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自進入得爾樂兩年之久，在這里工作的我，成長了許多，也讓我在這里感受到了大家庭的溫暖，從5月1日調入新橋店任主管一職讓我倍感壓力，也給了我前進的動力和目標。

在這一年里取得的成績，首先要要感謝公司給我提供的平臺以及方總給我的機會，許多的事情都會激勵我前進。

一．提高自己，通過一切有效的方式方法，讓自己的管理水平和業(yè)務技能更加完善。

二．員工的思想活動，開業(yè)至今穩(wěn)定人員的思想及時了解員工的心態(tài)，通過不定期的座談會或通過其他員工的了解，要掌握員工的所想，對工作、生活、管理上的意見和建議，對確實存在的問題進行整改。

三．結合酒店實際，營造出快樂和諧的團隊氛圍，加強部門與部門之間，員工與員工之間的溝通，讓其有一個良性的競爭環(huán)境。

四．服務的要求，樹立優(yōu)質的服務基礎

在現(xiàn)有的服務水準的基礎上，對三樓的服務進行提高，主抓細節(jié)服務和人性化服務，努力提高服務技能和業(yè)務水平，結合實際當中服務員的等級薪酬，把不同的亮點服務體現(xiàn)出來，讓賓客真正的感受到優(yōu)質的服務。

五．加強現(xiàn)場管理，在餐中服務員所做的.是現(xiàn)場服務，在餐中要將現(xiàn)場管理和直接參與服務相結合。

六．衛(wèi)生工作要求，自開業(yè)至今每日進行不同的變化，通過每日的檢查，效果還是很明顯的，把衛(wèi)生當作重要的位置去做。

七．培訓工作，制定培訓計劃，通過培訓酒店意識，員工守則，酒店制度，各崗位的職責和流程，不斷的提高。