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第一篇:酒吧營銷策劃方案
2020年4月19日
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酒吧營銷策劃方案
文檔僅供參考,不當之處,請聯(lián)系改正。
針對自由人音樂酒吧現(xiàn)狀所制定的
初期營銷策劃方案 (后期繼續(xù)跟進)
(一)在對外宣傳方面
1.微營銷:利用微信微博平臺實施微營銷策略
微信:(1)注冊公眾微信平臺,二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼,將公眾平臺作為一個“魚塘”,實行“養(yǎng)魚”措施,即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚,酒吧內(nèi)做任何活動及有相關折扣信息可經(jīng)過微信公眾平臺將消息放出去,凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息,節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財力及時間的消耗。
(2)店內(nèi)所有人注冊一個女性的微信賬號,24小時開通“附近的人”,不用與顧客聊天,這樣會被認為是酒托,只需在個人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動信息,再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博:注冊新浪微博申請官方“V”認證,粉絲群體主要以陜西師范大學、西北政法學院、長安大學、西安外國語學院、西安郵電學院為主。進這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關注以實行酒吧活動或消費信息的傳播。
2.印制會員卡1000張,開業(yè)初期,凡進店消費滿1000以上均送出會員卡一張,會員卡的權(quán)限設置為7折,會員卡的目的在于綁定該客戶!
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3.印制30-100元不等的代金券,代金券數(shù)額一定要卡準,太小沒有吸引力,太大成本有虧損。因此建議印制30-100元不等,可進行如下操作!消費滿300送30,消費滿500送50,代金券與消費額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費能力送相對應的代金券。但該活動不可與會員卡并行,只能進行二選一!
4.建立酒吧QQ聚會群,在所有演出海報及活動展架和網(wǎng)絡上公布群號,及時發(fā)布各種活動信息及組織群聚會。
5.與本土或外地二三線藝人合作,來酒吧做演出節(jié)目,出售演出門票,門票以現(xiàn)場票和預訂票兩種價位為主,可根據(jù)所請藝人或樂隊的知名度定制票價,一般控制在80元以內(nèi),以每兩周一次為宜,根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息經(jīng)過以上方式放出去,印制海報100張,在附近高校學生信息公布欄中張貼,以最近的四所高校每個學校15000人計算,保守估計每個學校來50人,四所高校一共能夠到場觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時還能夠與高校相關社團進行合作。
6.充分利用每一個節(jié)假日,做活動,根據(jù)不同的節(jié)假日出不動的營銷策劃方案,做不同的活動來吸引顧客。 7.利用時下“熱點”作為營銷活動的噱頭。 (二)在酒吧發(fā)展方向方面
酒吧發(fā)展方向:西安的夜場酒吧一般分為以下幾種
(1)夜店類型:特點是場子面積大,音樂風格主要以慢搖、蹦
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迪為主,歌手演藝為輔,場子內(nèi)部女性較多,主要為吸引男性“搭訕式”消費,這種場子80、.90后年輕人居多,由于音量太大,聊天說話很困難,因此去這種酒吧一般都不會以聊天為主,主要為喝酒泡妞。有舞池,是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低,蹦迪慢搖不會有不自在的感覺,潮人、Muse舞池較高,站上去讓人覺得很不自在!
(2)小酒吧:這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn),比如德芙巷及雁塔西路,這種酒吧主要以流行樂、藍調(diào)blues為主,會有樂隊或小編演出,這里的顧客主要以聊天、應酬、聚會為主。
(3)搖滾酒吧:主要以做搖滾演出為主,以演出為主線,邀請國內(nèi)二三線藝人及樂隊演出吸引顧客,比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述:能夠給我們的酒吧一個定位,看是往哪個方向發(fā)展!要靜則靜,要動則動!切忌弄成四不像,喜歡靜的人肯定不喜歡燥,喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘=佑|的年輕人我們能夠制定以下營銷策略:
(1) 小燥+大燥:每日晚上安排樂隊演出,曲風以搖滾、流行、藍調(diào)為主,每檔樂隊時間安排在半個小時左右,演出時間過長容易讓人審美疲勞,注意力集中在演出舞臺上對酒水的銷售會有一定影響。樂隊演出之后,能夠放慢搖歌曲配合慢搖燈光,留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需
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求后期整改)讓顧客進行蹦迪、及與美女搭訕。
注:1.女孩可雇兼職學生。2.發(fā)展為慢搖吧需對桌子進行更新,可去潮人會所考察。
