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第一篇:商務(wù)實(shí)習(xí)總結(jié)
20xx年上半年,在老師的努力聯(lián)系下,我們商務(wù)英語專業(yè)的10學(xué)生有幸進(jìn)入九方賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谒氖斓膶?shí)習(xí)。初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。我們被分配到了不同的崗位,我被分配到九方賓館的中餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了九方賓館,開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的四十天里,我感受頗多,受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行四十天的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),工作分為三大塊:一是崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理和主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的四十天。由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),四十天的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位--九方賓館是一所成立于20xx年的四星級(jí)涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部和西餐部,我和同行7名同學(xué)的工作崗位就是中餐部。九方食府是九方賓館最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是宴席和宴請(qǐng)的用餐,餐廳員工有將近20人,包括主管兩名和三名領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了一名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間不是很固定,因?yàn)橹饕强纯腿说亩嗌佟C吭滦菹⑺奶旎蛭逄?,主管根?jù)我們的需要,自己排休。即上午9點(diǎn)50上班到中午2點(diǎn)或3點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)50上班到晚上9點(diǎn)或10點(diǎn),多余的時(shí)間就是休息。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,九方賓館也是一所涉外星級(jí)酒店,擁有一些海外客源,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次體驗(yàn)酒店行業(yè)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝九方賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿九方賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
第二篇:實(shí)訓(xùn)個(gè)人心得體會(huì)
鉗工是以手工操作為主,使用各種工具來完成零件的加工、裝配和修理等工作。與機(jī)械加工相比,勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低,但是可以完成機(jī)械加工不便加工或難以完成的工作,同時(shí)設(shè)備簡(jiǎn)單,故在機(jī)械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工種。鉗工的常用設(shè)備有鉗工工作臺(tái)、臺(tái)虎鉗、砂輪等。鉗工的工作范圍有劃線、鏨削、鋸削、銼削、刮削、研磨、鉆孔、擴(kuò)孔、鉸孔、锪孔、攻螺紋、套螺紋、裝配、和修理等等。 其中鉗工的實(shí)習(xí)安全技術(shù)為:
1鉗臺(tái)要放在便于工作和光線適宜的地方;鉆床和砂輪一般應(yīng)放在場(chǎng)地的邊緣,以保證安全。
2使用機(jī)床、工具(如鉆床、砂輪、手電鉆等),要經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)損壞不得使用,需要修好再用。
3臺(tái)虎鉗夾持工具時(shí),不得用錘子錘擊臺(tái)虎手柄或鋼管施加夾緊力。
4使用電動(dòng)工具時(shí),要有絕緣保護(hù)和安全接地措施。使用砂輪時(shí),要戴好防護(hù)眼鏡。在鉗臺(tái)上進(jìn)行操作加工要有防護(hù)網(wǎng)。
5毛坯和加工零件應(yīng)放置在規(guī)定的位置,排列整齊、安放平穩(wěn),要保證安全,便于取放,并避免碰傷已加工的表面。
6鉆孔、擴(kuò)孔、鉸孔、锪孔、攻螺紋、套螺紋時(shí),工件一定要夾牢,加工通孔時(shí)要把工件墊起或讓刀具對(duì)準(zhǔn)工作臺(tái)槽。
7使用鉆床時(shí),不得戴手套,不得拿棉紗操作。更換鉆頭等刀具時(shí),要用專用工具。不得用錘子擊打鉆夾頭。
以上都是作為一名鉗工必須懂的基本知識(shí)。
第一天,來到車間,老師叫我們做的第一個(gè)零件是螺母。
