千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《小型酒吧活動策劃方案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《小型酒吧活動策劃方案》。
第一篇:酒吧活動策劃方案
愚人節(jié)即將來臨,為了進(jìn)一步提高酒吧的知名度,吸引更多的客人前來消費(fèi),特舉辦愚人節(jié)主題派對活動,具體的活動方案如下:
一、活動主題:
愚您同樂,愚人萬歲,整人無罪
二、時間:4月1日20:30--01:00
三、活動分化:
1.街區(qū)物業(yè)的審批(外面展架的擺放及易拉寶的位置),還需總與物業(yè)管理溝通;
2.采購部師傅請與日之前把相關(guān)用具及物品采購齊全并交與倉庫;
3.展架的聯(lián)系與場內(nèi)的布置及外面街區(qū)廣告的粘貼--市場部負(fù)責(zé)聯(lián)系及樓面部的配合(下午2:30安排5名服務(wù)員及工程部配合布場)
4.聯(lián)盟商家的支持-總已經(jīng)聯(lián)系贊助5星級豪華套房1間,價值2888元(憑此卷只可免費(fèi)享受一天入住,超過一天需客人另行支付);
健身館提供1月免費(fèi)健身卷10張
總已經(jīng)審批當(dāng)晚提供5張價值1988元的整套酒水卡與不限數(shù)量的香檳;
5.演藝部舞蹈的編排與當(dāng)晚歌手與客人互動的安排
6.保安部配合前臺收取當(dāng)晚客人的進(jìn)場費(fèi)(100元/人)
7.市場部網(wǎng)推負(fù)責(zé)微博及qq群等推廣
8.當(dāng)晚不提供免費(fèi)招待客戶(聯(lián)盟商家除外)
四、現(xiàn)場布置:
1.門外:一幅店愚人節(jié)宣傳圖、一介紹當(dāng)晚活動的展架、二個服務(wù)員身穿怪異服飾及面罩;弓形氣球門;
展架文內(nèi)容:愚您同樂,愚人萬歲,整人無罪!今夜凡消費(fèi)均有機(jī)會免費(fèi)活動提供的神秘大獎一份,同時還可以參加零點(diǎn)時刻的抽大獎活動。今夜激情由你做主!
2.室內(nèi):吊旗:活動圖片的吊旗100面(樓上樓下均布置,以樓上為主)
激光舞臺:開場后門口2名穿怪異服飾的人員進(jìn)場站在激光舞臺兩邊
主題畫面:每個臺面上粘貼主題畫面:“活動主題畫面”
包裝畫面:將通往二樓的樓梯頂部放滿氫氣球
服務(wù)員包裝:每個服務(wù)員在肩膀粘貼準(zhǔn)備好的圓形粘貼畫
五、活動流程:
20:30-01:00 dj臺背后的led大屏幕一直播放本次活動規(guī)則
22:00-01:00 演藝部演出安排
23:30由樓面部安排服務(wù)員免費(fèi)發(fā)放長形氣球
活動期間由mc不間斷的宣傳本次活動獎品及獲獎方式并且不斷報(bào)出消費(fèi)前幾名的臺號,以鼓勵繼續(xù)消費(fèi)
開場至01:00消費(fèi)最高者獲得價值2888元的豪華套房一天(04月30日之前入住)
開場至01:00消費(fèi)第二名者獲得健身館提供1月免費(fèi)健身卷1張
開場至01:00消費(fèi)滿5000元以上前5名者免費(fèi)贈送價值1988元的整套酒水卡一張(不與前2名疊加贈送)
開場至01:00消費(fèi)滿1000元以上者免費(fèi)贈送香檳一只可累加
02:00大屏幕隨即滾動臺號抽取幸運(yùn)獎10名獲贈香檳一只
以上活動只限消費(fèi)累積,不包含充值金額
ps:人氣組在客人臺位要不斷鼓勵客人消費(fèi),鼓舞客人!
