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        餐廳服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)秀范文六篇)

        發(fā)布時(shí)間:2021-12-28 10:51:01

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        從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,明白了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;明白了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員

        我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

        在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

        熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自我的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

        迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自我的企業(yè)和自我在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們務(wù)必能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

        要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。餐廳服務(wù)員工作心得

        要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難,相信自我是秀的。

        要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功

        職責(zé):就是以公司利益為重,對(duì)自我的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人帶給優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是職責(zé)的表現(xiàn)。

        平常心應(yīng)對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有必須的挫折承受潛力,今后如何能挑起大梁。

        團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,十分需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

        這次的兼職給我的體會(huì)十分的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每一天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

        第二篇:車(chē)站服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)

        轉(zhuǎn)眼見(jiàn),又到了辭舊迎新之際,一個(gè)全新的年份即將在我們面前鋪展開(kāi)來(lái),時(shí)間的河流里,我們一步一步感受著進(jìn)取的希望,過(guò)去的一年,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持幫助下,在五個(gè)“不自”的剖析整改中,我更深刻認(rèn)識(shí)到自身的不足并及時(shí)調(diào)整心態(tài),積極主動(dòng)熱情的做好超市各崗位工作,總結(jié)起來(lái),感受很多。

        作為一名車(chē)站服務(wù)人員,我始終堅(jiān)信“旅客就是我們的衣食父母,全心全意服務(wù)旅客是我的工作使命,所以微笑服務(wù)不敢有絲毫懈怠,回答旅客詢(xún)問(wèn),耐心解釋?zhuān)粎捚錈?,把看?tīng)說(shuō)笑動(dòng)等服務(wù)技巧運(yùn)用到工作實(shí)際中去,熱心引導(dǎo)旅客購(gòu)物,及時(shí)向不同旅客推薦合適的購(gòu)買(mǎi)商品,并幫助其在最短時(shí)間內(nèi)結(jié)算完畢,消除了旅客坐車(chē)誤點(diǎn)的恐慌。在銷(xiāo)售高峰時(shí),著眼全局,配合各崗位同事盡量保持賣(mài)場(chǎng)忙而不亂,特別是在收銀臺(tái)工作時(shí),與旅客打交道的機(jī)會(huì)較多,面對(duì)不同旅客的各種詢(xún)問(wèn),甚至有時(shí)的故意刁難,更應(yīng)多一份細(xì)心和耐心,說(shuō)活的語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào),溝通的方式方法,解答問(wèn)題的技巧等都要以讓旅客滿(mǎn)意和信賴(lài)為目的,避免引發(fā)投訴及突發(fā)事件,在我心里旅客永遠(yuǎn)是對(duì)的,我的工作就是要通過(guò)各種各樣的細(xì)節(jié)服務(wù)讓旅客滿(mǎn)意并樂(lè)意消費(fèi)。

        在理貨過(guò)程中,本著吸引旅客眼球,商品收益最大化的原則,及時(shí)合理的進(jìn)行商品陳列調(diào)整,做到補(bǔ)充貨物先進(jìn)先出,同類(lèi)商品垂直陳列,收銀臺(tái)周?chē)嬃系拇蠖殃惲胸S盈,查看商品日期,檢查包裝破損,核對(duì)價(jià)簽,清理通道雜物,做好貨架清潔,保持商品干凈整齊等,把每一件繁瑣小事都認(rèn)真對(duì)待,努力去做,相信把簡(jiǎn)單的事情做好就不簡(jiǎn)單。

