滿溢的圣誕節(jié)。而且,在圣誕期間,凡是在進酒店消費的都可以獲得圣誕帽,符合條件參加活動的還有大禮送呢!

        此外,柳州飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動,引導(dǎo)龍城人們度過一個新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。

        狂歡實惠多

        柳州飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚的圣誕歌聲??靵戆?!化一個最酷的妝,帶上你的至愛,今晚最炫的就是你啦。

        作為全市最具震撼力的酒店――柳州飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。

        (二)、電臺軟文

        45秒鐘廣播

        男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了!

        女:圣誕節(jié)的活動也要開始了!

        男:今年的圣誕節(jié)該去哪過呢?

        女:當(dāng)然是柳州飯店了。

        男:為什么要去柳州飯店呀?

        女:從24日――26日,柳州飯店推出了一系列的圣誕節(jié)狂歡活動。其中有“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”三大主題活動,客房部開設(shè)了“平安祝福套房”,餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐,娛樂部舉行KTV狂歡晚會,如此盛大的活動怎么能錯過呢?

        男:真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?

        女:好??!不見不散??!

        男:不見不散!

        (三)、海報和橫幅

        1、冬季生活的戀歌,柳州飯店傳送圣誕祝福。

        2、柳州飯店圣誕活動多三大主題讓你狂歡

        3、200元的情侶套餐250元的家庭套餐

        第五篇:最新五一餐飲活動策劃方案

        一、活動思想:

        五一小長假期間,餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請等,會選擇在這一時間段舉辦,一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是小長假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。

        二、活動名稱:

        “偷得浮生半日閑,五一假日共美餐”。

        三、活動時間:

        20__年5月1日—5月7日。

        四、活動內(nèi)容:

        1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”。

        5月1日—5月7日活動期間,凡賓客來店用餐滿__元,每桌可獲贈本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。

        2、“精品川菜,百姓價格”。

        5月1日—5月7日活動期間,本店特推出“精品川菜,百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

        3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答。

        席間進行川菜知識提問(問題不宜太簡單),顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺,答對者獲得價值_元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/503053.html

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