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第一篇:個人年終工作總結(jié)
在即將過去的20XX年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結(jié)。
一、前臺接待方面
20XX年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次。
二、會議接待方面
1、外部會議接待。
參與接待了xx財(cái)務(wù)會議、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、xx經(jīng)營部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2、內(nèi)部會議管理。
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。
3、視訊會議管理。
在召開總部或省分視訊會議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會議按時(shí)接入,本年度無一例會議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時(shí),提前進(jìn)行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入xx系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作
20XX年7月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會;在xx誠信演講活動中獲得第一名;xx誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20XX年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20XX年工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)了自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2、積極學(xué)習(xí)了其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗(yàn),提高了接待水平,提升了公司形象。
3、做好了工會工作,推出了有意義的活動,加強(qiáng)了溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
20XX年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
第二篇:年終工作總結(jié)
20xx年即將過去,回顧這一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持及幫助下,順利完成了公司每次分派的帶團(tuán)任務(wù)。盡自己最大的努力做好每一個景點(diǎn)的講解工作,爭取能達(dá)到游客百分之百的滿意,為三元國際旅行社的聲譽(yù);以及未來的發(fā)展,貢獻(xiàn)著自己的力量。
通過這一年的工作以及學(xué)習(xí),我個人的工作模式又有了新的突破,工作方式也有了較大的改變,現(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下:
1.在帶領(lǐng)旅游團(tuán)游覽景點(diǎn)過程中,不再只是單一的講解景點(diǎn)歷史,而是結(jié)合天津近幾年的發(fā)展概況,及未來發(fā)展計(jì)劃系統(tǒng)講解給游客,進(jìn)而展現(xiàn)一個近代與現(xiàn)代相結(jié)合,高速發(fā)展中的天津市。
2.加深與游客的交流,在最短的時(shí)間內(nèi)融入到游客當(dāng)中。并像陪伴家人一樣對待全團(tuán)每一位游客,盡量滿足游客所提出的要求,虛心聽取游客的建議,以最好的服務(wù)讓每一位游客開心而來滿意而歸。
3.在旅行社規(guī)定范圍內(nèi),為我社及個人爭取最大的經(jīng)濟(jì)效益。
4.在工作過程中,不斷的像我社同事及其他旅行社導(dǎo)游學(xué)習(xí),借鑒先進(jìn)的帶團(tuán)模式,充實(shí)自己文化修養(yǎng),進(jìn)而提高自己的業(yè)務(wù)能力。
5.在接到社里分派接團(tuán)通知的情況下,提前做好行程計(jì)劃,與全陪或領(lǐng)隊(duì)及時(shí)溝通,以便在第一時(shí)間掌握本次團(tuán)隊(duì)的第一手資料,從而更好的安排時(shí)間與行程,以避免因溝通不及時(shí)導(dǎo)致的時(shí)意外狀況的發(fā)生,而導(dǎo)致游客的不滿。
以上幾點(diǎn)是我個人在這一年工作中學(xué)習(xí)和總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)經(jīng)過這一年的工作也鍛煉了我自己的協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達(dá)能力等方面,保證了每次接待旅行團(tuán)的工作都能正常順利的進(jìn)行,以精神飽滿的狀態(tài)對待每一天的工作任務(wù),熱愛本職工作,積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動性,具備較強(qiáng)的專業(yè)性;責(zé)任心,努力提高工作效率及工作質(zhì)量。
