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第一篇：安全管理工作總結(jié)

20xx年我院根據(jù)上級部門的安排部署，醫(yī)療質(zhì)量安全管理方面重點(diǎn)鞏固了醫(yī)療規(guī)范和核心制度的落實(shí)，積極推進(jìn)公立醫(yī)院改革，較好地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。全年門診量完成40306人次，完成住院治療3958人次（其中農(nóng)合患者2318人次，占住院總數(shù)的58.5%），住院手術(shù)420人次，住院分娩685人次，業(yè)務(wù)量增長達(dá)到15%。

我院20xx年在以往工作基礎(chǔ)上，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)深入開展了“三好一滿意”、醫(yī)療質(zhì)量萬里行及抗菌藥物臨床應(yīng)用專項(xiàng)整治等活動(dòng)。醫(yī)院堅(jiān)持以“持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量、保障醫(yī)療安全”為主題，不斷強(qiáng)化質(zhì)量觀念，提高責(zé)任意識，構(gòu)筑安全防線，加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員的'教育與培訓(xùn)，尤其加強(qiáng)了醫(yī)療護(hù)理人員質(zhì)量安全觀念，全年組織相關(guān)培訓(xùn)學(xué)習(xí)8期，參加人員達(dá)到650余人次。醫(yī)院高度重視醫(yī)療質(zhì)量，完善質(zhì)量管理，加強(qiáng)質(zhì)量控制，保證質(zhì)量安全。建立健全了醫(yī)療護(hù)理質(zhì)控體系，定期對各科室進(jìn)行醫(yī)療質(zhì)量的檢查，檢查結(jié)果向科室反饋、全院通報(bào)；嚴(yán)格依法執(zhí)業(yè)，在工作中利用不同形式引導(dǎo)患者正確、合理就醫(yī)。進(jìn)一步落實(shí)各項(xiàng)醫(yī)療核心制度，強(qiáng)化病歷質(zhì)量管理，加強(qiáng)重點(diǎn)科室建設(shè)，完善重點(diǎn)部門管理。加強(qiáng)臨床醫(yī)療技術(shù)應(yīng)用管理，建立了手術(shù)分級管理制度和手術(shù)醫(yī)師檔案，嚴(yán)格按規(guī)定開展醫(yī)療技術(shù)的臨床應(yīng)用。規(guī)范了藥品管理，組織醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行合理用藥培訓(xùn)，認(rèn)真進(jìn)行處方點(diǎn)評，及時(shí)干預(yù)不合理用藥；加強(qiáng)了醫(yī)療器械管理工作，加大了不良事件的監(jiān)測、報(bào)告。完善抗菌藥物管理制度，徹底清理抗菌藥物使用品種，保留抗菌藥物32個(gè)劑型，非限制性抗菌藥物占到抗菌藥物總數(shù)的2/3以上。繼續(xù)推進(jìn)與落實(shí)“病人安全目標(biāo)”，完善醫(yī)療事故防范預(yù)案和處理程序，嚴(yán)格執(zhí)行查對制度、醫(yī)囑制度，加強(qiáng)環(huán)節(jié)管理，落實(shí)醫(yī)療安全相關(guān)工作制度，本年度未發(fā)生重大醫(yī)療差錯(cuò)、事故。加強(qiáng)醫(yī)院感染控制，突出管理重點(diǎn)，落實(shí)環(huán)節(jié)規(guī)范，全年傳染病無漏報(bào)，無院內(nèi)感染發(fā)生。臨床路徑工作進(jìn)一步推進(jìn)，目前我院有7個(gè)病種納入臨床路徑管理，但是目前存在入組率偏低、變異率較高等問題。20xx-2011年度醫(yī)師定期考核工作順利完成，我院52人參加考核全部合格。醫(yī)療責(zé)任保險(xiǎn)與醫(yī)療糾紛人民調(diào)解工作正在探索中，尚未在我院正式推開。

醫(yī)療治療質(zhì)量安全是醫(yī)院管理的核心，在即將到來的20xx年，我院將結(jié)合公立醫(yī)院改革、二級綜合醫(yī)院等級評審等工作的開展，努力實(shí)現(xiàn)醫(yī)療質(zhì)量與安全更上一個(gè)新臺階。

第二篇：安全管理工作總結(jié)

20xx年，公司始終把安全工作放在首位，認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全工作方針，狠抓落實(shí)安全生產(chǎn)管理工作，為分部各項(xiàng)工作的開展和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，回顧這一年來安全管理主要做了以下幾個(gè)方面的工作：

一、層層簽訂安全職責(zé)狀，認(rèn)真落實(shí)安全職責(zé)制

為了切實(shí)加強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理，年初，經(jīng)理與各工段負(fù)責(zé)人簽訂了《安全生產(chǎn)職責(zé)狀》，把安全目標(biāo)層層細(xì)化、量化，落實(shí)到每一個(gè)人。20xx年安全生產(chǎn)職責(zé)狀簽訂9個(gè)工段，簽訂率100%。構(gòu)成了分部領(lǐng)導(dǎo)總負(fù)責(zé)，各工段長重點(diǎn)負(fù)責(zé)的安全生產(chǎn)職責(zé)模式。

二、建立健全安全管理體系，認(rèn)真落實(shí)安全管理制度。

沒有規(guī)矩不成方圓，完善的制度是保證安全的基礎(chǔ)，因此今年我花費(fèi)了超多的精力重新修訂了14項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度、編制了分部的綜合應(yīng)急救援預(yù)案、重新對分部的安全生產(chǎn)職責(zé)制進(jìn)行修訂等，為分部的安全管理工作打下了良好的基礎(chǔ)。并且按照國家要求的標(biāo)準(zhǔn)建立健全了各類消防設(shè)備檔案、資料，做好各種消防設(shè)備、環(huán)保設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)和保養(yǎng)記錄，做到安全工作心中有數(shù)，確保分部的安全生產(chǎn)運(yùn)營。