聽完老師的要求,也看了黑板上那看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的圖樣,我們便開始了我們的實(shí)習(xí)。首先是把在鐵塊上量好尺寸并畫線,畫線,這工作可馬虎不得,一旦畫錯(cuò)便會(huì)使自己的零件不合尺寸,還好聽了老師說的注意事項(xiàng),我按老師所說的,稍微把尺寸畫大了一點(diǎn)。接著,便是令我一生難以忘懷的鋸削了。我原先以為鋸鋸子嘛,就那么來回拖啊拖,沒什么大不了的,小事一樁。但是事實(shí)在鋸鋸子,也在訣竅的,鋸鋸子并不是不管三七二十一,單純的來回拖啊拖啊,如果是這樣做的話,無論一個(gè)人多少強(qiáng)壯,都會(huì)累得兩手發(fā)麻,兩眼發(fā)慌的,我們首先要調(diào)節(jié)好鋸口的方向,根據(jù)鋸口的方向使力,起鋸時(shí)應(yīng)該以左手拇指靠住鋸條,以防止鋸條橫向滑動(dòng),右手穩(wěn)推手柄,鋸條應(yīng)該與工件傾斜一個(gè)鋸角,約10度~15度,起鋸過大鋸齒易崩碎,起鋸角過小,鋸齒不易切入,還有可能打滑,損壞工件表面,起鋸時(shí)鋸弓往復(fù)程要短,壓力要小,鋸條要與工件表面垂直。
同時(shí),鋸削時(shí)右手握鋸柄,左手輕握弓架前端,鋸弓應(yīng)該直線往復(fù),不可擺動(dòng),前推時(shí)加壓均勻,返回時(shí)鋸條從工件上輕輕的滑過。往復(fù)速度不應(yīng)該太快,鋸切開始和終了前壓力和速度均減小,以免碰傷手臂和折斷鋸條。還可加少量機(jī)油。
開始鋸時(shí)我實(shí)在是吃了大虧,因?yàn)槲乙恢倍际怯昧Φ睦?、推啊,完全是死力的鋸削,結(jié)果弄斷了一根鋸條不說,第二天吃飯都成問題,右手像裂開了一樣,真是慘啊,還好我終于學(xué)會(huì)了怎么鋸削了。
鋸?fù)炅耍€得銼削,銼削也是一個(gè)又累又苦的差事,但是只要掌握方法,同樣不難了。首先要正確的握銼刀,銼削平面時(shí)保持銼刀的平直運(yùn)動(dòng)是銼削的關(guān)鍵,銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進(jìn)時(shí),前手壓力逐漸減小后手壓力大則后小,銼刀推到中間位置時(shí),兩手壓力相同,繼續(xù)推進(jìn)銼刀時(shí),前手壓力逐漸減小后壓力加大。銼刀返回時(shí)不施加壓力。這樣我們銼削也就比較簡(jiǎn)單了。
一個(gè)星期的鉗工實(shí)訓(xùn)結(jié)束了。雖然很累,但我卻學(xué)到了很多:
1、我們知道了鉗工的主要內(nèi)容為劃線、鏨削、鋸削、銼削、刮削、研磨、鉆孔、裝配、和修理等等。了解了銼刀的構(gòu)造、分類、選用、銼削姿勢(shì)、銼削方法和質(zhì)量的檢測(cè)。
2、了解機(jī)械制造工藝知識(shí)和新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備在機(jī)械制造中的應(yīng)用,培養(yǎng)、提高和加強(qiáng)了我們的工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
3、鉗工實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)和鍛煉了我們,提高了我們的整體綜合素質(zhì),使我們不但對(duì)鉗工實(shí)訓(xùn)的重要意義有了更深層次的認(rèn)識(shí),而且提高了我們的實(shí)踐動(dòng)手能力。使我們更好的理論與實(shí)際相結(jié)合,鞏固了我們的所學(xué)的知識(shí)。
4、我們同時(shí)也學(xué)到老師的敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)精神。老師們不耐其煩地幫我們查找程序中的錯(cuò)誤,一遍又一遍。有的程序特別長(zhǎng),可老師才不計(jì)較這些,只要有一點(diǎn)毛病,就一定要把它揪出來,盡自己最大的努力把同學(xué)們的作品修整得更為完美一點(diǎn)。有的老師會(huì)一次又一次地給同學(xué)演示如何操作,直到同學(xué)真正清楚。實(shí)訓(xùn)過程中我們也發(fā)揚(yáng)了團(tuán)結(jié)互助的精神、動(dòng)手能力強(qiáng)的同學(xué)幫助動(dòng)手能力弱的同學(xué),大家相互幫助相互學(xué)習(xí),既學(xué)會(huì)了如何合作又增強(qiáng)了同學(xué)間的友誼。
5、在實(shí)習(xí)過程中我們?nèi)〉玫膭趧?dòng)成果――精美的凹凸工件。這些讓人難以致信的鐵器,竟然是自己親手磨制而成,這種自豪感、成就感是難以用語言來表達(dá)的。
鉗工實(shí)訓(xùn)讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂,同時(shí)檢驗(yàn)了自己所學(xué)的知識(shí)。鉗工實(shí)訓(xùn)更讓我深深地體會(huì)到人生的意義――世間無難事,只要功夫深,鐵杵磨成針!
第三篇:沙盤實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)
XX年元月8號(hào),9號(hào)我們做了erp沙盤實(shí)訓(xùn),自從完成了實(shí)際操作后,我深深的體會(huì)到,要經(jīng)營(yíng)企業(yè)并不是想像中的那么簡(jiǎn)單的東西,特別是ceo,做為一名企業(yè)的決策者,很可能一個(gè)計(jì)劃沒做好就將面臨非常大的困難。在做每一個(gè)決定的時(shí)候,我們一定要進(jìn)行充分詳細(xì)的調(diào)查分析,而不能憑主觀臆斷來盲目指令。
對(duì)于我們這些尚未完全走出校園的人來說,這是件既讓興奮,又會(huì)有點(diǎn)擔(dān)心的事情。在剛開始時(shí),大家都是一樣,都在擔(dān)心究竟該怎樣經(jīng)營(yíng)下去,才不會(huì)讓企業(yè)破產(chǎn)。起初大家確實(shí)對(duì)實(shí)習(xí)程序安排的混亂有所抱怨,現(xiàn)在看來,這只是由于對(duì)規(guī)則的不了解造成的,如果在開始的時(shí)候,能夠靜下心來,仔細(xì)閱讀發(fā)下來的相關(guān)資料,問題便能迎刃而解!
