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甲方:__________
乙方姓名:__________
一、根據(jù)國家《勞動法》的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議并建立勞動關(guān)系。雙方共同遵守本合同所列條款。
二、承包內(nèi)容:
1、根據(jù)甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方同意把宜昌市長陽縣清江度假山莊廚房工作由乙方承包進行管理,并擔任_____崗位(工種)工作,廚房承包工資_____元,大寫_____圓,廚房大約配備_____人。
2、每月完成成本毛利率_____到_____之間。
3、每月_____號為工資發(fā)放日,最多不得延遲二天發(fā)放工資,超過二天有權(quán)終止本合同并用法律維護自己的權(quán)益,其它情況須解除勞動合同必須提前__________天書面提交甲方同意,方可結(jié)賬離職。
4、在承包期間,若乙方無法完成甲方規(guī)定的廚政管理要求,須提前解除勞動合同時,甲方需提前15天書面通知乙方。必須解除勞動合同時沒有提前通知對方而造成的損失由提出解約方按15天有效期補償對方經(jīng)濟損失。
5、勞動合同期限,本合同為_____年(月)合同有效期。生效日期_____年_____月_____日到_____年_____月_____日止。
三、協(xié)議工作內(nèi)容:
1、乙方人員在工作時間內(nèi),工作區(qū)域內(nèi)規(guī)范操作各種設(shè)施設(shè)備的前提下,甲方負責乙方人員的人生和財產(chǎn)安全。
2、工作時間出現(xiàn)意外傷害,由甲方負責治療或報銷治療費用。免費為乙方人員提供伙食和住宿、床上用品及工作所需用品(如工作服,用具等)
3、乙方人員遵守甲方制定的各項管理規(guī)章制度,嚴格遵守勞動安全,食品衛(wèi)生,生產(chǎn)工藝,操作規(guī)程和工作規(guī)范進行生產(chǎn)。愛護甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,積極參加甲方組織的各種培訓(xùn),提高思想覺悟和業(yè)務(wù)技能水平。乙方人員違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度給予警告或處罰。
4、工作期間,甲方以監(jiān)察和績效考核對乙方進行管理,甲方不得以任何藉口,理由參與和涉及廚房管理。甲乙雙方在信息溝通,廚房管理,處理問題以及管理手段上以各種會議形式進行協(xié)商和解決。
5、廚房人員的招聘、離職、解聘以及工資待遇,乙方根據(jù)廚房員工的實際工作情況和工作需要進行調(diào)整安排,工資發(fā)放與管理落實。每月工資由乙方領(lǐng)取并發(fā)放至廚房員工。離職員工由乙方安排好工作后通知公司管理層并完成離職移交手續(xù)后方可結(jié)賬離開。
6、乙方嚴格進行成本控制和管理,保證菜品出品質(zhì)量與衛(wèi)生,每月負責對菜品推陳出新,增加山莊的賣點與吸引力。
7、乙方每天的申購(廚房用品與原料類)及領(lǐng)料單必須由廚師長簽字確認后報交財務(wù)。甲方每周向乙方提供菜品經(jīng)營情況,成本數(shù)據(jù),毛利率等。
8、乙方人員上崗時的健康證,上崗證,暫住證等費用由甲方提供解決。
9、本協(xié)議未盡事宜由雙方協(xié)商解決。
10、本勞動合同一式二份,甲乙雙方各持一份。
甲方簽字:__________
乙方簽字:__________
_____年_____月_____日