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        酒店房務部領班工作總結(范文五篇)

        發(fā)布時間:2024-07-14 23:47:00

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        第一篇:酒店領班工作總結

        XX酒店客房部下半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫忙下完成了各項工作,在取得了必須的進步同時也存在著一些不足:

        亮點之處:

        一、培訓方面

        1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

        2、集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。

        3、每一天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的潛質(zhì)。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務質(zhì)量。

        4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的狀況,由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時刻以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

        5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,透過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。

        二、管理方面

        1、上半年以來住客率高,個性是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將7―9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務均較穩(wěn)定。

        2、上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定,1―5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了賓客一向好評。個性是在今年,網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,個性是8#樓的整體硬件水平不足,我們透過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號,是對我們服務質(zhì)量的肯定。

        3、專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的狀況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了必須的阻力,但是透過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的明白。

        4、崗位的銷售意識不斷增強,1―5月份崗位工完成了房餐貢獻元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,

        5、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和VIP客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人帶給個性服務,節(jié)假日為客人帶給特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,透過我們的不斷發(fā)奮,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。

        三、接待服務方面

        1、順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切配合,根據(jù)預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現(xiàn)了服務質(zhì)量“0”投訴,安全事故“0”發(fā)生,同時也積累了必須的黃金周接待經(jīng)驗;

        2、5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,透過一段時刻的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路,為下階段的工作帶給了指導;

        3、政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時用心推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時用心協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。

        4、崗位針對不一樣的接待工作均提前做好預案工作,以基本構成慣例,取得了良好效果;

        5、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。

        四、團隊和人員方面

        1、關愛員工計劃的推行,消息祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度;

        2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力;

        3、每月召開月度質(zhì)檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,起到了必須的激勵作用;

        4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標;

        5、人才培養(yǎng)機制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。

        不足:

        1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在必須的怨言和誤解,在工作量安排上存在必須壓力,同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務質(zhì)量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要應對的一個嚴峻考驗;

        2、培訓效果不盡人意,二級SOP流程考核成績不穩(wěn)定,員工理解度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就忘記了。其他各項常規(guī)培訓還存在員工用心性不高,覺得是剩余的不樂意參加的狀況。同時崗位的培訓工作創(chuàng)新不足,形式仍然比較單一;

        3、衛(wèi)生質(zhì)量下降,存在OK房不OK,住客房衛(wèi)生也不能保證的狀況。員工操作馬虎,同時領班檢查控制不到位,導致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;

        3、專業(yè)度不高,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,班組執(zhí)行力有待加強,管理者現(xiàn)場督導不夠,員工不按流程操作時常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴;

        4、員工的個性化服務還是處于被動狀態(tài),需要管理者的督導和檢查,檢查時發(fā)現(xiàn)沒有做的狀況屢次發(fā)生;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不帶給的狀況,;

        5、員工合理化推薦創(chuàng)新不足,大家參與的用心性不高,目前還沒有員工提的合理化推薦被采納;

        6、明查工作仍然準備不足,預見性不強,安排不到位,存在較多問題,將我們的問題暴露在了集團層面,影響了酒店的聲譽;

        7、個別員工團隊意識不強,影響了崗位工作的.開展,對其他員工也造成了惡劣的影響。

        在下半年,我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,針對上半年存在的問題進行以下思路的調(diào)整:

        1、著重加強質(zhì)檢的獎懲力度,針對每一天的質(zhì)檢狀況進行張榜公示,做到有獎有罰,構成每個班組和每位員工的競爭意識,讓大家有必須的壓力,化壓力為動力;

        2、每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比,對做的好的員工進行獎勵,以此提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進行評比,對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎勵,獎勵到領班個人;

        3、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查,提高專項計劃衛(wèi)生的質(zhì)量;

        4、做好人員的補充和培訓,后備人才的提拔和培養(yǎng),化解人員壓力;

        5、開展員工和領班的業(yè)務技能競賽,提高服務技能;

        6、對新員工的培訓和考核繼續(xù)跟進,除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓,如解決問題的潛質(zhì),服務意識的提升等,起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會;

