千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒吧淡季活動(dòng)策劃方案(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒吧淡季活動(dòng)策劃方案(合集)》。

第一篇：酒吧促銷活動(dòng)策劃方案

一、酒吧的風(fēng)格定位

現(xiàn)時(shí)，___掀起了一股酒吧熱，各式各樣的酒吧遍布市區(qū)各個(gè)角落，單單湖濱東路員當(dāng)湖旁一帶就有十幾家酒吧，而在___眾多酒吧當(dāng)中最突出和最富有個(gè)性的酒吧當(dāng)數(shù)“老樹林”、“勞拉”酒吧和“不見不散”、“小城故事”酒吧，他們有的是以表演豐富節(jié)目為主的演藝吧，而有的則是以演唱情歌、老歌及原創(chuàng)音樂為主的音樂吧。他們的成功之處在于他們的策劃和經(jīng)營緊緊抓住了他們的目標(biāo)消費(fèi)群，使這些人成為他們穩(wěn)定的客戶，產(chǎn)生旺盛的人氣，同時(shí)吸引周邊的消費(fèi)群偶爾好奇地光顧，這就是他們成功的秘訣。

作為剛剛開業(yè)幾個(gè)月的“___”酒吧，如何給自己準(zhǔn)確的定位并進(jìn)行炒作，這是一個(gè)能否將該酒吧炒熱的關(guān)鍵性問題。首先如果沒有準(zhǔn)確的定位，鮮明的個(gè)性，無法在消費(fèi)者中形成一個(gè)自己特有的風(fēng)格形象，許多人便不會(huì)有目的.時(shí)常光顧，而只是偶爾來湊湊熱鬧，酒吧也就會(huì)出現(xiàn)忽冷忽熱的局面。同樣沒有準(zhǔn)確的定位，宣傳炒作無的放矢，最終還是無法給消費(fèi)者留下深刻的印象，所做廣告也將白費(fèi)。

從本人對___酒吧的觀察和了解，結(jié)合“___”音樂酒吧的裝修格調(diào)和地理位置，認(rèn)為該酒吧應(yīng)走中、高檔路線為宜，消費(fèi)群鎖定在商務(wù)人士、白領(lǐng)階層及公司職員，年齡層大約在25歲～40歲之間，并向著“___都市時(shí)尚音樂吧”的方向走，不要象“老樹林”那樣走純演繹吧的路子，最佳的定位應(yīng)以強(qiáng)化流行音樂為主題，結(jié)合時(shí)尚動(dòng)感的舞蹈，走一條與眾不同的經(jīng)營路子，使所面對的消費(fèi)群有目的而來，并能為真正的音樂所吸引，形成貫性的消費(fèi)心理。那么，在抓住你所鎖定的這部分消費(fèi)群后，這個(gè)場子也就自然火爆，而火爆之后又會(huì)吸引周邊的消費(fèi)群來光顧探奇，慢慢地產(chǎn)生良性循環(huán)，酒吧的品味也就越來越高，消費(fèi)層次也就越來越高。

二、酒吧的宣傳炒作

現(xiàn)代社會(huì)的任何商品都離不開宣傳炒作，不管是日常用品還是明星或是娛樂場所。如何根據(jù)定位來抓住宣傳點(diǎn)進(jìn)行炒作，這是一個(gè)十分關(guān)鍵的問題。按正常的商品炒作方式，要使一個(gè)商品的品牌在大眾心中樹立起鮮明的形象，就必須分階段地對商品的知名度、美譽(yù)度、信任度和聯(lián)想度進(jìn)行炒作，當(dāng)你把一個(gè)產(chǎn)品炒到只要說要買什么產(chǎn)品，大部分人都會(huì)想起你的那個(gè)品牌時(shí)，你的炒作才算成功。幾年來，我們就是采用推廣商品品牌的手法來炒作我們所推出的大陸第一位閩南語歌后陳飛。只要現(xiàn)在問___人大陸第一位閩南語歌后是誰，許多人出口便會(huì)說“陳飛”，因?yàn)樗摹按箨懙谝晃婚}南語歌后”的定位通過炒作已深入人心，人們已經(jīng)產(chǎn)生了“聯(lián)想的慣性”。

對于“___”音樂酒吧的炒作，本人認(rèn)為應(yīng)根據(jù)所定位的消費(fèi)群進(jìn)行廣告宣傳并策劃相關(guān)針對性較強(qiáng)的活動(dòng)，具體方案如下：

1、選擇適當(dāng)?shù)拿襟w投放適量的廣告：

“___”音樂酒吧剛剛裝修開業(yè)不久，許多消費(fèi)者并不太清楚現(xiàn)時(shí)“___”音樂酒吧的風(fēng)格和定位，若不適當(dāng)投放一些廣告，許多人將不知道其存在，故建議近期內(nèi)在海峽導(dǎo)報(bào)每周做3次報(bào)花廣告，同時(shí)在城市T頻道投放視頻廣告2周，這些廣告會(huì)在___的主要寫字樓電梯口的視頻中每天40幾次反復(fù)播出，以在短時(shí)間內(nèi)形成“___”音樂酒吧的廣告攻勢和知名度，使目標(biāo)消費(fèi)群對“___”音樂酒吧的新風(fēng)格有所了解。