02:00活動結(jié)束
03:00收場,由樓面部負(fù)責(zé),外面布置第二天由市場部負(fù)責(zé)聯(lián)系收場
第二篇:酒吧活動策劃方案
一:酒吧介紹
回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū),本酒吧是下沙的慢搖廣場,以電音的風(fēng)格贏得顧客的口碑,我們以高檔裝修,工薪消費(fèi),本著娛樂大眾化的經(jīng)營理念,為廣大泡吧愛好者提供休閑,娛樂的俱樂部。
二:市場分析
回聲酒吧位屬下沙高校區(qū),右邊和對面都有酒吧,因而有了一定的市場競爭,不過酒吧這一行業(yè)居多為好,但是在同行業(yè)競爭中,就必須要拿出我們的特色,才可以占領(lǐng)市場?,F(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修,講究新朝 追求完美,其主要是在軟件上面搞特色,軟件大體可分為兩大部分:一是要有一個超強(qiáng)的管理服務(wù)團(tuán)隊(duì),二是要有一套專業(yè),青春靚麗的舞臺人員包括:(dj/ms/ds)等,服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實(shí)說白了就是服務(wù),好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品,但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好,推銷出去,在社會上樹立我們的知名度,才可以在競爭非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。
1、 優(yōu)勢:
a、價格低廉,在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。
b、地理位置優(yōu)越。
c、具有特色風(fēng)格酒吧和休閑酒吧的共同特點(diǎn)。
2、 劣勢:
a、
b、
c、
3、 機(jī)會:
a、該路段酒吧少學(xué)校多消費(fèi)群體大
b、在此路段消費(fèi)的人群大多為高雅時尚的白領(lǐng)一族和單身男女時尚的學(xué)生。
c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。
4、 威脅:
a、該路段上有兩個酒吧,就象是一快肉3個人吃就看誰的實(shí)力大了。
b、
三:軟件分析
總體可以分為:樓面管理與服務(wù)/舞臺策劃及制作/營銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財(cái)務(wù)管理/活動策劃。
樓面管理與服務(wù)
員工是一個企業(yè)的基石,員工個人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以,一個場所經(jīng)營成功與否,軟件的服務(wù)是其中最重要的,也是最基本的,那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢?我認(rèn)為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說強(qiáng)將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化,只有層層管理,責(zé)任到人,分工明確,一切照正規(guī)化路線走,再加上平時的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會提升,只要能讓客人一提到某某場所服務(wù)真好,那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。
舞臺策劃及制作
舞臺制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂隊(duì)、ds(領(lǐng)舞)外加活動策劃的嘉賓。
a:dj、mc
dj代表著音樂,也是做為一個慢搖吧的靈魂,所以dj的形象、個人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場的氣氛、排歌的能力,都相當(dāng)關(guān)鍵。
mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮點(diǎn),錦上添花。
b、調(diào)音師
音響定位設(shè)計(jì),聲場的分布,及音質(zhì)的調(diào)測,和燈光的現(xiàn)場發(fā)揮,都起到了重要地位。
要滿足客人視聽觀,dj、也造就了舞臺職員中的地位。
按照酒吧舞臺策劃定位大體是:dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個營業(yè)當(dāng)中,具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來定。
營銷策劃及配制
作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部,離不開市場營銷。因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)、集團(tuán)、公司、網(wǎng)絡(luò)公司(消費(fèi)在線)等都有各種應(yīng)酬,他們也在尋找消費(fèi)場所,提供給它方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那具體怎么做,現(xiàn)如今有兩種市場營銷模式和方案:
與酒商協(xié)商制作大量展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動和一些酒水優(yōu)惠政策,條件潤許可以進(jìn)行商家聯(lián)盟,與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡可以互相打折。定期在超市門口和校園門口發(fā)放酒吧活動的優(yōu)惠券,
