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在過(guò)去的一年里,在經(jīng)歷了一系列嚴(yán)重影響客戶的事件后,我店率先及時(shí)調(diào)整了經(jīng)營(yíng)理念,仍然實(shí)現(xiàn)了上級(jí)給的目標(biāo),這與每一位員工的努力是分不開(kāi)的;我非常榮幸成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一員。作為酒店?duì)I銷部門(mén)的一名員工,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)和不足,揚(yáng)長(zhǎng)避短,爭(zhēng)取進(jìn)步,在新的一年里創(chuàng)造新的成績(jī)。
一、客人反映問(wèn)題多
對(duì)于我們的服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命。如果這兩個(gè)方面做得不好,酒店想要發(fā)展壯大,也只是紙上談兵。主動(dòng)服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏耐心和人性化,尤其是面對(duì)大量客人時(shí)。對(duì)細(xì)節(jié)關(guān)注不夠,凡事都沒(méi)能從自我做起,比如舉手之勞,收拾客人扔的垃圾,幫客人提行李等等。營(yíng)業(yè)時(shí)間不定時(shí),彈性大。技術(shù)支持問(wèn)題:維護(hù)范圍大,項(xiàng)目多,進(jìn)度慢,沒(méi)有應(yīng)急預(yù)案。各部門(mén)各奔東西,部門(mén)之間的聯(lián)系和溝通要加強(qiáng)。
服務(wù)質(zhì)量有待優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各個(gè)部門(mén)和崗位的員工服務(wù)質(zhì)量橫向上是越來(lái)越高越來(lái)越低,縱向上是越來(lái)越好越來(lái)越差。無(wú)論白天黑夜,平時(shí)周末,有沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo),都很難提供同樣優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,一些部門(mén)或崗位的一些員工gfd不整潔,缺乏禮貌和主動(dòng)性,接待服務(wù)差,處理不靈活。此外,粗心的清潔和不及時(shí)的設(shè)備維護(hù)也影響了酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。
二、營(yíng)銷中的問(wèn)題
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合,市場(chǎng)部已經(jīng)合并成一個(gè)精干、團(tuán)結(jié)、上進(jìn)的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作,人員之間溝通順暢。相關(guān)部門(mén)之間的合作也日益加強(qiáng),可以相互理解和支持。好的方面需要加倍努力,發(fā)揚(yáng)光大,但也存在很多問(wèn)題。
應(yīng)加強(qiáng)與其他部門(mén)的溝通與合作;市場(chǎng)部渴望得到其他部門(mén)的理解和支持,本著客人第一,服務(wù)第一的原則,真誠(chéng)對(duì)待客人,把客人送回酒店。營(yíng)銷工作不是人人認(rèn)可的;沒(méi)有客人抱怨沒(méi)有生意,客人過(guò)來(lái)抱怨太忙太辛苦。員工服務(wù)的慣性、主動(dòng)性和責(zé)任感的缺乏,給營(yíng)銷人員贏得客戶的主動(dòng)性帶來(lái)了很大的阻力。部門(mén)職責(zé)不清,本末倒置,互相指責(zé),玩忽職守推卸責(zé)任,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷人員未能及時(shí)處理客戶投訴,降低客戶退貨率。市場(chǎng)調(diào)研不夠深入,規(guī)劃方案缺乏創(chuàng)新。
外重內(nèi)輕。即重視外部營(yíng)銷,忽視內(nèi)部管理。投入大量的'人才和物力進(jìn)行酒店?duì)I銷,但是酒店內(nèi)部基礎(chǔ)工作較差,設(shè)備老化,員工缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn),員工素質(zhì)慢慢提高;酒店基層管理混亂,工作效率低,物耗高,效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理最終影響了外部營(yíng)銷,使外部營(yíng)銷失去了保障。由于“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店只獲得暫時(shí)和局部的利益,缺乏可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店在競(jìng)爭(zhēng)中處于弱勢(shì),被困在酒店內(nèi)外。
三、營(yíng)銷策略
1、穩(wěn)定部分固定消費(fèi)客戶,與周邊企業(yè)建立良好關(guān)系。為了鞏固老客戶,發(fā)展新客戶,建議召開(kāi)大型客戶欣賞聯(lián)絡(luò)會(huì),加強(qiáng)與客戶的情感溝通,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
2、發(fā)展創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客戶,營(yíng)銷代表要做好工作日記,完成每個(gè)工作日拜訪客戶的工作步驟,根據(jù)每月?tīng)I(yíng)銷任務(wù)完成情況和工作日記,對(duì)營(yíng)銷代表進(jìn)行全面考核。
3、投訴處理。市場(chǎng)部,尤其是前臺(tái)崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人提問(wèn)、反映情況、提出建議、投訴不滿的地方。本著“顧客至上,服務(wù)第一”和“讓顧客完全滿意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管,從領(lǐng)班到接待員,他們除了禮貌熱情之外,還能化解矛盾,妥善處理問(wèn)題
營(yíng)銷策略不是一成不變的。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的執(zhí)行,我們可以檢查預(yù)期目標(biāo)是否達(dá)到,方向是否正確,并定期進(jìn)行調(diào)整。為了確保來(lái)年?duì)I銷工作的順利高效實(shí)施,我店還需要通過(guò)努力加強(qiáng)關(guān)鍵工作流程和關(guān)鍵系統(tǒng),培養(yǎng)組織執(zhí)行力,從而更好地開(kāi)發(fā)和留住客戶!