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第一篇:保安上半年工作總結(jié)范文
上半年的結(jié)束對(duì)我的保安職業(yè)生涯來說不過是滄海一粟,但這段時(shí)間完成的保安工作卻讓我產(chǎn)生了不少的感觸,雖然能夠在巡視工作中做到盡職盡責(zé)卻沒有太多出彩的地方,在我看來若是不能夠盡快在保安工作中建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)則很有可能變得碌碌無為,所以我能夠時(shí)刻保持危機(jī)意識(shí)并將精力放在如何做好保安工作之中,而且我也應(yīng)該對(duì)自己在小區(qū)完成的上半年保安工作進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結(jié)。
站崗執(zhí)勤方面能夠?qū)Τ鋈胄^(qū)的車輛進(jìn)行嚴(yán)格的登記,在我看來小區(qū)外的車輛占用業(yè)主的停車位無疑是難以被容忍的事情,對(duì)此我會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的甄別并要求外來車輛進(jìn)行登記后再進(jìn)入小區(qū)內(nèi),事實(shí)上這樣做既是為了便于小區(qū)的管理也是為了部分業(yè)主的安全著想,對(duì)于家中有小孩的業(yè)主來說小區(qū)內(nèi)有車輛行駛終歸是不太安全的,所以我在大多數(shù)情況下都會(huì)要求外賣車輛或者出租車禁止進(jìn)入小區(qū),另外我也會(huì)對(duì)小區(qū)旁的專用停車場(chǎng)進(jìn)行管理并安排業(yè)主車輛停放有序。
日常巡視則會(huì)在自己負(fù)責(zé)區(qū)域?qū)梢汕闆r進(jìn)行嚴(yán)格的檢查從而排除隱患,一方面采取人工巡邏與小區(qū)監(jiān)控結(jié)合的方式對(duì)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行巡視,我也會(huì)經(jīng)常在各處巡視并將精力放在監(jiān)控難以顧及到的死角,而且我對(duì)樓道也會(huì)進(jìn)行定期巡視并檢查部分設(shè)施是否存在故障的狀況。另一方面則是加強(qiáng)與門衛(wèi)的溝通從而確保小區(qū)車輛的出行都有著嚴(yán)格的記錄,這樣做也是避免出現(xiàn)車輛的偷盜狀況從而讓業(yè)主遭受不必要的損失,所幸的是多年來的保安工作讓我對(duì)大部分小區(qū)業(yè)主都比較熟悉,所以當(dāng)車輛出現(xiàn)異常出行記錄的時(shí)候也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并確認(rèn)是否為業(yè)主本人。
積極參與培訓(xùn)并在保安工作中強(qiáng)化自身的工作能力,由于上半年物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)小區(qū)保安進(jìn)行過培訓(xùn)從而讓我從中獲益許多,主要是對(duì)管理方面的培訓(xùn)讓我意識(shí)到自身能力的欠缺,這意味著我在以往的保安工作中還存在著不少疏忽之處,通過培訓(xùn)的完成讓我彌補(bǔ)了這方面的弱勢(shì)并更加重視保安工作的展開,而且我也有在網(wǎng)上查詢保安工作的管理方式從而以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,這樣的話我也能夠通過工作能力的提升為小區(qū)的安全建立更加完善的防護(hù)體系。
可以說過去的上半年讓我在保安工作能力方面得到了很大的提升,這也意味著我應(yīng)該將精力放在下半年的工作中去并爭(zhēng)取做得更好,對(duì)我而言保安工作的完成也是為了對(duì)小區(qū)業(yè)主們負(fù)責(zé)自然要對(duì)得起他們的信任才行。
第二篇:酒店月度工作總結(jié)
上半年分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下,在全體員工團(tuán)結(jié)一心下,共同努力做出一定的成績(jī),與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元,半年綜合毛利55%,現(xiàn)做如下工作總結(jié):