三、強(qiáng)化安全培訓(xùn)教育活動(dòng)，不斷提高全員安全意識

為全面貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全工作方針，今年我們重點(diǎn)強(qiáng)化了對職工的安全教育的培訓(xùn)力度。

1、分部從員工一入廠開始，組織開展新員工入廠“三級”安全教育，從廠級的教育“宣傳國家的法律法規(guī)、公司的安全管理規(guī)章制度”，到車間級的“車間工藝生產(chǎn)狀況、危險(xiǎn)源辨識”，最后到班組的“工位操作技能和安全操作規(guī)程的培訓(xùn)”，一步步確保的我們的新員工受到一個(gè)系統(tǒng)的、有層次的、全面的職業(yè)健康安全環(huán)境教育。確保新員工入廠“三級”安全教育率達(dá)100%并保證了培訓(xùn)的效率。

2、在六月份“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中，根據(jù)上級文件精神的要求，用心參與安全生產(chǎn)競賽活動(dòng)。組織全體員工透過板報(bào)、錄像的形式用心學(xué)習(xí)安全、消防知識?！鞍踩a(chǎn)月”活動(dòng)的開展，提高了廣大員工安全生產(chǎn)的用心性。

3、消防演練、消防知識培訓(xùn)：在去年組織分部職工參與的應(yīng)急疏散及消防滅火演習(xí)的基礎(chǔ)上，今年分部又組織了一次消防知識培訓(xùn)，結(jié)合最新的消防知識和技術(shù)，為廣大員工講述生動(dòng)形象的一堂教學(xué)課，不僅僅員工一些日常中使用的滅火常識，還重點(diǎn)講解了如何正確的使用各類滅火器，并收到了很好的效果。

4、在組織“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)時(shí)分部廠房內(nèi)懸掛了安全警示標(biāo)志，醒目位置張貼了安全宣傳標(biāo)語，以提高人們的防范潛力，減少或避免事故的發(fā)生。

5、今年共組織了多項(xiàng)安全專項(xiàng)培訓(xùn)工作：其中生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人安全資質(zhì)證書復(fù)審培訓(xùn)3人，特種作業(yè)資格證的培（復(fù)）訓(xùn)，其中叉車2人，電工1人，電焊6人，起重3人。

透過一系列的培訓(xùn)、教育和實(shí)際操作訓(xùn)練，大大提高了全員的法律知識、處理問題的潛力和技能，增強(qiáng)了全體職工搞好安全生產(chǎn)的自覺性，提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)，從根本上解決安全生產(chǎn)意識、水平和職責(zé)心的問題，有效地加強(qiáng)管理的執(zhí)行力。

四、加強(qiáng)“源頭”管理工作，堅(jiān)決制止“三違”現(xiàn)象

1、安全檢查是消除事故隱患的主要手段，20xx年共組織各類抽查20余次，日常檢查每一天1次，對查出的隱患基本按時(shí)進(jìn)行了整改。

2、繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行《動(dòng)火作業(yè)審批》、《臨時(shí)電審批》等安全制度，杜絕了違章指揮、違章作業(yè)。

3、加大外包服務(wù)單位管理，強(qiáng)化施工安全措施，確保施工安全。一是進(jìn)行安全資格審查，不具備安全資格的外來施工隊(duì)伍不得進(jìn)入廠區(qū)施工。二是要求外來施工隊(duì)進(jìn)廠施工前，務(wù)必先簽訂《外包服務(wù)建筑施工安全管理協(xié)議》，經(jīng)過相應(yīng)安全資質(zhì)驗(yàn)證，外來供應(yīng)商人員理解安全告知后，方可允許施工。

4、居安思危，開展“警示性”安全教育，做到安全工作警鐘長鳴。20xx年螺桿泵分部共發(fā)生各類事故0起，同時(shí)將公司內(nèi)發(fā)生的事故在分部進(jìn)行通報(bào)，為廣大職工敲響安全警鐘，讓職工在真實(shí)的事例中加深認(rèn)識，使職工從教訓(xùn)中得到教育，不斷提高職工的安全防范潛力和事故應(yīng)變潛力。

五、強(qiáng)化施工現(xiàn)場管理，確保消除事故隱患。

為了正確處理改造施工和生產(chǎn)同時(shí)進(jìn)行的矛盾，確保改造施工和生產(chǎn)作業(yè)的安全，著重做以下方面的工作：

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)《動(dòng)火作業(yè)審批》、《臨時(shí)電審批》等直接作業(yè)環(huán)節(jié)安全監(jiān)督管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行公司《安全管理制度》。

2、與施工單位簽訂安全協(xié)議、加強(qiáng)施工隊(duì)伍施工前和施工后過程中的安全教育后方予以上崗，杜絕施工過程中出現(xiàn)安全真空現(xiàn)象的發(fā)生。

3、透過修訂《外包服務(wù)建筑施工安全管理協(xié)議》強(qiáng)化對承包商的`管理，落實(shí)承包商安全生產(chǎn)職責(zé)制，加強(qiáng)直接作業(yè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)控，提升現(xiàn)場施工管理水平。

4、不管大小的項(xiàng)目，由雙方事先制定施工方案和安全防護(hù)方案，雙方同意后在安全措施落實(shí)后再開始施工；

5、及時(shí)總結(jié)施工過程中存在的問題和經(jīng)驗(yàn)，在保質(zhì)保量的前提下，抓緊工程進(jìn)度。

六、健全安全環(huán)境管理體系，用心推行安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。

為確保管理體系的有效運(yùn)行，20xx年下半年公司組織人員對qhse管理體系進(jìn)行內(nèi)部審核，并請專家進(jìn)行了外部審核，建立修訂了各類安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化文件，對提升我分部的整體安全水平具有重要的促進(jìn)作用。