2、舉辦能引起各消費(fèi)階層關(guān)注和參與的活動(dòng)：

針對許多人對明星的崇拜心理，“___”音樂酒吧應(yīng)不定期邀請一些有一定知名度的歌星來這里舉行歌友會(huì)、簽唱會(huì)等活動(dòng)，以吸引各階層的消費(fèi)者前來光顧，對“___”產(chǎn)生深刻的印象，同時(shí)引起媒體的關(guān)注和報(bào)道，以達(dá)到良好的宣傳效果。若“___”酒吧有此意向，我們可以考慮策劃在“五一”期間舉行一次大陸第一位閩南語歌后陳飛的歌友會(huì)，為“___”酒吧宣傳造勢，掀起第一輪熱潮。該活動(dòng)需要投入一些前期的廣告宣傳費(fèi)用和媒體應(yīng)酬費(fèi)用大約￥5，000元。

3、針對白領(lǐng)階層和公司職員舉辦能吸引他們參加的活動(dòng)：

此消費(fèi)群應(yīng)以舉辦婚戀交友活動(dòng)來吸引其參加，可與電臺(tái)或婚戀交友俱樂部合作舉辦交友會(huì)或聽友見面會(huì)，活動(dòng)中應(yīng)設(shè)計(jì)一些參予性較強(qiáng)的節(jié)目，如趣味游戲，情歌對唱及情詩欣賞等，同時(shí)穿插婚妙展示及形象設(shè)計(jì)展示，并邀請___知名歌手穿插表演及電臺(tái)主持人現(xiàn)場主持。這一活動(dòng)若和電臺(tái)合作舉辦將能得到電臺(tái)的預(yù)告宣傳及報(bào)紙的軟性宣傳，但活動(dòng)費(fèi)用每場約為人民幣3,000元整，可以做到一舉多得。若這一活動(dòng)效果不錯(cuò)，可以考慮將本酒吧的靜吧改造成以交友為主的“都市情緣”吧，一定能吸引很多有素質(zhì)的靚妹帥哥前來共度浪漫時(shí)光。

以上活動(dòng)針對性很強(qiáng)，通過各媒體的預(yù)告宣傳，活動(dòng)當(dāng)日肯定會(huì)座無虛席，本酒吧的知名度一下子便會(huì)大增。通過經(jīng)常舉辦上述活動(dòng)，許多想交友的朋友也就會(huì)經(jīng)常光顧“___”音樂酒吧。

另建議本酒吧能盡量參加一些大型的戶外廣場公益活動(dòng)，可以巧妙地與之結(jié)合宣傳，以增強(qiáng)自己的社會(huì)公益形象，產(chǎn)生美譽(yù)度和信任度。同時(shí)因戶外活動(dòng)現(xiàn)場起碼有幾千人，對提高酒吧的知名度有很大的幫助。

三、酒吧的節(jié)目編排

“___”音樂酒吧節(jié)目的編排應(yīng)配合酒吧的裝修和定位突出時(shí)尚流行的特點(diǎn)，強(qiáng)化音樂主題，使之成為“___都市時(shí)尚音樂吧”。因該酒吧舞臺(tái)不大，故節(jié)目不必做得太雜，以西洋器樂演奏，通俗歌手演唱為主，同時(shí)邀請優(yōu)秀樂隊(duì)在重要演出時(shí)段穿插演出，以提高酒吧的檔次和品位。在服裝、道具上也應(yīng)盡量突出現(xiàn)代時(shí)尚，使其節(jié)目不會(huì)太單調(diào)。同時(shí)要結(jié)合每個(gè)節(jié)日或活動(dòng)編排一些相關(guān)較有文化品味的節(jié)目。另應(yīng)根據(jù)不同時(shí)間客人的消費(fèi)情緒安排節(jié)目，以使客人能在酒吧里坐得住、坐得久，故在節(jié)目編排上應(yīng)因時(shí)間的不同而有所側(cè)重，一般晚9:50—11:00應(yīng)以演唱情歌、老歌及器樂演奏為主，晚11:00至凌晨12:30則以勁歌、迪斯科音樂為主，把客人帶入火爆瘋狂的境界，以提高他們的飲酒興致，同時(shí)吸引一些追求時(shí)尚、前衛(wèi)的年輕消費(fèi)群前來光顧。

四、企劃及監(jiān)制費(fèi)用：

我們將為“___”做總體的策劃并按策劃方案進(jìn)行實(shí)施，同時(shí)對酒吧每晚的節(jié)目進(jìn)行編排和監(jiān)制，使每晚現(xiàn)場的演出效果達(dá)到最佳。我們還將根據(jù)“___”宣傳廣告需要設(shè)計(jì)相關(guān)的廣告版面和宣傳單、海報(bào)等，以上總體費(fèi)用為每月￥8，000元。

