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第一篇：新年幼兒園包餃子活動方案

活動目標：

1、了解中國傳統(tǒng)文化，感受民俗樂趣與集體勞動的快樂。

2、模仿學習包餃子的方法，發(fā)現(xiàn)過程中的問題并索解決辦法。

活動準備：

餃子餡、餃子皮、面粉、面團、勺子、盤子若干、有關(guān)冬至的相關(guān)資料

活動過程：

1、簡單介紹冬至。

2、介紹冬至的相關(guān)習俗。

3、請幼兒穿上圍裙、袖套、帶上廚師帽子并洗手。

4、請幼兒觀察教師如何拍餃子皮。

5、分發(fā)餃子面團給幼兒，幼兒自主嘗試拍餃子皮。

6、請幼兒觀察教師如何將餃子餡包入餃子皮，并捏緊。

7、分發(fā)餃子餡給幼兒，讓幼兒自己動手操作，教師巡視指導。

8、包好餃子的幼兒，將餃子放入撒有面粉的盤子中。教師提問幼兒盤子里為什么要撒干面粉？

9、煮餃子。

10、教師小結(jié)：請幼兒說一說，自己在操作過程中有什么收獲，拍餃子皮的'技巧是什么，如何捏緊餃子皮，包好餃子。

11、品嘗自己的勞動成果。

活動分析：

本節(jié)課根據(jù)中國傳統(tǒng)節(jié)日冬至而設計，旨在讓幼兒了解中國傳統(tǒng)文化，感受民俗魅力。同時，培養(yǎng)幼兒耐心細致地做事態(tài)度和自力更生的意識，在節(jié)日氛圍中鍛煉動手操作的能力，感受集體勞動的快樂。

在活動過程中，托班和小班幼兒在前期陶藝課嘗試拍餅的基礎上，對拍餃子皮胸有成竹，但還是有部分幼兒拍的餃子皮很小，導致餃子餡包不住。老師一步步引導幼兒自主發(fā)現(xiàn)為什么自己的餃子皮包不住餃子餡，從而把餃子皮拍的又圓又大，放入適量的餃子餡，包出漂亮的餃子。中大班幼兒的動手能力相對于托小班來說較強，在制作過程中，遇到問題會相互交流并尋求解決方法。幼兒拍餃子皮的時候發(fā)現(xiàn)餃子皮容易粘在桌子上，在老師的引導下發(fā)現(xiàn)包餃子的時候需要在案板上撒上面粉，這樣才不容易粘連，于是自己在拍餃子皮的時候知道撒上面粉。

第二篇：幼兒園迎冬至包餃子活動總結(jié)范文

12月22日，是二十四節(jié)氣中的冬至，它是年節(jié)之尾，象征團團圓圓。為了讓孩子們了解冬至的來歷、感知傳統(tǒng)文化，感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，讓孩子在真實的活動中快樂地成長。

xx幼兒園借助“冬至節(jié)”，結(jié)合即將到來的“圣誕節(jié)”，邀請家長走進幼兒園，舉行“樂享冬至 喜迎圣誕”親子美勞活動，共同歡度特色節(jié)日。

活動前夕，幼兒園廚房的阿姨用胡蘿卜、紫薯、菠菜、火龍果榨出各色果蔬汁并和出五彩面團，為活動做好精心準備?；顒娱_始前，老師給孩子們講述了冬至的習俗由來及冬至的小故事，然后，帶領(lǐng)孩子們一起認識各種包餃子所需要的原材料和用具。

活動中，孩子們戴著“圣誕帽”在優(yōu)美的圣誕旋律下幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉。家長和孩子們積極參與，相互合作，用靈巧的雙手包出一個個形狀各異、造型百態(tài)的五彩餃子。在煮餃子過程中，各班老師適當穿插冬至兒歌及有趣的圣誕親子游戲，帶領(lǐng)家長和孩子們一起制作圣誕小禮物。

場面溫馨感人、其樂融融，快樂無比。吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的五彩餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩......，真的是一場盛大的“親子盛宴”。

本次親子美勞活動，為家園溝通搭建了良好的平臺，讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受到節(jié)日的傳統(tǒng)習俗!讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂與濃濃的親情!更讓每一個孩子在活動中快樂的成長!

第三篇：幼兒園新年的活動總結(jié)

新的一年即將來到，雖然是寒風刺骨，但幼兒園的大操場上卻是熱情洋溢，熱鬧非凡，精彩的活動驅(qū)走了大家的寒冷。這次的迎新活動與往年不同的是，活動內(nèi)容豐富有“升旗儀式”、“頒獎典禮”、“親子游戲”、“舞蹈表演”等等。活動取得了良好的效果，圓滿結(jié)束。

迎新年一直是我園十分重視的一項慶?；顒印Ｃ磕?，我們都力求以不同的形式來慶?；顒?，讓孩子感受快樂、分享節(jié)日即將來到的喜悅。今年，我園積極動腦，精心策劃?；顒又校⒆觽兺娴瞄_心，每個孩子都體驗到了成功的喜悅?；顒与m然結(jié)束了，但孩子們還常常在一起歡快的談論著在各個班玩游戲的感受。