同時(shí)各部門透過內(nèi)部培訓(xùn)、宣傳等方式對質(zhì)量、環(huán)境及安全方針進(jìn)行了宣傳貫徹，確保了全體員工對質(zhì)量、環(huán)境及安全方針的理解和標(biāo)準(zhǔn)化貫徹落實(shí)。

七、認(rèn)真貫徹

執(zhí)行《職業(yè)病防治法》，改善員工工作環(huán)境。

為提高員工對職業(yè)病和危險(xiǎn)化學(xué)品的認(rèn)識，公司組織職工認(rèn)真學(xué)習(xí)《職業(yè)病防治法》和《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》。20xx年8月對20余名接觸職業(yè)健康危害因素的崗位一線員工進(jìn)行了職業(yè)健康體檢查體。同時(shí)為各個(gè)崗位的員工配備了適合的勞動(dòng)防護(hù)用品，確保了員工的身心健康。

八、開展多種形式的安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種事故隱患。

為加大安全檢查力度，促進(jìn)各項(xiàng)安全工作真正落實(shí)到實(shí)處，發(fā)揮安全職能“監(jiān)管”的作用，在日常工作中我個(gè)性注重各項(xiàng)檢查制度的落實(shí)狀況：查設(shè)備，看有無漏油跑氣、部件失靈、損壞現(xiàn)象；查電氣運(yùn)行，看各種防雷、防靜電裝置是否良好；查消防器材、設(shè)備，看齊全、有效狀況；查訓(xùn)練，看操作是否熟練、迅速。從而保證了我們的安全基礎(chǔ)工作扎實(shí)有效。

九、安全績效

在20xx年公司安全工作計(jì)劃中，我們制定了了本年度的安全考核指標(biāo)。

1、全年死亡、重傷事故為0；

2、重大廠內(nèi)交通事故為0；

3、中毒、中暑事故為0；

4、輕傷事故頻率≤6‰；

5、火災(zāi)事故損失0；

6、塵毒點(diǎn)合格率100%。

以上指標(biāo)均順利地完成。

十、存在的問題

1、個(gè)別員工對安全工作存在松懈麻痹思想，存在事故與我無緣的麻痹心態(tài)，工作中違犯勞動(dòng)紀(jì)律，存在僥幸心理。在今后的工作中需加大安全教育力度，使其從思想上重視起安全工作。

2、20xx年分部內(nèi)安裝、改造、施工等項(xiàng)目較多，外來施工單位人員水準(zhǔn)參差不齊，工具裝備良莠不齊。為此在今后的安全管理中，我們要加大對外來施工隊(duì)伍的監(jiān)管力度，真正做到“誰負(fù)責(zé)生產(chǎn)，誰負(fù)責(zé)安全”，預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。

十一、20xx年安全工作規(guī)劃

為確保20xx年無事故災(zāi)害，充分認(rèn)識安全生產(chǎn)工作的重要性和緊迫性，我分部將繼續(xù)鞏固成果，在新的一年工作中重點(diǎn)做以下工作：

1、全面落實(shí)安全生產(chǎn)職責(zé)制，層層簽訂安全生產(chǎn)職責(zé)狀，認(rèn)真落實(shí)安全管理制度。

2、突出重點(diǎn)，繼續(xù)深化安全生事故隱患的專項(xiàng)整治，進(jìn)一步推行安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場管理工作，定期組織安全大檢查，加強(qiáng)現(xiàn)場檢查力度，將事故隱患消滅在萌芽之中。

3、加強(qiáng)事故應(yīng)急救援管理工作。針對可能發(fā)生的危險(xiǎn)化學(xué)品、火災(zāi)、爆炸、特種設(shè)備等各類突發(fā)險(xiǎn)情，按照應(yīng)急救援預(yù)案職責(zé)和要求，編制崗位應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案。為了不斷提高員工的事故處理潛力和應(yīng)急技能，組織一次火災(zāi)爆炸事故應(yīng)急救援預(yù)案演練活動(dòng)。

4、堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針，依法做好職工職業(yè)健康監(jiān)護(hù)，定期組織對職業(yè)病危害作業(yè)場所檢測和職業(yè)健康體檢，健全員工職業(yè)衛(wèi)生檔案和健康監(jiān)護(hù)檔案，杜絕發(fā)生職業(yè)病。

5、加強(qiáng)對外來施工人員的安全管理，保證外來施工人員和公司員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

6、推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，透過實(shí)施安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系，從而能夠看出，我們向著正確的道路上一步步邁進(jìn)。確保環(huán)境、質(zhì)量和安全管理方針的貫徹和目標(biāo)的完成，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有效運(yùn)行，為安全生產(chǎn)帶給保障。

綜上所述，在過去的一年里我們在安全方面做了超多的工作，保證了分部各項(xiàng)工作的順利開展，取得必須的成效，未來還要靠我們繼續(xù)努力。安全工作任重而道遠(yuǎn)，只有起點(diǎn)沒有終點(diǎn)，在以后的工作中我們要進(jìn)一步強(qiáng)化員工安全意識，加強(qiáng)對員工的安全教育培訓(xùn)，提高全員的安全意識和安全防范潛力，努力開創(chuàng)安全生產(chǎn)工作新局面，為建立和諧安全的企業(yè)管理和文化而努力奮斗！

第三篇：安全管理工作總結(jié)

xx縣供電分公司20xx年安全生產(chǎn)工作的指導(dǎo)思想是：以全面落實(shí)安全發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，強(qiáng)基固本、安全發(fā)展，全面提升執(zhí)行力。加大隱患排查治理力度，強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)管控與安全監(jiān)管考核。從崗位達(dá)標(biāo)、專業(yè)達(dá)標(biāo)入手，確保公司年內(nèi)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)。20xx年我公司全面完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，被榆林電力分公司評選為20xx年度安全生產(chǎn)先進(jìn)單位(榆電司發(fā)98號)。

