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第一篇:飲食安全教育教案
【教學(xué)目標(biāo)】
1.認(rèn)識(shí)不良飲食習(xí)慣對(duì)身體健康的影響。
2.那些食品會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
3.應(yīng)養(yǎng)成那些良好的飲食習(xí)慣。
【教學(xué)方法】
小組討論、舉事例
【教學(xué)過(guò)程】
一、說(shuō)一說(shuō),你平時(shí)喜歡吃哪些食物,不喜歡吃那些食物,常吃洋快餐,為什么會(huì)不利于我們的身體健康?
全班交流
警示臺(tái)
成人疾病盯上少年兒童
生活富裕了,花花綠綠的食品不計(jì)其數(shù)。有些同學(xué)吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來(lái)沒(méi)節(jié)制,雪碧、可口可樂(lè)等飲料一喝就得喝個(gè)夠,巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致一些同學(xué)體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查,哪些食品會(huì)對(duì)人體造成不良影響?怎樣做可以使我們免受這些事物的傷害呢?
食物原料不接、操作方法不當(dāng)、不良的飲食習(xí)慣跡認(rèn)識(shí)誤區(qū),都可能使食物成為我們健康的殺手。
1.生熟不分 2.互相夾菜 3生食魚(yú)蝦
生活中怎樣科學(xué)、合理地安排一日三餐,才有助于我們的身體健康呢?
1.早餐吃好 2.午餐吃飽 3.晚餐吃少
二、注意飲食營(yíng)養(yǎng)
1、合理搭配飲食有哪些好處?(討論)
2、合理地烹飪,減少營(yíng)養(yǎng)的損失。
3、食物的感官性指什么?
飯菜的色、香、味。
4、注意飲食衛(wèi)生
注意飲食衛(wèi)生,應(yīng)從哪些方面做起?
三、保障飲食安全,預(yù)防食物中毒及
1、預(yù)防食物中毒;
①選擇經(jīng)過(guò)安全處理的`食品。;
②徹底烹調(diào)食品;
③立即食用做熟的食品;
④精心儲(chǔ)存熟食;
⑤徹底再加熱熟食;
⑥避免熟食與生食接觸;
⑦反復(fù)洗手;
⑧精心保持廚房的清潔衛(wèi)生;
⑨避免昆蟲(chóng)、鼠類和其他動(dòng)物接觸食品;
⑩使用凈水
食物中毒是怎么發(fā)生的?
引起中毒的食品有哪些?
如何預(yù)防食物中毒?
食物中毒的應(yīng)急處理?
四、拓展延伸
1. 想一想,下面這些同學(xué)的飲食習(xí)慣與飲食行為會(huì)對(duì)身體造成哪些傷害?
2. 你認(rèn)為小華同學(xué)的飲食習(xí)慣哪些時(shí)合理的,哪些是不合理的?
第二篇:食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)
為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),增進(jìn)學(xué)生對(duì)食品安全的參與意識(shí),動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作,保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí),按照上級(jí)文件精神, 結(jié)合我校實(shí)際,我校于6月中旬精心組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:
一、開(kāi)展了一系列主題為“尚德守法 品牌共建 全面提升食品安全法治化水平”的宣傳教育活動(dòng)。
二、制定活動(dòng)方案,在校園內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的'同時(shí),著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。
三、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語(yǔ)“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進(jìn)兒童健康發(fā)展”。利用黑板報(bào)、手抄報(bào)等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開(kāi)水、勤洗手,不吃無(wú)證飲食攤食品”等內(nèi)容,積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。
第三篇:幼兒園安全教育活動(dòng)總結(jié)
陽(yáng)春三月,春暖花開(kāi),我園迎來(lái)了第十八個(gè)“安全教育日”。為了更好貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)規(guī)定的精神,切實(shí)加強(qiáng)幼兒園安全工作,提高師幼的安全意識(shí)和避險(xiǎn)能力,我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視,結(jié)合我園實(shí)際,緊緊圍繞“普及安全知識(shí),確保生命安全”這一主題,提前召開(kāi)安全會(huì)議,制定安全宣傳教育活動(dòng)方案,開(kāi)展形式多樣的.安全宣傳教育活動(dòng)。現(xiàn)總結(jié)如下。