一、管理方面:以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況,加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),積極響應(yīng)公司號(hào)召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助,隨時(shí)聽從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事,每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
二、成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)
一、原材料的控制:
1、庫存的貨盡量用完再進(jìn),先進(jìn)先用,以免多放變質(zhì),過期。
2、在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
3、原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,邊角余料各部門相互互補(bǔ),相互利用。
二、能源方面:禁止長(zhǎng)流水,風(fēng)機(jī)定時(shí)開,在工作不忙的情況下,集中時(shí)間加工,盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營業(yè)收入多一百五十萬。
三、安全方面:
嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺(tái)帳,禁止使用三無產(chǎn)品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅(jiān)持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則,組建的自查小組從廚師長(zhǎng),經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭,每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比,張貼,公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn),個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo);在消防方面,定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作,讓員工做到人人消防。
四、菜品方面:
菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)的.關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng),多次外出考察,使我對(duì)菜品有更多的了解,自我的提高。始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),定期培訓(xùn)全體員工,并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則,并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動(dòng)員工,提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見??偨Y(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足,促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。
綜合上半年的工作,對(duì)下半年的工作計(jì)劃如下:
一、高度同集團(tuán)公司保持思想一致,配合前廳店長(zhǎng)共同抓好,搞好管理工作
二、努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠(yuǎn)的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。
加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,監(jiān)督管理,加強(qiáng)食品添加劑五專管理,強(qiáng)化部門責(zé)任制,進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí),爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。
