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第一篇：餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告

1.緒論

本人于20xx年3月5日至7月4日在xx酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員，實(shí)習(xí)期間對(duì)酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識(shí)有了相當(dāng)?shù)牧私夂驼J(rèn)識(shí)，也對(duì)酒店的運(yùn)作程序有了務(wù)必的熟知，鞏固了自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。在服務(wù)技能上有所提高，在個(gè)人服務(wù)意識(shí)上有所提升。

1.1實(shí)習(xí)的目的和好處

透過(guò)本次實(shí)習(xí)，我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧，學(xué)會(huì)如何去調(diào)整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng)，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。

1.2實(shí)習(xí)單位介紹

龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路，臨近東方明珠塔，距黃浦江兩千米之遙，能夠乘車(chē)沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來(lái)吸引周?chē)念櫩停A得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽(yù)。

1.3實(shí)習(xí)要求

在酒店實(shí)習(xí)期，按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作，還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練，到達(dá)一流的水平;在服務(wù)意識(shí)上加強(qiáng)思考，到達(dá)超前的意識(shí)。不管是在客人面前，還是在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前，表現(xiàn)自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

2.實(shí)習(xí)崗位和資料

2.1實(shí)習(xí)崗位

我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員，每一天做的事:布草的盤(pán)點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具，備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛(wèi)生以及臺(tái)面。每一天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。

2.2實(shí)習(xí)資料

2.2.1迎賓、問(wèn)候客人

當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，明白客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。

2.2.1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水

詢問(wèn)客人是否能夠點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否能夠起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？?，可能會(huì)早已透過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以能夠直接向主人詢問(wèn)是否能夠通知廚房開(kāi)始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求，有果盤(pán)的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

2.2.3服務(wù)酒水

如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

2.2.4上菜服務(wù)

上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選取不重要客人的位置;上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用!”

2.2.5餐間服務(wù)

煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí)，要立刻手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻問(wèn)主人是否要再加。

2.2.6拉椅送客

客人起身要離開(kāi)時(shí)，要立刻上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

2.2.7餐后整理工作

歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。

3.實(shí)習(xí)總結(jié)

經(jīng)過(guò)四個(gè)月的實(shí)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。在那里我學(xué)到的不僅僅僅是理論知識(shí)，更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識(shí)。最主要的是不僅僅僅讓我學(xué)會(huì)了做事，還教會(huì)了我如何做人。對(duì)培養(yǎng)我的工作意識(shí)和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的好處。

3.1實(shí)習(xí)推薦

就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低，在餐飲部更能體現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。在那里引用一位客人對(duì)餐飲部的副經(jīng)理說(shuō)的一句話，“你們的員工的品德有問(wèn)題?！边@是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題，影響了客人對(duì)酒店看法，直接影響酒店的聲譽(yù)。餐飲部的員工粗言穢語(yǔ)泛濫，他們的言語(yǔ)和行為能夠說(shuō)有點(diǎn)不禮貌，但是他們的門(mén)面工夫做得比較好，但并不能保證永久不出問(wèn)題。我個(gè)人認(rèn)為，酒店員工的品行是十分重要的，雖然這也是一個(gè)個(gè)人問(wèn)題，但在工作中就代表了酒店的形象。因此，中酒就應(yīng)加強(qiáng)員工的品德修養(yǎng)方面的培訓(xùn)，努力提高員工的綜合素質(zhì)。

3.2實(shí)習(xí)體會(huì)

3.2.1實(shí)習(xí)是對(duì)意志力的一種鍛煉

記得剛來(lái)酒店的時(shí)候，由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè)，對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙，使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說(shuō)是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎，連這個(gè)都不懂呀”諸如此類(lèi)的話語(yǔ)打擊著我，但我從來(lái)沒(méi)有退縮，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒(méi)有放棄，我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是，正是因?yàn)槲也欢?，我才?lái)那里學(xué)習(xí)的，我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?；蛟S，我就應(yīng)感謝他們，正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得，從這次的實(shí)習(xí)中，我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了，我相信，我受挫的潛力也將增強(qiáng)，這也將是我人生的財(cái)富。

3.2.2微笑服務(wù)是一把金鑰匙

記得有一次，客人問(wèn)我要一碗菜干粥，而我卻記錯(cuò)了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著說(shuō):“先生，這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō):“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了，我連忙微笑著給客人道歉，這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了，毛根粥就毛根粥吧”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。

3.2.3服務(wù)意識(shí)的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵

對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識(shí)的提高所以平時(shí)我們應(yīng)做到:微笑露一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)，做事勤一點(diǎn)，度量大一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，脾氣小一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn)。而在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅僅僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)十分熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到那里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人帶給盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫忙客人解決難題的知識(shí)帶給潛，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

