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第一篇:商務實習總結
20xx年上半年,在老師的努力聯(lián)系下,我們商務英語專業(yè)的10學生有幸進入九方賓館,進行我們?yōu)槠谒氖斓膶嵙?。初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。我們被分配到了不同的崗位,我被分配到九方賓館的中餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了九方賓館,開始了我們的實習。實習的四十天里,我感受頗多,受益非淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行四十天的實習,但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,工作分為三大塊:一是崗前培訓,進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理和主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的四十天。由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,四十天的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
我們實習的單位--九方賓館是一所成立于20xx年的四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和西餐部,我和同行7名同學的工作崗位就是中餐部。九方食府是九方賓館最主要的一個餐廳,主要承擔的是宴席和宴請的用餐,餐廳員工有將近20人,包括主管兩名和三名領班及服務員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了一名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間不是很固定,因為主要是看客人的多少。每月休息四天或五天,主管根據(jù)我們的需要,自己排休。即上午9點50上班到中午2點或3點下班,下午4點50上班到晚上9點或10點,多余的時間就是休息。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,九方賓館也是一所涉外星級酒店,擁有一些海外客源,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、實習總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次體驗酒店行業(yè)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫助,感謝九方賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿九方賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。
第二篇:實訓個人心得體會
鉗工是以手工操作為主,使用各種工具來完成零件的加工、裝配和修理等工作。與機械加工相比,勞動強度大、生產(chǎn)效率低,但是可以完成機械加工不便加工或難以完成的工作,同時設備簡單,故在機械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工種。鉗工的常用設備有鉗工工作臺、臺虎鉗、砂輪等。鉗工的工作范圍有劃線、鏨削、鋸削、銼削、刮削、研磨、鉆孔、擴孔、鉸孔、锪孔、攻螺紋、套螺紋、裝配、和修理等等。 其中鉗工的實習安全技術為:
1鉗臺要放在便于工作和光線適宜的地方;鉆床和砂輪一般應放在場地的邊緣,以保證安全。
2使用機床、工具(如鉆床、砂輪、手電鉆等),要經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)損壞不得使用,需要修好再用。
3臺虎鉗夾持工具時,不得用錘子錘擊臺虎手柄或鋼管施加夾緊力。
4使用電動工具時,要有絕緣保護和安全接地措施。使用砂輪時,要戴好防護眼鏡。在鉗臺上進行操作加工要有防護網(wǎng)。
5毛坯和加工零件應放置在規(guī)定的位置,排列整齊、安放平穩(wěn),要保證安全,便于取放,并避免碰傷已加工的表面。
6鉆孔、擴孔、鉸孔、锪孔、攻螺紋、套螺紋時,工件一定要夾牢,加工通孔時要把工件墊起或讓刀具對準工作臺槽。