在學(xué)生中或社會發(fā)展一部分兼職營銷業(yè)務(wù)員,兼職人員不用上班,只要提前定位就有提成,可周結(jié)或月結(jié),兼職人員沒有固定工資只有提成,人越多越好。
網(wǎng)絡(luò)營銷:在網(wǎng)上建立網(wǎng)站與酒吧協(xié)會中國酒吧網(wǎng)合作,不定期的更新酒吧的促銷活動,qq聊天加上杭州所有的娛樂群/泡吧群/附近學(xué)校的學(xué)生群,在上面進(jìn)行宣傳及組織聚會活動。
公關(guān)營銷
營銷部酒吧生命力的重要部門,所以現(xiàn)在酒吧營銷部已成為重中之重了,具體配制分為:
①吧仔 ②吧女 ③客戶經(jīng)理
④公關(guān)小姐 ⑤貴接部公主 ⑥貴接部少爺
公關(guān)營銷可面向社會招聘,要有超強(qiáng)的娛樂心態(tài),為客人調(diào)節(jié)氣氛,制定合理的定桌任務(wù),專職兼職都可以。
銷售促進(jìn)
第一、 促銷工具:折價券、贈券 貴賓卡 。
第二、注意事項(xiàng):首先要確定合理期限。銷售促進(jìn)活動不可能經(jīng)常舉行,是周末節(jié)假日最為適宜。這種活動也不宜過大、過長,否則會讓消費(fèi)者感到疑慮,從而造成負(fù)面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進(jìn)活動的時候,在給顧客讓利的時候,一定要考慮到真實(shí)可信。
酒吧內(nèi)部營銷
酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的,客人進(jìn)來了,能否讓他留下并主動消費(fèi),這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的問候主動熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時,酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留??腿俗聛砗螅兄行У臓I銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時,服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機(jī)、一盒火柴,當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、入口的桌子上及房內(nèi)的各個可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?就是所有員工的形象,儀容儀表,個人素質(zhì)等方面才可以留住客人。
四 活動策劃:
酒吧一行業(yè)目前競爭非常激烈,而且每天都有一些新鮮的東西出來,在市場的競爭中想占領(lǐng)市場就要不段的搞一些新鮮的花樣,來吸引客人,所以要不段的搞一些促銷活動和派隊(duì)等節(jié)目,給客人一種新鮮感。
各種國內(nèi)外的節(jié)日都要提前準(zhǔn)備,策劃,宣傳如:愈人節(jié),萬盛節(jié),光棍節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)等等國內(nèi)的幾個大的節(jié)日如:五一,十一根據(jù)情況與條件請一些三線歌手來抄作人氣。周末的時候可以搞一些派隊(duì),如:單身派隊(duì)/交友派隊(duì)/今晚就是嗨/還可以和酒商協(xié)商搞酒的派隊(duì)。
平時每天可以搞搖色子比賽,客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準(zhǔn)退,可以存,主要是以娛樂為主,目前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。
定期請一些搖滾樂隊(duì)來酒吧搞搖滾之夜,如比較有名的北京冥界地下?lián)u滾樂隊(duì)和二手玫瑰樂隊(duì)杭州的熱血紅娘樂隊(duì)等,這些地下?lián)u滾樂隊(duì)費(fèi)用也很低,一般是以合作的關(guān)系,冥界樂隊(duì)的鼓手是美國人,很多大學(xué)生都很喜歡。
定期搞一些抽獎活動,獎品如:戒指,手機(jī),筆記本等東西,其活動主要是做人氣,目前社會愛占小便宜的人多,而且游戲的主動權(quán)是屬于我們的。
有獎銷售
用獎勵的辦法來促進(jìn)酒吧銷售??腿艘环矫婵杉?、希望
于幸運(yùn)所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。
可以每天去買一些彩票,只要在酒吧消費(fèi)超過100元就
送一張彩票發(fā)放傳單的時候廣告上面就打上喝酒喝出500萬的廣告語。來吸引客人。
其實(shí)我們最宗的目的就是把生意做好,人氣做旺,一個企業(yè)的要有一支過硬的團(tuán)隊(duì),而且團(tuán)隊(duì)就是企業(yè)的核心,一個好的團(tuán)隊(duì)要有一個好的領(lǐng)隊(duì)人,有了過硬的團(tuán)隊(duì)企業(yè)就有了靈魂,這樣才可以在市場競爭中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
第三篇:酒吧活動策劃方案
一、活動主題:
“歲月無聲、真愛永恒”
二、活動時間:
20__年__月__日星期天 19:30——22:00
三、活動地點(diǎn):
某某酒吧
四、活動形式:
男女配合。才能玩的活動
五、活動規(guī)模:
33人左右
六、策劃活動流程方案:
一 “尋找你心中的女神”
1、 通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹限時2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)