(2) 小燥+小靜:樂隊演出時間同上,每檔樂隊演出完畢之后留50分鐘左右時間,放流行音樂最好是外國歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(音樂很重要,切忌 “俗”),讓顧客能夠在看完演出之后有聊天,喝酒的時間。期間能夠讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動節(jié)目,在輕工采購小商品小禮品作為贈送顧客所用。
(三)在酒吧內(nèi)部細節(jié)上應注意的問題 1.酒水菜單太少,點酒時候很不方便。
2.廁所問題:廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次,現(xiàn)在的消費群體很注重衛(wèi)生,如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大,肯定會影響喝酒的心情。要保證廁所在營業(yè)期間一定要有香味,可噴空氣清新劑解決。
3.服務人員:可對吧員及服務人員進行短期的培訓,增強服務意識,讓顧客有種賓至如歸的感覺,而不是愛搭不理使客人點酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成不耐煩的負面情緒的產(chǎn)生。
4.酒吧服務人員的工資待遇問題,建議執(zhí)行高工資、嚴標準。比同行業(yè)高10%-20%,不定期發(fā)放福利組織員工聚會。讓員工與員工之間,員工與領導之間多溝通,增進感情。這樣既能增強員工對顧客的服務意識也能用比同行高的待遇留住員工。
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5.在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支,及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。
團購說簡單是因為操作模式和流程比較簡單,說不容易也不容易,因為團購網(wǎng)站要吸引人氣,增加客戶那是非常的不容易,要做好下面的八點,網(wǎng)站基本會達到人氣旺、客戶多的目標: 【1】價格一定要實惠(真實性),因為團購本身就是因為優(yōu)惠而吸引消費者人群,這是團購的本質(zhì)。
【2】質(zhì)量一定要好、要保證,消費者首先會因為優(yōu)惠而購買她們所需要的商品,可是購買的商品一定要質(zhì)量好,不然一定不會再次光臨你的團購網(wǎng)站,就不會成為回頭客。
【3】線上服務要到位,對于消費者的咨詢要盡量詳細而又貼切的回答,要有禮貌和耐心,這樣讓消費者感覺非常的溫馨,因而對你的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任,即使商品貴一點,她們也會很愿意購買。
【4】商品的信息要真實,必須把商品的注重點和要注意的部分第一展示給用戶看,不要放到不起眼的角落,因為很多消費者購買商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因為商家沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精,只有具有獨特風格的商品才能最吸引消費者的注意,不要隨大流和跟風。
【6】網(wǎng)站要多推出各種活動,能夠推出購買商品就贈送消費優(yōu)惠券的活動,也能夠設置購買商品之后用戶就能獲得一定的積分,而達到一定的積分就能夠兌換商品等等。
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【7】線下服務比線上服務還要好,線下服務是體現(xiàn)團購網(wǎng)站真正的保障水平和服務水平,因此商品的售后服務一定要做的非常好。
【8】團購宣傳要做好,這是最基礎而最有效的部分,包括:媒體宣傳、市場宣傳、網(wǎng)絡宣傳
營銷策劃人:玄樂隊王磊 1月1日 年前計劃:
一. 微信營銷
(1)生成二維碼,建立公眾平臺,給X展架上補充二維碼 (2)凡掃描二維碼者進店出示手機微信公眾平臺均有禮品贈送,禮品為低價啤酒3瓶。
微博營銷 : 申請微博公眾賬號,申請新浪認證,添加粉絲.
二. 開始與大學學生會洽談合作問題
初步計劃與周邊三所大學學生社團談與酒吧合作事宜。 給社團領導人每人送7折會員卡一張,持會員卡來消費即送果盤、小吃。50元代金券數(shù)百張用于社團領導發(fā)放給社團成員,。
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三. 開始策劃搖滾音樂節(jié)事宜
1.與本土搖滾樂隊洽談演出合作事宜。
(1)初步擬定價位為每個樂隊費用為1000-1500元不等,可根據(jù)樂隊知名度及作品質(zhì)量制定價格。
(2)歌曲數(shù)量為4-6首歌,樂隊更換中場休息為15分鐘。期間可參其它節(jié)目(街舞,小提琴演奏等節(jié)目)。 (3)可適當?shù)氖杖¢T票,門票價格待定。
2.3.4.共需聯(lián)系約4-5個樂隊,當前暫定玄樂隊、自由人樂隊。 搖滾音樂節(jié)過來的消費者帶來的朋友權(quán)限為7折。 宣傳主題待定,需站在消費者的角度去考慮宣傳主題,切記本位倒置。以酒吧和樂隊為中心。
四. 開始著手做團購
當前考慮糯米網(wǎng)和美團網(wǎng)
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第二篇:2021酒吧活動策劃方案
酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。酒吧有很多類型和風格,既有最低檔的“潛水吧”,也有為社會精英人士提供娛樂的優(yōu)雅場所。這次小編給大家整理了酒吧活動策劃方案,供大家閱讀參考。
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酒吧活動策劃方案1
一、活動主題:“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
二、活動時間:20__年_月__日19:30——22:00
三、活動地點:某某酒吧
四、活動形式:男女配合,才能玩的活動
五、活動規(guī)模:33人左右
六、七夕策劃活動流程方案:
一“尋找你心中的女神”
