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第一篇:?jiǎn)T工個(gè)人年終總結(jié)
作為一名服務(wù)員,我也是感覺非常的充實(shí)的,一年的時(shí)間還是做的比較認(rèn)真,我清楚的感受到了這些細(xì)節(jié),在賓館工作這讓我深有體會(huì),做好服務(wù)工作這很重要,做這份工作我還是非常的有動(dòng)力,這段時(shí)間以來我是覺得在工作當(dāng)中,這是應(yīng)該要有的判斷,我認(rèn)為這也是應(yīng)該要做出好的判斷,從各個(gè)方面來講這些都是應(yīng)該要去完善好的,我也相信在以后的工作當(dāng)中,這些應(yīng)該做出決定,我也應(yīng)該總結(jié)一番。
作為一名服務(wù)工作者,我是希望能夠做好相關(guān)的職責(zé),在這個(gè)過程當(dāng)中我應(yīng)該要主動(dòng)去做好這一點(diǎn),在過去一年來的工作當(dāng)中,我認(rèn)真的完成好日常的工作,我也在不斷的做好自己的事情,總的來講我渴望自己能夠獲得更多的進(jìn)步,在這個(gè)過程當(dāng)中,我認(rèn)為這一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的,因?yàn)橄矚g服務(wù)工作,所以我是有很大的興趣的,現(xiàn)在回想起來也是深有體會(huì),我也應(yīng)該給要給自己做出一個(gè)好的評(píng)價(jià),未來這也是要去主動(dòng)做好的,當(dāng)然有些事情還是應(yīng)該要有自己的判斷,在這一點(diǎn)上面我認(rèn)為這些事情是應(yīng)該要努力去做好的,以后一定會(huì)有足夠多的事情是我應(yīng)該去做好的,未來在工作當(dāng)中,我堅(jiān)信這是我要對(duì)工作應(yīng)該有的態(tài)度。
我認(rèn)真的服務(wù)好每一位顧客,這是從事服務(wù)行業(yè)我應(yīng)該要有的素養(yǎng),現(xiàn)在包括以后我也都會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持去做好,相對(duì)而言我還是要做出一個(gè)好的評(píng)價(jià),未來在工作當(dāng)中,我應(yīng)該要去堅(jiān)持做好這些,這是對(duì)工作應(yīng)該要有的判斷,隨著時(shí)間的推移,工作也將會(huì)越來越有意義,不管是遇到什么顧客,都應(yīng)該平等對(duì)待,一切按照一名服務(wù)員的工作標(biāo)準(zhǔn)要求自己,認(rèn)真的做好這些細(xì)節(jié)上面的事情,所以在工作當(dāng)中應(yīng)該要維持好的工作態(tài)度的,這一點(diǎn)是無比重要的,現(xiàn)在我回想起來,是應(yīng)該做出合適的選擇,落實(shí)好服務(wù)工作,提高我們賓館的服務(wù)質(zhì)量,質(zhì)量是第一位,這一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的,現(xiàn)在回顧這過去的一年,我認(rèn)為這對(duì)我而言也是一種提高,在工作當(dāng)中出現(xiàn)的一些情況,我還是要端正好心態(tài)的。
我也知道自己在工作當(dāng)中也是有一些不足的地方,我的服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高,新的一年開始了,我也一定會(huì)對(duì)自己更加嚴(yán)格,繼續(xù)做好這些分內(nèi)的本職工作,相信在今后的工作當(dāng)中會(huì)取得不錯(cuò)的成績(jī)。
第二篇:?jiǎn)T工個(gè)人總結(jié)
回顧20xx,從入職的3月至今已足足半年。在這里,我從一個(gè)校園學(xué)生踏上了正式的工作崗位成為一名員工,也開始了我嶄新的北漂生活。首先要感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這個(gè)平臺(tái),其次要謝謝同事對(duì)我工作的配合與協(xié)助,讓我逐漸熟悉也融入了這份工作。