在這一年的工作中我個人也存在一些問題,比如工作還不夠細(xì)致,由于個人脾氣秉性容易與同事造成不愉快等等,在未來的時(shí)間里我會努力改正自身存在的問題,希望社領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多幫助我,指出我的缺點(diǎn)和不足。我會虛心聽取,及時(shí)改正。
在新的一年里,我決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)工作水平,為我社經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展貢獻(xiàn)自己全部力量,在新的一年里我將在以下幾點(diǎn)進(jìn)行加強(qiáng)以便于更好的完成社里布置下的每次帶團(tuán)任務(wù):
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識面,努力提高自己的文化素養(yǎng),認(rèn)真學(xué)習(xí)旅游專業(yè)知識以及相關(guān)常識。
2.關(guān)注本地旅游業(yè)發(fā)展走向,從而在工作中對自身的不足加以調(diào)整,以較強(qiáng)的針對性,針對不同群體的游客不同模式不同主題的講解。
3.及時(shí)了解同業(yè)競爭對手先進(jìn)理念,以及新的舉措且及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以便領(lǐng)導(dǎo)作出發(fā)展計(jì)劃及工作調(diào)整。
4.對內(nèi)完成好每一次接團(tuán)任務(wù),對外盡自己最大努力提高三元旅行社良好聲譽(yù)。
以上是我在新的一年里為自己制定的工作方向及目標(biāo),希望在社領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的幫助下完成,另外在20xx年的工作當(dāng)中,我衷心的希望社領(lǐng)導(dǎo)能夠加大力度,多方面的搜集,聽取對我社發(fā)展有益的意見。各位同事能夠積極獻(xiàn)策,不遺余力的為我社發(fā)展作出貢獻(xiàn),我社可以采取獎賞制度,凡采納的意見或有利于我社發(fā)展的計(jì)劃,應(yīng)給予一定的表揚(yáng)物質(zhì)上的獎勵,以調(diào)動每一位員工的工作積極性。
第三篇:年度工作總結(jié)格式
一、經(jīng)過一年的工作和學(xué)習(xí),我對自己的評價(jià):強(qiáng)項(xiàng)
1、執(zhí)行力較強(qiáng),上級安排的任務(wù),都按時(shí)完成,有問題第一時(shí)間進(jìn)行了反饋。
2、工作自主性較強(qiáng),想到的,看到的,不用上級開口安排,都能自動自發(fā)去著手做好!
3、溝通協(xié)作力比較好,在牽連到與別的同事或部門協(xié)力開展的工作上,總是能主動的與其溝通,并達(dá)成一致,立即開展工作。
4、業(yè)務(wù)技能上有了新的突破,部門工作開展比較順手。
弱項(xiàng)
1、舞臺活動主持方面還須下大功夫改進(jìn)學(xué)習(xí)。
2、語言表達(dá),公眾場面演講組織還須學(xué)習(xí)提高。
3、容易沖動,感情用事,自我控制力還需要近一步加強(qiáng)。
改進(jìn)措施
1、在天氣不受影響的情況下,堅(jiān)持做好舞臺活動,多做互動,提搞自己組織表達(dá)能力,聚集人氣。
2、積極參加公司組織的各種集會、活動、努力讓自己融入團(tuán)隊(duì),建設(shè)團(tuán)隊(duì)!
3、通過學(xué)習(xí),訓(xùn)練提高自己個人素養(yǎng),提高自己情操,更近一步學(xué)會管理,會管理,懂管理。以達(dá)到綜合業(yè)務(wù)及相關(guān)管理技能提高!
二、作為一名管理層,我對自己所負(fù)責(zé)的分店或部門的評價(jià):
強(qiáng)項(xiàng)
1、本部門團(tuán)隊(duì)執(zhí)行比較好,表現(xiàn)在各店調(diào)整時(shí)人員調(diào)動,工作的開展。
2、本部門在編制精簡的狀態(tài)下,不減工作效率,不減工作任務(wù)。不減工作流程。
弱項(xiàng)
1、各個層次還是不夠仔細(xì),造成不應(yīng)該出現(xiàn)失誤的地方卻出現(xiàn)的錯誤!
2、控制力,意識力不夠強(qiáng)。
3、個人業(yè)務(wù)技能和管理技能還不夠強(qiáng)。
改進(jìn)措施
1、對待工作認(rèn)真仔細(xì),杜絕馬虎大意,近一步提高執(zhí)行力。
2、保持積極心態(tài),杜絕外界因素的影響。
3、養(yǎng)成學(xué)習(xí)的好習(xí)慣,提升自己業(yè)務(wù)技能和管理水平。
4、努力做好團(tuán)隊(duì)建設(shè),爭取成為團(tuán)隊(duì)中不可缺少的一份子!
三、在同管理級別中,我認(rèn)為自己的能力處于(請?jiān)诶ㄌ杻?nèi)打“√”):
a、第一()b、第二(√)c、第三()d其他()
四、為什么我認(rèn)為自己的能力處于這種水平?
答:盡管在日常的工作中積極主動,工作開展也比較順利,但是在管理方面還缺少一定的主動性和管理魅力,在各方面還需要近一步加強(qiáng)!