第三篇:保安上半年工作總結(jié)范文
上半年公司在分局黨委市局保安科的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,抓住市場(chǎng)發(fā)展的良好機(jī)遇,不斷拓展業(yè)務(wù),提高服務(wù)水平和管理質(zhì)量,深化企業(yè)內(nèi)部改革,使經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益得到明顯提高。半年以來,公司在業(yè)務(wù)管理培訓(xùn)等方面都取得了長(zhǎng)久的進(jìn)步,實(shí)現(xiàn)營業(yè)額萬元,比去年同期增長(zhǎng).10%,派駐客戶單位總數(shù)個(gè)(含巡邏客戶數(shù)),比去年同期的增長(zhǎng)50%,派駐人員人,比去年同期增長(zhǎng)60%。現(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下:
一開源節(jié)流,積極開拓業(yè)務(wù)節(jié)約成本,提高保安派駐服務(wù)費(fèi)用和派駐人數(shù)。
企業(yè)的經(jīng)營狀況是企業(yè)生存的根本。公司新的領(lǐng)導(dǎo)班子成立后,對(duì)外積極開拓業(yè)務(wù),對(duì)內(nèi)加強(qiáng)管理,嚴(yán)格控制各項(xiàng)支出,節(jié)約成本。通過一系列的開源節(jié)流,公司經(jīng)濟(jì)實(shí)力有了明顯增強(qiáng)。
去年以來,隨著廣州市內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的好轉(zhuǎn),保安派駐業(yè)務(wù)呈日益上升趨勢(shì)。去年年底,廣州市政府將最低工資由原來的元調(diào)升到元,公司根據(jù)這一文件,下發(fā)了《關(guān)于簽訂保安服務(wù)合同中應(yīng)該注意事項(xiàng)的通知》,對(duì)全區(qū)保安派駐業(yè)務(wù)進(jìn)行了全面的規(guī)范整頓,要求各中隊(duì)保安服務(wù)費(fèi)原則上不得低于元/月/人。該文件下發(fā)后,各中隊(duì)積極爭(zhēng)取派出所的支持,認(rèn)真與客戶進(jìn)行溝通,與客戶講成本擺事實(shí),權(quán)以利害,分析我們勞務(wù)費(fèi)的效益構(gòu)成,力爭(zhēng)獲得客戶的支持和認(rèn)同,濱江中隊(duì)為了使其中一個(gè)客戶的勞務(wù)費(fèi)達(dá)到公司要求,先后五次派人與對(duì)方進(jìn)行洽談。海幢中隊(duì)接到文件后,主管民警和中隊(duì)骨干親自上門與客戶宣傳公司文件的目的和意義,說明提高勞務(wù)費(fèi)對(duì)保障保安員基本工資,提高員工的工作積極性的重要性。使許多客戶都認(rèn)同我公司的文件精神,主動(dòng)提高勞務(wù)費(fèi)。直屬中隊(duì)中,在業(yè)務(wù)部門的支持下,大量客戶都對(duì)勞務(wù)費(fèi)有所提升,其中提升幅度較大的如:原來移動(dòng)公司的勞務(wù)費(fèi)由元/月/人提高到元/月/人,廣州市卷煙二廠由原來的元/月/人調(diào)升到元/人/月。僅半年以來,公司在原有的客戶中提升勞務(wù)費(fèi)達(dá)萬元/月,全年可增加勞務(wù)費(fèi)收入多萬元。
元月份,公司為了提高客戶對(duì)我公司服務(wù)質(zhì)量的信任,特意向保險(xiǎn)公司購買第三者雇主責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)保險(xiǎn),向客戶只要是由于我公司在服務(wù)過程中,因保安員意外或疏忽,給客戶帶來直接的經(jīng)濟(jì)損失,可以由保險(xiǎn)公司向?qū)Ψ劫r償?shù)念~達(dá)萬元。為了拓展業(yè)務(wù),公司積極開拓新的業(yè)務(wù)單位,半年來,公司先后新進(jìn)駐了廣州市發(fā)展銀行廣州市漁輪廠南沙龍沙有限公司廣州龍沙有限公司廣高高壓電器公司交通銀行先烈中支行和東山支行等。在業(yè)務(wù)拓展的過程中,公司制訂了立足海珠,發(fā)展番禺花都等新區(qū)的方針,重點(diǎn)將業(yè)務(wù)拓展推向區(qū)外。