早晨，在操場上，我們舉行了一個開場儀式，首先是升國旗、奏國歌，在雄壯的國歌聲中，幼兒們對國旗行注目禮，目不轉(zhuǎn)睛。接著就是頒發(fā)志愿者獎狀，在歡快的鞭炮聲中，大家都領(lǐng)到了大大的獎狀。

隨著鞭炮聲的響起，迎新活動正式開始?！坝H子小游戲”搶椅子，讓家長們回到了童年的時代，和孩子們一起分享了童年時代的快樂。在歡快的音樂中，看著他們開心地玩著，樂著，似乎真的回到了童年，在新年的祝福中，在歡快的音樂中，教室里笑聲蕩漾，其樂融融。

在“剝剝吃吃”的活動中，幼兒們親自為家長們剝桔子，幼兒們一個個爭先恐后，力爭第一個把桔子皮剝好，把甜甜的桔子肉送進自己爸爸媽媽的嘴里，爸爸媽媽吃在嘴里，甜在心里。剝的慢的幼兒甚至為了自己的速度而懊惱，但是在爸爸媽媽眼里，自己的寶貝是最棒的。

在歡聲笑語中，家長和幼兒們觀看了《年的故事》，從而了解了年是怎么來的。接著就讓寶寶們穿上漂亮的衣服，和自己的家長們一起跳舞，扮演各式各樣的小動物，幼兒們玩的可開心了。

最后一個節(jié)目是，寶寶們親子動手制作新年心愿賀卡，把自己的心愿寫在新年賀卡上，希望有一日自己的心愿能夠成真，很多幼兒都希望自己的爸爸媽媽在新的一年里身體健康。

活動的最后，孩子們收到了很多的新年禮物。從孩子們喜悅的表情中，看到他們是如此的幸福。帶著老師同伴的祝福，相信他們在來年的學習中會更上一層樓。希望牛年我們的孩子如牛犢般茁壯成長。

第四篇：2018幼兒園迎冬至包餃子活動總結(jié)

12月22日，時逢冬至，xx幼兒園開展了“冬至水餃情”系列活動，孩子、家長、教師和樂融融在一起，包水餃、吃水餃，體驗冬至節(jié)氣的習俗文化，感受冬至節(jié)氣帶來的快樂。

活動伊始，博興縣老年大學“家風教育”關(guān)愛團的爺爺奶奶們來到幼兒園，給孩子們講解了冬至的由來與風俗習慣，手把手交孩子包水餃，與孩子們合影留念。

走進班級，濃濃的節(jié)日氣氛包裹著每一個人，這邊和面、搟皮兒、包鉸子，那邊架鍋、燒水、煮餃子，孩子、家長及老師們說著、鬧著、笑著、好是忙活!不一會兒，熱氣騰騰、香噴噴的餃子出鍋了。大家用手拿的，用嘴叼的，斯斯文文品嘗的。只聽到“好燙好燙、好香好香、哈哈……哈哈哈哈哈……”好是快活。吃完水餃后，孩子們在教師的引導下，采用捏、畫、說、演等形式進一步了解和體驗了關(guān)于冬至的民俗風情。

本次活動，為了讓小班寶寶們充分感受到節(jié)日的氛圍，幼兒園大班與小班進行了“手拉手”聯(lián)誼活動。大班的哥哥姐姐給小班弟弟妹妹們講解冬至的來歷及相關(guān)的傳說故事等，哥哥姐姐講得有聲有色、趣味橫生，弟弟妹妹們聽得有滋有味、津津樂道。哥哥姐姐還教弟弟妹妹們怎么包水餃。孩子們在老師的有序組織下，一起說水餃、包水餃、煮水餃、吃水餃，好是滿足。

xx幼兒園“冬至水餃情”系列活動，傳承民俗文化，孩子們在活動中不僅了解體驗了民俗文化的魅力，還鍛煉了其動手能力、社會交往能力等?；顒咏咏猜晻r，大家仍是意猶未盡。

第五篇：冬至包餃子活動總結(jié)

冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。為了使孩子了解這一節(jié)日的意義、感受傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動手能力、參與意識，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，特舉行了本次活動。

活動中，孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，跟著音樂做《包餃子》律動，了解做餃子的過程。同時給孩子們提供了一個自己動手的機會，每班邀請五名家長來班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動作不那么靈活，但他們那認真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長們便在旁邊指導，有些嘗試著搟餃皮，有些研究著餃子餡，有的認真觀察怎樣包，有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家里帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具，他們一個個大顯身手，忙得不亦樂乎!孩子們品嘗著自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。

一位家長在微信上說平常工作忙，根本沒有時間陪孩子，更別說包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動，提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里?！敖裉旌蛯O子、孫女一起包餃子，感覺非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機會。

通過這次活動，孩子們在體驗我國傳統(tǒng)習俗的同時，還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關(guān)愛與溫暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。