五、我認(rèn)為自己能力的提高需要通過(請?jiān)诶ㄌ杻?nèi)打“√”):
a、不斷自我反?。ā蹋゜、上司定期的指導(dǎo)和批評(√)
c、培訓(xùn)和學(xué)習(xí)(√)d、其它方式(√)_定期與分店交流學(xué)習(xí)
六、年度工作回顧:
1、業(yè)績方面:
1、在總部期間,完成總部大海報(bào)制作,完成吳經(jīng)理交待的其它任務(wù)
2、全年度分別調(diào)到各店支持各店正常運(yùn)營工作,09年春節(jié)和五一均在公明店頂班,七月調(diào)至塘尾店慶,八九月橋頭店調(diào)整升級,十一月調(diào)橋頭店正常上班。
3、完善了橋頭店調(diào)整后的相關(guān)買場遺留工作
4、對橋頭店舞臺音響設(shè)備進(jìn)行了全面維修,目前已經(jīng)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、調(diào)到橋頭店后積極主動開展了橋頭店場外舞臺活動。
6、建立建全橋頭店本部工作流程,重新規(guī)劃海報(bào)派發(fā)路線。
第四篇:個人年終工作總結(jié)
一年來,后勤服務(wù)總公司在院委和主管院長的領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過后勤全體職工的共同努力,比較圓滿地完成了院委和院行政賦予后勤的工作任務(wù),這些工作概括起來,主要有以下兩個方面:
一、基本上完成了后勤服務(wù)總公司作為學(xué)校辦學(xué)的職能部門應(yīng)有的工作任務(wù)。
后勤服務(wù)總公司是學(xué)校的職能部門,擔(dān)負(fù)著辦好學(xué)校的后勤保障工作,它關(guān)系著全校師生的吃、注行以及與此相聯(lián)系的管理和服務(wù)。在吃的方面,后勤為x余名就餐者,供給著一日三餐的可口飯菜,在食品安全隱患重重、市場原材料價(jià)格飛漲的這一年里,我們保證了我?;锸彻ぷ鞯陌踩头€(wěn)定。在住的方面,我們不僅僅克服了學(xué)校辦學(xué)空間狹小的不足,比較圓滿地安排了全校x余名在校生的住宿,并且,還義無反顧地承擔(dān)了我院家屬區(qū)的牧業(yè)管理任務(wù)和與住有關(guān)的延伸服務(wù)等。在行的方面,全年安全行車x萬余公里,基本上保證了學(xué)校的各類公務(wù)用車和應(yīng)急用車。
同時(shí),還擔(dān)負(fù)了接送教職工小孩上學(xué)、入托等的其它服務(wù),限度地解決了廣大教職員工的后顧之憂。在通信服務(wù)方面,后勤擔(dān)負(fù)著全校x余門內(nèi)外線電話的安裝和維護(hù)服務(wù),動用了后勤優(yōu)勢的人際關(guān)系資源,保證了高質(zhì)量的通訊線路暢通。在環(huán)境衛(wèi)生、水、電、氣、暖等的管理和后勤維修方面,我們基本上做到了人人有事干、事事有人干,目標(biāo)任務(wù)明確,崗位職責(zé)落實(shí)的規(guī)范互動狀態(tài)和x發(fā)展局面,限度地為學(xué)校的教學(xué)、科研和廣大教職工生的生活、學(xué)習(xí)供給了優(yōu)美干凈的學(xué)校環(huán)境和強(qiáng)有力的后勤保障服務(wù)。比較圓滿地完成了學(xué)校賦予后勤的職能任務(wù)。
二、克服急、難、險(xiǎn)、重,完成了學(xué)校交辦的涉及學(xué)校穩(wěn)定發(fā)展的大事。
西校區(qū)學(xué)生的回遷安置工作。我們大家都明白,隨著學(xué)校的連年擴(kuò)招,校本部的住宿條件已經(jīng)到達(dá)飽和狀態(tài),但x年x月,從x校區(qū)回遷的x名新生和x名碩士生,又必須在校本部妥善安置,這真是又急又難的大問題。可是,后勤并沒有在急難問題上退縮,而是急流勇進(jìn),迎難而上,最終在院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和學(xué)生部門的配合下,內(nèi)補(bǔ)空缺,外找房源,不僅僅妥善安置了回遷學(xué)生的住宿,并且,還經(jīng)過艱苦的努力和b區(qū)住宿樓的業(yè)主、西區(qū)機(jī)電學(xué)校校方和農(nóng)培中心簽訂了繼續(xù)承租合同,限度地保證了學(xué)校的安全和穩(wěn)定。南院家屬住房的房產(chǎn)證辦理工作。x年房改以后,南院x套家屬住房均以房改價(jià)出售給了教職工,可是,由于歷史遺留問題無法解決,所以南院房產(chǎn)證始終未能辦理成功。