五、酒吧的氣氛布置

本酒吧現(xiàn)有場地寬闊，空間感較好，裝修較為精致，但美中不足的是一些地方設(shè)計(jì)太過工整，氣氛布置不夠，酒吧的主題沒有完全挖掘出來。

眾所周知，許多人到酒吧就是要去感受那種氣氛和情調(diào)，沒有氣氛和情調(diào)就沒有了吸引力，這就是以前本酒吧經(jīng)營業(yè)績不太理想的其中一個(gè)原因，故應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)能力和需要對一些地方進(jìn)行整改。具體建議如下：

1、舞臺(tái)布置

舞臺(tái)是整個(gè)酒吧的核心部分，其設(shè)計(jì)是否美觀和實(shí)用關(guān)系到現(xiàn)場的演出效果和客人的欣賞感受?，F(xiàn)有的舞臺(tái)的設(shè)計(jì)成長方形，顯得太工整，給人很死板的感覺，故建議對舞臺(tái)背景及上空進(jìn)行簡單的點(diǎn)綴，最簡單的方案就是在舞臺(tái)上方牽拉一些彩色或會(huì)發(fā)光的繩索和飾物，這樣就可以改變客人的視覺效果，使其不會(huì)顯得太平淡而產(chǎn)生出濃烈的舞臺(tái)效果。

2、情調(diào)布置

現(xiàn)有酒吧屋頂太空，沒有什么裝飾，抬眼便望見天花板，無任何情調(diào)可言，故建議在大廳天花板下垂掛一些與酒吧主題或各種節(jié)日有關(guān)的飾物或模型，使其充滿主題情調(diào)。同樣門口的鐵藝欄桿光突突，沒有任何修飾，產(chǎn)生不出酒吧獨(dú)特的情調(diào)和讓客人想進(jìn)入酒吧的欲望。故應(yīng)做一些相應(yīng)簡單的修飾。

酒吧的空間格局及情調(diào)布置是能否吸引客人的一個(gè)關(guān)鍵，“娜莎”迪吧的整改后生意馬上好轉(zhuǎn)并逐漸火爆就證明了這一點(diǎn)。

六、酒吧的促銷：

酒吧開業(yè)之際應(yīng)在酒水、小菜價(jià)格上做一些促銷及贈(zèng)送，以吸引消費(fèi)者，同時(shí)應(yīng)結(jié)合各個(gè)節(jié)日與酒商配合做一些活動(dòng)或比賽，以增強(qiáng)現(xiàn)場客人的參與感，同時(shí)結(jié)合報(bào)紙廣告文案將這些活動(dòng)推出，一定能達(dá)到很好的促銷效果。

七、酒吧的經(jīng)營理念

一個(gè)新的娛樂場所要達(dá)到火爆程度不是一、二個(gè)月所能達(dá)到的，需要靠一步步的炒作和品牌積累，特別是剛開業(yè)一定要有正確的經(jīng)營理念，要舍得在廣告宣傳及節(jié)目制作上下大本錢，只有炒作起來了才能有所回報(bào)，___許多火爆的娛樂場無不是靠這樣發(fā)展起來的。故若原本預(yù)計(jì)3個(gè)月要虧的數(shù)額，不如把這些預(yù)計(jì)要虧的錢集中到1、2個(gè)月來炒作，說不定第3個(gè)月就能獲利，否則如不炒作可能第4個(gè)月仍做不起來，產(chǎn)生惡性循環(huán)，最終也只能慢慢消失。

第二篇：酒水活動(dòng)方案

酒水活動(dòng)方案范文3篇

關(guān)于《 酒水活動(dòng)方案范文3篇 》，是我們特意為大家整理的，希望對大家有所幫助。

隨著社會(huì)大環(huán)境的不斷進(jìn)步，受到科學(xué)技術(shù)提升、資本的快速流動(dòng)以及消費(fèi)者的口味不斷的變化、新產(chǎn)品換代升級(jí)加快等諸多原因的影響，現(xiàn)代市場競爭環(huán)境的快速變化愈來愈惡劣。酒水行業(yè)的競爭亦屬如此，下面是酒水活動(dòng)方案范文，歡迎參閱。

酒水活動(dòng)方案范文

1在各大超市中的飲料區(qū)域，各式各樣的堆頭隨處可見，色彩紛呈的海報(bào)、婷婷玉立的促銷小姐、擁擠的消費(fèi)者，雖然不及春節(jié)期間的狂熱景象，但也充滿著節(jié)日的氛圍。

據(jù)記者觀察，在眾多白酒品牌的促銷大戰(zhàn)中，中低檔白酒占據(jù)明顯優(yōu)勢，具體促銷活動(dòng)如下：

一、直接降價(jià)促銷方式

二、買贈(zèng)結(jié)合的促銷方式

相對于中低檔白酒“五·一”期間在超市中的火爆促銷，北京各大超市的高端白酒則普遍保持沉默，少了春節(jié)期間的張揚(yáng)之勢，促銷活動(dòng)更是少得可憐，偶有幾處也是淹沒在中低檔酒攻勢兇猛的浪潮中。 以下是各大超市高端白酒的促銷活動(dòng)：