一、李園長(zhǎng)周一國(guó)旗下安全講話,從交通安全、衛(wèi)生安全、消防安全、活動(dòng)安全、生活安全、自然災(zāi)害安全等方面向全體師幼講解安全知識(shí)。
二、班級(jí)教師對(duì)幼兒進(jìn)行安全主題教育活動(dòng),向幼兒進(jìn)一步普及安全知識(shí)。
三、在確保安全的前提下,師幼有計(jì)劃地進(jìn)行了一次應(yīng)急疏散演練活動(dòng),掌握了基本的逃生技能,提高了安全意識(shí)。
四、為確保幼兒園安全無(wú)隱患,無(wú)盲區(qū),安全工作人員對(duì)全園展開(kāi)了一次排查整治活動(dòng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。
五、對(duì)教職工組織了一次安全管理培訓(xùn)活動(dòng),落實(shí)安全責(zé)任,強(qiáng)化安全管理。
六、利用安全宣傳欄、家長(zhǎng)園地、網(wǎng)站、LED電子屏等形式,向幼兒及家長(zhǎng)普及安全知識(shí),家園共育,弘揚(yáng)安全文化。
通過(guò)這次安全教育日活動(dòng)的開(kāi)展,幼兒、家長(zhǎng)以及教師們得到了深刻的教育,進(jìn)一步提高了安全意識(shí),更加重視健康安全,尤其是幼兒,在活動(dòng)中獲得了一些自衛(wèi)、防范、逃生、自救的知識(shí)。安全工作只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn),幼兒園的安全任重而道遠(yuǎn)。我們將一如既往地把安全教育活動(dòng)放在首位,讓健康快樂(lè)伴隨每一位幼兒!
第四篇:飲食安全教育教案
健康活動(dòng):食物的旅行
活動(dòng)背景:隨著人民生活水平的提高,家長(zhǎng)為孩子提供的飲食也越來(lái)越富有營(yíng)養(yǎng),但依然有許多家長(zhǎng)抱怨孩子不能好好吃飯,孩子的健康不能得到保證,原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,如:不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過(guò)程,養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣,學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康,我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過(guò)程
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣
活動(dòng)準(zhǔn)備:
(1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)
(2)健康知識(shí)卡片、消化圖、自制健康行為棋
活動(dòng)過(guò)程:
一、觀看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能
今天,有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它會(huì)看到些什么,里面會(huì)發(fā)生什么事呢?請(qǐng)小豆子來(lái)告訴我們。
(1)放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫(huà)。
提問(wèn):小豆子從哪里進(jìn)去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能。
提問(wèn):胃有什么作用?
小豆子在胃里還看見(jiàn)了什么?
我們?cè)鯓觼?lái)保護(hù)我們的胃呢?
小結(jié):以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲。
(這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會(huì)使胃生病。)
(3)放第三段,提問(wèn):小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?
小豆子在小腸里看到些什么呢?
小豆子為什么沒(méi)有從小門里出去呢?
(這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒(méi)有被磨碎就不能被身體吸收利用。)
(4)第四段錄音。
提問(wèn):小豆子又到了哪里呢?
大腸里都是些什么呢?什么叫
殘?jiān)磕懿荒茏寶堅(jiān)L(zhǎng)時(shí)間在體內(nèi)呢?
小結(jié):我們小朋友要定時(shí)大便。
二、分組找順序排圖
我們知道了每個(gè)消化器官的用處,現(xiàn)在,老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個(gè)消化器官的工作情況,請(qǐng)各組小朋友合作,按照剛才小豆子旅行的順序排列出來(lái)。然后,講一講為什么這樣排?