2、 如果男女雙方同意則第一輪速配成功 在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女 合作 才能得到大禮品 大禮品4個 只有男女一對可以玩。要配合。男女是一組后都不能離開對方 離開算棄傳處理沒有禮品 不能玩下輪游戲。
二 “分組對戰(zhàn)帥哥美女對對碰”
大家分成2組。牛郎隊(duì)與織女隊(duì)。每隊(duì)6對男女外加一個男的。游戲就是每組每次游戲游淘汰一對 到最后成3隊(duì)后 可以得到大禮品個 排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負(fù)責(zé)指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭分奪秒游戲
每組2對男女 女的坐在凳子上 男站在墻對拿玫瑰花。每組的女方給對方男的提出一些問題,答對可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3 、 情歌對對唱
由主持人說個字。如愛,現(xiàn)場每組一對。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長,努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次 失敗的就淘汰。
4、 情侶大贏家pk
活動每對贏的 男女在pk 評第一名 第二名 第三名
3對情侶。拿西瓜喂對方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對方瞎指揮??茨菍Τ缘轿鞴暇挖A的。贏的一隊(duì)將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
男的 站在墻邊 而女的即上紅繩 對著拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。
5 一見鐘情 心心相印
主次人說三個成語 男的要按求做三樣不同的動作。男的寫在女的手上 女的猜出來 答多的就贏的失敗的就淘汰
6 四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對方 學(xué)什么叫。 那個隊(duì)的可以 男的或者女的叫男的猜。猜對算贏 猜3次
失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶
剩下最后三對。化拳看那隊(duì)一組贏的 他們可以給 剩下一隊(duì) 想游戲 讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊(duì) 。給大家說活動 得第一名
文藝演出:
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做游戲等
自由活動:吃巧果
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第四篇:酒吧營銷策劃方案
2020年4月19日
1
酒吧營銷策劃方案
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針對自由人音樂酒吧現(xiàn)狀所制定的
初期營銷策劃方案 (后期繼續(xù)跟進(jìn))
(一)在對外宣傳方面
1.微營銷:利用微信微博平臺實(shí)施微營銷策略
微信:(1)注冊公眾微信平臺,二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼,將公眾平臺作為一個“魚塘”,實(shí)行“養(yǎng)魚”措施,即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚,酒吧內(nèi)做任何活動及有相關(guān)折扣信息可經(jīng)過微信公眾平臺將消息放出去,凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息,節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時間的消耗。
(2)店內(nèi)所有人注冊一個女性的微信賬號,24小時開通“附近的人”,不用與顧客聊天,這樣會被認(rèn)為是酒托,只需在個人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動信息,再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博:注冊新浪微博申請官方“V”認(rèn)證,粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長安大學(xué)、西安外國語學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動或消費(fèi)信息的傳播。
2.印制會員卡1000張,開業(yè)初期,凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會員卡一張,會員卡的權(quán)限設(shè)置為7折,會員卡的目的在于綁定該客戶!
2
2020年4月19日
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3.印制30-100元不等的代金券,代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn),太小沒有吸引力,太大成本有虧損。因此建議印制30-100元不等,可進(jìn)行如下操作!消費(fèi)滿300送30,消費(fèi)滿500送50,代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對應(yīng)的代金券。但該活動不可與會員卡并行,只能進(jìn)行二選一!