一、健立健全安全管理制度

在建立各級人員安全責(zé)任制的基礎(chǔ)上，首先確定《20xx年度安全工作要點(diǎn)》和《安全工作計(jì)劃》，明確了20xx年的安全生產(chǎn)工作的指導(dǎo)思想，以“強(qiáng)化安全基礎(chǔ)、促進(jìn)安全發(fā)展”為主題，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，使安全生產(chǎn)整體水平得到進(jìn)一步提高，確立20xx年安全奮斗目標(biāo)。在此基礎(chǔ)上，又出臺了《20xx年度“安全技術(shù)勞動(dòng)保護(hù)措施與反事故措施”計(jì)劃》、《職工培訓(xùn)計(jì)劃》、《安全生產(chǎn)文件匯編》等安全生產(chǎn)制度文件。

二、吸取事故教訓(xùn)，制定防范措施

認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司9月3日安全生產(chǎn)視頻會(huì)議及榆林電力分公司安委會(huì)擴(kuò)大會(huì)議精神和省、市、縣政府安全生產(chǎn)會(huì)議以及各級領(lǐng)導(dǎo)重要批示精神，汲取平利“3.10”、府谷“7.20”、xx“8.28”人身觸電死亡事故的教訓(xùn)，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，將安全生產(chǎn)大整頓相關(guān)的文件、事故快報(bào)、十五項(xiàng)規(guī)程、制度等進(jìn)行認(rèn)真學(xué)習(xí)。特別針對xx“8.28”人身意外觸電事故和歷年公司系統(tǒng)“人身事故選編”案例，

吸取事故教訓(xùn)，對照查找存在的問題，盡快制定措施并落實(shí)，消除事故隱患。從職工的思想認(rèn)識入手，事故從思想上引起觸動(dòng)，加強(qiáng)自我保護(hù)和自我防范意識以及安全風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識能力，觀察工作場所的周邊環(huán)境，認(rèn)識到環(huán)境中的危險(xiǎn)源、危險(xiǎn)點(diǎn)。公司及時(shí)組織全部農(nóng)電工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，目的就是要求所有工作按照規(guī)章制度執(zhí)行，按照安全規(guī)程執(zhí)行，嚴(yán)格執(zhí)行“兩票”、“兩措”，未采取安全技術(shù)措施和派工單的工作，單人絕不出工、絕不工作、絕不作業(yè)的“三不精神”，進(jìn)一步提高職工自我保護(hù)意識和安全防范意識。并由公司經(jīng)理和書記考場監(jiān)考，單人單桌進(jìn)行考試，對不及格的幾名農(nóng)電工進(jìn)行為期一個(gè)月的學(xué)習(xí)時(shí)間，然后進(jìn)行補(bǔ)考，再補(bǔ)考不及格者解除勞動(dòng)合同。開展安全隱患排查和治理，是否存在管理性違章、裝Z性違章和行為性違章，對發(fā)現(xiàn)的違章現(xiàn)象，要及時(shí)提出整改措施給予消除，堅(jiān)決遏制事故的發(fā)生。對安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)、安全規(guī)章制度的執(zhí)行、生產(chǎn)施工現(xiàn)場“三大措施”、“雙十項(xiàng)”反違章活動(dòng)等方面存在的問題，制訂了防范措施,貫徹落實(shí)到工作中。增強(qiáng)全員安全意識、自我保護(hù)意識和自我保護(hù)能力，堅(jiān)決杜絕發(fā)生電力生產(chǎn)人身傷亡事故，確保電網(wǎng)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定。

三、以人為本創(chuàng)建安全文化

安全生產(chǎn)從始至終都是以人為主體，我公司投入了大量資金，購買了安全工器具和個(gè)人防護(hù)用品，以規(guī)范化變電站、供電所標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了配Z，編制了《事故應(yīng)急預(yù)案》和《處Z方案》、《變電站現(xiàn)場運(yùn)行操作規(guī)程》等，開展了標(biāo)準(zhǔn)化演練、事故預(yù)想、反事故演習(xí)活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范工作流程，使安全工作程序化、規(guī)范化。為了認(rèn)真貫徹落實(shí)

全國安全生產(chǎn)月活動(dòng)主題“強(qiáng)化安全基礎(chǔ)、推動(dòng)安全發(fā)展”，確保全縣人民平安幸福，加大電力安全用電宣傳力度，6月9日上午，我公司按照xx縣安委會(huì)安全生產(chǎn)咨詢?nèi)栈顒?dòng)方案，參加xx縣安委會(huì)在政府廣場組織開展的安全生產(chǎn)宣傳咨詢活動(dòng)，由公司安全監(jiān)察部和客戶服務(wù)中心相關(guān)人員在政府廣場設(shè)立安全用電宣傳咨詢點(diǎn)，突出“科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展、安全生產(chǎn)、平安生活”的主題，懸掛“依法保護(hù)電力設(shè)施，杜絕違章作業(yè)，確保電力安全”宣傳條幅標(biāo)語。xx縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局與xx縣供電分公司聯(lián)合制作印發(fā)“居民安全用電宣傳掛圖”、“電力設(shè)施安全用電宣傳掛圖”、“中小學(xué)生安全用電宣傳掛圖”和《安全用電宣傳手冊》，用直觀的畫面圖解安全用電知識。并印制了“電力安全宣傳材料”、“十項(xiàng)供電服務(wù)”、“客戶報(bào)修須知”、“農(nóng)村安全用電須知”、“竊電違法犯罪行為有關(guān)問題解釋”、“關(guān)于我縣居民生活用電試行階梯電價(jià)有關(guān)情況的通知”等十五種安全用電知識宣傳材料、展板及音響制品，散發(fā)安全知識傳單。利用各種形式廣泛開展安全宣傳教育活動(dòng)，利用橫幅、標(biāo)語、展板等宣傳安全用電常識及安全生產(chǎn)政策措施和電力設(shè)施保護(hù)等方面知識，營造濃厚的安全生產(chǎn)氛圍。我公司宣傳人員認(rèn)真傾聽廣大群眾的意見和建議，解答了城鄉(xiāng)居民有關(guān)安全用電方面的熱點(diǎn)及難點(diǎn)問題，散發(fā)了大量傳單和安全宣傳畫，著重宣傳“安全責(zé)任，重在落實(shí)”、“安全第一、預(yù)防為主”等理念，宣傳安全用電和應(yīng)急科普知識，讓學(xué)生從小養(yǎng)成關(guān)愛生命、關(guān)注安全的理念，提高全民安全用電常識，擴(kuò)大宣傳聲勢，營造安全氛圍，加大對電力設(shè)施保護(hù)和安全用電宣傳力度，把安全用電常識，普及到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、家庭，為群眾解答安全生