1、通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個只有男女一對可以玩,要配合,男女是一組后都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲,
二“分組對戰(zhàn)帥哥美女對對碰”
大家分成2組,牛郎隊與織女隊,每隊6對男女外加一個男的,游戲就是每組每次游戲游淘汰一對到最后成3隊后可以得到大禮品個排第一名,第二名,第三名
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負責指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭分奪秒游戲
每組2對男女女的坐在凳子上男站在墻對拿玫瑰花,每組的女方給對方男的提出一些問題,答對可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰,
3、情歌對對唱
由主持人說個字,如愛,現(xiàn)場每組一對。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長,努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次,失敗的就淘汰,
4、七夕情侶大贏家pk
活動每對贏的男女在pk,評第一名、第二名、第三名
3對情侶,拿西瓜喂對方吃,男的蒙上眼晴,每組女的給對方瞎指揮,看那對吃到西瓜就贏的,贏的一隊將得到小禮品一份。失敗的就淘汰,
5、紅繩一線牽
男的,站在墻邊,而女的即上紅繩,對著拉,只要男能夠牽到你的手就贏的,
6、一見鐘情心心相印
主次人說三個成語,男的要按求做三樣不同的動作,男的寫在女的手上,女的猜出來答多的就贏的失敗的就淘汰
7、四不象
每隊男女談論給對方學什么叫,那個隊的可以,男的或者女的叫男的猜,猜對算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶
剩下最后三對,化拳看那隊一組贏的。他們可以給剩下一隊想游戲,讓他們竟掙第三名,贏的就和那一隊得第一名
文藝演出:
女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做游戲等。
自由活動:吃巧果
七夕的應節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,準備一些巧果,和一些小零食,大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天,這樣有可以給雙方一個了解對方的機會。
酒吧活動策劃方案2
前言:說起過單身節(jié),很多人都比較反感,所以每當外面有做單身節(jié)宣傳活動的,都覺得那是噪音。而我希望我的這個策劃能讓更多的人欣然地去過單身節(jié),讓他們在單身節(jié)這天找到一種與以往不同的度過方式,并且從此愛上它,那就將是我的希望。過單身節(jié)的有兩類人,一種是要堅持將單身進行到底;另一種是打算在這一天里能走桃花運,實現(xiàn) 光明之戀 。對待前一種我們要他(她)自信地喊出 我愛單身,單身貴族就是我 。對待后一種我們得為他創(chuàng)造這樣的機遇,并且鼓勵他邁出脫光的第一步。而這兩類人都希望在光棍節(jié)那天不再孤獨,結(jié)交到好朋友,而這也就是酒吧努力的方向。酒吧光棍節(jié)活動策劃方案酒吧光棍節(jié)活動策劃方案。
(一)活動介紹
一、活動名稱:20__年11月11日陽光SUN酒吧單身節(jié)策劃書
(非常6+1等你加入)
二、活動背景:
(1)大學生們都知道光棍節(jié),但卻羞于過單身節(jié)或不知道怎樣過。在大家的心中還沒有樹立起 我要過單身節(jié) 的這一意識,還沒從內(nèi)心里真正地解放出來,這也就成為了我們這次宣傳的主攻點。
(2)酒吧節(jié)日當晚舉行活動的質(zhì)量問題也是大家所疑慮的。首先是參與此次活動的人是否都是比較優(yōu)質(zhì)的,其次是酒吧的消費是否讓人汗顏 。針對這兩點我們就應該有適當?shù)拈T禁政策,和易于讓人接受的優(yōu)惠活動。
三、活動目的、意義和目標
(1)本次活動的主要目的在于:讓更多的人了解酒吧,打響酒吧的名氣,為酒吧的品牌建設添磚加瓦。酒吧的品牌應當是制度與創(chuàng)新的融合,只有遵循每項制度,酒吧才能有序地運行,只有追求創(chuàng)新,酒吧才會越做越好。
(2)活動意義:達到雙贏。更多的光棍在這里能度過一個開心的夜晚,酒吧獲取應有的利益并增加了酒吧的知名度,也希望他們能體驗到SUN酒吧的文化。
(3)活動目標:打算將單身進行到底的人自信地喊出 我愛單身,單身貴族就是我。想要脫光的人實現(xiàn)光明之戀
四、活動活動時間、地點:
20__年11月11日在陽光SUN酒吧
五、活動簡要:
1、賣入場券(5元一張,6人及其以上團購可優(yōu)惠。舉行抽獎贏取門票活動,中獎率明著為11%,暗著為50%,主要是以送為主 ,以賣為輔)
2、精彩節(jié)目(也就是酒吧經(jīng)常邀請多才多藝的人來表演的節(jié)目 )
3、情歌對唱卡拉OK(在宣傳的時候,將事先選好的6首歌曲公布出去,晚會當晚進行現(xiàn)場報名.每首歌曲報名的人限定為3對,每首歌曲將產(chǎn)生一對組合,最終由這5對人進行最后的PK,產(chǎn)生當晚的冠軍。 1對冠軍將共同獲得一張100元的帶金券,其他4組合將獲得8折的優(yōu)惠券)
4、 浪漫擠球活動( 一對男女可采用任意的方式將氣球擠破,氣球被擠破后會出現(xiàn)一張紙條,他們只要按紙條上說的做就行了,只要參與就可獲得9折的優(yōu)惠券。)
5、拼酒論英雄活動(酒吧免費提供比賽用的酒,實行一對一比拼,最后喝完的要給獲勝的朋友送出兩瓶啤酒。)
6、免費調(diào)酒(當晚配對成功的情侶和幸運顧客將有機會用酒吧免費提供的調(diào)酒器和酒來為彼此調(diào)酒。
六、活動流程:
(一)前期準備:
1. 申請場地及搭臺用具
2. 橫幅申請及制作
3. 海報制作
4. 播音宣傳
具體安排如下:
經(jīng)費預算:
(二)活動中期
1、按號入座
2 、精彩節(jié)目
3、情歌對唱卡拉OK
a主持人宣讀比賽規(guī)則和流程
b 讓唱第一首歌曲的5對人依次上臺,這一輪完結(jié)后,讓在場的聽眾選出一對優(yōu)勝者。以后5輪就參照第一輪的模式。