7使用鉆床時,不得戴手套,不得拿棉紗操作。更換鉆頭等刀具時,要用專用工具。不得用錘子擊打鉆夾頭。
以上都是作為一名鉗工必須懂的基本知識。
第一天,來到車間,老師叫我們做的第一個零件是螺母。
聽完老師的要求,也看了黑板上那看似簡簡單單的圖樣,我們便開始了我們的實習。首先是把在鐵塊上量好尺寸并畫線,畫線,這工作可馬虎不得,一旦畫錯便會使自己的零件不合尺寸,還好聽了老師說的注意事項,我按老師所說的,稍微把尺寸畫大了一點。接著,便是令我一生難以忘懷的鋸削了。我原先以為鋸鋸子嘛,就那么來回拖啊拖,沒什么大不了的,小事一樁。但是事實在鋸鋸子,也在訣竅的,鋸鋸子并不是不管三七二十一,單純的來回拖啊拖啊,如果是這樣做的話,無論一個人多少強壯,都會累得兩手發(fā)麻,兩眼發(fā)慌的,我們首先要調(diào)節(jié)好鋸口的方向,根據(jù)鋸口的方向使力,起鋸時應該以左手拇指靠住鋸條,以防止鋸條橫向滑動,右手穩(wěn)推手柄,鋸條應該與工件傾斜一個鋸角,約10度~15度,起鋸過大鋸齒易崩碎,起鋸角過小,鋸齒不易切入,還有可能打滑,損壞工件表面,起鋸時鋸弓往復程要短,壓力要小,鋸條要與工件表面垂直。
同時,鋸削時右手握鋸柄,左手輕握弓架前端,鋸弓應該直線往復,不可擺動,前推時加壓均勻,返回時鋸條從工件上輕輕的滑過。往復速度不應該太快,鋸切開始和終了前壓力和速度均減小,以免碰傷手臂和折斷鋸條。還可加少量機油。
開始鋸時我實在是吃了大虧,因為我一直都是用力的拉啊、推啊,完全是死力的鋸削,結果弄斷了一根鋸條不說,第二天吃飯都成問題,右手像裂開了一樣,真是慘啊,還好我終于學會了怎么鋸削了。
鋸完了,還得銼削,銼削也是一個又累又苦的差事,但是只要掌握方法,同樣不難了。首先要正確的握銼刀,銼削平面時保持銼刀的平直運動是銼削的關鍵,銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進時,前手壓力逐漸減小后手壓力大則后小,銼刀推到中間位置時,兩手壓力相同,繼續(xù)推進銼刀時,前手壓力逐漸減小后壓力加大。銼刀返回時不施加壓力。這樣我們銼削也就比較簡單了。
一個星期的鉗工實訓結束了。雖然很累,但我卻學到了很多:
1、我們知道了鉗工的主要內(nèi)容為劃線、鏨削、鋸削、銼削、刮削、研磨、鉆孔、裝配、和修理等等。了解了銼刀的構造、分類、選用、銼削姿勢、銼削方法和質量的檢測。
2、了解機械制造工藝知識和新工藝、新技術、新設備在機械制造中的應用,培養(yǎng)、提高和加強了我們的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
3、鉗工實訓培養(yǎng)和鍛煉了我們,提高了我們的整體綜合素質,使我們不但對鉗工實訓的重要意義有了更深層次的認識,而且提高了我們的實踐動手能力。使我們更好的理論與實際相結合,鞏固了我們的所學的知識。
4、我們同時也學到老師的敬業(yè)、嚴謹精神。老師們不耐其煩地幫我們查找程序中的錯誤,一遍又一遍。有的程序特別長,可老師才不計較這些,只要有一點毛病,就一定要把它揪出來,盡自己最大的努力把同學們的作品修整得更為完美一點。有的老師會一次又一次地給同學演示如何操作,直到同學真正清楚。實訓過程中我們也發(fā)揚了團結互助的精神、動手能力強的同學幫助動手能力弱的同學,大家相互幫助相互學習,既學會了如何合作又增強了同學間的友誼。
5、在實習過程中我們?nèi)〉玫膭趧映晒D―精美的凹凸工件。這些讓人難以致信的鐵器,竟然是自己親手磨制而成,這種自豪感、成就感是難以用語言來表達的。
鉗工實訓讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂,同時檢驗了自己所學的知識。鉗工實訓更讓我深深地體會到人生的意義――世間無難事,只要功夫深,鐵杵磨成針!
第三篇:沙盤實訓心得體會
XX年元月8號,9號我們做了erp沙盤實訓,自從完成了實際操作后,我深深的體會到,要經(jīng)營企業(yè)并不是想像中的那么簡單的東西,特別是ceo,做為一名企業(yè)的決策者,很可能一個計劃沒做好就將面臨非常大的困難。在做每一個決定的時候,我們一定要進行充分詳細的調(diào)查分析,而不能憑主觀臆斷來盲目指令。
對于我們這些尚未完全走出校園的人來說,這是件既讓興奮,又會有點擔心的事情。在剛開始時,大家都是一樣,都在擔心究竟該怎樣經(jīng)營下去,才不會讓企業(yè)破產(chǎn)。起初大家確實對實習程序安排的混亂有所抱怨,現(xiàn)在看來,這只是由于對規(guī)則的不了解造成的,如果在開始的時候,能夠靜下心來,仔細閱讀發(fā)下來的相關資料,問題便能迎刃而解!