產(chǎn)和安全用電等相關(guān)知識，讓安全用電家喻戶曉，通過宣傳極大地提高了城鄉(xiāng)居民安全用電知識和自我保護(hù)意識，營造出“我要安全”、“我能安全”、“我會(huì)安全”的一個(gè)良好的安全生產(chǎn)宣傳氛圍。食品安全監(jiān)管工作總結(jié)。

四、認(rèn)真開展各項(xiàng)安全活動(dòng)和抓好日常安全管理工作

1、年初局長及時(shí)與基層各所站長簽訂了《安全責(zé)任書》,并層層簽定了各級人員安全責(zé)任書，落實(shí)了各級人員安全責(zé)任，并嚴(yán)格按照安全責(zé)任書兌現(xiàn)了一票否決制度，對安全生產(chǎn)工作重視不夠、安全制度、管理制度執(zhí)行不到位的人員進(jìn)行了調(diào)整和嚴(yán)肅處理，加大對農(nóng)民工的安全管理和違章處罰力度。

2、全年堅(jiān)持開展了安全活動(dòng)和標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)演練。按照上級要求，貫徹落實(shí)省公司20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，開展了公司系統(tǒng)第八個(gè)以“強(qiáng)化安全基礎(chǔ)，促進(jìn)安全發(fā)展”為主題的安全生產(chǎn)月動(dòng)員大會(huì)，與會(huì)人員在“強(qiáng)化安全基礎(chǔ)、促進(jìn)安全發(fā)展”的橫幅上簽名。各單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)實(shí)施，讓員工嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，使活動(dòng)開展得扎實(shí)有效。組織開展了大演練活動(dòng)和隱患排查工作，使每個(gè)職工熟悉標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，掌握了經(jīng)常性工作的安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步落實(shí)了標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書要求，使職工能自覺使其作業(yè)工作程序化、規(guī)范化。

3、在開展春季及秋冬季安全生產(chǎn)檢查和日常安全管理中，我公司根據(jù)上級文件要求，貫徹“邊檢查，邊整改”、“誰檢查，誰負(fù)責(zé)”的原則，以查安全管理、查教育培訓(xùn)、查設(shè)備管理、查“兩票”管理、查工器具管理、查車輛管理、查施工檢修現(xiàn)場管理、查風(fēng)險(xiǎn)控制、查網(wǎng)內(nèi)用戶和高位行業(yè)等方面為重點(diǎn)，開展安全生產(chǎn)檢查活動(dòng)?；顒?dòng)期間，各所站通過砍伐修剪樹木,桿基加固改走徑、加補(bǔ)拉線、處理對地安全距離、更換絲具和刀閘、加裝接地網(wǎng)、加裝和更換避雷器、搖測接地電阻、檢修清掃配變、遷移高低壓危桿塌陷下沉等常規(guī)性工作來提高線路設(shè)備的運(yùn)行水平，確保迎峰過冬和“雙節(jié)”供電，使居民安全用電有了進(jìn)一步保障。

4、根據(jù)本企業(yè)的特殊性以及農(nóng)電工是高危群體的特點(diǎn)，3月份公司組織一線職工和農(nóng)電工及民工進(jìn)行集中培訓(xùn)，主要培訓(xùn)安全規(guī)程和安全技能、業(yè)務(wù)知識等，并采取單人單桌、“安規(guī)”閉卷集中考試，對值班、請假未到人員于進(jìn)行了補(bǔ)考，各所站根據(jù)我公司布Z，再次組織所站人員進(jìn)行了“安規(guī)”學(xué)習(xí)考試，通過考核，促進(jìn)了職工學(xué)習(xí)“安規(guī)”的.自覺性，在提高業(yè)務(wù)水平的基礎(chǔ)上，增強(qiáng)安全防范意識和自我保護(hù)的能力。

10月8至11日為期四天，安全監(jiān)察部和市場營銷部對公司全部農(nóng)電工分兩批進(jìn)行安規(guī)及抄核收等內(nèi)容綜合培訓(xùn)考核。由公司劉治民經(jīng)理和趙曉麗書記、白寧副經(jīng)理以及安全監(jiān)察部和市場營銷部負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)考，單人單桌進(jìn)行考試，對不及格的幾名農(nóng)電工進(jìn)行為期一個(gè)月的學(xué)習(xí)時(shí)間，然后進(jìn)行補(bǔ)考，再補(bǔ)考不及格者解除勞動(dòng)合同。

