千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《冷飲安全教育活動總結(jié)(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《冷飲安全教育活動總結(jié)(合集)》。
第一篇：飲食安全教育教案
活動目標(biāo)：
1、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。
2、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
3、形成自我保護(hù)意識，適量食用生冷食品。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
活動準(zhǔn)備：
1、教學(xué)掛圖。
2、活動前排好情景劇。
活動過程：
1、活動導(dǎo)入：講故事。
師：夏天到了，奇奇可高興了。他最喜歡夏天，因?yàn)橄奶炜梢猿缘礁鞣N各樣冰涼的食品，可是現(xiàn)在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來看看發(fā)生什么事情。（觀看情景劇表演）。
2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。
（1）出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。
提問：
*奇奇一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點(diǎn)？
*然后發(fā)生了什么事？
*媽媽帶奇奇去了哪里？你覺得醫(yī)生會說什么？奇奇會說什么？
（2）幼兒觀察并逐幅圖講述。
（3）教師引導(dǎo)幼兒完整講述：
奇奇一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著奇奇去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎?！逼嫫嬲f：“我以后再也不吃那么多冷飲了?！?/p>
3、活動討論：夏天怎樣消暑？
（1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢？
（2）請幼兒分組討論。
4、活動總結(jié)：
夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的`話，按照大人的規(guī)定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品。
活動反思：
活動與現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合能讓幼兒更有真實(shí)感，讓受過“肚子痛”折磨的幼兒產(chǎn)生想知道的興趣，通過有可能發(fā)生在自己身上的事情來明白肚子痛的真正原因，讓他們腦袋里有意識的抗拒會讓肚子痛的東西。通過相互討論、交流，也鍛煉了幼兒的與人交往能力，有問題大家一起解決的團(tuán)隊(duì)意識。
小百科：飲食是一種文化，而中華美食則譽(yù)滿天下。中國飯好吃，外國人愛吃也是不爭的事實(shí)。中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長。幾千年來，人們經(jīng)過不斷的總結(jié)已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。
第二篇：食品安全健康教育總結(jié)
為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，確保我校師生身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序，依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，特制定我校食品食品安全工作計(jì)劃：
一、指導(dǎo)思想：
學(xué)校本著“以人為本，安全第一”的原則，強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理，加大檢查力度，確保我校師生身體健康和食品衛(wèi)生安全。
二、食品安全工作目標(biāo)：
學(xué)校食堂和小賣部不采購無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)產(chǎn)家的“三無”產(chǎn)品和腐爛變質(zhì)、有毒的食品，確保本年度學(xué)校食堂和小賣部的食品安全事故為零。
三、工作重點(diǎn)和主要措施：
1、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