erp實訓開始,我們是分6人一小組,其中ceo1名,財務總監(jiān)1名,財務助理1名,采購主管1名,營銷主管1名,負責生產(chǎn)運營1名。當我被推選為擔當ceo一職時,我其實有點擔心。作為一名ceo,不僅要對公司上下所有的事務承擔起責任,特別是在公司的啟動階段,而且還要對公司運營的成敗負責。雖然只是模擬的生產(chǎn)經(jīng)營,但還要和其他組競爭,同時也希望我們的企業(yè)能經(jīng)營好,還有著同學給予的一份信任,于是就有了一點壓力。
在經(jīng)營過程中,我們遇到了資金不足、產(chǎn)能不足或過剩、如何進行市場開發(fā)和產(chǎn)品轉產(chǎn)、如何合理打廣告接生產(chǎn)單等一系列的問題。這些情況都是我們在現(xiàn)在的生活中所沒有接觸過的問題,在操作的過程中就不免做出了一些不很合理的決定:未能及早開發(fā)新產(chǎn)品、投資生產(chǎn)線的改造,廣告費用投資偏重失調(diào)甚至空投,等等。結果接手企業(yè)后連續(xù)兩年虧損,第2年竟然到了總資產(chǎn)價值只有19個幣的地步,瀕臨破產(chǎn)。不過在出現(xiàn)問題后,我們都有好好的思考我們虧損的原因:剛開始的時候沒有好好的做年度支出預算和收益預算,致使帶來了一些不必要的開支。
分析這些問題,找出原因后,我們立即改變以前的保守策略,大膽地打出廣告,多接產(chǎn)品訂單,結合自己企業(yè)的生產(chǎn)能力,加大交易量,盡量多地獲取利潤,同時進行合理數(shù)量貸款,這才扭轉了資金周轉不足的問題,開始改變了這個企業(yè)的運營情況,由以前的連年虧損變?yōu)橛?。在大家的共同努力下,我們開始慢慢地上了軌道。
沙盤模擬結束了,我們隊只得了個第四名,七個隊伍中居中。成績雖然不太理想,但我不會因此而灰心,畢竟這只是模擬經(jīng)營的實訓。雖是沙盤操作,但我卻從中學到了非常多的東西。我認識到我和其他人一樣都很平凡,我沒有什么比別人強很多的地方,很多方面都需要學習,都需要向別人請教,我想只要我努力奮進,今后我一定可以發(fā)展的更好。
通過本次的實訓我對erp企業(yè)資源計劃系統(tǒng)有了一個更深刻的認識和了解。我體驗了一個制造型企業(yè)管理者的工作本職,對于企業(yè)運營環(huán)節(jié)更加了解,對實際工作起到了引導作用。我深刻的體會到生產(chǎn)制造企業(yè)的運作流程。營銷,生產(chǎn),采購,財務,環(huán)環(huán)相扣,息息相關。任何一步都不能出差錯。熟悉了各個模塊的過程。生產(chǎn)部分的計劃根據(jù)市場訂單,與生產(chǎn)能力相平衡,主要還是搞有限生產(chǎn)能力平衡。主生產(chǎn)計劃排定后進行物料需求計劃的計算,接著采購原料。還要時刻計算資金的流動。
從這整個過程中我汲取了很多經(jīng)驗,我將會繼續(xù)認真的學習,以使自己以后能夠在真正的企業(yè)經(jīng)營中立于不敗之地??偟膩碚f,工作既是程序性十分強的,而又可以從中發(fā)現(xiàn)很多樂趣的。通過這次實訓,不僅培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離而且還讓我對不論是策略的制定,還是信譽的建立,或者是其他各種相關的計算以及團隊的合作等方面都有了更具體更深刻的了解。