為此公司在三月份的機(jī)構(gòu)調(diào)整過程中,特意設(shè)立了人防業(yè)務(wù)組和消防業(yè)務(wù)組,負(fù)責(zé)整個(gè)公司業(yè)務(wù)的拓展。整個(gè)公司半年來新增客戶個(gè),每月新增勞務(wù)費(fèi)近萬元。此外,公司還大量承接了一些臨時(shí)性保衛(wèi)活動(dòng),如:第xx屆中國廣州家具博覽會(huì),第xx屆中國出口商品交易會(huì),雪碧杯原唱音樂頒獎(jiǎng)演唱會(huì)等,這些臨時(shí)性的大型安全保衛(wèi)活動(dòng),任務(wù)急,抽調(diào)人員眾多,社會(huì)影響面也比較大,經(jīng)濟(jì)效益不是十分明顯,但公司還是在人手十分緊張的情況下,安排大量人員參加。特別是第xx屆中國出口商品交易會(huì),抽調(diào)人員達(dá)多人,執(zhí)勤時(shí)間在十個(gè)鐘以上,但由于我公司組織得力,公司正副總經(jīng)理都堅(jiān)持在第一線,主要管理骨干輪流在會(huì)展中心值班,通過分片分區(qū),責(zé)任到人,安全承包的創(chuàng)新管理機(jī)制,使得該次大型的臨時(shí)性保衛(wèi)活動(dòng)得到了圓滿的結(jié)束。六個(gè)月以來,臨時(shí)性的保衛(wèi)活動(dòng)共實(shí)現(xiàn)營業(yè)額萬元,實(shí)現(xiàn)利潤萬元。
技防業(yè)務(wù)中,從三月份技防部正式并入公司后,除正常的日??蛻艟S護(hù)外,公司新接珠江帝景珀麗酒店等單位。
公司在積極廣開財(cái)源的同時(shí),對(duì)內(nèi)加強(qiáng)管理,盡可能節(jié)約非生產(chǎn)性開支。首先,公司將原來隊(duì)部消防經(jīng)營部分開辦公的狀況統(tǒng)一集中辦公,每月節(jié)約租金多元。此外,公司還規(guī)范了辦公用品領(lǐng)用制度,管理人員加班制度,重新制訂了管理人員通訊費(fèi)交通費(fèi)管理制度等。
二以提高管理效率為目的,加大改革力度,不斷完善公司管理職能,促使各職能管理部門分工合理,運(yùn)作協(xié)調(diào)。
自去年年底公司領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整之后,針對(duì)公司現(xiàn)狀,公司領(lǐng)導(dǎo)組織人員對(duì)原有的規(guī)章制度進(jìn)行匯總,對(duì)不合理的規(guī)章制度進(jìn)行了修訂,增加了獎(jiǎng)懲制度的詳實(shí)內(nèi)容,增加了大量實(shí)踐性強(qiáng)操作方便的規(guī)定,如出差管理制度,談心制度等?;鶎又嘘?duì)中,建立了外宿人員備案管理制度。龍鳳中隊(duì)在招聘的過程中,建立起“四良”招聘管理制度,即:測(cè)試良好,條件良好,政審良好,素質(zhì)良好。鳳陽中隊(duì)建立定期培訓(xùn)制度,于月日-日連續(xù)三天由中隊(duì)長(zhǎng)梁漢超親自為中隊(duì)管理骨干上課,直屬六中隊(duì)為全體隊(duì)員建立電子文檔,南洲中隊(duì)在隊(duì)伍中對(duì)骨干建立競(jìng)爭(zhēng)上崗的用人機(jī)制,昌崗中隊(duì)常年堅(jiān)持在轄區(qū)內(nèi)跑步晨練的訓(xùn)練制度等等。中隊(duì)不斷創(chuàng)新管理機(jī)制,激活了基層員工的工作積極性,使基層管理更加合理,趨于以人為本的人性化管理。
今年三月份,公司大范圍地對(duì)各職能部門進(jìn)行了調(diào)整,新增設(shè)監(jiān)督管理辦公室和大隊(duì)部,將監(jiān)督管理辦公室的職能定為負(fù)責(zé)公司隊(duì)伍風(fēng)貌的糾察,員工福利社保,文娛活動(dòng)和員工投訴等工作,大隊(duì)部負(fù)責(zé)直屬中隊(duì)的管理,總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)日常行政事務(wù)和公安機(jī)關(guān)管委辦的日常事務(wù),兼管理街道中隊(duì)的日常事務(wù)。各職能部門進(jìn)行調(diào)整后,公司出現(xiàn)了三至四個(gè)月的整合期,但分工明晰了,合理了,責(zé)任也較之以前更為明確。大隊(duì)部在中隊(duì)直屬中隊(duì)中建立教導(dǎo)員制度,專門負(fù)責(zé)中隊(duì)的政工工作。監(jiān)管辦副主任黃雪華同志又是專業(yè)律師,有較高法律知識(shí),對(duì)員工投訴福利等都有很好的掌握。相信不久,部門運(yùn)作會(huì)日益成熟。