我校將嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全工作“一把手”負(fù)責(zé)制，并由吳乃松校長具體負(fù)責(zé)學(xué)校的食品安全工作。
組長；楊占穩(wěn)
副組長：張漢軍
成員：孫利雷張現(xiàn)可張克強(qiáng)
2、統(tǒng)一認(rèn)識，層層落實(shí)：
每學(xué)期開學(xué)初學(xué)校將組織師生學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全的各種文件精神，定期召開廚房工作人員、小賣部承包商有關(guān)食品安全工作會議（每月一次），宣傳食品安全工作的重要性及意義。為確保學(xué)校的食品安全，學(xué)校將與廚房工作人員和小賣部承包商簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，將責(zé)權(quán)明確到人，建立多層次的食品安全工作機(jī)制。
3、建立制度，做好管理：
為使食品安全工作規(guī)范化，學(xué)校根據(jù)實(shí)際制訂廚房食品衛(wèi)生制度、采購員制度、廚房留樣、索證等制度及食品衛(wèi)生安全工作應(yīng)急預(yù)案。做到誰主管，誰負(fù)責(zé)，實(shí)施安全責(zé)任追究制。做好過程管理，建立工作臺帳，嚴(yán)格考核。
4、開展多種活動，配合工作：
結(jié)合安全教育月、教育周和班會課開展多形式的食品安全宣傳教育，同時(shí)以宣傳欄、板報(bào)、廣播，向?qū)W生灌輸食品安全知識，學(xué)會自我保護(hù)。
5、做好總結(jié)反饋工作，及時(shí)把握食品安全工作的全過程。
第三篇：幼兒園安全教育活動總結(jié)
為期一周的安全教育活動已經(jīng)結(jié)束，為了貫徹落實(shí)《綱要》精神，把保護(hù)幼兒的生命和幼兒的健康放在工作的首位，在園領(lǐng)導(dǎo)的精心策劃下，大班年級組開展了內(nèi)容豐富的安全周活動，包括安全知識分享、安全主題教學(xué)、主題晨話、防暴演習(xí)、情境表演等活動，樹立了幼兒的安全意識，習(xí)得了簡單的自我保護(hù)技能，取得了良好的教育效果。現(xiàn)將安全周的.情況小結(jié)如下：
1.安全主題教學(xué)
我們把區(qū)域墻面布置成宣傳欄，讓家長和孩子共同參與安全知識的收集，包括圖片、報(bào)刊、標(biāo)志等內(nèi)容豐富的安全知識，各班還積極開展安全知識教學(xué)活動，根據(jù)大班幼兒的年齡特點(diǎn)，結(jié)合孩子的生活經(jīng)驗(yàn)，我們選取了有關(guān)幼兒在家里應(yīng)注意的安全知識，如《廚房里的安全問題》、《吃藥的安全》等，對幼兒進(jìn)行這方面的安全教育。同時(shí)，把安全教育滲透在一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)，如：來園檢查口袋有無異物；在活動前先把要求說明確；提醒幼兒多喝開水；提醒家長不要忘記刷卡，避免閑雜人進(jìn)入幼兒園。
2.安全游戲
本次安全周活動，年級組全體師生共同觀看了安全錄像，孩子們對危險(xiǎn)的預(yù)見性比較強(qiáng)，但當(dāng)危險(xiǎn)真正來臨，又該怎樣做?這是本次活動的重點(diǎn)，在觀看錄像的過程中，讓孩子們說說、學(xué)學(xué)，和“狐貍警察”一起互動，提高了孩子們自我保護(hù)的能力。除此，年級組還策劃了安全情境表演和安全知識競答賽，在演一演，說一說的過程中，大大激發(fā)了幼兒自我保護(hù)的意識。大一班帶來了情景劇《旅游途中》，大二班以家庭安全為主題，生動地表現(xiàn)了當(dāng)陌生人來到你身邊時(shí)，應(yīng)該怎樣防范。起到了學(xué)以致用的效果，情境表演之后，以班級為單位展開了安全知識競答，場面十分激烈。
3.安全演習(xí)
在安全教育周里，為了提高師生應(yīng)急逃生的能力，在沒有預(yù)先告知具體時(shí)間的情況下，全園組織了兩次防暴演習(xí)，它真實(shí)地鍛煉了老師的臨場組織能力，一聽到警報(bào)聲，孩子們有序地沖到班級，關(guān)窗關(guān)門躲避，一系列動作井然有序。在之后的談話活動中，孩子們反應(yīng)：“這次活動讓我了解了這種聲音”“我知道有危險(xiǎn)的時(shí)候不能亂跑”“要躲起來，要關(guān)門關(guān)窗，小椅子還可以作為我們的武器”……孩子們感受頗深，但是第一次“遇襲”，師生在演練中還存在很多不足，如：沒有觀察歹徒是從哪里進(jìn)入，沒有找就近的地方躲避，這些問題還值得我們深入思考、反思和改進(jìn)。
4.家長工作
家長的安全意識也很重要，我們大班組通過家長會、家長園地向家長進(jìn)行安全衛(wèi)生宣傳與教育，努力提高家長的安全意識。兩者密切配合，對幼兒實(shí)施安全自護(hù)同步教育。