C讓獲勝者們?nèi)グ膳_領取戰(zhàn)利品
4、浪漫擠球活動
5、拼酒論英雄活動
6、免費調(diào)酒
(三)活動后期
總結(jié)會議
酒吧活動策劃方案3
一、情緣心鎖,一把鑰匙開一把鎖,你是誰的鑰匙,誰又是你的鎖?入場男士每人發(fā)一把鑰匙,入場女士每人發(fā)一把鎖。到活動高潮時揭開謎底,看看誰是你緣分的另一半。
二、游戲:
1、魅力勁舞,尋找你的搭檔。
2、猜謎游戲,探索有緣人心靈默契。
3、喝酒比賽,美女愛英雄,英雄皆海量。誰在規(guī)定時間內(nèi)喝一杯扎啤,海量,將獲得一支特權(quán)玫瑰,你可以把玫瑰送給在場的任何一個女孩。
4、剩下的鑰匙,有百寶箱等著你開啟,看看情場失意的你,更有什么幸運在等著你?
三、演唱和蹦迪穿插其中。
四、活動時間:11月11日20點---23點39分。
五、活動規(guī)則:人數(shù):100人,免門票,要求裝扮男士風流瀟灑,女士大方漂亮。
六、報名時間:因為人數(shù)多,需要提前報名聯(lián)系座位。
七、報名電話:
八、地址:鐵嶺可可西里酒吧,藝術團樓上
酒吧活動策劃方案4
一、活動主題
瘋狂萬圣節(jié)—化妝舞會狂歡夜
二、活動時間
20__年10月31日(萬圣夜)
三、活動地點
__酒吧服務部
四、活動籌劃安排
1、萬圣節(jié)宣傳措施
1)水池邊橫幅:會(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會樂翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā))
3)水牌廣告:3幅(含獎品、預告節(jié)目內(nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)
1)舞臺背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進門處:制作鬼門關,黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉。
3)大廳方柱上:8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前,娛樂部申購)。
5)部分服務員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負責)
7)大廳LED/外墻LED廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動內(nèi)容(音控負責)。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
3、萬圣節(jié)促銷措施
1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費2500元,送客房。
2)10月27-31日,回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日當晚房號、臺號大抽獎:
?一等獎:2500元酒卡(啤酒)1名
?二等獎:1000元酒卡(啤酒)2名
?三等獎:免費客房券1張3名
?四等獎:自助晚餐券1張5名
?五等獎:沐足券1張10名
(財務部準備獎品券交到抽獎現(xiàn)場)
4、萬圣節(jié)活動安排
1)請小嘉賓助興表演、鬼披風踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。
2)當晚抽獎操作準備(娛樂部)。
3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準備)
4)大廳游戲節(jié)目:中獎者現(xiàn)場送半打啤酒(財務備券,三份)。
5)晚23:00——DISCO假面狂歡,群魔亂舞。
6)大廳散臺及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費,由娛樂部安排。
7)10月28日前,娛樂部提前抓好訂房分布,確保當晚全場爆滿。(娛樂部)
8)面具禮品,建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動主題冠名)。
5、物品準備(以下為建議數(shù)據(jù),具體以娛樂部下單數(shù)量為準)
1)面具禮品包:600份
2)鬼服、披風:2件
3)噴漆(黑白)各2支
4)皮面具:6張
5)黑、白布:各10M
6)南瓜燈:4只
7)夜光粉:3斤
8)橫幅、海報等
五、活動當天各部門人員安排
1、咨客部
會后即開始組織好公司所有客戶手機號碼,安排人手于29日上午11點到人事部集合發(fā)放短信。
活動當晚5點30分準時集合,進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝,同時負責此次活動的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部
30日下午1點抽調(diào)2名工程人員,準備好梯子鉗子等工具,準時在酒吧集合,全程配合策劃部工作。
31日晚12點,安排2名工程人員配合場內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部
活動當晚5點30分準時集合,進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動的開場秀。
4、酒吧服務部
30日下午1點安排5名男生,酒吧集合,全程配合策劃部工作。
活動當晚5點30分,部門所有人員準時集合,進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型。
31日酒吧收檔后,安排人手配合工程部進行場內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部
從30日下午開始注意安排人手,負責對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作,直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
