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第一篇：酒廠上半年工作總結(jié)和下半年工作計(jì)劃

盡管在上半年做了大量的工作，但由于我從事銷售工作時(shí)間較短，缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗(yàn)和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此，我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個(gè)方面入手，盡快提高自身業(yè)務(wù)能力，做好各項(xiàng)工作，確保xxx萬元銷售任務(wù)的完成，并向xx萬元奮斗。

1、努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水品

其一是抽時(shí)間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。

2、進(jìn)一步拓展銷售渠道

xx市場的銷售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進(jìn)行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購渠道拓展。在團(tuán)購渠道的拓展上，下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個(gè)系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。

3、做好市場調(diào)研工作

對市場個(gè)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索，詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個(gè)白酒市場的走向，以便應(yīng)對各種市場情況，并及時(shí)調(diào)整營銷策略。

4、與經(jīng)銷商密切配合，做好銷售工作

協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者群體的同時(shí)，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費(fèi)者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時(shí)候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時(shí)再委屈也要忍受。等他心平氣和的時(shí)候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應(yīng)該發(fā)，讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情，一定要認(rèn)真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學(xué)會(huì)用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。

最后希望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導(dǎo)和支持。

第二篇：食品生產(chǎn)監(jiān)管工作總結(jié)

近年來，我局一直將食品添加劑生產(chǎn)和使用作為監(jiān)管重點(diǎn)，不斷加大監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”的要求，督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量安全，食品添加劑質(zhì)量安全水平逐步提高。

一、基本情況：

XX轄區(qū)現(xiàn)有食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)X家。

二、工作開展情況：

（一）開展摸底調(diào)查，做到底數(shù)清晰。

我們對轄區(qū)食品添加劑生產(chǎn)、銷售、使用單位開展摸底調(diào)查，準(zhǔn)確掌握轄區(qū)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，并逐一記錄登記其相關(guān)情況。

（二）督促企業(yè)依法依規(guī)生產(chǎn)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。

各市場監(jiān)管所督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴(yán)格按照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊建立健全食品安全自查制度，并將企業(yè)的自查記錄以及生產(chǎn)條件發(fā)生變化和存在食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的情況作為日常監(jiān)督檢查重點(diǎn)。

（三）以問題為導(dǎo)向，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。

加強(qiáng)轄區(qū)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的'食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的監(jiān)管力度，督促企業(yè)和小作坊建立采購索證索票臺賬制度，對購進(jìn)的食品添加劑要查驗(yàn)其資質(zhì)票據(jù)是否符合規(guī)定，建立完整的進(jìn)貨臺賬記錄。同時(shí)要加強(qiáng)添加劑使用管理，認(rèn)真執(zhí)行食品添加劑“四專一準(zhǔn)確”（專人采購、專庫儲(chǔ)存、專人使用、專賬記錄、準(zhǔn)確計(jì)量）管理制度。一是落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，企業(yè)要嚴(yán)把原料關(guān)，嚴(yán)格依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的原料和工藝組織生產(chǎn)。嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑。嚴(yán)禁使用來源不明或不合格原輔料生產(chǎn)食用明膠，嚴(yán)禁采購使用工業(yè)明膠生產(chǎn)食用明膠。二是嚴(yán)格生產(chǎn)過程控制。嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和許可范圍組織生產(chǎn)，嚴(yán)格控制復(fù)配食品添加劑與其許可配方一致。三是規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識。嚴(yán)格按照食品安全法等法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定標(biāo)識標(biāo)注。食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)載明“食品添加劑”，并標(biāo)明貯存條件、生產(chǎn)者名稱和地址、食品添加劑的使用范圍、用量。復(fù)配食品添加劑的標(biāo)簽上標(biāo)注的名稱、用途等應(yīng)當(dāng)符合復(fù)配食品添加劑食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。四是嚴(yán)格出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，出廠產(chǎn)品應(yīng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

（四）開展監(jiān)督抽檢。

目前已抽檢小作坊白酒XX批次，糕點(diǎn)X批次，抽檢結(jié)果還沒出來。

（五）指導(dǎo)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)建立追溯體系。

指導(dǎo)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)建立食品安全追溯體系，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要對物料來源、加工過程和產(chǎn)品去向、數(shù)量等信息如實(shí)記錄，確保記錄真實(shí)、可靠、各個(gè)環(huán)節(jié)可有效追溯，做到來源可追查、源頭可控制、去向可查詢、責(zé)任可追究，從而有效提升監(jiān)管的科學(xué)化、信息化水平。

第三篇：23酒廠半年個(gè)人工作總結(jié)