對此,南院教職工一向無法穩(wěn)定,并多次找校領(lǐng)導(dǎo)、教育廳領(lǐng)導(dǎo)和省直房改辦,要求妥善解決問題,但近十年里始終未果??删驮趚年里,x市出臺了遺留問題解決方案,我們后勤及時(shí)抓住這一時(shí)機(jī),采取十分措施,繞過有關(guān)環(huán)節(jié),動用十分關(guān)系,快速推進(jìn)房改房產(chǎn)證的辦理工作。目前,該項(xiàng)工作的前期準(zhǔn)備工作已經(jīng)基本就緒,外部準(zhǔn)備工作正有條不紊地進(jìn)行著。博士樓的天燃?xì)獍惭b工作。學(xué)校為引進(jìn)人才需要,新建了一棟家屬住宅樓,即博士樓,可是,天燃?xì)獍惭b工程和基建工作是分開的。樓房竣工后,由于天燃?xì)獠煌?,所以,遲遲無法投入使用。直至今年x月,在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,后勤接管該項(xiàng)工作,并經(jīng)過多次和天燃?xì)夤具B絡(luò),最終使天燃?xì)夤驹诳偭坎蛔愕那榫跋拢l(fā)展了博士樓天燃?xì)庥脩?,為學(xué)校引進(jìn)人才起到了后勤應(yīng)有的作用。
一年的工作已經(jīng)結(jié)束,在接下來的一年里,后勤部門會再接再厲,圓滿的完成領(lǐng)導(dǎo)布置下來的任務(wù)。把工作做好做完美。
第五篇:年終工作總結(jié)
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),XX年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、XX年工作打算
XX年是一個機(jī)會年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)將對XX年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
XX年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,XX年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
9、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
XX年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
XX年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把XX年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實(shí)效性。8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng),積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。XX年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
第六篇:個人年終工作總結(jié)范文
今年對我具有特別的意義,因?yàn)檫@是我的本命年,也是我成為上班族以來的第一個整年。文秘工作是我從事的第一份工作,是我職業(yè)生涯的一個起點(diǎn),我對此也十分珍惜,盡最大努力去適應(yīng)這一崗位。通過一年來的不斷學(xué)習(xí),以及同事、領(lǐng)導(dǎo)的幫助,我已完全融入到了__這個大家庭中,個人的工作技能也有了明顯的提高,雖然工作中還存在這樣那樣的不足之處,但應(yīng)該說這一年付出了不少,也收獲了很多,我自己感到成長了,也逐漸成熟了?,F(xiàn)在就20__年的工作情況總結(jié)如下:
一、以踏實(shí)的工作態(tài)度,適應(yīng)辦公室工作特點(diǎn)
辦公室是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門,對公司內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達(dá),這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理,而且通常比較緊急,讓我不得不放心手頭的工作先去解決,因此這些臨時(shí)性的事務(wù)占用了很多工作時(shí)間,經(jīng)常是忙忙碌碌的一天下來,原本計(jì)劃要完成的卻沒有做。但手頭的工作也不能耽誤,今天欠了帳,明天還會有其他工作要去處理,因此,我經(jīng)常利用休息時(shí)間來進(jìn)行“補(bǔ)課”,把一些文工作帶回家去寫。
辦公室人手少,工作量大,特別是公司會務(wù)工作較多,這就需要部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作。在這一年里,遇到各類活動和會議,我都積極配合做好會務(wù)工作,與部門同事心往一處想,勁往一處使,不會計(jì)較干得多,干得少,只希望把活動圓滿完成。