3.2.4酒店需要合作精神

酒店業(yè)是一個(gè)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神的行業(yè)，需要員工的互相合作，部門(mén)間的互相配合，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人來(lái)完成。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開(kāi)始，我們就開(kāi)始為他服務(wù)，直到他離開(kāi)，任何一項(xiàng)服務(wù)都離不開(kāi)各部門(mén)的溝通和合作。

第二篇：餐廳服務(wù)員辭職報(bào)告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

在餐廳做服務(wù)員也快要一年的時(shí)間了，我知道近期我的工作沒(méi)有進(jìn)行得特別好，這都是我自己狀態(tài)不對(duì)的緣故。我想了想，我實(shí)在是不想要繼續(xù)在這份崗位上工作下去了，畢竟我已經(jīng)出現(xiàn)了厭煩感，所以更是沒(méi)有辦法將自己的工作真正的完成好。

其實(shí)餐廳的生意一直都很好，這也都是餐廳的飯菜好吃，以及在領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格管理之下每一位服務(wù)員良好的服務(wù)態(tài)度來(lái)促進(jìn)的，但是最近的我還是給餐廳的聲譽(yù)產(chǎn)生了影響。而現(xiàn)在的我也是知道我可能沒(méi)有辦法在這份崗位上保持剛開(kāi)始工作時(shí)的初心，將自己的每一份工作都完成好，所以我還是決定要離開(kāi)餐廳，去重新尋找一份工作。

工作了這么久的時(shí)間，我也是有較大的不舍，畢竟這么多一同玩鬧的同事，以及已經(jīng)熟悉的環(huán)境都讓我不要離開(kāi)這里，但是我實(shí)在不想要繼續(xù)在這兒做下去了，我也害怕由于自己的沒(méi)有一個(gè)工作較好的狀態(tài)再給餐廳帶來(lái)一些不好的事情，這都是讓我會(huì)產(chǎn)生很大遺憾的事情。

在餐廳進(jìn)行工作的這段日子，我也是有想每一個(gè)人學(xué)習(xí)到很多，我開(kāi)始明白自己工作的意義，更是知道服務(wù)員這份工作是要舍我成就他人，一切行動(dòng)都是為了給顧客帶來(lái)最好的消費(fèi)體驗(yàn)。其實(shí)在這一份工作中也是存在著較多的知識(shí)需要去學(xué)習(xí)的，現(xiàn)在想來(lái)很多的東西都需要我不斷去體驗(yàn)，不斷去成長(zhǎng)。我在這份工作中學(xué)習(xí)到的東西都是重要的，我都會(huì)特別的珍惜，更是會(huì)將這一切都好好的珍藏，并且放于我的內(nèi)心深處，在我需要的時(shí)候拿出來(lái)推動(dòng)自己成長(zhǎng)。

領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的那些教導(dǎo)，我也是明白自己還需要好好去感受，我也相信在我未來(lái)的生活中也是可以通過(guò)這些讓我的工作更上一層樓。很感謝這一份工作帶給我的一切，我堅(jiān)信自己是可以用這一切去找到一份更加讓我有奮斗激情的工作，并且在工作中去發(fā)光發(fā)熱。

所以我馬上就要離開(kāi)餐廳了，我相信領(lǐng)導(dǎo)一定是可以找到一個(gè)更能將這份工作完成好的人，而領(lǐng)導(dǎo)也是可以將餐廳的名聲打造得更加響亮，讓餐廳的生意更加紅火，讓每一個(gè)來(lái)到餐廳吃飯的人都能夠接受到我們餐廳優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并且感受到一種別樣的幸福感。在我離開(kāi)之后，我也會(huì)好好的照顧自己，讓自己一切都從頭開(kāi)始，更讓我去尋找到自己真正想要的生活，并且為之奮斗，我想未來(lái)的生活我會(huì)十分的期待。

此致

敬禮！

　　檢討人：xxx

　　20xx年x月x日

第三篇：餐廳服務(wù)員辭職報(bào)告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

來(lái)到我們餐廳成為實(shí)習(xí)服務(wù)員，六個(gè)月的實(shí)習(xí)期已經(jīng)結(jié)束，但是因?yàn)槲疫€沒(méi)有畢業(yè)需要回學(xué)校答辯，在此向領(lǐng)導(dǎo)您提出辭職。

作為一個(gè)學(xué)生，想找一份合適的實(shí)習(xí)工作非常難，我已經(jīng)找了很多家實(shí)習(xí)單位但是都沒(méi)有成功，都要畢業(yè)證，這也讓我在初期找工作遇到了很多阻礙讓我不能有任何寸進(jìn)。在我即將放棄的時(shí)候得到了餐廳的面試通知這對(duì)我來(lái)說(shuō)是非常難得的，我非常感激。