        7、設立崗位教練,對適合的人員進行考核,由人力部或部門頒發(fā)證書,對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的潛質(zhì);

        8、對明查知識的學習分解到每周,做到定期消化,能夠化解必須的壓力;

        9、繼續(xù)做好500問和案例的培訓,透過不一樣的機會和形式提高培訓的質(zhì)量和效果,提高員工的意識和潛質(zhì);

        10、繼續(xù)做好關愛員工計劃的執(zhí)行,提高員工的滿意度,針對崗位不一樣年齡層次的員工分別召開座談,了解他們的心聲;同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新,做到吸引員工。

        第二篇:客房部年終工作總結

        XX已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比XX年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結XX年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

        XX年我客房部做了一下工作:

        一:XX年對客房部總體來說是比較忙碌的一年

        首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

        其次是XX年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

        二:規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量。

        為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

        三:為確保客房質(zhì)量,做了一次實作技能考核。

        總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在新一年還需要加大實操技能的培訓力度。

        四:開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。

        客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

        1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品

        2、要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施

        3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

        五:堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍

        每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

        六:新一年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作

        部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

        不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的'培訓力度,確??头糠召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

        基于酒店在XX年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)

        七:自身存在的問題

        1、 同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠

        2、 對各種大小事務抓的精細程度還不夠

        3、 對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠

        我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!

        第三篇:最新客房領班工作總結

        回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結如下::

        一、日常管理工作

        樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的'工作環(huán)境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

        二、加強自身學習

        提高業(yè)務水平雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

        三、存在的問題半年來

        本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

        四、下半年的工作計劃

        1.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

        2. 加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

        3. 加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

        4. 針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。

        5. 對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。

        6. 加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。

        第四篇:酒店領班工作總結

        由于我在第二季度對工作比較用心的緣故從而很好地履行了作為酒店領班的職責,通過工作中的努力讓每個進入酒店的客戶都感受到良好的服務,另外也有監(jiān)督好其他服務員是否在酒店工作中盡到職責,團隊關系也能夠在領班工作的努力下得到很好地處理,但是選擇從事酒店領班工作就得秉承積極進取的心態(tài)才能夠得到相應的提升,為此我對第二季度的酒店領班工作進行了簡單的總結。

        較好地維護了酒店大廳的秩序從而保持了良好的環(huán)境氛圍,對于進入酒店的客戶來說大廳環(huán)境的好壞很大程度上會影響到他們的服務體驗,因此無論酒店的客戶數(shù)量多不多都應該定期安排人員進行打掃,保持大廳內(nèi)的干凈整潔從而讓酒店的整體形象都得到進一步的提升。另外也要保障進入酒店的客戶安全以免出現(xiàn)財物丟失或者安全方面的事故,做到這點既是酒店領班的職責所在也是酒店經(jīng)營中不可缺少的`部分,為此我也有安排保安人員對酒店各處進行相應的巡視,而且大廳位置也有安裝攝像頭從而保障客戶的重要物品不會丟失。

        對部分酒店員工的工作進行了安排并加強巡視力度,做好酒店領班工作自然得加強監(jiān)管以免有員工存在服務不到位的地方,尤其是服務員以及前臺員工的工作質(zhì)量往往會影響到客戶對酒店的感觀,因此我在第二季度著重抓這方面的工作并囑咐酒店員工為客戶提供良好的服務,雖然有時也會發(fā)現(xiàn)員工工作不認真的地方卻在整體上沒有太大問題,另外我對酒店員工的儀容儀表也提出了要求并加強了監(jiān)管力度。

        處理好客戶的投訴事件并通過領班工作中的努力給予對方滿意的答案,事實上有時客戶在酒店居住的時候也會存在對服務不滿意的地方,對于這種狀況自然要及時進行處理以免演變成更加嚴重的糾紛,雖然第二季度的酒店工作整體完成的不錯卻也存在著幾例客戶之間的糾紛,對于這類狀況我都會及時制止并通過單獨談話的形式來和客戶進行溝通,這樣的話當客戶平復心情的時候自然不會在執(zhí)著于之前的矛盾,而且當我發(fā)現(xiàn)自己在服務工作中存在弊病的時候也會及時改正。