erp實(shí)訓(xùn)開始,我們是分6人一小組,其中ceo1名,財(cái)務(wù)總監(jiān)1名,財(cái)務(wù)助理1名,采購主管1名,營(yíng)銷主管1名,負(fù)責(zé)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)1名。當(dāng)我被推選為擔(dān)當(dāng)ceo一職時(shí),我其實(shí)有點(diǎn)擔(dān)心。作為一名ceo,不僅要對(duì)公司上下所有的事務(wù)承擔(dān)起責(zé)任,特別是在公司的啟動(dòng)階段,而且還要對(duì)公司運(yùn)營(yíng)的成敗負(fù)責(zé)。雖然只是模擬的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),但還要和其他組競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)也希望我們的企業(yè)能經(jīng)營(yíng)好,還有著同學(xué)給予的一份信任,于是就有了一點(diǎn)壓力。
在經(jīng)營(yíng)過程中,我們遇到了資金不足、產(chǎn)能不足或過剩、如何進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)和產(chǎn)品轉(zhuǎn)產(chǎn)、如何合理打廣告接生產(chǎn)單等一系列的問題。這些情況都是我們?cè)诂F(xiàn)在的生活中所沒有接觸過的問題,在操作的過程中就不免做出了一些不很合理的決定:未能及早開發(fā)新產(chǎn)品、投資生產(chǎn)線的改造,廣告費(fèi)用投資偏重失調(diào)甚至空投,等等。結(jié)果接手企業(yè)后連續(xù)兩年虧損,第2年竟然到了總資產(chǎn)價(jià)值只有19個(gè)幣的地步,瀕臨破產(chǎn)。不過在出現(xiàn)問題后,我們都有好好的思考我們虧損的原因:剛開始的時(shí)候沒有好好的做年度支出預(yù)算和收益預(yù)算,致使帶來了一些不必要的開支。
分析這些問題,找出原因后,我們立即改變以前的保守策略,大膽地打出廣告,多接產(chǎn)品訂單,結(jié)合自己企業(yè)的生產(chǎn)能力,加大交易量,盡量多地獲取利潤(rùn),同時(shí)進(jìn)行合理數(shù)量貸款,這才扭轉(zhuǎn)了資金周轉(zhuǎn)不足的問題,開始改變了這個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)情況,由以前的連年虧損變?yōu)橛?。在大家的共同努力下,我們開始慢慢地上了軌道。
沙盤模擬結(jié)束了,我們隊(duì)只得了個(gè)第四名,七個(gè)隊(duì)伍中居中。成績(jī)雖然不太理想,但我不會(huì)因此而灰心,畢竟這只是模擬經(jīng)營(yíng)的實(shí)訓(xùn)。雖是沙盤操作,但我卻從中學(xué)到了非常多的東西。我認(rèn)識(shí)到我和其他人一樣都很平凡,我沒有什么比別人強(qiáng)很多的地方,很多方面都需要學(xué)習(xí),都需要向別人請(qǐng)教,我想只要我努力奮進(jìn),今后我一定可以發(fā)展的更好。
通過本次的實(shí)訓(xùn)我對(duì)erp企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)有了一個(gè)更深刻的認(rèn)識(shí)和了解。我體驗(yàn)了一個(gè)制造型企業(yè)管理者的工作本職,對(duì)于企業(yè)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)更加了解,對(duì)實(shí)際工作起到了引導(dǎo)作用。我深刻的體會(huì)到生產(chǎn)制造企業(yè)的運(yùn)作流程。營(yíng)銷,生產(chǎn),采購,財(cái)務(wù),環(huán)環(huán)相扣,息息相關(guān)。任何一步都不能出差錯(cuò)。熟悉了各個(gè)模塊的過程。生產(chǎn)部分的計(jì)劃根據(jù)市場(chǎng)訂單,與生產(chǎn)能力相平衡,主要還是搞有限生產(chǎn)能力平衡。主生產(chǎn)計(jì)劃排定后進(jìn)行物料需求計(jì)劃的計(jì)算,接著采購原料。還要時(shí)刻計(jì)算資金的流動(dòng)。
從這整個(gè)過程中我汲取了很多經(jīng)驗(yàn),我將會(huì)繼續(xù)認(rèn)真的學(xué)習(xí),以使自己以后能夠在真正的企業(yè)經(jīng)營(yíng)中立于不敗之地。總的來說,工作既是程序性十分強(qiáng)的,而又可以從中發(fā)現(xiàn)很多樂趣的。通過這次實(shí)訓(xùn),不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn),縮短了抽象的課本知識(shí)與實(shí)際工作的距離而且還讓我對(duì)不論是策略的制定,還是信譽(yù)的建立,或者是其他各種相關(guān)的計(jì)算以及團(tuán)隊(duì)的合作等方面都有了更具體更深刻的了解。