在工作中我學(xué)到了更多的知識(shí)技能,同時(shí)也有不斷加強(qiáng)提升完備自我修養(yǎng),當(dāng)然我的工作也有很多地方存在不足,需要不斷加強(qiáng)改進(jìn),希望領(lǐng)導(dǎo)能給與支持。以下是我對(duì)這半年來工作的總結(jié):
一、前臺(tái)日常工作
前臺(tái)工作紛繁復(fù)雜,也相對(duì)瑣碎,它包括了前臺(tái)接待工作,日常衛(wèi)生的維護(hù),水、電、電話話費(fèi)的定期檢查存繳,日?qǐng)?bào)取,郵件、傳真的收發(fā),辦公用品的采購以及派發(fā),固定資產(chǎn)的定期盤點(diǎn)以及報(bào)銷,辦公設(shè)備的維護(hù)以及訂水、訂報(bào)、訂票,植被的綠化等。剛接觸這工作的時(shí)候,有時(shí)候會(huì)覺得工作很沒意義也會(huì)覺得有點(diǎn)焦躁,所以處理問題也沒那么得心應(yīng)手和效率的提高,也忽略掉了很多的細(xì)節(jié)工作,但在經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)以及領(lǐng)導(dǎo)和同時(shí)的幫助,我已經(jīng)逐漸摸索出了屬于自己的工作細(xì)則,即將工作細(xì)節(jié)化、條理化、規(guī)范化。這樣不僅可以提高辦事效率,也可以加強(qiáng)自己的專業(yè)性,在將來的日子里我將繼續(xù)保持,繼續(xù)努力學(xué)習(xí)。
二、文秘工作
1、基本事務(wù)的處理。定期考勤記錄的上交領(lǐng)導(dǎo),日志、電力電網(wǎng)新聞視頻信息的整理與發(fā)送,文檔的規(guī)整以及常態(tài)的招聘工作,每周二工作例會(huì)會(huì)議提前通知,會(huì)場(chǎng)布Z、以及會(huì)議記錄和會(huì)后紀(jì)要的整理分發(fā)。
2、臨時(shí)事務(wù)的派發(fā)。這些工作大多是突發(fā)事件,例如需配合中心發(fā)送臨時(shí)會(huì)議通知,需在短信平臺(tái)為同事送上生日祝福,需配合領(lǐng)導(dǎo)外出辦理某些業(yè)務(wù)(辦理會(huì)員卡、取回款單、參加接待工作),需在領(lǐng)導(dǎo)的指派下定時(shí)定點(diǎn)完成某項(xiàng)工作(銀行對(duì)賬、文檔的編寫),需與同事配合盡快完成某些工作(各類調(diào)研報(bào)告、招投標(biāo)書的撰寫)等。保持良好的工作狀態(tài),機(jī)動(dòng)靈活,善于溝通并勤于溝通,注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,是高質(zhì)量完成工作的關(guān)鍵。
三、存在的問題
(1)工作不夠精細(xì)化:前臺(tái)工作貴在精細(xì),但有很多地方我還沒有做到這一點(diǎn)。在服務(wù)支持上,會(huì)議室、茶水間、前臺(tái)大廳,二樓辦公大廳的衛(wèi)生保持上做的很不到位,沒能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題,更談不上及時(shí)解決。招待用的杯子和一些服務(wù)方向指示也存在問題,沒有給大家提供方便的服務(wù)。
(2)執(zhí)行力不夠:當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)指示,完成某項(xiàng)工作時(shí),往往在執(zhí)行上會(huì)有卡殼。這跟自己對(duì)任務(wù)和指示的認(rèn)識(shí)、和自身對(duì)問題變通、行動(dòng)都有關(guān)系。