洋溢著喜慶、溫暖的春節(jié)與合家團(tuán)圓、歡樂的中秋節(jié)，是中華民族兩大傳統(tǒng)節(jié)日，也是各大廠家實(shí)現(xiàn)利潤突破的最佳時(shí)機(jī)。每逢這兩大佳節(jié)，在酒類市場中，唱主角的基本都是以“茅五劍”為首的“強(qiáng)勢”品牌，中低檔白酒只是個(gè)陪襯而已，雖然其市場空間尚有待提升，但是面對資金雄厚、渠道廣闊的高端知名品牌，確實(shí)是心有余而力不足。但是，在“五·一”黃金周期間，為何中低檔白酒在京城各大超市的促銷之勢一舉蓋過高端白酒品牌呢?通過走訪，記者獲悉以下兩點(diǎn)原因：

1)白酒行業(yè)有個(gè)特點(diǎn)，春節(jié)期間的銷售好不好，關(guān)系到全年銷售計(jì)劃能否實(shí)現(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間的白酒銷量占全年的30%以上，某些資歷品牌甚至高達(dá)50%以上?！懊┪鍎Α钡戎放贫紝⒅饕ν斗旁诹舜汗?jié)市場，“買一贈(zèng)一”、“降價(jià)直銷”、“贈(zèng)送禮品”，各大廠家在春節(jié)期間可謂是竭盡所能，使出十八般武藝，也著實(shí)在這個(gè)銷售的黃金時(shí)機(jī)大撈了一筆!而每年的3——8月，白酒便進(jìn)入了銷售的淡季。雖然，這其中也有“五·一”這樣的黃金周，但是多數(shù)知名品牌在春節(jié)期間已經(jīng)鼓足了腰包，所以開始“休養(yǎng)生息”，備戰(zhàn)利潤空間更大的中秋節(jié);

2)在酒類市場中，各種規(guī)模和類型的飯店與商超是最主要的終端場所。商超是節(jié)日消費(fèi)的主要場所，但是二者有著顯著的區(qū)別。商場的酒柜臺(tái)布置精美，具有很強(qiáng)的宣傳性和告知性，能起到很好的品牌展示效應(yīng)，是很多知名品牌首選的終端場所，也是宴會(huì)用酒、消費(fèi)送禮的首選。而連鎖超市，則以品種多、價(jià)格低、針對性強(qiáng)成為居民選購日用消費(fèi)品的最主要場所。在與美廉美超市采購部負(fù)責(zé)人的對話中，記者了解到，“在不是送禮旺季的?五·一?、?十·一?期間，消費(fèi)者一般都會(huì)去超市選購中低檔白酒，作為家宴用酒，所以目標(biāo)消費(fèi)群體比較集中，這也是超市深受老百姓喜愛的原因之一，更加貼近生活，同時(shí)也是中低檔白酒企業(yè)在?五·一?期間大做促銷文章的主要目的”。

通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，就酒類消費(fèi)品而言，各大商場已經(jīng)暴露出了嚴(yán)重的問題，消費(fèi)者購買商品存在消費(fèi)非即期性和分散型，而超市也正在以驚人的速度和銷售績效瓜分著商場的銷售份額。試想，如果真有一天超市完全取代了商場的作用，那么無論是“五·一”還是“十·一”，各大高端白酒廠家還會(huì)這樣輕松地把地盤讓給中低檔廠家嗎?春節(jié)是高端酒促銷的天下，而“五·一”、“十·一”則是中低檔白酒的黃金機(jī)遇，所以中低檔白酒一定要堅(jiān)守住這個(gè)陣地，這樣才能防止中低檔白酒市場的繼續(xù)萎縮，不至于被呼聲漸高的高端白酒陣營所吞噬。但是，面對“茅五劍”等知名企業(yè)的迅猛發(fā)展，中低檔白酒企業(yè)是維持?是放棄?還是獲得新生?要獲得新生，只有創(chuàng)新終端宣傳，方能沖破賣場封鎖! 酒水活動(dòng)方案范文

2活動(dòng)目的：

隨著圣誕、元旦節(jié)的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進(jìn)入旺季銷售高峰的標(biāo)志性時(shí)段，誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因?yàn)檫@一“戰(zhàn)役”能否打好往往會(huì)直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如元旦節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事，寓意也特別深刻。對白酒企業(yè)來說，如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn)，圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響，元旦旅游、結(jié)婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位(禮品、假日特賣、特價(jià)買增等)，同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。本次以貫穿整個(gè)元旦節(jié)的元旦xxx酒酬賓活動(dòng)和xxx酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈(zèng)為兩大促銷主題，提出追求高品質(zhì)時(shí)尚生活，擁有“xxx酒、友誼天長地久”的全新概念。

總體方案：

1、活動(dòng)形式：

主辦：xxx酒廣元總代理

承辦：天驕策劃

策劃組織：天驕策劃

時(shí)間：20xx年1月1日至3日

地點(diǎn)：26家賓館和餐飲場所(消費(fèi)終端)