        完成第二季度的酒店領班工作對我而言也是職業(yè)生涯的挑戰(zhàn),正因為酒店領導的信任與支持才能夠讓我通過工作中的努力勝任這個崗位,那么我就要更加嚴格地要求自己并在能力上達到酒店領導的認可,這樣的話才能夠在酒店發(fā)展的過程中發(fā)揮領班人員的作用。

        第五篇:客房領班工作總結_客房部領班個人工作總結

        在過去的半年時間里,柜臺的工作內(nèi)容沒有太多變化,依然以開戶,檔案掃描,系統(tǒng)測試,股票機發(fā)放,客戶咨詢等內(nèi)容為主,現(xiàn)將上半年工作情況總結如下:

        1.柜臺業(yè)務方面,20__年截止7月22號,共開戶561戶,經(jīng)辦開戶操作212筆,客戶檔案采集掃描1422件,客戶聯(lián)合身份信息修改7筆,開通債券回購業(yè)務12筆,轉戶業(yè)務受理筆,其他業(yè)務操作若干。在客戶開戶資料信息一致及檔案采集上傳總部等方面,做到認真對比,仔細審核,按照總部提出的流程要求來完成,均未出現(xiàn)差錯。

        2.股票機發(fā)放方面,20__年上半年,由于股票機缺貨較為嚴重,加之總部更換股票機供應商,我部共收到總部寄來股票機部,上半年共發(fā)放股票機115部。從客戶資產(chǎn)方面可以看出,約75%的客戶資產(chǎn)在9萬-20萬之間,通過客戶經(jīng)理們的宣傳及營銷,開發(fā)了很多優(yōu)質(zhì)的客戶資源,這也成為了我們營業(yè)部最重要的營銷策略之一。

        3.在系統(tǒng)測試方面,20__年上半年,參與并配合總部柜臺系統(tǒng)測試13次,其中深交所及電話委托程序升級測試6次,上交所報盤升級測試4次,滬深交易所集中交易系統(tǒng)應急演練1次,單客戶多銀行存管業(yè)務上線測試一個月,代辦股份轉讓系統(tǒng)測試3周。在這些次測試當中,每次都很好的完成了總部交給的測試任務,按時上傳測試報告,保障了系統(tǒng)的有效運行和正常運轉。

        4.四月份為了完善客戶經(jīng)理CRM系統(tǒng)客戶增加情況,配合綜合部規(guī)范客戶資料,自查并整理客戶簽署的《客戶知情確認書》及《一對一經(jīng)紀關系建立表》500余件,保證了客戶經(jīng)理名下客戶資料的完整性。

        5.個人客戶營銷方面,上半年客戶營銷做的不理想,共開戶9戶,客戶資產(chǎn)約15.6萬元。從以上幾個方面可以看出,上半年工作內(nèi)容比較繁瑣,客戶營銷工作做的很不夠,在接下來的下半年工作計劃中,將要做好以下工作安排:

        第一,在做好本職工作的前提下,配合財富中心,做好“民富其實”產(chǎn)品簽約錄入工作,做到客戶簽約及時錄入,客戶信息及時反饋,客戶試用結束后,傭金及時調(diào)整的工作計劃,認真做好每一步工作流程,讓客戶充分享受到公司提供的優(yōu)質(zhì)服務。

        第二,由于上半年代辦股份轉讓系統(tǒng)也就是新三板的業(yè)務一直處于測試階段,估計下半年通過幾次測試后,會有上線的可能。做好新三板上線前的準備工作,認真學習和熟悉新三板上線后的操作流程,對業(yè)務上要有更深一層次的理解和認識,掌握所有業(yè)務流程。

        第三,努力開展營銷工作,合理使用公司現(xiàn)有的服務和政策,多通過朋友介紹,客戶轉介紹的方式,開發(fā)更多的優(yōu)質(zhì)客戶,提高開戶數(shù)量,提升資產(chǎn)水平。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/bgzj/gzzj/2320344.html

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