2021年作總結(jié)本人在酒廠這個(gè)大家庭參加工作轉(zhuǎn)眼已近5年，在廠、部門各領(lǐng)導(dǎo)的諄諄關(guān)心指導(dǎo)下，在車間同事的不斷幫助激勵(lì)下，不忘初心，始終如一學(xué)習(xí)完善崗位各項(xiàng)技能和相關(guān)知識的累積工作，成長為一名基層合格員工，在此對各領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心和支持謹(jǐn)表示衷心的感謝!因時(shí)間和篇幅所限，現(xiàn)將全年工作簡要總結(jié)如下：

一、工作基本情況及心得體會(huì)

在過去的半年，我服從組織領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)安排，顧全大局，扎扎實(shí)實(shí)做人，兢兢業(yè)業(yè)做事，誠懇待人。全年按車間組織和崗位安排，保質(zhì)保量完成灌裝、貼標(biāo)、堆碼等工作，合格率幾乎接近百分百生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)按時(shí)按質(zhì)完成廠領(lǐng)導(dǎo)、各科主任等領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他日常工作。思想上我牢記廠興衰與個(gè)人緊密不可分的關(guān)系，講大局、識大體，積極維護(hù)集體榮譽(yù)，絕不給廠和組織抹黑。誠懇待人，本分工作，不怕艱難險(xiǎn)阻、敢于吃苦擔(dān)當(dāng)，心目中沒有什么臟活累活概念，安排崗位工作不挑不揀，總是按時(shí)按質(zhì)干好再接受下一次任務(wù)安排。自始至終不搞“小團(tuán)體”和非議他人過失，關(guān)心酒廠發(fā)展，竭盡所能對外宣傳我廠建廠宗旨和產(chǎn)品優(yōu)異方面工作，對外樹立良好美譽(yù)度。工作上緊緊圍繞生產(chǎn)為中心，只有過硬和優(yōu)良的產(chǎn)品才能贏得市場認(rèn)可。為此本人扎實(shí)干好本職工作，發(fā)揮“工匠”精神，專注做好崗位每一個(gè)工藝流程，注重細(xì)節(jié)，不讓“瑕疵”從我手中溜過。堅(jiān)守崗位，不遲到不早退，服從領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)調(diào)度安排。創(chuàng)新工作，提效率、降成本。同時(shí)虛心向其他同事們學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識，帶頭完成與工作相關(guān)的其余工作。??注重自身業(yè)務(wù)和專業(yè)知識的更新，充分利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，以全面適應(yīng)內(nèi)外工作為目標(biāo)，努力做到與時(shí)俱進(jìn)。在過去一年中，我積極參加廠部組織的各項(xiàng)活動(dòng)，經(jīng)不斷努力取得會(huì)計(jì)證資格，下一步爭取其他相關(guān)資格證的申領(lǐng)，全力提高自身素質(zhì)修養(yǎng)和專業(yè)知識累積，以此完勝轉(zhuǎn)換崗位工作不時(shí)之需。

二、存在的問題及自我要求

雖然工作上取得一定成績，也得到了其他人的認(rèn)可，但距領(lǐng)導(dǎo)和先進(jìn)模范的要求還仍然存在一些差距，主要有：在工作中極個(gè)別時(shí)候怕出風(fēng)頭，有人云亦云隨大流現(xiàn)象，主觀能動(dòng)性不足;在專業(yè)知識方面還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)深造;在溝通交流和自我約束方面還需進(jìn)一步提高能力。

三、下半年工作打算和努力方向

一是向先進(jìn)個(gè)人學(xué)習(xí)看齊，努力改變自身缺點(diǎn)和不足之處，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，扎實(shí)完善自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和綜合工作能力。二是轉(zhuǎn)變工作思路和方式，突破以往機(jī)械被動(dòng)式貴州茅廠集團(tuán)代理【貴州茅廠集團(tuán)】0經(jīng)驗(yàn)上手的工作方式，勇于創(chuàng)新，發(fā)揮個(gè)人專長，善于發(fā)現(xiàn)和找尋問題并舉一反三，努力做到：下一步工作早計(jì)劃，早落實(shí)，不懈怠，不拖拉。切實(shí)把工作任務(wù)前移并。三是繼續(xù)保持良好工作作風(fēng)，嚴(yán)格紀(jì)律，遵章守法，以不懈的努力向廠組織領(lǐng)導(dǎo)交一份滿意的答卷。?總之我進(jìn)廠至今，熱愛我廠這個(gè)“大家庭”的一草一木，雖一己之力單薄，但可以團(tuán)結(jié)所有人來共同努力工作，為建設(shè)更加美麗、蓬勃發(fā)展的我廠繼續(xù)努力奮斗!