(3)工作效率低下:由于自身知識(shí)結(jié)構(gòu)和工作技能的原因,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于辦公軟件知識(shí)和技巧的欠缺而不能夠保質(zhì)保量的完成。還有其他一些專業(yè)性較強(qiáng)的工作也是如此。
四、下半年工作計(jì)劃
1、提高自身的主動(dòng)性及溝通能力,多用心,細(xì)心,各方面周全考慮,以便更好地完成工作。
2、加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話;或者在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要回答客戶的問題,也忽略掉了很多的細(xì)節(jié)工作,但在經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)以及領(lǐng)導(dǎo)和同時(shí)的幫助,我已經(jīng)逐漸摸索出了屬于自己的工作細(xì)則,即將工作細(xì)節(jié)化、條理化、規(guī)范化。這樣不僅可以提高辦事效率,也可以加強(qiáng)自己的專業(yè)性,在將來的日子里我將繼續(xù)保持,繼續(xù)努力學(xué)習(xí)。
第三篇:車間工人個(gè)人工作總結(jié)
一年的工作終于就要結(jié)束了,咱們這些車間工人總算是能回家好好地休息一段時(shí)間了。這一年里面,咱們?cè)谲囬g領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引領(lǐng)下,完成了一個(gè)又一個(gè)的生產(chǎn)任務(wù),按時(shí)按量地完成了屬于我們的工作任務(wù),現(xiàn)在眼看著新的一年就要來臨了,我自然是得總結(jié)一下全年的個(gè)人工作情況。
在車間里面工作,我覺得自己首先要做好的事情就是讓自己每每天都能準(zhǔn)時(shí)地感到車間里開展工作,并且不出現(xiàn)其它意外情況,這一年里,我只出現(xiàn)過兩次缺勤情況,且都是因?yàn)橐恍o法意料的事情所阻礙,其它的時(shí)間里都是正常且認(rèn)真地待在自己的工位上,像咱們這種車間工人,在工作的時(shí)候除了要保證自己的工作效率維持在一個(gè)較高的水準(zhǔn)之外,我們還得時(shí)刻注意好自己的安全,車間里面的器械非常多,一旦在工作中走神的話那么極有可能造成生命財(cái)產(chǎn)有所損失,所以我在工作的時(shí)候嚴(yán)格按照車間的操作流程辦事,杜絕在工作中打鬧嬉戲,也拒絕不必要的閑談,正是由于我的敬業(yè)精神,讓我在工作中全年無一起意外事件發(fā)生。
雖然我在咱們車間已經(jīng)工作了幾年了,對(duì)于咱們車間也算是比較了解了,但是我在工作的時(shí)候還是會(huì)保持著一顆學(xué)習(xí)的心態(tài),我知道自己距離優(yōu)秀的工人還差了很多,所以我時(shí)刻都在向車間里的那些老前輩們看齊,努力地學(xué)習(xí)他人的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取讓自己的個(gè)人能力得到提升。這個(gè)過程注定是一條漫長(zhǎng)且枯燥的路,但是我也沒有心急,除了每天把自己的工作做好以外,我也會(huì)在閑暇之際去了解一些和車間工作有關(guān)系的資料,另外當(dāng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為咱們舉辦一些技能培訓(xùn)和講座時(shí),我都會(huì)積極主動(dòng)地參加,或許有些人會(huì)覺得這挺浪費(fèi)時(shí)間的,但是我覺得成長(zhǎng)就是靠著這樣一點(diǎn)點(diǎn)的積累才會(huì)有顯著的變化,我們無論是在工作中還是生活中都不能眼高手低,一定要以干實(shí)事為主,要是沉不下自己的心氣的話,那么也就沒辦法在工作中取得更大的進(jìn)展。
新的一年就要來臨了,我在這里提前給大家說一聲新年快樂啦!同時(shí)希望大家在新的一年里能爆發(fā)出更多的力量,讓自己干起活來越來越有勁,也讓咱們的車間變得更好更完善!