(圖略)
在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官
例:(1)如何保護(hù)牙齒,保持牙齒的鋒利。
(2)食管旁邊有一把小鎖,平時(shí)是關(guān)閉。如邊吃飯邊講,就會(huì)把食物嗆入氣管。
(3)大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西,所以大便以后要洗手。
(這一部分的目標(biāo)是通過(guò)形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。)
三、進(jìn)行健康知識(shí)有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸹顒?dòng),把幼兒分成四隊(duì)。
準(zhǔn)備些圖片,上面有的行為是對(duì)的,有的是錯(cuò)的,當(dāng)教師出示圖片時(shí)馬上搶答對(duì)還是錯(cuò)?為什么?回答得又多又對(duì)者為優(yōu)勝。
內(nèi)容有:小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動(dòng)后馬上喝水,飯后劇烈運(yùn)動(dòng),吃湯飽飯等。延伸活動(dòng):玩健康行為棋,(棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容)
防食物中毒
(一) 教學(xué)目標(biāo):
1、 指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會(huì)辨別常見(jiàn)的變質(zhì)食物和過(guò)期食品。
(二)情感目標(biāo):
1、 培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、 對(duì)于食用變質(zhì)或過(guò)期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。
(三)行為目標(biāo):
1、注重飲食安全,不食用變質(zhì)或過(guò)期食物。
2、對(duì)于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點(diǎn):學(xué)會(huì)辨別最基本的.致人中毒的食物,初步培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。教具準(zhǔn)備:
1、 自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、 各小組卡通食物頭飾若干。
3、 本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片,文字條幅。
教學(xué)過(guò)程:
一、 導(dǎo)入新課
小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們,你們知道嗎?我們長(zhǎng)得如此健康、強(qiáng)壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來(lái)一起認(rèn)識(shí)一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像,引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)以及作用。)
提問(wèn):小朋友們,你最喜歡小錄像中的哪種食物?說(shuō)說(shuō)看,為什么?(討論發(fā)言)板書(shū):教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié):恩,真不錯(cuò),大豆富含蛋白質(zhì),可以另小朋友們營(yíng)養(yǎng)大腦,長(zhǎng)的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們?cè)鰪?qiáng)抵抗力;大饅頭含淀粉,可以讓我們長(zhǎng)的更健康等等,他們都有益健康。
板書(shū):在健康食物后板書(shū)"有益健康"。
二、 講授新課
過(guò)渡語(yǔ):小朋友們說(shuō)的真好,這些食物各有各的營(yíng)養(yǎng),老師現(xiàn)在就想吃了,但是,小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質(zhì)了,那會(huì)怎么樣呢?
1、 看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》,認(rèn)識(shí)如果大豆變質(zhì)了,對(duì)于我們身體的危害。
提問(wèn):如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了,我們吃下去會(huì)怎么樣呢?(討論發(fā)言)
2、 看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識(shí)如果土豆發(fā)芽了,對(duì)于我們身體的危害。
提問(wèn):小土豆也想看看外面的世界,探出了小腦袋,我們?nèi)绻堰@樣的土豆吃了會(huì)怎么樣呢?
3、 看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過(guò)期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的橘子。
提問(wèn):小朋友們,你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書(shū):從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物,從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。
提問(wèn):看到有人吃這樣的食物,你會(huì)怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)到食用這些食物的危害性,以及敢于阻止不對(duì)行為的品格。)
三、 聯(lián)系實(shí)際,提高認(rèn)識(shí),指導(dǎo)行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問(wèn):小朋友們,上述圖片,你認(rèn)為哪些是正確的,哪些是錯(cuò)誤的,要是你,你會(huì)怎樣做呢?(討論發(fā)言)
小結(jié):看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時(shí)制止,并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演,《健康家--小樂(lè)樂(lè)》。
發(fā)放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演,大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話,擴(kuò)展話題,提出祝愿
伴著大屏幕"健康歌"的音樂(lè)教師小結(jié):
小朋友們,今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課,我們可學(xué)到了不少的知識(shí),以后我們要謹(jǐn)防病從口入了,不吃變質(zhì)食物,不吃過(guò)期食品,(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛煉身體多運(yùn)動(dòng),把身體養(yǎng)的壯壯的,最后,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見(jiàn)!
活動(dòng)名稱:健康寶塔
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解合理的飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)菜譜。
活動(dòng)準(zhǔn)備:合理膳食示意圖
活動(dòng)過(guò)程:
1、你最喜歡吃什么?(幼兒自由發(fā)言)
2、你覺(jué)得哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?怎樣最合適?