11月18日至19日安監(jiān)部、生技部、營銷部對公司12名榆林電廠分流職工進(jìn)行新進(jìn)人員培訓(xùn)，培訓(xùn)后分三套試卷進(jìn)行考試。

5、為了保障我縣的可靠供電，我公司成立了保電領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了保電預(yù)案，在重大節(jié)日活動(dòng)期間，我公司組建了保供電領(lǐng)導(dǎo)小組及搶修隊(duì)和物資供應(yīng)處，并加強(qiáng)以領(lǐng)導(dǎo)親自帶班的值班制度，保障重大節(jié)日活動(dòng)的安全供電，保證了xx縣人民生活生產(chǎn)用電和各項(xiàng)活動(dòng)的正常開展。

6、在交通安全管理方面，為了加強(qiáng)駕駛員安全管理，提高駕駛員業(yè)務(wù)素質(zhì)和交通安全意識，有效地制止違章違法行為，杜絕交通事故發(fā)生，于11月18日和11月27日分兩批由安全監(jiān)察部帶隊(duì)到榆林參加駕駛員安全教育培訓(xùn)考試考核。針對我公司車輛多、使用頻繁的情況，檢查交通車輛管理機(jī)制制度的落實(shí)情況，主要檢查是否嚴(yán)格執(zhí)行派車單、主管領(lǐng)導(dǎo)簽字制度，“雙證”是否齊全，“準(zhǔn)駕證”制度是否落實(shí)到位，有無違章駕駛，公車私用和酒后駕車現(xiàn)象。通過狠抓車輛管理制度的落實(shí)，從源頭上治理違規(guī)違章現(xiàn)象，保證了我公司車輛安全運(yùn)行。

回顧我公司20xx年安全管理工作，截止本年底11月30日累計(jì)長周期安全運(yùn)行94天，這是在省集團(tuán)公司、榆林電力分公司、xx縣委、縣政府正確領(lǐng)導(dǎo)和廣大員工共同努力的結(jié)果。在安全管理工作中始終貫徹“誰安全、誰生存，誰安全、誰發(fā)展，誰安全、誰幸?！保袑?shí)負(fù)起責(zé)任，認(rèn)真做好安全管理工作。同時(shí)認(rèn)真總結(jié)近年來系統(tǒng)發(fā)生的各類安全生產(chǎn)事故教訓(xùn)，根源多在于我們的安全生產(chǎn)管理工作抓得還不夠細(xì)、不夠?qū)?、不夠?yán)，一些工作人員仍然普遍存在著隨意性和盲目性，僥幸思想導(dǎo)致了一次次血的教訓(xùn)。還有些單位規(guī)章制度貫徹不力，措施不到位，離上級的工作要求還有差距。通過努力營造出“我要安全”、“我能安全”、“我會(huì)安全”的安全生產(chǎn)氛圍，使工作中人人關(guān)注安全，自覺執(zhí)行安全規(guī)程，創(chuàng)造安全文化理念，真正實(shí)現(xiàn)人員安全，設(shè)備健康，電網(wǎng)可靠。

第四篇：安全管理工作總結(jié)

廠黨委轟轟烈烈開展“三真（求真認(rèn)真較真）”作風(fēng)建設(shè)大討論，我把“三真”均加一個(gè)，即求真知、認(rèn)真干、較真勁，結(jié)合熱工安全管理工作談?wù)勎业目捶ā?/p>

一、求真知

1、求真知，就是要追求真才實(shí)學(xué)。在專業(yè)技能方面，熱工分場領(lǐng)導(dǎo)班子多年來一直致力兩方面工作，也是熱工全體員工務(wù)必達(dá)到的技能水平，不論是廠內(nèi)大小修、日常維護(hù)，還是投身外部檢修市場，一是每個(gè)員工必須熟練掌握熱工儀表計(jì)量的基本理論和實(shí)際校驗(yàn)操作，二是現(xiàn)場各種執(zhí)行機(jī)構(gòu)的調(diào)整調(diào)試，如十多種電動(dòng)、氣動(dòng)門及調(diào)節(jié)門，有國產(chǎn)的，有進(jìn)口的，還要有一定的外語水平，安全員也不能例外，具體操作可能不十分熟練，但必備理論知識、操作過程是一定要掌握的，否則異常分析、四不放過就無從談起。較高層次的要求是班長技術(shù)員等必須掌握控制邏輯組態(tài)的基本理論、基本方法，具備基本的判斷能力，還要努力學(xué)習(xí)與儲備大容量、高參數(shù)的600mw以上發(fā)電機(jī)組專業(yè)理論知識，包括核電站基本理論，因?yàn)殡S著檢修公司做強(qiáng)做大，今后免不了要參加核電站的檢修與維護(hù)，所幸熱工分場有二十多名員工參加過大亞灣、秦山1000mw核電機(jī)組大修，我也有幸參加了大亞灣核電站d111常規(guī)島大修的全過程，親身體驗(yàn)了核電企業(yè)安全文化，如“三十分鐘匯報(bào)制度”、“四個(gè)禁止六個(gè)明白”、“star明星檢修制-----停下來、想一想、檢查一下、接著干”。把每一次外出參加檢修工程，當(dāng)作一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，開闊眼界，克服本廠200mw機(jī)組的局限性。