第四篇:?jiǎn)T工個(gè)人工作總結(jié)
20XX年上半年我們的工作緊緊圍繞集團(tuán)公司“規(guī)劃管理、提升素質(zhì)、審時(shí)度勢(shì)、與時(shí)俱進(jìn)”的總方針,時(shí)刻踐行著為集團(tuán)公司的建設(shè)和發(fā)展添磚加瓦的總目標(biāo),加強(qiáng)了企業(yè)內(nèi)部管理和員工自身素質(zhì)的培養(yǎng),不斷創(chuàng)新,努力完成著各項(xiàng)任務(wù),取得了一些成績(jī),現(xiàn)將主要完成的工作、工作中的一些體會(huì)、存在的一些問題以及下半年的工作打算匯報(bào)。
一、完成的工作
理頭緒、抓管理、樹形象一月份我們從XX手中正式接管物業(yè)后,首先將眾多的頭緒進(jìn)行梳理,迅速從中理出主要的迫在眉睫的幾件事。首先,抓管理、促效益、樹形象。小區(qū)的管理說到底是為業(yè)主提供各項(xiàng)滿意的服務(wù)。而這一切都取決于服務(wù)者素質(zhì)的高低和能力的發(fā)揮。在工作中不僅需要有好的態(tài)度、好的服務(wù)理念,更要有專業(yè)化管理。
對(duì)此公司制定了精細(xì)化的管理制度,明晰化的流程程序,做好了職責(zé)定位,使物業(yè)工作能夠有條不紊地進(jìn)行下去。其次加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),樹立企業(yè)形象。我們有針對(duì)地對(duì)員工的職業(yè)道德、禮儀禮貌、行為舉止及專業(yè)技能進(jìn)行培訓(xùn),使得在職員工迅速達(dá)到了服務(wù)要求。出色的服務(wù)為企業(yè)樹立了良好的形象。
對(duì)小區(qū)存在的問題進(jìn)行整治,共用設(shè)施設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)維修為了徹底改變小區(qū)業(yè)主對(duì)物業(yè)的看法,也為了徹底解決小區(qū)多年來存在的一些問題,XX過后,我們?cè)诩瘓F(tuán)公司的大力支持下,開始了對(duì)XX區(qū)的共用房屋及共用設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維修,對(duì)環(huán)境進(jìn)行徹底的整治。先后投資XX余萬元,更換了小區(qū)XX扇單元門,清掏了XX口供暖、供水井雜物,維修、更換樓內(nèi)外管井閥門XX個(gè),檢漏修補(bǔ)屋頂漏水XX余戶,更換住戶玻璃XX多塊、對(duì)XX多戶的住戶窗框進(jìn)行維修,清掏小區(qū)污水井XX口、化糞池XX個(gè),修補(bǔ)拓寬路面XX多米,更換了XX區(qū)的監(jiān)控設(shè)備。除了以上的整體大的維修外,我們還接了XX多個(gè)維修單,回訪住戶XX多戶,業(yè)主對(duì)我們的滿意率達(dá)XX%以上,接到投訴XX起,并圓滿地協(xié)調(diào)解決。
建全檔案,對(duì)各類手續(xù)進(jìn)行檢查為了加強(qiáng)公司內(nèi)部管理,便于更好地服務(wù)業(yè)主,XX月份我們將物業(yè)公司所需、所缺的檔案資料從相關(guān)部門一一調(diào)回并存檔,接著對(duì)各類手續(xù)進(jìn)行年檢,提早順利地通過完成相關(guān)部門要求的手續(xù)年檢。對(duì)小區(qū)進(jìn)行綠化美化為了進(jìn)一步改善小區(qū)環(huán)境,我們?cè)诩瘓F(tuán)公司的支持下先后栽刺柏多株,裝點(diǎn)假山邊鮮花XX多盆,種植鮮花棵,與此同時(shí)對(duì)以前種上的花草樹木進(jìn)行除草、修剪,精細(xì)打扮后的小區(qū)面貌煥然一新。加強(qiáng)宣傳力度,配合城管、社區(qū)完成工作物業(yè)服務(wù)不但是理性的行為服務(wù),還應(yīng)該包括人文的思想教育與感化。我們?cè)谡涡^(qū)環(huán)境的同時(shí),也通過宣傳廣告欄向業(yè)主宣傳“創(chuàng)城”理念、消防常識(shí)、業(yè)主行為規(guī)約等,先后展出了XX塊宣傳牌匾,張貼了XX多XX街道關(guān)于全民參與的“宣傳廣告,廣大業(yè)主通過這些輿論宣傳,自身素質(zhì)、“創(chuàng)城”意識(shí)得到了很大的提高。
配合集團(tuán)公司完成區(qū)奠基開工典禮的準(zhǔn)備工作及善后工作XX月XX號(hào)-XX月XX號(hào),我們除了值班人員外,其他員工全部出動(dòng)到XX區(qū),很好地完成了集團(tuán)公司交給我們的清掃售樓部衛(wèi)生,布置會(huì)場(chǎng)、,包括插彩旗、擺放鮮花等,負(fù)維護(hù)會(huì)場(chǎng)車場(chǎng)秩序、安全衛(wèi)生等任務(wù),并處理了會(huì)場(chǎng)善后事宜。這次的活動(dòng),我們的團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能得到了鍛煉,團(tuán)隊(duì)的自身素質(zhì)得到了很好的展示。