活動當晚,酒吧安保人員在5點30分準時集合,完成自身的著裝造型,并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營業(yè)部
馬止開始對各自的客戶進行面對面、或電話、或短信的宣傳,爭取提前預定活動當天的臺位。
活動當晚5點30分集合,完成自身的著裝造型,并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。
7、娛樂部
著手進行活動的開場的音樂、現(xiàn)場的燈光、DS的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等,在28日前搞定,并進行預演彩排。
8、策劃部
全面負責此次活動的籌備、操作與監(jiān)督。
備注:所有人員加強對外宣傳公司舉辦的這次活動;活動當天任何部門任何人取消休假。
酒吧活動策劃方案5
主辦:酒吧
緣起:都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多,傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思,網(wǎng)絡交友的水準和真?zhèn)坞y以辨析,所以他們寧可永遠單身。
一、活動目的:
1、文化方面:
讓都市里優(yōu)秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,收獲友誼,遇見真愛。
2、商業(yè)方面:
①、通過本次活動,提高__酒吧在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力。
②、提高日均營業(yè)額。
二、活動主題:
七夕節(jié),遇上愛情。
20__年的中國情人節(jié)——七夕
1、___的注冊會員。
2、月色交友聯(lián)盟。
3、特約表演嘉賓。
4、其他方式報名人員。
三、活動方法及收費:
1、整合公司各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動信息。
2、通過平面廣告、dj臺、led顯示屏等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動信息、內(nèi)容、活動方法。
四、活動安排
①、策劃部根據(jù)總經(jīng)理意見修改好計劃案并準備實施。
②、營銷部部按圖紙于7月23日前做好廣告架的制作、安裝工作。
③、大廳部、包房部抽人手配合美工于8月1日做好布場工作。
④、財務部做好抽獎券及獎品的安排、發(fā)放工作及活動用卡的購買。
⑤、大廳DJ臺及節(jié)目部安排好活動期間音樂路線、節(jié)目的調(diào)整,24日報總經(jīng)理節(jié)目單。
⑥、營銷部于8月2日前聯(lián)系廣告位位置、做好房間及餐飲安排。
⑦、策劃部于8月1日前推出活動廣告(含戶外、電腦),并做好各種用卡的設計。
⑧、本店各部門統(tǒng)籌安排,1日統(tǒng)一彩排活動流程。
第三篇:酒吧活動策劃方案
一、前言:
舉辦美食節(jié),是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節(jié)感受較多:美食節(jié)立意要新,形式要新,內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產(chǎn)品,只有唯我獨有,才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確,才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……
二、舉辦美食節(jié)目的:
1、以舉辦美食節(jié)來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店營業(yè)額,突破酒店受國情影響的瓶頸。(關鍵點)
3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力, 培植固定客戶,打造飲食文化。
4、以美食節(jié)為平臺,展示制作精細, 高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,人以食為樂”的效果。
5、放低五星級酒店消費門檻,讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費,打消五星級酒店消費貴的疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產(chǎn)品。
三、美食節(jié)主題:
主題:聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié) 副題:引領健康潮流,締造綠色真情
四、美食節(jié)舉辦時間、地點、形式
時間:20__年4月8日——20__年5月31日 開幕式時間:20__年4月8日下午15:00
地點:聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳) 形式:零點+套餐兩種
五、應邀嘉賓:
聊城市委常委、市直機關工委書記、蔡同民、聊城市政府副市長馬麗紅、媒體領導20家星級酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20-30人、聊城旅行社老總20人,政府機關、企業(yè)接待負責人50-60人
六、美食節(jié)策劃思路:
1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;
2、展現(xiàn)餐飲特色,宣傳企業(yè)形象;
3、提供餐飲信息,引導顧客消費;
4、鍛煉隊伍內(nèi)功,形成創(chuàng)新活力;
5、弘揚餐飲文化,搶占市場份額;
七、活動操作程序:
(一)開幕式流程
1、14:20—14:45播放熱場音樂,嘉賓入場就位;
2、15:00 主持人宣布:聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節(jié)、開幕式正式開始及流程;