3、每天吃的東西就像寶塔一樣,最底層的要多吃,最上面一層要盡量少吃。(觀看示意圖)
4、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包等)
這些是粗糧做的食物,吃了就會(huì)有力氣。
5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)
6、接下來(lái)又是什么?(牛奶、雞蛋、魚(yú)肉不能吃太多)
7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)
8、小結(jié):看了營(yíng)養(yǎng)寶塔,我們知道了哪些應(yīng)該多吃,應(yīng)該有一個(gè)合理的膳食搭配。
9、延伸活動(dòng):
在區(qū)角活動(dòng)里為自己設(shè)計(jì)一份食譜。
第五篇:幼兒園安全教育活動(dòng)總結(jié)
為貫徹落實(shí)濱州市教育局《關(guān)于開(kāi)展20xx年”安全教育月”活動(dòng)的通知》(濟(jì)教安函[20xx]19號(hào))文件要求和《陽(yáng)信縣教育局20xx年”安全教育月”活動(dòng)方案》,在20xx年9月1日起至20xx年9月30日,我園開(kāi)展了”科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展”為主題的安全意識(shí)和自我防范能力教育活動(dòng),確保全體師生的身心健康和生命安全?,F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織健全我園接到教育局文件后,思想高度重視,為搞好本次宣傳月活動(dòng),專門成立了宣傳活動(dòng)月領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)。由園長(zhǎng)任組長(zhǎng),業(yè)務(wù)園長(zhǎng)任副組長(zhǎng),各個(gè)班級(jí)教師及保育、門衛(wèi)任成員,具體安排和協(xié)調(diào)全園安全活動(dòng)月工作,使本次活動(dòng)責(zé)任分工明確,工作有主管,問(wèn)題有落實(shí),各部門及各年級(jí)組長(zhǎng)全面協(xié)助,全體師生廣泛參與的活動(dòng)方針。
二、措施有力,安排周密針對(duì)今年”安全教育月”活動(dòng)主題,我園結(jié)合工作實(shí)際,進(jìn)一步健全原有的安全制度,制定詳實(shí)的”安全教育宣傳月”活動(dòng)方案。
1.健全和完善常規(guī)安全制度和各類應(yīng)急預(yù)案。進(jìn)一步完善了每天行政值班巡視制度;門房保安人員工作制度;各部門防火制度,配足配好消防器材,責(zé)任到人;幼兒入園、離園管理制度;幼兒食堂各類食品的采購(gòu)、存放、保潔制度、大型集合集會(huì)應(yīng)急預(yù)案、防建筑物坍塌應(yīng)急預(yù)案等。
2.制定安全教育宣傳月活動(dòng)方案。幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視”安全教育宣傳月”活動(dòng),在的六月初的全體教職工大會(huì)上,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了濱州市教育局《關(guān)于開(kāi)展20xx年”安全教育月”活動(dòng)的通知》文件精神和縣教育局下發(fā)的各項(xiàng)安全工作文件,隨后成立了本園安全宣傳月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,討論制定活動(dòng)方案。結(jié)合9月份幼兒園工作安排和不同年齡幼兒工作的特殊性,在制定方案時(shí),突出兩個(gè)特點(diǎn):一是加強(qiáng)宣傳教育,突出形式的多樣性、深入性,并加大監(jiān)督管理力度;二是對(duì)不同年齡的幼兒,有針對(duì)性地安排各類活動(dòng)。通過(guò)宣傳教育和豐富多彩的活動(dòng),使全體師生牢固樹(shù)立”安全第一”的思想,增強(qiáng)自我防范意識(shí),培養(yǎng)幼兒自我防范能力,避免事故發(fā)生,確保師生人身和本園財(cái)產(chǎn)安全。
3.加大投入,通過(guò)人防、物防、技防改善硬件,堵塞管理漏洞。如新聘保安人員1名,設(shè)立保安室,每天增加安全值班人員;對(duì)全園基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、用電、用氣、用水及消防安全隱患進(jìn)行大排查,對(duì)存在的各類安全隱患及不安全因素逐一整改,確保幼兒活動(dòng)場(chǎng)地的`安全。
4.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施安全的檢查。9月中旬,本園安全領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)小組兩次組織有關(guān)人員深入校園各個(gè)角落,對(duì)全園教育教學(xué)、生活設(shè)施尤其是教室、幼兒寢室安全用電等進(jìn)行安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改。
三、加大宣傳力度,強(qiáng)化師生安全意識(shí)1.召開(kāi)班主任工作會(huì),布署落實(shí)安全教育宣傳月活動(dòng)安排,利用安全宣傳欄,針對(duì)防震、防汛逃生方法向全體家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳,普及宣傳安全知識(shí),進(jìn)一步提高全體師生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。
2.落實(shí)”1530”安全警示教育的要求,并順利完成防火、防汛演練,逐步將幼兒安全行為的養(yǎng)成內(nèi)化為幼兒的安全意識(shí)。
總之,安全重于泰山。只有常抓不懈,始終堅(jiān)持把幼兒的安全教育工作貫穿于幼兒園教育的全過(guò)程,才能讓每個(gè)幼兒快樂(lè)、健康成長(zhǎng)、生活。