目前,公司新的廣告冊(cè)規(guī)章制度正在緊張的編纂過程中,有望在八月份出臺(tái)試行。
三加大培訓(xùn)力度,以保安員資格證培訓(xùn)和隊(duì)伍崗中培訓(xùn)為支撐,提高公司全體隊(duì)員的綜合素質(zhì)。
針對(duì)公司系勞動(dòng)密集型服務(wù)企業(yè),提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵是加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)。公司新的領(lǐng)導(dǎo)班子成立以來,就十分重視培訓(xùn)工作的開展。
去年下半由于公安機(jī)關(guān)培訓(xùn)模式的改變,我公司培訓(xùn)中心幾乎癱瘓,后來幾經(jīng)周折才與市保安服務(wù)總公司達(dá)成合作協(xié)議,于元月份又開始重新開班。二五年三月,公司將培訓(xùn)中心從人力資源部分離出來成為一個(gè)單獨(dú)的部門,培訓(xùn)中心在總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),不斷摸索教學(xué)模式,改革教學(xué)方式,在以某省省《保安員培訓(xùn)教材》為主的同時(shí),設(shè)置心態(tài)禮儀職業(yè)道德等教學(xué)課程,還開發(fā)了可操作性強(qiáng)的模擬課程,如消防演練緊急集合現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)等。為了提高教學(xué)質(zhì)量,保證培訓(xùn)合格率,培訓(xùn)中心廣泛搜集資料,為每期學(xué)員編輯印發(fā)了《復(fù)習(xí)參考題》,要求每人熟記背誦。同時(shí)每期培訓(xùn)舉行一次軍事匯操比武,得到市局的好評(píng)。半年來,培訓(xùn)中心已完成期崗前資格證培訓(xùn)人,考試合格率達(dá)100%,使直屬中隊(duì)隊(duì)員持證上崗率達(dá)到90%,街道中隊(duì)持證上崗率達(dá)到95%。
在崗中培訓(xùn)方面,公司要求中隊(duì)有針對(duì)性的開展專項(xiàng)培訓(xùn),采取缺什么補(bǔ)什么,需要什么補(bǔ)什么的方式,嚴(yán)格按照《某省省保安服務(wù)管理?xiàng)l例》和實(shí)施細(xì)則的規(guī)定,保證所有保安員的培訓(xùn)全年不得少于個(gè)小時(shí)。針對(duì)部分中隊(duì)屢屢出現(xiàn)交通事故,公司下發(fā)了由廣州市公安局交警支隊(duì)編發(fā)《道路安全法》大眾宣傳手冊(cè),要求各中隊(duì)組織隊(duì)員進(jìn)行學(xué)習(xí)。中隊(duì)中,長(zhǎng)期堅(jiān)持每周組織保安業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練不少于兩次,堅(jiān)持文化學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)每月不低于兩次。為了達(dá)到提高隊(duì)伍素質(zhì)的目的,各中隊(duì)還根據(jù)自身的實(shí)際自行組織了一系列的崗中培訓(xùn)活動(dòng)。直屬一中隊(duì)為了提高隊(duì)員的辦事水平和服務(wù)意識(shí),從五月份起,開始組織員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)。從四月份起,直屬六中隊(duì)先后三次組織員工學(xué)習(xí)客戶規(guī)章制度公司規(guī)章制度和營業(yè)廳的制度。在公司的各類培訓(xùn)過程中,公司邀請(qǐng)客戶公司領(lǐng)導(dǎo)前往授課,邀請(qǐng)市局省政法學(xué)院的專業(yè)人員講解保安業(yè)務(wù)知識(shí),效果較為明顯,成績(jī)也得到了客戶的認(rèn)同。在街道中隊(duì)中,龍鳳昌崗等中隊(duì)都進(jìn)行專場(chǎng)的消防業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),并全員進(jìn)行消防知識(shí)測(cè)試。華洲中隊(duì)嚴(yán)格按照公司提出的有利于公司有利于客戶有利于自身成長(zhǎng)的要求,開展隊(duì)伍思想建設(shè),促使公司客戶隊(duì)員三方發(fā)展,共同進(jìn)步的目的。上半公司還安排培訓(xùn)中心到各中隊(duì)舉行的專業(yè)崗中培訓(xùn)期,共培訓(xùn)人員人次。