4.建立酒吧QQ聚會群,在所有演出海報(bào)及活動展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號,及時發(fā)布各種活動信息及組織群聚會。
5.與本土或外地二三線藝人合作,來酒吧做演出節(jié)目,出售演出門票,門票以現(xiàn)場票和預(yù)訂票兩種價位為主,可根據(jù)所請藝人或樂隊(duì)的知名度定制票價,一般控制在80元以內(nèi),以每兩周一次為宜,根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息經(jīng)過以上方式放出去,印制海報(bào)100張,在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼,以最近的四所高校每個學(xué)校15000人計(jì)算,保守估計(jì)每個學(xué)校來50人,四所高校一共能夠到場觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時還能夠與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。
6.充分利用每一個節(jié)假日,做活動,根據(jù)不同的節(jié)假日出不動的營銷策劃方案,做不同的活動來吸引顧客。 7.利用時下“熱點(diǎn)”作為營銷活動的噱頭。 (二)在酒吧發(fā)展方向方面
酒吧發(fā)展方向:西安的夜場酒吧一般分為以下幾種
(1)夜店類型:特點(diǎn)是場子面積大,音樂風(fēng)格主要以慢搖、蹦
3
2020年4月19日
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迪為主,歌手演藝為輔,場子內(nèi)部女性較多,主要為吸引男性“搭訕式”消費(fèi),這種場子80、.90后年輕人居多,由于音量太大,聊天說話很困難,因此去這種酒吧一般都不會以聊天為主,主要為喝酒泡妞。有舞池,是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低,蹦迪慢搖不會有不自在的感覺,潮人、Muse舞池較高,站上去讓人覺得很不自在!
(2)小酒吧:這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn),比如德芙巷及雁塔西路,這種酒吧主要以流行樂、藍(lán)調(diào)blues為主,會有樂隊(duì)或小編演出,這里的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會為主。
(3)搖滾酒吧:主要以做搖滾演出為主,以演出為主線,邀請國內(nèi)二三線藝人及樂隊(duì)演出吸引顧客,比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述:能夠給我們的酒吧一個定位,看是往哪個方向發(fā)展!要靜則靜,要動則動!切忌弄成四不像,喜歡靜的人肯定不喜歡燥,喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘=佑|的年輕人我們能夠制定以下營銷策略:
(1) 小燥+大燥:每日晚上安排樂隊(duì)演出,曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主,每檔樂隊(duì)時間安排在半個小時左右,演出時間過長容易讓人審美疲勞,注意力集中在演出舞臺上對酒水的銷售會有一定影響。樂隊(duì)演出之后,能夠放慢搖歌曲配合慢搖燈光,留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需
4
2020年4月19日
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求后期整改)讓顧客進(jìn)行蹦迪、及與美女搭訕。
注:1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.發(fā)展為慢搖吧需對桌子進(jìn)行更新,可去潮人會所考察。
(2) 小燥+小靜:樂隊(duì)演出時間同上,每檔樂隊(duì)演出完畢之后留50分鐘左右時間,放流行音樂最好是外國歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(音樂很重要,切忌 “俗”),讓顧客能夠在看完演出之后有聊天,喝酒的時間。期間能夠讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動節(jié)目,在輕工采購小商品小禮品作為贈送顧客所用。
(三)在酒吧內(nèi)部細(xì)節(jié)上應(yīng)注意的問題 1.酒水菜單太少,點(diǎn)酒時候很不方便。