        公司的發(fā)展日新月異,對(duì)員工的要求并非做好簡(jiǎn)單的日常工作,我們需要不斷學(xué)習(xí)來(lái)提高業(yè)務(wù)水平和職業(yè)道德修養(yǎng),但心理上我對(duì)學(xué)習(xí)仍存有排斥,思維懶惰,不愿接受新知識(shí),總覺(jué)得沒(méi)有學(xué)習(xí)的時(shí)間和精力,這種固步自封,缺乏創(chuàng)新,對(duì)公對(duì)私都是一種損害。對(duì)公不利于團(tuán)隊(duì)發(fā)展,對(duì)私不利于個(gè)人成長(zhǎng)進(jìn)步。在處事上有時(shí)愛(ài)較真,自負(fù),以自我為中心,認(rèn)為自己就是對(duì)的,不虛心接受別人的建議,不能陽(yáng)光心態(tài)接受批評(píng)與自我批評(píng),工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不管不問(wèn),不愿得罪人,老好人思想,沒(méi)有發(fā)揮好老員工的傳幫帶作用,對(duì)公司這個(gè)的家庭更缺乏憂(yōu)患意識(shí),日出而作日落而息,一天一天熬日頭,缺乏上進(jìn)心。

        即將過(guò)去的一年里,所有的對(duì)與錯(cuò)都是我人生成長(zhǎng)的一筆財(cái)富,新的一年,我將帶著昔日工作中積累的所有,更加努力的做好每一天的每一項(xiàng)工作,給自己制定新的目標(biāo),吸取教訓(xùn),向其他同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步,力爭(zhēng)在新一年的工作中超越已經(jīng)擁有的一切,取得更大進(jìn)步,為公司的發(fā)展做出自己最大的貢獻(xiàn)。

        第三篇:車(chē)站服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)

        20xx年上半年馬上過(guò)往了,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持幫助下,在思想上,學(xué)習(xí)上,工作上都取得了很大的進(jìn)步,成長(zhǎng)了不上。對(duì)待每個(gè)題目我們都會(huì)盡心盡力的往完成,在和同事相比之下我不是最優(yōu)秀的,但是我有一顆好學(xué)的心,我會(huì)學(xué)習(xí)其他同事的優(yōu)點(diǎn)。比如:張文華對(duì)旅客耐心的解答,周浩對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)了如指掌,龐云龍的從容淡定,劉洋的豁達(dá)開(kāi)朗。每個(gè)同事身上有太多值得學(xué)習(xí)的地方,我想在她們的影響下,我會(huì)不斷進(jìn)步。很多人以為客服只是個(gè)咨詢(xún)車(chē)次的地方,但我們心里都清楚還擔(dān)當(dāng)著一個(gè)重要的任務(wù)那就是售后服務(wù)。

        說(shuō)起售后服務(wù)大家都不陌生,是企業(yè)把產(chǎn)品銷(xiāo)售給消費(fèi)者后,為消費(fèi)者提供的一系列服務(wù),這里的售后服務(wù)一樣也是在旅客乘車(chē)以后所反映的題目。在客運(yùn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈的今天,旅客維權(quán)意識(shí)的進(jìn)步,在選擇車(chē)輛出行時(shí),不但選擇車(chē)型、服務(wù)、而且還選擇有保障性的服務(wù),作為客服是旅客反映題目的主要途徑,面對(duì)旅客反映的題目,我們都會(huì)認(rèn)真記錄,謹(jǐn)慎應(yīng)對(duì),真正維護(hù)旅客的權(quán)益,為總站贏得良好的口碑,做好車(chē)站第一張名片的角色,增強(qiáng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,為總站在客運(yùn)發(fā)展的道路上錦色添花。保持樂(lè)觀的心態(tài),是我干好工作的重要條件。我時(shí)刻提示自己保持積極向上,愛(ài)崗敬業(yè)的良好心態(tài),把自己放在一個(gè)學(xué)習(xí)者的位置努力工作,努力學(xué)習(xí)。