3、15:02 阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;
4、15:10 聊城市旅游局局長劉光輝致辭;
5、15:20 邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;
6、15:25 領導合影留戀。
7、15:30 主持人介紹本次美食節(jié)活動的亮點
8、15:40 模特T臺秀表演
9、15:50 樂器表演+演唱
10、16:00現(xiàn)場廚藝表演
11、16:30 邀請各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動展示的美食菜品
12、18:30 主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動結(jié)束,邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉,祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。
(二)籌備
1、采購菜肴原材料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調(diào)合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
4、培訓中餐部員工熟知菜品文化,好對客人進行宣傳;
(三)舉辦
1、精品菜肴形象展示
主題:味,色、香、味、形、都具備;
方式:設固定的展區(qū),展示食品原材料或成品菜。
形式:通過為期42天的美食節(jié)活動,展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內(nèi)容:
(1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);
(2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;
(3)服務人員的儀表姿態(tài)及服務水準;
(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐,心情和食欲自然不同。
3、促銷活動:
(1)推出半份菜,根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點餐。
(2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。
(3)美食節(jié)期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。
(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
(5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內(nèi)贈送50元代金券,1000元以上—2000元以內(nèi)贈送100元代金券,2000元以上—3000元以內(nèi)贈送200元代金券,以此類推!團隊及宴會不享受本項優(yōu)惠。
(6)美食節(jié)期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可享受客戶協(xié)議價格:溫泉138元/位,客房428元/高標/夜/間。
第四篇:關于酒吧文化節(jié)的活動策劃方案書
序言
xx長沙酒吧文化節(jié),以都市化、時尚和休閑為主題,著力培育酒吧文化市場、打造酒吧文化品牌、繁榮長沙夜間文化生活。長沙100余家酒吧,匯萃酒吧行業(yè)精品,在此誠信宣誓,共同渲染都市休閑氣質(zhì)、弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化,學習汲取*的先進文化,發(fā)掘中西酒吧文化內(nèi)涵。xx長沙酒吧文化節(jié),豐富都市文化,張揚酒吧個*,綻放酒吧異*,引領時尚、文明、健康消費,迎合現(xiàn)代人的需要情趣和*流行趨勢,使酒吧文化節(jié)活動成為拉動旅游,促進長沙特*旅游經(jīng)濟發(fā)展新的亮點。
具體活動方案如下:
活動特點
首次舉辦:本次活動是長沙首次舉辦。
內(nèi)容豐富:活動共有五大板塊,每一個板塊都有自己的特*和亮點,并形成互補。
世界杯助興:活動期間,恰逢世界杯舉辦,足球愛好者,暢飲追求者,均可以在酒吧節(jié)會場盡情揮灑青春的*。
驚喜大獎:為了答謝每一個參加活動的市民,本次活動組委會設立了一項大獎,206標志汽車,幸運者將會在酒吧節(jié)期間,不僅享受美味佳釀,還可以開回一輛汽車。
一、活動組織結(jié)構(gòu)
(一)主辦機構(gòu)
華龍影視文化公司
新華通訊社音像中心
(二)協(xié)辦機構(gòu)
長沙市文化局
長沙市旅游局、
(三)媒體支持
*電視臺、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視綜合頻道、湖南經(jīng)視生活頻道、消費日報、瀟湘晨報、三湘都市報、長沙晚報、長沙市各大電臺、騰訊網(wǎng)、搜狐、吃吧網(wǎng)、《味道》雜志
二、舉辦時間及方式
時間:xx年5月中旬——7月
地點:特*的酒吧作為主題酒吧會場,其它各酒吧、咖啡吧等*所作為分會場
三、參加人員
1、全國級行業(yè)領導:5--8人
2、著名社會學家:20人
3、酒吧負責人:80人
4、社會知名人士:20人
5、新聞媒體:50人
7、其他嘉賓:50人
四、主題
*長沙*世界杯
五、活動內(nèi)容
逛酒吧,贏大獎標志206開回家
瘋狂dj之夜
花式調(diào)酒大賽
酒吧魅力之星(花)評選
pub歌手(樂隊)挑戰(zhàn)賽
長沙十佳酒吧(觀眾票選)
出版《長沙酒吧地理》系列圖書。
頒獎典禮
六、活動板塊介紹
活動板塊一
主題:開幕典禮,盛情相約
內(nèi)容:xx長沙酒吧文化節(jié)開幕禮
時間:5月18日上午
地點:長沙金*年代演繹廣場
活動說明:將在主辦地舉辦隆重的開幕典禮,長沙各大酒吧老板誠信宣誓,將活動再次推向高潮.
活動板塊二
主題:逛酒吧,贏大獎,標志206開回家!