2、在日常管理方面，牢記本崗位的工作內(nèi)容，熟習(xí)工作程序、規(guī)程，掌握工作方法，在安監(jiān)部的垂直領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。如“五確認(rèn)一兌現(xiàn)”、開展“三講一落實(shí)”活動(dòng)，編制或?qū)彶椤叭胍话浮?，多種形式進(jìn)行安全培訓(xùn)教育，學(xué)習(xí)與宣傳法律法規(guī)，結(jié)合本專業(yè)特點(diǎn)編制現(xiàn)場應(yīng)急預(yù)案件，并參與組織演練。要關(guān)注法規(guī)的時(shí)效性、具備職業(yè)的敏感性和高度的責(zé)任心，如XX年我國發(fā)生的幾起重特大事故，“3.28”王家?guī)X煤礦透水、“7.16”大連輸油管線爆炸、“7.28”南京化工廠地下管道爆炸、“11.15”上海高層大火事故、今年“3.11”日本大地震中福島核電站事故，“3.29”山西安泰集團(tuán)自備電廠鍋爐檢修一氧化碳中毒致10人死亡7人受傷事故，關(guān)注這些重特大事故的發(fā)生原因和處理方法和結(jié)論，對我們?nèi)粘０踩芾砉ぷ饔惺种匾木九c借鑒作用。國務(wù)院23號文，國資委的中央企業(yè)安全生產(chǎn)九條禁令，對我們的工作有重要的的.指導(dǎo)意義。我和大家交流時(shí)提出：成年人的學(xué)習(xí)，不能象小學(xué)生那樣去死記硬背，抬起頭來想一想，就能說出與我們工作密切相關(guān)的大致內(nèi)容，具備生產(chǎn)條件、安全措施到位，在規(guī)定資質(zhì)范圍內(nèi)承發(fā)包工程，按程序、方案施工，開展反“三違”工作，特種設(shè)備如電梯、鏟車要檢驗(yàn)合格，特種作業(yè)如超重、電焊等，都要取得操作資格證方可作業(yè)，日常學(xué)習(xí)每日一題、觀看案例視頻等安全培訓(xùn)教育，考試合格才能上崗，發(fā)生事故要及時(shí)按程序報(bào)告，只要記一個(gè)特殊的，礦山企業(yè)“三超”生產(chǎn)要嚴(yán)禁。

國家推行建設(shè)工程監(jiān)理制度，我廠虎山工程建設(shè)、外出承攬電力檢修工程，免不了要和監(jiān)理打交道，作為項(xiàng)目管理人員務(wù)必懂得監(jiān)理工作規(guī)范、內(nèi)容和工作程序，要有能力維護(hù)合法利益，這些真知都需要自覺去學(xué)習(xí)與掌握，在實(shí)踐中不斷積累與應(yīng)用。

二、認(rèn)真干

1、認(rèn)真干，就是要真抓實(shí)干，到位做實(shí)。日常本職工作歸納起來近三十項(xiàng)，整理信息或上報(bào)材料等文處理工作也較多，有時(shí)真的是疲于奔命，但再忙再累也要牢記，不能僅在電腦上“創(chuàng)新”，要深入班組，要多跑現(xiàn)場，重大操作要堅(jiān)守現(xiàn)場，現(xiàn)場作業(yè)監(jiān)管、掌握第一手資料才是工作的重頭戲，要善于識別人的不安全行為和物的或環(huán)境的不安全因素，及時(shí)糾正人的不安全行為，對違章現(xiàn)象進(jìn)行必要的處罰，及時(shí)指出不安全因素和可能存在的安全風(fēng)險(xiǎn)，積極采取防范對策，排除事故隱患，努力將事故扼殺在萌芽之中。

2、認(rèn)真干，不是光自己埋頭苦干，要有成全別人的理念，要搞好與分場上下的協(xié)調(diào)關(guān)系，工作要相互配合，相互補(bǔ)臺，不拖拉不推諉，多提醒少指責(zé)，講和諧不等于一團(tuán)和氣不講原則，講原則不等于多挑刺，要多反思自己思想方法和工作方法，不能總認(rèn)為都是別人不到位！如眼下正在進(jìn)行的季節(jié)性安全生產(chǎn)大檢查、文明生產(chǎn)上水平、外部檢修市場的監(jiān)管工作，不可能一帆風(fēng)順一點(diǎn)事沒有，存在這樣那樣的偏差，要有正確的工作態(tài)度，多與分場上下溝通，采取有效措施糾正才是正事，個(gè)人的力量畢竟有限，工作是要靠大家辛辛苦苦腳踏實(shí)地干出來的。

三、較真勁

1、較真勁，就是要一心一意謀發(fā)展，真心實(shí)意做點(diǎn)事。發(fā)展才是硬道理。眾所周知，我們老的中央發(fā)電企業(yè)生存與發(fā)展舉步維艱，經(jīng)過近幾年廠領(lǐng)導(dǎo)班子的正確引導(dǎo)和全廠員工的不懈努力，剛反過來神取得了來之不易的一線轉(zhuǎn)機(jī)，虎山工程建設(shè)正如火如荼，供熱機(jī)組也已立項(xiàng)，二次創(chuàng)業(yè)之路漫長而曲折，還有很多不確定因素，很多員工夫妻雙方甚至幾代人都在廠里工作，對企業(yè)有著深厚的感情，在這個(gè)大家庭里相互依存相互慰藉、同舟共濟(jì)共度難關(guān)，企業(yè)的興衰直接關(guān)系到三千員工及家庭切身利益。我想，人總得講點(diǎn)良心，人總得有點(diǎn)精神，人總得做點(diǎn)正事。于公于私，我們沒有理由不去真心做事，沒有理由渾渾噩噩坐享其成，盡管還可能存在這樣那樣不盡如人意的事，這正需要我們?nèi)シe極調(diào)整心態(tài)，想該想的，做該做的，工作充實(shí)了，閑事帶來的煩惱也就相應(yīng)少了。遵章守紀(jì)是我們每個(gè)員工最起碼的義務(wù)，加強(qiáng)紀(jì)律性，革命無不勝！直面市場經(jīng)濟(jì)洶涌大潮，企業(yè)管理松松垮垮亂折騰、員工不思進(jìn)取慵懶散，企業(yè)沒有凝聚力戰(zhàn)斗力，員工三心二意吃里爬外，注定遲早要關(guān)門的！傾巢之覆，豈有完卵，企業(yè)破敗了，誰也沒好處！