1) 活動(dòng)期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場所聯(lián)合推出元旦“xxx酒特賣及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內(nèi)容，外銷買贈(zèng)為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)參與等形式。

2) 在活動(dòng)期間購買不同系列xxx酒，均可享受買二贈(zèng)一優(yōu)惠，并贈(zèng)送終生貴賓卡一張(在日后消費(fèi)中可以銷售8.5折優(yōu)惠)。

3) 活動(dòng)期間的所有獎(jiǎng)品、場地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。

2、媒體推廣：

1) 制作專題廣告帶，門店及活動(dòng)現(xiàn)場播放。

2) 播出時(shí)段：全天候播放/活動(dòng)現(xiàn)場 。

3) 網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)推廣(“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎(jiǎng))。

4) 市區(qū)內(nèi)重要口岸6個(gè)月戶外布幅形象宣傳。

3、DM宣傳

1)推出DM“xxx酒”火爆特賣專版廣告，展現(xiàn)xxx酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象，并將xxx酒連續(xù)的活動(dòng)與促銷安排詳盡告之。

2) DM需體現(xiàn)xxx酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬份進(jìn)行廣泛宣傳 (印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場的張貼宣傳) 。

4、氣氛布置

1)賣場內(nèi)外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍 (彩虹門、橫幅等)。

2)掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電，循環(huán)播放宣傳專題片，營造賣場氣氛;促銷小姐在活動(dòng)現(xiàn)場介紹xxx酒系列產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)活動(dòng)咨詢和現(xiàn)場產(chǎn)品推銷。

元旦xxx酒賣贈(zèng)活動(dòng)細(xì)則

活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日至20xx年1月3日

活動(dòng)形式：買贈(zèng)促銷

活動(dòng)內(nèi)容：

1、在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場所開展“xxx酒”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。

2、凡活動(dòng)期間購買“xxx酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈(zèng)一”優(yōu)惠

3、凡活動(dòng)期間購買“xxx酒”超過200元的客戶，均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動(dòng)之外的任意時(shí)候，購買本公司的xxx酒系列產(chǎn)品，均可享受8.5折優(yōu)惠)，同時(shí)可參與20xx年1月3日下午3:00-4:00廣元總代理在門市部舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)1名(獲名牌攝像頭手機(jī)一部) 二等獎(jiǎng)2名(獲名牌1P 空調(diào)一臺(tái)) 三等獎(jiǎng)3名(獲“xxx酒”兩瓶) 幸運(yùn)獎(jiǎng)10名 (獲特色禮品一個(gè))。抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須在客觀公正的情況下在抽獎(jiǎng)現(xiàn)場當(dāng)眾憑票抽出，中獎(jiǎng)即刻送出獎(jiǎng)品。 酒水活動(dòng)方案范文

3白酒降價(jià)促銷策略分析

隨著社會(huì)大環(huán)境的不斷進(jìn)步，受到科學(xué)技術(shù)提升、資本的快速流動(dòng)以及消費(fèi)者的口味不斷的變化、新產(chǎn)品換代升級(jí)加快等諸多原因的影響，現(xiàn)代市場競爭環(huán)境的快速變化愈來愈惡劣。白酒行業(yè)的競爭亦屬如此，也直接導(dǎo)致了白酒行業(yè)最無序的惡性競爭。

對于許多促銷的手段而言，降價(jià)促銷無疑是最直接有效的刺激消費(fèi)者的方法了。著名營銷大師菲利普科特勒曾經(jīng)講過“沒有2分錢打不掉的忠誠””由此可見價(jià)格因素對消費(fèi)者購買行為的影響是如何的大了。

但白酒是一種非常特殊的情緒化的商品，其功能利益消費(fèi)者是心知肚明的，大多數(shù)消費(fèi)者把酒喝進(jìn)肚子里不是為了麻醉自己，而是在體會(huì)“把酒臨風(fēng)”、“酒逢知已千杯少”的快意恩仇。保持終端價(jià)格穩(wěn)定是白酒終端控制的重要工作，降價(jià)促銷不是白酒行業(yè)常使用的促銷套路，但也偶爾充當(dāng)“殺手锏”角色。

白酒降價(jià)促銷怎么做呢?同樣，首先得想想你的產(chǎn)品適不適合降價(jià)促銷，然后再算清你的成本保障，否則酒是賣出去了，錢也賠了一大把。

把握降價(jià)促銷的時(shí)機(jī)

一、與競爭對手拼搶激烈時(shí)