        每位同事都是我的指導(dǎo)老師,他們豐富的經(jīng)驗(yàn)就是一筆寶貴的財(cái)富,就是我學(xué)習(xí)的源泉。事無(wú)巨細(xì),必盡全力不管大事小事必定會(huì)學(xué)到一些知識(shí),必定會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。由于天天我們都會(huì)跟個(gè)體站那邊競(jìng)爭(zhēng)喊客,經(jīng)常會(huì)發(fā)生口角的爭(zhēng)吵,有時(shí)候聽(tīng)到她們罵我們,沒(méi)必要往生氣,保持好自己的心態(tài),記得金庸先生說(shuō)過(guò)一句話(huà)不生氣,就贏了不論是遭到旅客的謾罵還是碰到不順心的事安然面對(duì),不要生氣。其次在競(jìng)爭(zhēng)比較劇烈,特別現(xiàn)在火車(chē)降價(jià),私人車(chē)增多,帶走了我們一大批的客源,我們只有用服務(wù)說(shuō)話(huà),多抓回頭旅客,做到細(xì)節(jié)服務(wù),真正往體會(huì)旅客所需的。

        最后對(duì)自己的建議:

        1、作為總站員工,除腳踏實(shí)地、認(rèn)認(rèn)真真做事外,還應(yīng)當(dāng)留意與各部分的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顟B(tài)和各部分的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備能及時(shí)正確地回答旅客的各種題目。

        2、按規(guī)定做事的條件下還應(yīng)當(dāng)留意方式方法,態(tài)度堅(jiān)定、講話(huà)委宛,努力進(jìn)步自己的服務(wù)質(zhì)量。

        3、做事要考慮周全、仔細(xì)。有時(shí)由于一些小題目鑄成大錯(cuò),所以凡是都要先想到后果;

        4、工作進(jìn)度及工作進(jìn)程中碰到的題目因不能及時(shí)處理的應(yīng)向上級(jí)反饋。

        5、加強(qiáng)禮節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)。光工作中學(xué)習(xí)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在業(yè)余時(shí)間還必須學(xué)習(xí)相干的專(zhuān)業(yè)知識(shí),了解在待人接物中必須要遵守的禮節(jié)常識(shí)。但也蘇醒的熟悉到自己存在的題目,做事情不夠仔細(xì),考慮題目不全面,要想做精做好必須得深進(jìn)業(yè)務(wù)中往,要體會(huì)旅客的心理靈活處理題目。

        6、多提一些有用的公道化建議

        7、進(jìn)步自己的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)以上這些正是我在工作中缺少的。通過(guò)思考,我以為,不管哪個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部份,都是為了公司的整體目標(biāo)而努力??头ぷ鳎瑧?yīng)當(dāng)是公司的形象、服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)。由于對(duì)旅客來(lái)講,服務(wù)臺(tái)是他們接觸公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以服務(wù)臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。同時(shí),總站對(duì)旅客的服務(wù),從服務(wù)臺(tái)的服務(wù)開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的.一半。有了對(duì)其重要性的熟悉,促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。所以在今后的日子里我一定會(huì)更加努力的工作。

        第四篇:餐廳服務(wù)員工作總結(jié)

        2008年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫忙,透過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的、悲哀的,有成功的、開(kāi)心的,但是那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信。我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來(lái),我在想,就算沒(méi)有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自我手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。

        現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

        一、培訓(xùn)方面:

        1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。

        2、大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。

        3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

        4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。

        5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。

        二、管理方面:

        1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一向堅(jiān)持以身作則,所以我的班組十分團(tuán)結(jié)。

        2、我對(duì)任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。

        3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

        4、2007年傳菜全年離職人數(shù)23人,2008年傳菜全年離職人數(shù)4人,2008年是比較穩(wěn)定的一年。

        三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。

        1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。

        2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

        3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

        四、在操作方面的幾點(diǎn)。

        1、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。

        2、由于國(guó)家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì)干活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢(qián)、不明白為他人換位思考,做這天的我真難?。?/p>

        3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的問(wèn)題。

        4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改善、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定。

        5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

        五、本班組在本年度做的不到位。

        1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

        2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

        3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

        總之,2009年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!