2、較真勁不是鉆牛角尖，不是抬杠，而是要實(shí)事求是，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，一次性把事情做好，不留隱患，如處理現(xiàn)場缺陷，要力爭一次性處理好，避免缺陷重復(fù)出現(xiàn)，耗費(fèi)人力物力，開票檢修設(shè)備時(shí)，順便把設(shè)備清理干凈，避免重復(fù)勞動(dòng)，還能有效地避免設(shè)備運(yùn)行中再去突擊搞衛(wèi)生的不安全性。

四、結(jié)束語

作為安全管理者，始終別忘了，你是誰，你為了誰，你就是麥田守望者，安全守護(hù)人，你就是為了員工不流血，為了企業(yè)不流淚！

第五篇：安全管理工作總結(jié)

xxx項(xiàng)目部自進(jìn)入20xx年后，半年來，在集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，在xx區(qū)城管局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，以及在xx街道辦事處城管科的大力支持下，堅(jiān)持以提高工作質(zhì)量求生存，以搞好安全管理為保障，為加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生精細(xì)化的管理，在精、細(xì)、嚴(yán)上狠下功夫，并在抓好職工隊(duì)伍建設(shè)、提高作業(yè)質(zhì)量方面抓住有利時(shí)機(jī)大做文章，扎實(shí)有效地開展了xx轄區(qū)的管理工作現(xiàn)就主要工作總結(jié)如下：

一、抓住時(shí)機(jī)審時(shí)度勢化解矛盾

項(xiàng)目部抓住市政府為環(huán)衛(wèi)工人增加工資這一契機(jī)，不失時(shí)機(jī)地向公司領(lǐng)導(dǎo)建言，并制定出切實(shí)可行的實(shí)施方案，在公司領(lǐng)導(dǎo)大力支持下，項(xiàng)目部利用各種場合，采取多種形式宣講先后分期分批組織員工開展了多次愛崗敬業(yè)，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，表彰好人好事，評選優(yōu)秀員工率先增加工資以激勵(lì)一些落后分子的活動(dòng)并將xx區(qū)城管局環(huán)境作業(yè)考核標(biāo)準(zhǔn)印成傳單人手一份組織學(xué)習(xí)，使其讓每位工人了解自己的工作清楚自己的責(zé)任

通過這次增加工資所進(jìn)行的一系列整頓工作過程中，這些過去非常突出的問題都一一的得到了有效解決值得一提的是，這次項(xiàng)目部就漲工資一事所采取的辦法不僅使老員工有了一種危機(jī)感，還大大鼓舞了新員工的積極性，同時(shí)還獲得了xx區(qū)城管局和業(yè)主的肯定

二、狠抓管理責(zé)任制確保作業(yè)質(zhì)量關(guān)

為了把環(huán)衛(wèi)作業(yè)質(zhì)量的精細(xì)化落到實(shí)處，在公司制定的管理人員職責(zé)的基礎(chǔ)上，項(xiàng)目部根據(jù)自己的實(shí)際情況，進(jìn)一步完善了分級管理、逐級落實(shí)制度現(xiàn)在每天除了做好日常工作外，還建立起了自查自評機(jī)制，每周堅(jiān)持對每條街道按區(qū)城管局測評標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一次自查，然后對其所在班組評分經(jīng)實(shí)踐證明，效果很好，各班組作業(yè)質(zhì)量明顯一次比一次好

同時(shí)，項(xiàng)目部還借鑒"xx區(qū)城管局200指揮中心案件處理辦法"建立了每日案件處理登記制度，為及時(shí)處理段面臨時(shí)出現(xiàn)的'問題和保障xx路墻邊死角不積存垃圾衛(wèi)生盲點(diǎn)發(fā)揮了很好作用這一制度的建立為抓好常規(guī)管理達(dá)到常態(tài)效果有了更好保障，從而把公司領(lǐng)導(dǎo)提出的"真抓實(shí)干"要求，作了有益地嘗試，取得了很好效果也真正落到了實(shí)處

在今后的工作中，我們將在加強(qiáng)管理的同時(shí)一如既往地加大職業(yè)道德教育力度，做好職工思想工作，規(guī)范職工思想行為，堅(jiān)持以人為本，提高隊(duì)伍戰(zhàn)斗力，為繼續(xù)全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以"清潔城市、美化城市、造福人民"為根本宗旨，發(fā)揚(yáng)顧全大局、無怨無悔的奉獻(xiàn)精神：發(fā)揚(yáng)不畏艱辛、吃苦耐勞的敬業(yè)精神：發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一心、密切協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，進(jìn)一步增強(qiáng)榮譽(yù)感、責(zé)任感和緊迫感，愛崗敬業(yè)，開拓創(chuàng)新，以更加飽滿的工作熱情、扎實(shí)苦干的工作作風(fēng)，為建設(shè)xx世界現(xiàn)代化田園城市，為xx區(qū)環(huán)境衛(wèi)生工作增光添彩，為使xx公司環(huán)衛(wèi)工作走上有序、健康、可持續(xù)發(fā)展的道路而做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

第六篇：安全管理工作總結(jié)

光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝家新年快樂、工作順利！回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅(jiān)持以局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理，保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為xx服務(wù)。在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共計(jì)1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、工作方面

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的'廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高；注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退；現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次

廚房用具也必須存放在固定位置；另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物爛，造成不必要的浪費(fèi)。

五、成本方面

在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時(shí)掌握庫存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快投入使用；研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效；在菜拼新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新?？傊?，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的20xx。

我深信在xx總、xx總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn)，xx必須一定會(huì)發(fā)展的會(huì)越來越好。