今年是公司的效益與服務(wù)年,而辦公室就是個服務(wù)性質(zhì)的部門,我認(rèn)真做好各項(xiàng)服務(wù)工作,以保障工作的正常開展。部門之間遇到其他同事來查閱文件或是調(diào)閱電子文檔,我都會及時(shí)辦妥;下屬機(jī)構(gòu)遇到相關(guān)問題來咨詢或者要求幫助,我都會第一時(shí)間解答和解決。以一顆真誠的心去為大家服務(wù)。
二、盡心盡責(zé),做好本職工作
一年來,我主要完成了一下工作:
1、文書工作嚴(yán)要求
1)公文輪閱歸檔及時(shí)。文件的流轉(zhuǎn)、閱辦嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度及iso標(biāo)準(zhǔn)化流程要求,保證各類文件擬辦、傳閱的時(shí)效性,并及時(shí)將上級文件精神傳達(dá)至各基層機(jī)構(gòu),確保政令暢通。待文件閱辦完畢后,負(fù)責(zé)文件的歸檔、保管以及查閱。
2)下發(fā)公文無差錯。做好分公司的發(fā)文工作,負(fù)責(zé)文件的套打、修改、附件掃描、紅文的分發(fā)、寄送,電子郵件的發(fā)送,同時(shí)協(xié)助各部門發(fā)文的核稿。公司發(fā)文量較大,有時(shí)一天有多個文件要下發(fā),我都是仔細(xì)去逐一核對原稿,以確保發(fā)文質(zhì)量,一年來共下發(fā)紅文_份。同時(shí)負(fù)責(zé)辦公室發(fā)文的擬稿,以及各類活動會議通知的擬寫。
3)編寫辦公會議材料,整理會議記錄。每個月末對各部門月度計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行核對,催收各部門月度小結(jié)、計(jì)劃,并擬寫當(dāng)月工作回顧,整理辦公會議材料匯編成冊,供總經(jīng)理室參考。辦公會議結(jié)束后,及時(shí)整理會議記錄,待總經(jīng)理修改后,送至各部門輪閱。
2、督辦工作強(qiáng)力度
督辦是確保公司政令暢通的有效手段,今年以來,作為督辦小組的主要執(zhí)行人員,在修訂完善督辦工作規(guī)程,并以紅文的形式將督辦工作制度化后,通過口頭、書面等多種形式加大督辦工作力度。抓好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦和批辦的事項(xiàng)、基層單位對上級公司精神貫徹執(zhí)行進(jìn)度落實(shí)情況以及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作等,并定期向總經(jīng)理室反饋。
3、內(nèi)外宣傳講效果
宣傳工作是公司樹立系統(tǒng)內(nèi)外社會形象的一個重要手段和窗口。今年在內(nèi)部宣傳方面,我主要是擬寫分公司簡報(bào),做好《__報(bào)》協(xié)辦的組稿工作,以及協(xié)助板報(bào)的編發(fā),外部宣傳方面完成了分公司更名廣告、司慶祝賀廣告、元旦賀新年廣告的刊登,同時(shí)每月基本做到了有信息登報(bào)。
4、秘書工作
秘書崗位是一個講責(zé)任心的崗位。各個部門的很多請示、工作報(bào)告都是經(jīng)由我手交給總經(jīng)理室的,而且有些還需要保密,這就需要我在工作中仔細(xì)、耐心。一年來,對于各部門、各機(jī)構(gòu)報(bào)送總經(jīng)理室的各類文件都及時(shí)遞交,對總經(jīng)理室交辦的各類工作都及時(shí)辦妥,做到對總經(jīng)理室負(fù)責(zé),對相關(guān)部門負(fù)責(zé)。因?yàn)檫@個崗位的特殊性,為了更好地為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù),保證各項(xiàng)日常工作的開展,每天我基本上6點(diǎn)多鐘才下班。有時(shí)碰到臨時(shí)性的任務(wù),需要加班加點(diǎn),我都毫無怨言,認(rèn)真完成工作。
5、企業(yè)文化活動積極參與
一年來積極參與了司慶拓展訓(xùn)練、員工家屬會、全省運(yùn)動會、中秋爬山活動、比學(xué)習(xí)競賽活動等多項(xiàng)活動的策劃和組織工作,為公司企業(yè)文化建設(shè),凝聚力工程出了一份力。
一年來,無論在思想認(rèn)識上還是工作能力上都有了較大的進(jìn)步,但差距和不足還是存在的:比如工作總體思路不清晰,還處于事情來一樁處理一樁的簡單應(yīng)付完成狀態(tài),對自己的工作還不夠鉆,腦子動得不多,沒有想在前,做在先;工作熱情和主動性還不夠,有些事情領(lǐng)導(dǎo)交代過后,沒有積極主動地去投入太多的精力,辦事有些惰性,直到領(lǐng)導(dǎo)催了才開始動手,造成了工作上的被動。
新的一年有新的氣象,面對新的任務(wù)新的壓力,我也應(yīng)該以新的面貌、更加積極主動的態(tài)度去迎接新的挑戰(zhàn),在崗位上發(fā)揮更大的作用,取得更大的進(jìn)步。