第六篇:食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識(shí),營(yíng)造良好放心的食品消費(fèi)環(huán)境,提升廣大消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí),按照《榆林市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于做好20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神,XX縣周密部署、精心安排,定于7月17日至29日舉行20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、組織有力,廣泛動(dòng)員。
食品安全齊抓共管,縣食安辦充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,提前安排部署,制定了活動(dòng)方案,明確了活動(dòng)主題及宣傳重點(diǎn),細(xì)化了各成員單位任務(wù)分工。并于7月19日召開(kāi)食品
安全聯(lián)席會(huì)議,縣公安、文廣、食藥等十余家單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)上,對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行了再安排再動(dòng)員,要求各單位積極做好本行業(yè)的宣傳活動(dòng),形成部門、媒體、企業(yè)、專家、消費(fèi)者等共同參與的食品安全宣傳工作格局。
二、集中宣傳,聲勢(shì)浩大。
7月23日下午,以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng),在XX縣綜合文化廣場(chǎng)隆重舉行??h公安局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、公安局、衛(wèi)計(jì)局、水務(wù)局、鹽務(wù)局、糧食局、工商局、食藥監(jiān)局、縣文廣局、張家畔街道辦等十余個(gè)食安委成員單位參加了此次活動(dòng)??h市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)、縣食安辦主任楊耀以及各單位負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。
活動(dòng)通過(guò)設(shè)立咨詢臺(tái)、懸掛宣傳橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳資料及用品、現(xiàn)場(chǎng)解答等形式,向廣大群眾講解日常食品安全法律法規(guī)、科普知識(shí)、辨識(shí)辨假、食物中毒及預(yù)防等知識(shí),積極引導(dǎo)群眾懂法、學(xué)法、守法、用法,拿起法律武器保護(hù)自身權(quán)益,群眾因食品藥品問(wèn)題導(dǎo)致自身權(quán)益受到侵害或發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為時(shí),可及時(shí)撥打12331、4612456進(jìn)行投訴舉報(bào)。活動(dòng)中,要求各單位分別擺放3―5塊展板、1―2條橫幅,抽調(diào)2―3名業(yè)務(wù)骨干現(xiàn)場(chǎng)講解,工作人員統(tǒng)一著工作制服。
三、拓寬渠道,提升意識(shí)。
宣傳周期間,縣電視臺(tái)錄制了《食品安全法》音頻資料,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)循環(huán)播放;并在電視臺(tái)屏幕下方一直滾動(dòng)播放食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ);各單位利用有利平臺(tái)或時(shí)機(jī),開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng);各食品相關(guān)企業(yè)利用宣傳欄、電子屏等方式開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳。縣食藥監(jiān)局對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn),特別是校外托管機(jī)構(gòu),通過(guò)食品行政許可、食品法律法規(guī)、操作規(guī)范等知識(shí)的講授和現(xiàn)場(chǎng)觀摩,全面增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí),極大提升了學(xué)校食堂管理水平。依托“微信公眾號(hào)”、“微信監(jiān)管群”等載體,發(fā)送食品相關(guān)法律法規(guī),針對(duì)日常生活中的謠言和科普知識(shí)開(kāi)展辟謠和解惑,便捷有效。目前共受理各類投訴舉報(bào)3起。
四、集中銷毀,有效震懾。
縣食藥監(jiān)局借“食品安全宣傳周”活動(dòng)有利契機(jī),對(duì)在前期日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治行動(dòng)中沒(méi)收的'問(wèn)題食品藥品進(jìn)行了集中銷毀。此次銷毀的物品涉及過(guò)期食品、“三無(wú)食品”、不合格保健食品、假劣藥械、非法渠道購(gòu)進(jìn)的中藥材、不符合要求的化妝品等共計(jì)299種7524件物品,總重量10余噸,貨值金額約5萬(wàn)元。通過(guò)銷毀活動(dòng),有效震懾了違法分子,規(guī)范了食品藥品市場(chǎng)秩序。
截至目前,共計(jì)發(fā)放各類食品安全宣傳資料及物品兩萬(wàn)余份,擺放宣傳展板30余塊,懸掛宣傳橫幅10余條。通過(guò)食品安全宣傳周的一系列活動(dòng),在全縣營(yíng)造了人人關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會(huì)環(huán)境和輿論氛圍。目前宣傳周活動(dòng)仍在進(jìn)行。