當(dāng)廠家的某白酒產(chǎn)品上市銷售一段時(shí)間后，已具有一定的知名度，而競爭對手在終端拼搶非常激烈，使產(chǎn)品銷售量大大減少時(shí)，此時(shí)廠商可考慮進(jìn)行降價(jià)促銷，但應(yīng)注意的是此時(shí)的降價(jià)應(yīng)該是緊貼競爭對手價(jià)位的跟隨降價(jià)策略，譬如競爭對手一瓶酒售價(jià)30元，你的產(chǎn)品可以是28元或29元;但此時(shí)極易造成競爭對手反擊，所以應(yīng)該預(yù)留一手后招，比如在降價(jià)的同時(shí)輔以贈(zèng)品增加顧客的忠誠度，或者在降價(jià)的同時(shí)在產(chǎn)品利益和服務(wù)水準(zhǔn)上進(jìn)行改良和提升，待到對手同樣降價(jià)反擊時(shí)才不至于辛辛苦苦拉到手的顧客又隨著對手的更低價(jià)位跑個(gè)干凈。

二、市場需求彈性大，降價(jià)可能獲得銷售量的快速增長時(shí)

對于一些市場需求彈性很大的產(chǎn)品而言，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候采取降價(jià)策略就有可能收到刺激產(chǎn)品銷售量的作用，譬如一些有著新技術(shù)優(yōu)勢的產(chǎn)品。但譬如像大米、食鹽等民生產(chǎn)品，顧客的需求量比較穩(wěn)定，這類產(chǎn)品需求彈性是最小的，同時(shí)也使得其價(jià)格體系比較穩(wěn)定，即使售價(jià)出現(xiàn)大幅度下降也難以使得消費(fèi)者大量購買儲(chǔ)備。由于白酒營銷的客觀規(guī)律，中秋節(jié)和春節(jié)等重要節(jié)日是白酒銷售的旺季，市場提供了極大的需求，如能抓住時(shí)機(jī)，短期內(nèi)降低價(jià)格，定能抓住消費(fèi)者甚至團(tuán)購采購者的購買心理，實(shí)現(xiàn)銷量快速增長。

三、產(chǎn)品生命周期即將進(jìn)入衰退期時(shí)

當(dāng)白酒產(chǎn)品的生命周期進(jìn)入衰退期后，消費(fèi)者對產(chǎn)品失去興趣，購買明顯減少，其他競爭對手新的產(chǎn)品開始吸消費(fèi)者的眼球和錢袋。而廠家自己也準(zhǔn)備對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行更新?lián)Q代或改變外形、包裝或準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品時(shí)，白酒企業(yè)就可能會(huì)采用降價(jià)促銷的方式力求短期內(nèi)出清庫存，回收資金，而后淡出市場。 但是需要提醒的是，即使在市場衰退期也不能盲目的實(shí)施降價(jià)，切忌降價(jià)幅度不能過大，并且最好能與新產(chǎn)品導(dǎo)入市場同時(shí)進(jìn)行，此時(shí)的降價(jià)最好搭配一些適量的贈(zèng)品和捆綁式的方法，至少不能讓消費(fèi)者感到本產(chǎn)品已經(jīng)日暮途窮了，為新產(chǎn)品進(jìn)入市場留下操作空間。

特別強(qiáng)調(diào)，請白酒企業(yè)注意，如果你的產(chǎn)品的生命周期正處在導(dǎo)入期時(shí)，奉勸你最好不要隨意降價(jià)，否則就會(huì)給以后的銷售造成巨大的隱患，你的產(chǎn)品剛一上市前期就忙著降價(jià)，勢必給消費(fèi)者形成你的低價(jià)形象，等到降價(jià)完成你再恢復(fù)原價(jià)時(shí)就會(huì)使消費(fèi)者感到不能接受。這一點(diǎn)上你和那些品牌知名度和影響力已經(jīng)很大的品牌是不能相提并論的。

降價(jià)促銷的要點(diǎn)

一、找個(gè)降價(jià)的理由

無論是降價(jià)促銷還是其他形式的手段促銷，有一個(gè)基本的前提是必須要的，那就是你的促銷是否有一個(gè)說得過去的理由。譬如說降價(jià)促銷吧，難道你直接告訴你的消費(fèi)者“我們庫存太多了，不好賣，”所以減價(jià)出售嗎?或者你對顧客說為了對抗對手所以才降價(jià)嗎?顯然不能這樣，所以我們必須給降價(jià)促銷或活動(dòng)找一個(gè)恰當(dāng)?shù)睦碛?，取一個(gè)響亮的。譬如說，麥當(dāng)勞逢節(jié)必慶的促銷招數(shù)，不論是兒童節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)還是尋常禮拜天，為了大打降價(jià)促銷牌，他總能給予顧客恰當(dāng)?shù)睦碛?，并且?huì)給你一個(gè)響亮的口號(hào)，比如“歡樂周末歡樂禮”“巨無霸小價(jià)錢”等令你心動(dòng)的口號(hào)都能夠讓你把手伸進(jìn)錢包做掏錢狀。

二、防止渠道中間商擠榨利潤

很明顯，廠家之所以降價(jià)促銷，是要把利潤直接讓給最終的顧客，由他們來獲取這部分利潤，才能起到吸引他們購買產(chǎn)品，提高銷量的目的。但是在實(shí)際的操作中經(jīng)常會(huì)發(fā)生渠道中間商(特別是酒店經(jīng)營者、批發(fā)渠道經(jīng)營者)侵吞吸收廠家的原本是讓給消費(fèi)者的利潤，造成廠家利益受損但并沒有達(dá)到預(yù)想的促銷效果的后果。