2.廁所問題:廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次,現(xiàn)在的消費(fèi)群體很注重衛(wèi)生,如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大,肯定會影響喝酒的心情。要保證廁所在營業(yè)期間一定要有香味,可噴空氣清新劑解決。
3.服務(wù)人員:可對吧員及服務(wù)人員進(jìn)行短期的培訓(xùn),增強(qiáng)服務(wù)意識,讓顧客有種賓至如歸的感覺,而不是愛搭不理使客人點(diǎn)酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成不耐煩的負(fù)面情緒的產(chǎn)生。
4.酒吧服務(wù)人員的工資待遇問題,建議執(zhí)行高工資、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。比同行業(yè)高10%-20%,不定期發(fā)放福利組織員工聚會。讓員工與員工之間,員工與領(lǐng)導(dǎo)之間多溝通,增進(jìn)感情。這樣既能增強(qiáng)員工對顧客的服務(wù)意識也能用比同行高的待遇留住員工。
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5.在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支,及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。
團(tuán)購說簡單是因?yàn)椴僮髂J胶土鞒瘫容^簡單,說不容易也不容易,因?yàn)閳F(tuán)購網(wǎng)站要吸引人氣,增加客戶那是非常的不容易,要做好下面的八點(diǎn),網(wǎng)站基本會達(dá)到人氣旺、客戶多的目標(biāo): 【1】價格一定要實(shí)惠(真實(shí)性),因?yàn)閳F(tuán)購本身就是因?yàn)閮?yōu)惠而吸引消費(fèi)者人群,這是團(tuán)購的本質(zhì)。
【2】質(zhì)量一定要好、要保證,消費(fèi)者首先會因?yàn)閮?yōu)惠而購買她們所需要的商品,可是購買的商品一定要質(zhì)量好,不然一定不會再次光臨你的團(tuán)購網(wǎng)站,就不會成為回頭客。
【3】線上服務(wù)要到位,對于消費(fèi)者的咨詢要盡量詳細(xì)而又貼切的回答,要有禮貌和耐心,這樣讓消費(fèi)者感覺非常的溫馨,因而對你的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任,即使商品貴一點(diǎn),她們也會很愿意購買。
【4】商品的信息要真實(shí),必須把商品的注重點(diǎn)和要注意的部分第一展示給用戶看,不要放到不起眼的角落,因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者購買商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因?yàn)樯碳覜]有把要主要的說明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精,只有具有獨(dú)特風(fēng)格的商品才能最吸引消費(fèi)者的注意,不要隨大流和跟風(fēng)。
【6】網(wǎng)站要多推出各種活動,能夠推出購買商品就贈送消費(fèi)優(yōu)惠券的活動,也能夠設(shè)置購買商品之后用戶就能獲得一定的積分,而達(dá)到一定的積分就能夠兌換商品等等。
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【7】線下服務(wù)比線上服務(wù)還要好,線下服務(wù)是體現(xiàn)團(tuán)購網(wǎng)站真正的保障水平和服務(wù)水平,因此商品的售后服務(wù)一定要做的非常好。
【8】團(tuán)購宣傳要做好,這是最基礎(chǔ)而最有效的部分,包括:媒體宣傳、市場宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳
營銷策劃人:玄樂隊(duì)王磊 1月1日 年前計(jì)劃:
一. 微信營銷
(1)生成二維碼,建立公眾平臺,給X展架上補(bǔ)充二維碼 (2)凡掃描二維碼者進(jìn)店出示手機(jī)微信公眾平臺均有禮品贈送,禮品為低價啤酒3瓶。
微博營銷 : 申請微博公眾賬號,申請新浪認(rèn)證,添加粉絲.
二. 開始與大學(xué)學(xué)生會洽談合作問題