二、體會(huì)與不足
在這半年的工作中我們體會(huì)到,一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)離不開上級(jí)部門的支持,我們的大量工作離不開集團(tuán)公司的支持與幫助。我們會(huì)緊緊圍繞在集團(tuán)公司的周圍,努力為璽建祥房地產(chǎn)后期服好務(wù),為璽建祥房產(chǎn)創(chuàng)名優(yōu)品牌而努力。同時(shí)我們也體會(huì)到只有真心實(shí)意、踏踏實(shí)實(shí)為小區(qū)業(yè)主服務(wù),業(yè)主就會(huì)把好的“口碑”送給我們。我們會(huì)繼續(xù)努力提升服務(wù)質(zhì)量,力爭(zhēng)把璽建祥物業(yè)打造成品牌物業(yè),為集團(tuán)公司增添光彩。當(dāng)然,我們?cè)谶@半年的工作中也存在著一些不足,如:?jiǎn)T工的服務(wù)技能不夠精熟,安全防范意識(shí)不夠強(qiáng)烈,在企業(yè)內(nèi)部管理方面還做的不夠科學(xué)、規(guī)范,員工的整體素質(zhì)還有待提高。
三、下半年的工作打算
全力以赴將XX區(qū)項(xiàng)目的接管工作完成好。培養(yǎng)市場(chǎng),加大廣告宣傳,樹立品牌意識(shí)鄂爾多斯市的房產(chǎn)開發(fā)及璽建祥房產(chǎn)開發(fā)給我們帶來了無限的發(fā)展前景,我們要做好市場(chǎng)調(diào)查,總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗(yàn),做好業(yè)主的回訪工作,并加大宣傳力度,提高我們的企業(yè)知名度。做好我們的回訪我工作,特別是業(yè)主的報(bào)修工作。
及時(shí)、真誠、貼心的服務(wù)永遠(yuǎn)是我們工作的主線。加強(qiáng)XX各項(xiàng)目,各部門的內(nèi)部管理,加強(qiáng)員工的培訓(xùn)學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水平,提高自身素質(zhì);繼續(xù)完善和規(guī)范各項(xiàng)管理制度,為公司的各項(xiàng)工作的展開打好基礎(chǔ)。配合集團(tuán)公司完成區(qū)的前期介入工作做好安全管理方面的工作,安全是企業(yè)永恒的主題,堅(jiān)持預(yù)防為主,防治結(jié)合,加強(qiáng)安全教育,實(shí)行群防群治的原則,通過安全教育,不斷增強(qiáng)小區(qū)業(yè)主和員工的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,為小區(qū)創(chuàng)作一個(gè)安全、舒適的環(huán)境。結(jié)合實(shí)際情況,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟集團(tuán)公司步伐,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部門關(guān)系,多為集團(tuán)公司排憂解難。
總之,我們物業(yè)公司會(huì)在集團(tuán)公司的帶領(lǐng)下,重管理,抓培訓(xùn),創(chuàng)新服務(wù)理念;重品牌,拓市場(chǎng),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力;重人才,創(chuàng)機(jī)遇,擴(kuò)大發(fā)展空間;勵(lì)精圖治,開拓物業(yè)市場(chǎng),眾志成城,創(chuàng)璽建祥物業(yè)輝煌。
第五篇:?jiǎn)T工個(gè)人年終總結(jié)
我認(rèn)識(shí)到作為餐廳服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。,我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分―――身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的.觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中?
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。