時間:世界杯期間
形式:1、在世界杯期間,擬在10個參加活動的酒吧共同推出猜球活動。
獎品:當天猜中者,可以免費在酒吧暢飲,連續(xù)10天猜中者,可以贏取標志汽車一輛。
形式:2、在世界杯期間,擬在10個參加活動的酒吧共同推出猜球活動,每天一個酒吧,10天10個酒吧,連續(xù)猜球。
獎品:連續(xù)3天猜中者獎品為:
連續(xù)5天猜中者獎品為:
連續(xù)8天猜中者獎品為:
連續(xù)10天猜中者獎品為:206標志汽車一輛。
活動板塊三
主題:狂熱dj,全新演釋
內(nèi)容:瘋狂dj之夜
第五篇:酒吧營銷策劃方案
自由人酒吧營銷策劃部
針對自由人音樂酒吧現(xiàn)狀所制定的 初期營銷策劃方案 (后期繼續(xù)跟進)
(一)在對外宣傳方面
1.微營銷:利用微信微博平臺實施微營銷策略
微信:(1)注冊公眾微信平臺,二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼,將公眾平臺作為一個“魚塘”,實行“養(yǎng)魚”措施,即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚,酒吧內(nèi)做任何活動及有相關折扣信息可通過微信公眾平臺將消息放出去,凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息,節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財力及時間的消耗。
(2)店內(nèi)所有人注冊一個女性的微信賬號,24小時開通“附近的人”,不用與顧客聊天,這樣會被認為是酒托,只需在個人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動信息,再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博:注冊新浪微博申請官方“V”認證,粉絲群體主要以陜西師范大學、西北政法學院、長安大學、西安外國語學院、西安郵電學院為主。進這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關注以實行酒吧活動或消費信息的傳播。
2.印制會員卡1000張,開業(yè)初期,凡進店消費滿1000以上均送出會員卡一
張,會員卡的權(quán)限設置為7折,會員卡的目的在于綁定該客戶!
3.印制30-100元不等的代金券,代金券數(shù)額一定要卡準,太小沒有吸引力,
太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等,可進行如下操作!消費滿
300送30,消費滿500送50,代金券與消費額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費能力送相對應的代金券。但該活動不可與會員卡并行,只能進行二選一!
4.建立酒吧QQ聚會群,在所有演出海報及活動展架和網(wǎng)絡上公布群號,及時
發(fā)布各種活動信息及組織群聚會。
5.與本土或外地二三線藝人合作,來酒吧做演出節(jié)目,出售演出門票,門票以
現(xiàn)場票和預訂票兩種價位為主,可根據(jù)所請藝人或樂隊的知名度定制票價,一般控制在80元以內(nèi),以每兩周一次為宜,根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過以上方式放出去,印制海報100張,在附近高校學生信息公布欄中張貼,以最近的四所高校每個學校15000人計算,保守估計每個學校來50人,四所高校一共可以到場觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時還可以與高校相關社團進行合作。
6.充分利用每一個節(jié)假日,做活動,根據(jù)不同的節(jié)假日出不動的營銷策劃方案,
做不同的活動來吸引顧客。
7.利用時下“熱點”作為營銷活動的噱頭。
(二)在酒吧發(fā)展方向方面
酒吧發(fā)展方向:西安的夜場酒吧一般分為以下幾種
(1)夜店類型:特點是場子面積大,音樂風格主要以慢搖、蹦迪為主,歌手
演藝為輔,場子內(nèi)部女性較多,主要為吸引男性“搭訕式”消費,這種
場子80、.90后年輕人居多,由于音量太大,聊天說話很困難,所以去
這種酒吧一般都不會以聊天為主,主要為喝酒泡妞。有舞池,是與女性
搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低,蹦迪慢搖不會有不自在的感覺,潮
人、Muse舞池較高,站上去讓人覺得很不自在!