感激餐廳給我一個(gè)舞臺(tái)，讓我能夠在這里工作，在這里完成學(xué)校規(guī)定的實(shí)習(xí)任務(wù)，工作中我是新手，給餐廳添亂不少麻煩，對(duì)于我的這些問(wèn)題餐廳也都選擇原諒我讓我有繼續(xù)留下來(lái)的勇氣，直到如今，我早已經(jīng)不再如同往昔，能夠獨(dú)立自主的去完成自己的工作，這都是領(lǐng)導(dǎo)和各位同事幫助才讓我有能力完成現(xiàn)在的工作。

這在我成長(zhǎng)路上幫助非常大，對(duì)我非常有利，我也非常感激，我懷著一顆感恩的心在工作，因?yàn)槲疑磉叺耐露贾档梦胰ジ卸?，他們都非常的讓人感激也讓人信服，?duì)于我這樣的菜鳥(niǎo)大家沒(méi)有嫌棄，反而處處給我?guī)椭浀糜忠淮卧诠ぷ髦形曳噶艘患e(cuò)事，就是不小心把客戶的酒杯打翻，里面的還有些殘酒，弄臟了客戶的衣服，對(duì)于這樣的情況我當(dāng)時(shí)可是完全慌神，不知道該怎樣去做，還好有一個(gè)同事過(guò)來(lái)給我解圍并且客戶也原諒了我。

雖然對(duì)我們來(lái)說(shuō)畢業(yè)找工作是今后必然的選擇，但是在這之前我們卻需要做好工作，但是作為對(duì)工作沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)的人，我們需要的恰恰是工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是實(shí)習(xí)我們需要做的事情。能夠在公司實(shí)習(xí)我非常感激。

但是學(xué)校給的最長(zhǎng)的實(shí)習(xí)時(shí)間已經(jīng)到了按照學(xué)校的規(guī)定我也必須要及時(shí)返回學(xué)校做好答辯準(zhǔn)備，這是我們大學(xué)生必須要完成的工作。只有完成答辯，才能算是真正畢業(yè)，在答辯前我還需要去做好論文，學(xué)校給了我們一個(gè)月的論文撰寫(xiě)。實(shí)習(xí)結(jié)束就是畢業(yè)。我想把所有的精力都放在論文上，把自己的論文寫(xiě)好，讓自己在大學(xué)最后階段有一個(gè)圓滿的句號(hào)，不想因?yàn)樽约翰粔蛑匾暼ザ妗?/p>

感謝領(lǐng)導(dǎo)能夠給我這些時(shí)間實(shí)習(xí)，讓我在餐廳工作，有了這次的工作經(jīng)驗(yàn)我也完成了學(xué)校的規(guī)定，現(xiàn)在到了我離開(kāi)的時(shí)候，造成餐廳不便，我在這里向您鄭重道歉。還望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

第四篇：餐飲員工辭職報(bào)告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

首先感謝你們?cè)诎倜χ谐槌鰰r(shí)間閱讀和批復(fù)我的辭職報(bào)告。

這三年多來(lái)承蒙你們的關(guān)心和照顧，使我在xx酒店xx分號(hào)度過(guò)了三年的美好時(shí)光，也讓我從中學(xué)到和懂得了許多為人處世的道理。能與全體新老員工一起走過(guò)這一段平凡而難忘的人生北漂之路，這份情感不是可以用任何言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的。再次衷心感謝你們和各部門(mén)經(jīng)理在過(guò)去的日子里所給予我無(wú)微不至地關(guān)心和幫助。

作為一名xx員工，雖然我年過(guò)半百，但是依舊非常認(rèn)真負(fù)責(zé)地去做好每一項(xiàng)工作，每天工作均在10小時(shí)以上，每逢星期天也從不休息，自覺(jué)地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是，薪金收入與我所付出的辛勤勞動(dòng)根本沒(méi)有充分體現(xiàn)出來(lái)，很抱歉我只能提出離職辭呈，懇請(qǐng)你們于20xx年x月x日前安排好合適的人員接收我的工作并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為感。

接下來(lái)我依然會(huì)用心工作，站好最后一班崗，并認(rèn)真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康，工作順利！也衷心祝愿xx酒店xx三家分號(hào)顧客盈門(mén)，生意興隆。