初步計(jì)劃與周邊三所大學(xué)學(xué)生社團(tuán)談與酒吧合作事宜。 給社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人每人送7折會員卡一張,持會員卡來消費(fèi)即送果盤、小吃。50元代金券數(shù)百張用于社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)放給社團(tuán)成員,。
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三. 開始策劃搖滾音樂節(jié)事宜
1.與本土搖滾樂隊(duì)洽談演出合作事宜。
(1)初步擬定價位為每個樂隊(duì)費(fèi)用為1000-1500元不等,可根據(jù)樂隊(duì)知名度及作品質(zhì)量制定價格。
(2)歌曲數(shù)量為4-6首歌,樂隊(duì)更換中場休息為15分鐘。期間可參其它節(jié)目(街舞,小提琴演奏等節(jié)目)。 (3)可適當(dāng)?shù)氖杖¢T票,門票價格待定。
2.3.4.共需聯(lián)系約4-5個樂隊(duì),當(dāng)前暫定玄樂隊(duì)、自由人樂隊(duì)。 搖滾音樂節(jié)過來的消費(fèi)者帶來的朋友權(quán)限為7折。 宣傳主題待定,需站在消費(fèi)者的角度去考慮宣傳主題,切記本位倒置。以酒吧和樂隊(duì)為中心。
四. 開始著手做團(tuán)購
當(dāng)前考慮糯米網(wǎng)和美團(tuán)網(wǎng)
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第五篇:酒吧的活動策劃方案
序言
XX長沙酒吧文化節(jié),以都市化、時尚和休閑為主題,著力培育酒吧文化市場、打造酒吧文化品牌、繁榮長沙夜間文化生活。長沙100余家酒吧,匯萃酒吧行業(yè)精品,在此誠信宣誓,共同渲染都市休閑氣質(zhì)、弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,學(xué)習(xí)汲取國際的先進(jìn)文化,發(fā)掘中西酒吧文化內(nèi)涵。XX長沙酒吧文化節(jié),豐富都市文化,張揚(yáng)酒吧個性,綻放酒吧異彩,引領(lǐng)時尚、文明、健康消費(fèi),迎合現(xiàn)代人的需要情趣和國際流行趨勢,使酒吧文化節(jié)活動成為拉動旅游,促進(jìn)長沙特色旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的亮點(diǎn)。
具體活動方案如下:
活動特點(diǎn)
首次舉辦:本次活動是長沙首次舉辦。
內(nèi)容豐富:活動共有五大板塊,每一個板塊都有自己的特色和亮點(diǎn),并形成互補(bǔ)。
世界杯助興:活動期間,恰逢世界杯舉辦,足球愛好者,暢飲追求者,均可以在酒吧節(jié)會場盡情揮灑青春的激情。
驚喜大獎:為了答謝每一個參加活動的市民,本次活動組委會設(shè)立了一項(xiàng)大獎,206標(biāo)志汽車,幸運(yùn)者將會在酒吧節(jié)期間,不僅享受美味佳釀,還可以開回一輛汽車。
一、活動組織結(jié)構(gòu)
(一)主辦機(jī)構(gòu)
華龍影視文化公司
新華通訊社音像中心
(二)協(xié)辦機(jī)構(gòu)
長沙市文化局
長沙市旅游局、
(三)媒體支持
中央電視臺、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視綜合頻道、湖南經(jīng)視生活頻道、消費(fèi)日報(bào)、瀟湘晨報(bào)、三湘都市報(bào)、長沙晚報(bào)、長沙市各大電臺、騰訊網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、吃吧網(wǎng)、《味道》雜志
二、舉辦時間及方式
時間:XX年5月中旬――7月
地點(diǎn):特色的酒吧作為主題酒吧會場,其它各酒吧、咖啡吧等娛樂場所作為分會場
三、參加人員
1、全國級行業(yè)領(lǐng)導(dǎo):5--8人
2、著名社會學(xué)家:20人
3、酒吧負(fù)責(zé)人:80人
4、社會知名人士:20人
5、新聞媒體:50人
7、其他嘉賓:50人
四、主題
激情長沙 激情世界杯
五、活動內(nèi)容
逛酒吧,贏大獎 標(biāo)志206開回家
瘋狂dj之夜
花式調(diào)酒大賽
酒吧魅力之星(花)評選
pub歌手(樂隊(duì))挑戰(zhàn)賽
長沙十佳酒吧 (觀眾票選)
出版《長沙酒吧地理》系列圖書。
頒獎典禮
六、活動板塊介紹
活動板塊一
主題:開幕典禮,盛情相約
內(nèi)容:XX長沙酒吧文化節(jié)開幕禮
時間:5月18日上午
地點(diǎn):長沙金色年代演繹廣場
活動說明:將在主辦地舉辦隆重的開幕典禮,長沙各大酒吧老板誠信宣誓,將活動再次推向高潮.
活動板塊二
主題:逛酒吧,贏大獎,標(biāo)志206開回家!