        第五篇:餐廳服務(wù)員工作總結(jié)

        時(shí)光過(guò)得很真快,轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了,在試用期間,自我努力了不少,也進(jìn)步了不少,學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西,我想這不僅僅是工作,更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。從這一階段來(lái)看,發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識(shí)正源源不斷的向自我走來(lái),到這個(gè)大溶爐里慢慢消化,這就是經(jīng)驗(yàn)。

        在工作中的收獲主要有:

        1。熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)

        2?;菊莆樟斯ぷ骷记?在任職服務(wù)員期間)

        3。了解了公司的工作流程

        4。在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨(dú)立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本能夠順利完成

        在工作中的不足主要有:

        1。工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問(wèn)題上出現(xiàn)錯(cuò)漏;

        2。辦事效率不夠快,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。

        就總體的工作感受來(lái)說(shuō),我覺(jué)得那里的工作環(huán)境是比較令我滿(mǎn)意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。

        餐廳服務(wù)員工作總結(jié)(十):

        在朋友的介紹下我來(lái)到了xx,得到要來(lái)xx學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店

        管理,都沒(méi)有怎樣實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了xx學(xué)習(xí),剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)xx文化和理論課程,我很理解xx的文化,我也很樂(lè)意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來(lái)來(lái)到了xx店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自我能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自我必須要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

        第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人帶給滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

        實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我十分贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)就應(yīng)對(duì)自我的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>

        第六篇:.服務(wù)員個(gè)人年終工作總結(jié)

        時(shí)光在流逝,從不停歇,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作,收獲頗豐,是時(shí)候認(rèn)真地做好工作總結(jié)了。

        一、要注意同玩家的溝通和交流。

        經(jīng)常同一些玩家進(jìn)行一些溝通交流,了解他們對(duì)本網(wǎng)吧的意見(jiàn)和要求并加以改進(jìn),這樣不僅加深了同玩家之間的交流,縮短了與玩間之間的距離,而且可以及時(shí)彌補(bǔ)自身的不足,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        二、要注意同工作人員的溝通和交流。

        對(duì)于大網(wǎng)吧來(lái)說(shuō),工作人員較多,尤其要注意同工作人員之間的溝通和交流。這些工作人員是工作在第一線(xiàn)的,他們得到的情報(bào)最直接最快捷,所以,在加強(qiáng)管理的同時(shí),還要注意同他們進(jìn)行溝通和交流,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題。

        三、要注意同網(wǎng)吧同行的溝通和交流。

        一定不要把同行當(dāng)作冤家來(lái)對(duì)待。大家都是坐在同一條船上的,要互相支持才能共同前進(jìn)共同發(fā)展。有時(shí)間有機(jī)會(huì)同周邊的其他網(wǎng)吧老板坐下來(lái)交流交流是很有好處的。通過(guò)交流,可以互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,借鑒好的`經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),還可得到行業(yè)相關(guān)信息。

        隨著上網(wǎng)價(jià)格的一再下降,現(xiàn)在單純地依靠上網(wǎng)費(fèi)來(lái)贏利基本是很艱難的了,多元化的經(jīng)營(yíng)應(yīng)該是以后網(wǎng)吧發(fā)展的大趨勢(shì)。已經(jīng)出現(xiàn)了網(wǎng)吧同書(shū)吧、咖啡吧、酒吧等的結(jié)合體,真正體現(xiàn)網(wǎng)吧休閑娛樂(lè)的特色來(lái)。大家可以結(jié)合自身的實(shí)際情況,有計(jì)劃有選擇地進(jìn)行相應(yīng)的改革,朝多元化方向發(fā)展,才能更好的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

        網(wǎng)吧服務(wù)員在一定程度上是一個(gè)網(wǎng)吧的門(mén)面,所以一定要與客戶(hù)保持良好的關(guān)系,同時(shí)為網(wǎng)吧的經(jīng)營(yíng)作出貢獻(xiàn)。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/bgzj/gzzj/1005.html

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