此外,公司還根據(jù)iso質(zhì)量體系的要求,對(duì)每一名新入職的保安員進(jìn)行了崗位基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)和公司基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),使隊(duì)員在入職公司后,走上正式崗位之前,能較好地掌握保安業(yè)務(wù)技能和基本崗位常識(shí)。
四積極協(xié)助公安機(jī)關(guān)維護(hù)社會(huì)治安穩(wěn)定,加強(qiáng)公司對(duì)社會(huì)面治安防范力度,積極創(chuàng)造社會(huì)效益。
今年上半公司累計(jì)抓獲違法犯罪嫌疑人人,協(xié)破刑事案件宗,協(xié)查治安案件宗,調(diào)解各類糾紛起,防止災(zāi)害事故起。有力的維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定。
公司作為一個(gè)公安機(jī)關(guān)保留的企業(yè),始終將經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益放在第一位。長(zhǎng)期以來,公司堅(jiān)持每月抽調(diào)多名保安員為轄區(qū)派出所巡邏站崗;每逢節(jié)假日,公司都要求總部街道中隊(duì)都安排人員進(jìn)行應(yīng)急治安事件的處理;并按照分局的要求,盡可能地將街道中隊(duì)所有利潤用于增加治安力量,增添治安設(shè)施設(shè)備方面。半年來,公司各中隊(duì)為治安保安力量購置防刺衣反光衣對(duì)講機(jī)等用品達(dá)萬元。各中隊(duì)在維護(hù)社會(huì)治安方面涌現(xiàn)出大量的先進(jìn)事跡。
第四篇:酒店月度工作總結(jié)
本月經(jīng)過店內(nèi)所有員工的努力,我們?nèi)〉昧溯^好的業(yè)績(jī),相比上年同期營業(yè)情況有所提升。但是,在取得好的業(yè)績(jī)的情況下,目前,我店也出現(xiàn)了一些急需解決的問題。
一、店內(nèi)員工流失嚴(yán)重。
員工流失的原因是多方面造成的,根據(jù)相關(guān)的分析,我認(rèn)為主要有以下幾個(gè)方面的原因:
1、店內(nèi)工資相比其他酒店沒有好的'競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)這兩個(gè)月的觀察,我店員工每月的平均工資是xxxxx元,而在市內(nèi)同等層次的酒店內(nèi),員工的每月平均工資為xxxxx元。而且,在其他酒店,相關(guān)的福利措施也非常好,在如xxxxx酒店,當(dāng)員工進(jìn)行加班時(shí),其加班費(fèi)是xxxxx元,而在我酒店,員工加班基本屬于免費(fèi)性質(zhì)的。由于工資待遇上存在較大差異,使得我店員工的流失較為嚴(yán)重。
2、根據(jù)這兩個(gè)月的觀察發(fā)現(xiàn),我店員工流失人員主要以新近員工為主。根據(jù)分析,其原因主要是因?yàn)榈陜?nèi)的相關(guān)培訓(xùn)不足,新近員工進(jìn)入酒店后,對(duì)其培訓(xùn)不足。由于相關(guān)的培訓(xùn)不到位,使得新近員工對(duì)于酒店、相關(guān)的技能不能夠很好的掌握。當(dāng)其面臨一些酒店突發(fā)情況時(shí),由于缺乏相應(yīng)的處理技巧和心理準(zhǔn)備,使得其在工作很短時(shí)間后就選擇辭職。
3、店內(nèi)員工較少,而店內(nèi)生意較繁忙。由于前期員工流失較為嚴(yán)重,而在較短的時(shí)間內(nèi)店內(nèi)沒有招入足夠的人員對(duì)其空缺進(jìn)行補(bǔ)充,使得現(xiàn)在的員工工作強(qiáng)度很大,而在這種情況下,店內(nèi)缺乏相應(yīng)的激勵(lì)措施,使得這些員工產(chǎn)生離職傾向。
