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第一篇:員工個(gè)人工作總結(jié)精選
作為食堂的一名員工,為做好學(xué)校食堂工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。下面是20__年個(gè)人的工作總結(jié):
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)
選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生
利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,心得體會(huì)制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念
膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù),隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè),解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。
第二篇:個(gè)人工作總結(jié)
日月如梭,自我20xx年參加工作,現(xiàn)已過去快兩年時(shí)間。這段時(shí)間以來,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心與支持下,思想意識(shí)和技術(shù)水平都得到了極大的提升?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1.加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高思想理論覺悟。
這段時(shí)間以來,我緊跟時(shí)代步伐,加強(qiáng)了政治及思想理論的學(xué)習(xí)。我通過學(xué)習(xí)努力達(dá)到認(rèn)識(shí)上有新提高、運(yùn)用上有新收獲,達(dá)到以思想促工作,提升工作能力和服務(wù)能力。
2.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
機(jī)務(wù)維修工作性質(zhì)特殊,需要付出的多,承受壓力大,而且非常強(qiáng)調(diào)業(yè)務(wù)能力,所以這段時(shí)間以來,我沒有忘記加強(qiáng)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)。一是根據(jù)時(shí)代要求系統(tǒng)學(xué)。時(shí)代飛速發(fā)展,沒有科學(xué)知識(shí)武裝頭腦是行不通的。我充分認(rèn)識(shí)到自己的不足,與時(shí)俱進(jìn),提高理論修養(yǎng),提高政治上的成熟,優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu),加快知識(shí)更新,提高綜合素質(zhì)。二是發(fā)揚(yáng)釘子精神擠時(shí)間學(xué)。機(jī)務(wù)工作是活到老學(xué)到老的工作,不加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),就等于放棄了人生規(guī)劃。我從內(nèi)心便以知識(shí)多、工作能力強(qiáng)為榮,不斷的加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。這段時(shí)間中,我參加了民航NDT二級(jí)人員資格鑒定與認(rèn)證的培訓(xùn)與考試,這都是我人生中的重要的一次經(jīng)歷,也是我以后工作中重要的一筆財(cái)富。三是結(jié)合業(yè)務(wù)在實(shí)踐中學(xué)。實(shí)踐出真知,有限的工作,無限的學(xué)問,做好分內(nèi)工作是最實(shí)的學(xué)問。
3.勤于工作,維護(hù)團(tuán)結(jié)。
古往今來無數(shù)事實(shí)告訴我,貪圖安逸會(huì)使人墮落,無所事事會(huì)令人退化,只有勤奮學(xué)習(xí)、勤奮工作才能使人進(jìn)步。工作辛苦、工作責(zé)任大是機(jī)務(wù)工作的特點(diǎn),相互交流、團(tuán)結(jié)互助是維修中的基本作風(fēng)。在工作中,我能保持思考的心態(tài),對(duì)于工作經(jīng)驗(yàn)及時(shí)總結(jié),對(duì)于缺點(diǎn)及時(shí)改正,通過不斷地思考和積累,逐步形成求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。我對(duì)自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,恪盡職守,執(zhí)著追求,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,與同事凝心聚力,共同做好機(jī)務(wù)維修工作。
回顧這段時(shí)間的工作,對(duì)照職責(zé),我認(rèn)為雖然在工作中取得了一定的成績,但依然有很多的工作需要落實(shí)和完善:
1)、強(qiáng)化安全意識(shí)。認(rèn)清形勢(shì),統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),毫不動(dòng)搖地堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,認(rèn)真做好各項(xiàng)工作,認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格按章操作,加強(qiáng)參加安全教育培訓(xùn)和安全文件的學(xué)習(xí),吸取自己以及各兄弟單位出現(xiàn)問題的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),進(jìn)一步推進(jìn)和學(xué)習(xí)SMS體系,切實(shí)做好各項(xiàng)工作。
2)、強(qiáng)化業(yè)務(wù)工作能力。繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),以適應(yīng)工作需要?,F(xiàn)在的我已經(jīng)擁有了民航NDT二級(jí)人員(磁粉專業(yè))簽署資格。并且隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增長,我將能取得NDT其他專業(yè)的認(rèn)證資格,現(xiàn)在我的任務(wù)就是加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),加強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力,加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐應(yīng)用,為以后的機(jī)務(wù)工作奠定良好的理論基礎(chǔ),同時(shí)豐富實(shí)際工作中解決問題的辦法。
豐碑無語、行勝于言??偨Y(jié)是為了更好的行動(dòng),實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。在以后的工作中,我將嚴(yán)格履行自己的職責(zé),以創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)中的主題嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,并虛心誠懇的向前輩們學(xué)習(xí),不斷完善提升自我,樹立大局意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、使命意識(shí),端正工作作風(fēng)、講求工作方法、注重工作效率、以提高工作質(zhì)量。
第三篇:個(gè)人崗位工作總結(jié)
20xx年已悄然過去了一半,回首這半年以來,除了收獲了半年的辛勞之外,更多的是讓我們看到了這半年來工作中的不足。客觀的講,20xx年是一個(gè)艱難的過渡期,我們從原來家喻戶曉的xx旅行社改名為xx旅行社,為了打造新的品牌及知名度,年初我們制作大量的資料發(fā)放,投入大筆廣告費(fèi)用,讓xx旅行社以全新的姿態(tài)走進(jìn)人們的視線中。
為了完善管理,我們制定一套新的內(nèi)部管理制度,由原來的人管人的低級(jí)階段向制度管理人的階段過渡。并且進(jìn)一步細(xì)分各部門職責(zé),成立了組團(tuán)部、地接部和財(cái)務(wù)部。為明確以后我們旅行社新的方向和目標(biāo)。我們特作出以下總結(jié)及計(jì)劃。
一、工作總結(jié)
1、地接部:今年地接部增加一名計(jì)調(diào),工作分工明確,便于開拓廣東、武漢等外省市場(chǎng)。但是廣東市場(chǎng)押款情況嚴(yán)重,對(duì)資金周轉(zhuǎn)帶來極大不便。
2、組團(tuán)部:今年組團(tuán)部不再局限于各單位的組團(tuán)外出,而是開拓了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村外出低價(jià)短線游,跟資源天門山、丹霞溫泉景區(qū)合作開發(fā)的線路也做得比較成功。
3、財(cái)務(wù)部:今年公司增加一名專門會(huì)計(jì)人員,進(jìn)一步完善了財(cái)務(wù)制度,但各部門對(duì)財(cái)務(wù)制度的配合還有待完善。
二、工作計(jì)劃
1、xx作為品牌,我們要堅(jiān)定信心,加強(qiáng)管理,跟縣委、縣政協(xié)統(tǒng)一思想,作好xx的旅游服務(wù)工作。
2、提高認(rèn)識(shí),全面配合“創(chuàng)標(biāo)”辦做好標(biāo)準(zhǔn)化的宣貫工作,爭取讓xx旅行社作為“創(chuàng)標(biāo)”的榜樣,爭創(chuàng)四旅行社。
3、加強(qiáng)旅行社辦公室的擴(kuò)建裝修及辦公設(shè)備的添置工作。樹立行業(yè)典范、增加企業(yè)員工快樂工作的積極性和參與性,增強(qiáng)游客對(duì)企業(yè)的信賴度。
4、創(chuàng)建和健全行業(yè)行規(guī)、完善本旅行社的內(nèi)部管理制度,使員工做到有章可循、有制度可依,完成由人管人的低級(jí)階段向制度管理人的階段過渡。
5、堅(jiān)持“以人為本”的指導(dǎo)思想,對(duì)員工,加強(qiáng)培訓(xùn)、體現(xiàn)關(guān)懷,提升綜合素質(zhì);對(duì)游客,常懷感恩之心,樹立“游客就是上帝”的理念,誠心、誠信經(jīng)營,讓“親善xx、誠信xx”成為一種口碑。
6、提高行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹立行業(yè)服務(wù)標(biāo)兵形象,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)和服務(wù)水平的提升工作
7、加大宣傳促銷力度,提高導(dǎo)游講解水平,配合縣委政府進(jìn)行的景區(qū)營銷,廣泛拉動(dòng)旅游人氣,奮力拓展旅游目標(biāo)市場(chǎng),從而增加投資者的信心和決心。