所以企業(yè)為了避免這種情況發(fā)生，企業(yè)在促銷前期應(yīng)該采用多元的宣傳方法，譬如運(yùn)用電視、廣播、POP等宣傳手段把你的降價(jià)促銷的折扣內(nèi)容和折扣額度告知消費(fèi)者。把促銷的訊息準(zhǔn)確的傳達(dá)給消費(fèi)者，使他們明白何時(shí)降?降多少?降多久等訊息。這樣也能有效的避免商家侵吞利潤，至于因降價(jià)須給渠道中間商的補(bǔ)貼或政策可再另行商談。

三、避免降價(jià)損形象

前面已經(jīng)提到，如果你是愿意長期發(fā)展品牌的話，如果你的產(chǎn)品的生命周期正處在導(dǎo)入期的話，建議最好不要在產(chǎn)品上市不久就盲目降價(jià)，這樣做的后果是百害而無一益的。在產(chǎn)品生命周期的前期，你必須要通過廣告、公關(guān)、等傳播組合的力量塑造品牌形象，在消費(fèi)者心目中和腦海中樹立起穩(wěn)定的價(jià)值感和品質(zhì)觸覺印象，這樣當(dāng)你有一天進(jìn)行降價(jià)促銷時(shí)，大多數(shù)你的目標(biāo)消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)為這是你的一種競爭策略的表現(xiàn)，而非因產(chǎn)品品質(zhì)差缺乏競爭力而滯銷才降價(jià)的。

第三篇：酒吧促銷活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的：

20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長沙市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。

二、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年12月24日――26日

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

x大酒店

四、活動(dòng)主題：

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

五、活動(dòng)內(nèi)容：

(一)12月24日平安夜

主題：平安是“?！?/p>

活動(dòng)方式：對當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。

具體內(nèi)容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);

蘋果20x枚，費(fèi)用大約20x元;

親情卡片20x枚，費(fèi)用4000元。

圣誕老人：背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降，此時(shí)漫天雪花飛舞，《叮叮當(dāng)》歌曲響起，圣誕老人降臨，從包包里拿出圣誕糖果散向來賓，深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!

需要支持：圣誕老人演員(我司提供)

鹿(道具1000元)

雪花機(jī)費(fèi)用500元

(二)12月25日圣誕夜

主題：幸運(yùn)25

活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

活動(dòng)要求：腰圍2尺5寸，鞋號(hào)25碼(40#)，年齡25周歲，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客。

活動(dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡單的布置，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈(zèng)。

需要支持：幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

其它費(fèi)用預(yù)測：1000元

第四篇：酒店?duì)I銷策劃方案

一、目的

①使本市大多數(shù)人都知道本酒店，使司機(jī)都知道本酒店及來此的路線。

②促使公司白領(lǐng)、金領(lǐng)等目標(biāo)消費(fèi)群體在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店，在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。

③旨在拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客，提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠度;使消費(fèi)客戶最終成為酒店的老客戶及VIP會(huì)員，最終提升酒店的知名度。

二、時(shí)間

20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

三、涉及的部門

康樂部、前廳部、餐飲部等。

四、主題

暖春――春季優(yōu)惠酬賓。

五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格

實(shí)行通票制度，價(jià)格為人民幣元 /位。

六、活動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目

(一)洗浴

可在本酒店洗浴一次。

(二)自助餐

酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐，持通票者享受午晚各次用餐。

(三)觀看大型演出

每晚8：00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演，持通票可以入場觀賞，每票僅限次。

(四)書吧

在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，持通票可到酒店書吧免費(fèi)閱覽(無次數(shù)和時(shí)間限制)。

(五)健身

活動(dòng)期間，客人可持通票到健身房享受健身活動(dòng)小時(shí)。

七、宣傳

(一)外部宣傳

活動(dòng)的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強(qiáng)新聞、軟文、廣告的宣傳，故選擇以下媒體。

1.報(bào)紙媒體

_ _時(shí)報(bào)、_ _晚報(bào)(除基本廣告外，可進(jìn)行DM夾報(bào))。

2.電視媒體

_ _衛(wèi)視綜合頻道，_ _電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道。

3.網(wǎng)絡(luò)媒體

_ _網(wǎng)，_ _網(wǎng)。

4.戶外媒體

路過本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。

(二)其他宣傳

1 DM的發(fā)放

DM為大32開四色印刷的雙折頁，針對司機(jī)及有車族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放優(yōu)惠承諾書。

2.店外的宣傳

開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等，烘托春季氣氛。

3.店內(nèi)布置

酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球、POP、海報(bào)、吊旗等布置到位。

4.每天舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)

詳情見店堂海報(bào)

八、促銷

(一)贈(zèng)券活動(dòng)