時間:世界杯期間
形式:1、在世界杯期間,擬在10個參加活動的酒吧共同推出猜球活動。
獎品:當(dāng)天猜中者,可以免費(fèi)在酒吧暢飲,連續(xù)10天猜中者,可以贏取標(biāo)志汽車一輛。
形式:2、在世界杯期間,擬在10個參加活動的酒吧共同推出猜球活動,每天一個酒吧,10天10個酒吧,連續(xù)猜球。
獎品:連續(xù)3天猜中者獎品為:
連續(xù)5天猜中者獎品為:
連續(xù)8天猜中者獎品為:
連續(xù)10天猜中者獎品為:206標(biāo)志汽車一輛。
活動板塊三
主題:狂熱dj,全新演釋
內(nèi)容:瘋狂dj之夜
第六篇:酒吧的活動策劃方案
萬圣節(jié)是西方的三大節(jié)日之一,俗稱西方鬼節(jié)。隨著中西方文化交流的深入,萬圣節(jié)在國內(nèi)也有很大的市場,尤其是對于年輕人來說。年輕人個性張揚(yáng),喜歡嘗試新鮮事物,勇于展現(xiàn)自己,這都與萬圣節(jié)的主題有很大程度的契合。萬圣節(jié)對于酒店餐飲、酒吧KTV娛樂、商超等行業(yè)都是有利的銷售契機(jī),商家都試圖通過舉辦特色的萬圣節(jié)活動,來提升各自的品牌形象和商品銷售。以下是娛樂行業(yè)的圣誕節(jié)活動方案,希望可以給大家一點(diǎn)參考。
一、環(huán)境布置
1、在門口以及堂內(nèi)布置萬圣節(jié)主題風(fēng)格的裝飾。南瓜燈、鬼模特、蜘蛛、骷髏頭等。
2、服務(wù)員統(tǒng)一換成萬圣節(jié)主題風(fēng)格的服飾,盡可能夸張、恐怖。
3、給來店顧客發(fā)放道具,例如各種鬼臉面具,化妝顏料(自愿化妝)。
4、在凳子座墊,或者其他地方準(zhǔn)備整人小道具,被整蠱的顧客成為幸運(yùn)顧客,將有福利發(fā)送(下文介紹)。
二、前期宣傳
POP宣傳: 提前一周,利用店內(nèi)的POP宣傳活動主題,做到讓消費(fèi)者都能初步了解活動。
短信營銷:利用星野科技的八優(yōu)短信通,給消費(fèi)者群發(fā)活動短信。還可以將短信與G商通技術(shù)相結(jié)合,消費(fèi)者通過點(diǎn)擊短信里的網(wǎng)址鏈接,一鍵進(jìn)入手機(jī)網(wǎng)站,就可以突破短信的限制,了解到更為詳細(xì)的內(nèi)容。例如:吸血鬼、千年女妖、骷髏怪、還是性感女巫?今晚你究竟會是誰?xx酒吧萬圣節(jié)大型party讓我們一起釋放所有的壓力,盡情狂歡盡情尖叫吧。
DM傳單:利用G商通技術(shù),在DM廣告或者傳單印上一個二維碼,消費(fèi)者通過手機(jī)掃描就可以進(jìn)入手機(jī)網(wǎng)站,這樣與短信營銷形成整合,大大提高了傳單的效果。
如果有官方PC端網(wǎng)站,提前做好本次活動的網(wǎng)站宣傳頁面。
三、活動內(nèi)容
1、在活動開始前暫時不準(zhǔn)消費(fèi)者入場,并且拖延入場時間,造成一個活動前的等待,這樣可以利用人們的好奇心,達(dá)到更好的活動效果。
2、入場后先有嘉賓的表演,表演內(nèi)容符合節(jié)日主題,消費(fèi)者在看節(jié)目的時候,可以進(jìn)行點(diǎn)餐。菜單上將食品名字改成與節(jié)日主題相符的,在食物造型上也貼近主題。
3、隨后進(jìn)行游戲環(huán)節(jié),被事先安排好的道具整蠱到的顧客,成為幸運(yùn)顧客參與游戲。游戲內(nèi)容要讓參與者感受到緊張恐怖的氛圍,能讓觀眾大聲尖叫。
4、揭下來是舞會,要通過音樂、燈光等引導(dǎo)出高潮,假面狂歡,群魔亂舞。中間可以利用一些小技巧來是舞會達(dá)到高潮,例如突然降低音樂,熄滅燈光,放出狼嚎鬼哭的聲音,營造陰森的氣氛,在突然又提高音樂回到狂歡。
5、消費(fèi)最高的顧客會獲得大禮一份,所以參與的顧客都有一次抽獎機(jī)會。
整個活動過程中,抽時間給客人們拍照,要來聯(lián)系方式以便以后可以送照片。這樣可以讓顧客充分體會到主辦方的誠意,要他們深深記著這次活動,為以后成為客源打下基礎(chǔ)!