(2)小酒吧:這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn),比如德芙巷及雁塔西路,
這種酒吧主要以流行樂、藍調(diào)blues為主,會有樂隊或小編演出,這里
的顧客主要以聊天、應酬、聚會為主。
(3)搖滾酒吧:主要以做搖滾演出為主,以演出為主線,邀請國內(nèi)二三線藝
人及樂隊演出吸引顧客,比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述:可以給我們的酒吧一個定位,看是往哪個方向發(fā)展!要靜則
靜,要動則動!切忌弄成四不像,喜歡靜的人肯定不喜歡燥,喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘=佑|的年輕人我們可以制定以下營銷策略:
(1) 小燥+大燥:每日晚上安排樂隊演出,曲風以搖滾、流行、藍調(diào)為主,
每檔樂隊時間安排在半個小時左右,演出時間過長容易讓人審美疲勞,
注意力集中在演出舞臺上對酒水的銷售會有一定影響。樂隊演出之后,
可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光,留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需
求后期整改)讓顧客進行蹦迪、及與美女搭訕。
注:1.女孩可雇兼職學生。2.發(fā)展為慢搖吧需對桌子進行更新,可去潮
人會所考察。
(2) 小燥+小靜:樂隊演出時間同上,每檔樂隊演出完畢之后留50分鐘左右
時間,放流行音樂最好是外國歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(音樂
很重要,切忌 “俗”),讓顧客可以在看完演出之后有聊天,喝酒的時
間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動節(jié)目,在輕工采購小
商品小禮品作為贈送顧客所用。
(三)在酒吧內(nèi)部細節(jié)上應注意的問題
1.酒水菜單太少,點酒時候很不方便。
2.廁所問題:廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次,現(xiàn)在的消費群體很注重衛(wèi)生,如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大,肯定會影響喝酒的心情。要保證廁所在營業(yè)期間一定要有香味,可噴空氣清新劑解決。
3.服務人員:可對吧員及服務人員進行短期的培訓,增強服務意識,讓顧客有種賓至如歸的感覺,而不是愛搭不理使客人點酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成不耐煩的負面情緒的產(chǎn)生。
4.酒吧服務人員的工資待遇問題,建議執(zhí)行高工資、嚴標準。比同行業(yè)高10%-20%,不定期發(fā)放福利組織員工聚會。讓員工與員工之間,員工與領導之間多溝通,增進感情。這樣既能增強員工對顧客的服務意識也能用比同行高的待遇留住員工。
5.在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支,及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。 團購說簡單是因為操作模式和流程比較簡單,說不容易也不容易,因為團購網(wǎng)站要吸引人氣,增加客戶那是非常的不容易,要做好下面的八點,網(wǎng)站基本會達到人氣旺、客戶多的目標:
【1】價格一定要實惠(真實性),因為團購本身就是因為優(yōu)惠而吸引消費者人群,這是團購的本質(zhì)。
【2】質(zhì)量一定要好、要保證,消費者首先會因為優(yōu)惠而購買他們所需要的商品,但是購買的商品一定要質(zhì)量好,不然一定不會再次光臨你的團購網(wǎng)站,就不會成為回頭客。
【3】線上服務要到位,對于消費者的咨詢要盡量詳細而又貼切的回答,要有禮貌和耐心,這樣讓消費者感覺非常的溫馨,因而對你的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任,即使商品貴一點,他們也會很愿意購買。
【4】商品的信息要真實,必須把商品的注重點和要注意的部分第一展示給用戶看,不要放到不起眼的角落,因為很多消費者購買商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因為商家沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精,只有具有獨特風格的商品才能最吸引消費者的注意,不要隨大流和跟風。
【6】網(wǎng)站要多推出各種活動,可以推出購買商品就贈送消費優(yōu)惠券的活動,也可以設置購買商品之后用戶就能獲得一定的積分,而達到一定的積分就可以兌換商品等等。
【7】線下服務比線上服務還要好,線下服務是體現(xiàn)團購網(wǎng)站真正的保障水平和服務水平,所以商品的售后服務一定要做的非常好。
【8】團購宣傳要做好,這是最基礎而最有效的部分,包括:媒體宣傳、市場宣傳、網(wǎng)絡宣傳
營銷策劃人:玄樂隊王磊
2014年1月1日
年前計劃:
一. 微信營銷
(1)生成二維碼,建立公眾平臺,給X展架上補充二維碼
(2)凡掃描二維碼者進店出示手機微信公眾平臺均有禮品贈送,禮品為
低價啤酒3瓶。
微博營銷 : 申請微博公眾賬號,申請新浪認證,添加粉絲.
二. 開始與大學學生會洽談合作問題
初步計劃與周邊三所大學學生社團談與酒吧合作事宜。
給社團領導人每人送7折會員卡一張,持會員卡來消費即送果盤、小吃。50元代金券數(shù)百張用于社團領導發(fā)放給社團成員,。
三. 開始策劃搖滾音樂節(jié)事宜
1.與本土搖滾樂隊洽談演出合作事宜。
(1)初步擬定價位為每個樂隊費用為1000-1500元不等,可根據(jù)樂
隊知名度及作品質(zhì)量制定價格。
(2)歌曲數(shù)量為4-6首歌,樂隊更換中場休息為15分鐘。期間可參
其他節(jié)目(街舞,小提琴演奏等節(jié)目)。
(3)可適當?shù)氖杖¢T票,門票價格待定。
2.共需聯(lián)系約4-5個樂隊,目前暫定玄樂隊、自由人樂隊。
3.搖滾音樂節(jié)過來的消費者帶來的朋友權(quán)限為7折。
4.宣傳主題待定,需站在消費者的角度去考慮宣傳主題,切記本位倒置。
以酒吧和樂隊為中心。
四. 開始著手做團購
目前考慮糯米網(wǎng)和美團網(wǎng)
網(wǎng)吧營銷活動方案
酒店營銷活動方案
酒樓營銷活動方案
酒水營銷活動方案
網(wǎng)吧營銷活動策劃方案