1、禮券禮品

除通票外，其他消費(fèi)金額達(dá)到以下的標(biāo)準(zhǔn)，將有禮券和禮品送贈(zèng)。

①凡一次性消費(fèi)滿_ _元的贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

②凡一次性消費(fèi)滿_ _元的贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

③凡一次性消費(fèi)滿_ _元的贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

④凡一次性消費(fèi)滿_ _元的贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

⑤凡一次性消費(fèi)滿_ _元以上的(含_ _元)贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。

2.演藝門票

活動(dòng)期間演藝門票買一送一。

(二)促銷禮品

活動(dòng)中設(shè)立的禮品包括打火機(jī)類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。

九、營銷服務(wù)

①為配合此次營銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門領(lǐng)導(dǎo)及銷售部營銷人員需要同時(shí)進(jìn)行電話營銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營銷，團(tuán)隊(duì)之間要互相配合，全力以赴。

②隨時(shí)進(jìn)行括動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。

十、費(fèi)用預(yù)算

費(fèi)用預(yù)算決計(jì) 萬元，具體包含以下費(fèi)用。

1.報(bào)紙廣告 萬元。

2.電視廣告 萬元。

3. DM 萬元。

4.POP 元。

5.氣球 元。

6.燈籠 元。

7.其他 萬元。

十一、綜述

此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽(yù)度、滿意度、忠誠度。因此，需要我們整合好一切可以利用的資源，打好這一仗。我們必須做到“四個(gè)到位”，即各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈(zèng)品的贈(zèng)送到位、人員培訓(xùn)到位。

針對用外幣結(jié)算的客戶按照當(dāng)日外幣牌價(jià)及酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算;針對用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票、旅行支票等其他方式結(jié)算的客戶，按照本酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。

第五篇：酒吧促銷活動(dòng)策劃方案

【活動(dòng)時(shí)間】

11月22日

【活動(dòng)主題】

全球感恩節(jié)，感恩日——感恩大禮送給你!

【活動(dòng)資料一】

感恩行動(dòng)，真情搖獎(jiǎng)，100份感恩大禮送給你!

11月18日——11月27日，在大廈累計(jì)購物100元的顧客就能夠換取感恩節(jié)搖獎(jiǎng)券一張，參加11月22日感恩節(jié)當(dāng)天感恩節(jié)晚會(huì)后的搖獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為價(jià)值200――元不等的100份時(shí)尚感恩大禮。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

1、感謝母親大禮，創(chuàng)維高清電視

2、感謝父親大禮，海爾時(shí)尚冰箱

3、感謝恩師人大禮，安吉爾飲水機(jī)

4、感謝丈夫大禮，飛利浦剃須刀

5、感謝妻子大禮，松下時(shí)尚洗衣機(jī)

6、感謝孩子大禮，千島時(shí)尚mp4

7、感謝親人大禮，亞都時(shí)尚加濕器

8、感謝同學(xué)大禮，格蘭仕微波爐

9、感謝朋友大禮，康寶消毒柜

10、感謝恩師大禮，三星時(shí)尚數(shù)

每項(xiàng)大禮各十份

【活動(dòng)資料二】

感恩會(huì)員，免費(fèi)搖獎(jiǎng)

20__年11月22日，會(huì)員顧客憑年度積分可免費(fèi)領(lǐng)取數(shù)量不等的感恩節(jié)搖獎(jiǎng)券。

鉆石卡會(huì)員10張、金卡會(huì)員6張。

【活動(dòng)資料三】

感恩商品，真情巨獻(xiàn)

11月22日感恩節(jié)，大廈各樓層充分引導(dǎo)商品節(jié)日禮品的概念，營造濃烈的感恩的消費(fèi)氛圍，創(chuàng)造銷售高峰，網(wǎng)開展一系列豐富多彩的商品營銷推廣活動(dòng)。感恩節(jié)引導(dǎo)商品感恩對象為：

1、感謝母親;2、感謝父親;3、感謝恩人;4、感謝丈夫;5、感謝妻子;6、感謝孩子;7、感謝親人;8、感謝同學(xué);9、感謝朋友;10、感謝恩師。

【活動(dòng)資料四】

感恩宣言，真情演繹

1、致市民一封感恩信，透過報(bào)紙、廣播電臺(tái)等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達(dá)企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會(huì)及借節(jié)表達(dá)人與人之間親情、友情、感情的感恩真情。

2、11月26日晚舉辦“真情愛你感恩宣言”晚會(huì)。整場節(jié)目以感恩、感謝、感激為核心，體現(xiàn)祝福、關(guān)愛、歡樂的資料;晚會(huì)同時(shí)現(xiàn)場搖出100份感恩大禮。

3、11月26日當(dāng)天，大廈門外舉辦感恩簽名大行動(dòng)，顧客可在百米長卷上留下自我對親人、友人、愛人的祝福，此長卷在樓外長廊上展出。

4、透過員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場做“感恩節(jié)快樂“的心型汽球、顧客購物贈(zèng)送特制感恩卡等氛圍的營造、渲染感恩的濃烈氛圍。

5、感恩節(jié)當(dāng)天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關(guān)于感恩、感謝為主題的歌曲;迎賓詞以感恩概念為主。