特此報(bào)告，望批復(fù)為盼！

順頌商祺！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

第五篇：餐飲員工辭職報(bào)告

尊敬的xx經(jīng)理：

您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間開(kāi)閱讀我的辭職信。

我是懷著十分復(fù)雜的心情寫(xiě)這封的。自從我進(jìn)入了餐廳之后，由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在餐廳的工作，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺(jué)得力不從心，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)間的思考，我決定遞上辭呈。

為了不因?yàn)槲覀€(gè)人能力不足的原因影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的原因是我必須在20xx年7月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過(guò)深思熟慮之后，我決定在**年8月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個(gè)過(guò)程中會(huì)給你帶來(lái)一定程度上的不便，對(duì)此我深表歉意。

感謝你和餐廳各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧，在餐廳這段經(jīng)歷對(duì)我二言異常的珍貴。將來(lái)無(wú)論什么時(shí)候，我都會(huì)以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。

祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康工作順利!

再次對(duì)我離職給餐廳所帶來(lái)的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn)。

此致

敬禮

　　 辭職人：XXX

　　　 xx年x月x日

第六篇：篇五餐飲業(yè)員工辭職報(bào)告精選

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

帶著沉重的心情，寫(xiě)下這份對(duì)我而言意義重?fù)?dān)的決定。當(dāng)做下決定，當(dāng)提起筆時(shí)，不知為什么，輕輕的一直筆如同重如山岳，始終抬不起筆，很多時(shí)候辭職很簡(jiǎn)單，但是當(dāng)要說(shuō)出這個(gè)詞的時(shí)候反而壓抑難受。

每個(gè)人都有自己的人生方向，我的人生方向不是在飯店里面成為一個(gè)普通的員工，普通的生活著，我有著自己的目標(biāo)和打算，由于沒(méi)有畢業(yè)，我當(dāng)時(shí)也就沒(méi)有多么在乎，來(lái)到飯店開(kāi)始了工作一做就是六年，在工作中結(jié)實(shí)了很多人，讓我開(kāi)拓了視野也讓我得到了很多鍛煉時(shí)間非常滿足了。

但是當(dāng)我去到了畢業(yè)證，我就必須要考慮自己以后的真正工作崗位，在飯店，雖然工資不少，但是對(duì)于當(dāng)前來(lái)說(shuō)只能勉強(qiáng)糊口，更本不能給我任何幫助，我不希望自己一直這樣沉默，這樣的生活也不適合我生活。我認(rèn)真的想過(guò)，如果為了一時(shí)的感情，放棄離開(kāi)在這里工作下去，或許沒(méi)有什么，但是按照我們飯店的容量，更本就接納不了我，更何況沒(méi)有多少成長(zhǎng)的時(shí)間很多時(shí)候我更多的是一個(gè)簡(jiǎn)單的人。

沒(méi)有晉升的空間就沒(méi)有發(fā)展的機(jī)會(huì)，如果我一直都這樣生活下去，這是浪費(fèi)自己的青春，作為中國(guó)人，不能為祖國(guó)貢獻(xiàn)力量，沒(méi)有展現(xiàn)自己的力量這是不負(fù)責(zé)任的做法，混日子輕松，但是我已經(jīng)畢業(yè)了，沒(méi)有了依靠的人，已經(jīng)走到了陽(yáng)光暴雨下，我就必須要做到一點(diǎn)，那就是獨(dú)自面對(duì)，我選在辭職也是因?yàn)槲业膶?zhuān)業(yè)不打算放棄，學(xué)習(xí)了多年，那里那么輕易的放棄，不能辜負(fù)了爸媽多年的養(yǎng)育教導(dǎo)。

我選擇離開(kāi)因?yàn)槲乙_(kāi)始正式工作了，在飯店很多時(shí)候我更多的是成為一個(gè)兼職成員工資不高而且很多時(shí)候連自己的基本生活都達(dá)不到，這就是我做的不夠的地方，我們常說(shuō)，我們要有自己的目標(biāo)和想法，不能一直提留在當(dāng)前的位置上不知道前進(jìn)，每個(gè)人都要不斷的為未來(lái)做這努力。

選擇進(jìn)入飯店工作，我相信領(lǐng)導(dǎo)也是經(jīng)過(guò)了多次的篩選才決定走入這個(gè)行業(yè)的因?yàn)檫@是你們喜歡的工作，而我卻不想進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)，因?yàn)槲矣凶约旱膬?yōu)勢(shì)，我就必須要發(fā)揮出自己的優(yōu)勢(shì)，展現(xiàn)自己的能力這樣我才可以做的更好發(fā)展的更加優(yōu)秀，從而成為一個(gè)更加優(yōu)秀的人，畢竟我需要的是更進(jìn)一步。抱歉，只期望飯店更好。

此致

敬禮!

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日