4、一些瀕臨辭職的員工的煽動(dòng)。在一些想要辭職的員工中,由于不滿酒店現(xiàn)狀,或者對(duì)酒店內(nèi)的存在的一些行為感到不滿,其在酒店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)的煽動(dòng),使得更多的員工產(chǎn)生了離職意向。在這個(gè)時(shí)間段由于缺乏相應(yīng)的激勵(lì)措施,使得其的離職傾向加重。
二、部門經(jīng)理的不作為
在酒店的日常經(jīng)營中,酒店部門經(jīng)理應(yīng)該加入到酒店的運(yùn)營中,尤其是在目前幾點(diǎn)人員流失的情況下。但是,根據(jù)這兩個(gè)月的觀察,發(fā)現(xiàn)我酒店部門經(jīng)理存在一些認(rèn)識(shí)上的缺陷。
第五篇:酒店月度工作總結(jié)
走出校門半個(gè)多月了,自己也在酒店服務(wù)員這個(gè)崗位上實(shí)習(xí)了這么久,經(jīng)過這半個(gè)多月的實(shí)習(xí),使我明白了很多。雖然,在未踏足社會(huì)以前,我知道社會(huì)有多黑暗,但我從工作中的一些小事兒,也領(lǐng)悟到了更多的東西。
最開始走進(jìn)酒店,我迷茫過,領(lǐng)班,主管對(duì)我都很好,我自己也聽到了很多東西。什么學(xué)校把我們賣了,什么酒店有多黑暗,我從沒來實(shí)習(xí)我就知道這些東西是必然存在的。我也想過留在酒店,繼續(xù)自己的事業(yè),也想過實(shí)習(xí)完就離開,從新開始自己的人生。回想起半個(gè)月前,剛到酒店的時(shí)候,所有人在工作經(jīng)歷一欄上都填入了信息,唯獨(dú)我沒有,我覺得完全沒有必要,過后,我是唯一一個(gè)直接點(diǎn)名分配崗位的,而且還是一個(gè)相對(duì)輕松的部門。最開始我也沒在意,到后來我才明白,原來是中餐部主管不要我,覺得我難管。我自己也想了想,他怎么知道我難管?我又沒和他接觸過,我斷定肯定有人在他面前說了我什么。很不好意思的是,我分配到的部門,我的領(lǐng)班,主管并沒有覺得我難管,他們說什么我都在做什么,都不和他們討價(jià)還價(jià)。至于后來,由于我們所有同學(xué)都被分配到了餐飲部,某個(gè)同學(xué)覺得我所在部門比較好,找他們主管想分配到我所在的部門,更不好意思的是,我主管覺得某同學(xué)看上去有點(diǎn)不順我主管的眼,直接不要。這些問題,反應(yīng)出來了很多東西,內(nèi)涵,我自己也明白。
工作中,遇見過很多客人,各種沒事兒找事兒,各種無理取鬧,明顯的腦殼有包,但是又能怎么樣嘛。就像昨天,有個(gè)客人在會(huì)場(chǎng)內(nèi)吸煙,我上去制止不住,他依然這樣,還找我要煙灰缸,我回頭直接說了句沒有,我們經(jīng)理去了直接開罵。但是后來我們經(jīng)理知道會(huì)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人和我們公司集團(tuán)董事會(huì)的某人有親戚關(guān)系,一樣的違反原則屁溜屁溜的走了。我直接順了客人幾個(gè)大月餅來吃,還職業(yè)道德,道德個(gè)屁啊,經(jīng)理都帶頭這樣,害怕權(quán)威,勢(shì)力,我們這些服務(wù)員一樣的.學(xué)著。反正我也想明白了,我只是來這個(gè)酒店學(xué)習(xí)八個(gè)月的,學(xué)習(xí)完就走了,我也從來不當(dāng)做是工作,要當(dāng)作自己人生工作,我說話還得小心,做什么都得小心,我現(xiàn)在還沒那么多精力去小心。王老師,我也不怕你把我說的這些事兒拿去辦公室說,事實(shí)就是事實(shí)。什么叫擔(dān)當(dāng),我這敢做敢說就叫擔(dān)當(dāng)。比起那些敢做不敢說,敢說不敢做的,好多咯。很多人以為我不能吃苦,我現(xiàn)在可以證明了,累的時(shí)候我是累,但是我也同樣去做,做事兒的時(shí)候再累我都能有說有笑的。經(jīng)常加班那是家常便飯。上班半個(gè)多月,有一半的時(shí)候都在加班,我同樣的更喜歡加班,加的越多,耍的時(shí)間越多。工作中,我也見到了對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的人,也看見了偷奸?;?,我只做到該我做的,盡到自己該盡到的責(zé)任。
總結(jié)一下就是,對(duì)于今后的實(shí)習(xí),遇見什么事兒,不管好的,壞的,值不值得學(xué)習(xí)的我都會(huì)記著。什么該做,什么不該做,我自己也有分寸,我會(huì)把握好這個(gè)尺度。萬事盡到自己責(zé)任,不該自己管得,不想管得就做到事不關(guān)己高高掛起。