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第一篇：新年幼兒園包餃子活動(dòng)方案

一、活動(dòng)主題：

餃子是中國(guó)傳統(tǒng)食品，價(jià)廉物美，營(yíng)養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力，增長(zhǎng)孩子的見(jiàn)識(shí)，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情，我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，分享勞動(dòng)成果。

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道”春節(jié)”是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，了解春節(jié)的相關(guān)知識(shí)。

2、通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗(yàn)，提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。

三、活動(dòng)時(shí)間：

四、參加人員：

大班全體老師和幼兒

五、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

2、活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室。

六、活動(dòng)設(shè)想：

1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

七、成果形式：

交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。

八、活動(dòng)要求

1、活動(dòng)時(shí)，教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。

2、活動(dòng)時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。

九、活動(dòng)流程：

1、2月13日上午召開(kāi)全體大班組教師會(huì)議，討論活動(dòng)形式。

2、2月13日下午各班進(jìn)行介紹春節(jié)的談話活動(dòng)。

3、2月15日開(kāi)展了“包餃子”的活動(dòng)。

4、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。

設(shè)計(jì)意圖：

感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要內(nèi)容。《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確提出，要"利用生活和游戲中的實(shí)際情境，引導(dǎo)幼兒理解數(shù)概念"。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，我們創(chuàng)設(shè)幼兒熟悉的、感興趣的"包餃子"情境，支持與引導(dǎo)幼兒在游戲中進(jìn)一步感知5以內(nèi)的數(shù)量。活動(dòng)中教師通過(guò)提出若干開(kāi)放性的問(wèn)題，將以"點(diǎn)數(shù)"為核心的多種數(shù)學(xué)內(nèi)容蘊(yùn)含其中，形成一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的`數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)幼兒積極嘗試，主動(dòng)獲取數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

操作卡片設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、巧妙，由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變，卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子，不但加大了點(diǎn)數(shù)難度，而且增加了點(diǎn)數(shù)的樂(lè)趣。

由于小班幼兒年齡特點(diǎn)昕限，整個(gè)操作過(guò)程需要幼兒克服動(dòng)作、時(shí)間、材料等多種因素的干擾，認(rèn)真專注地完成操作任務(wù)，有助于培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)，并給幼兒帶來(lái)積極的情感體驗(yàn)。

第二篇：冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)

冬至是二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣，它不僅是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，民間也有“冬至大如年”的說(shuō)法，以此慶祝新一年的開(kāi)始。

在冬至節(jié)氣到來(lái)之前，班級(jí)的幼兒通過(guò)園本課程《冬至》了解到冬至這一天的到來(lái)的，白晝最短、夜晚最長(zhǎng)，過(guò)了這一天后白晝的時(shí)間逐漸變長(zhǎng)，夜晚的是時(shí)間逐漸縮短。冬至過(guò)后氣溫也在逐漸降低，民間還有“數(shù)九”的習(xí)俗，孩子們通過(guò)自己繪畫(huà)九九消寒圖，感受時(shí)間的流逝以及氣溫的不斷變化。

在冬至當(dāng)天孩子們一大早高高興興來(lái)到幼兒園，我們共同觀看了各個(gè)班級(jí)精心準(zhǔn)備錄制的冬至節(jié)目，孩子們?cè)谛蕾p節(jié)目的同時(shí)感受到冬至到來(lái)的熱鬧氛圍。中午的時(shí)候還吃到了幼兒園準(zhǔn)備的自助餐，孩子們事先了解了自助餐的食譜，并且能夠根據(jù)各個(gè)食物的名稱，知道為什么要吃這類食物的原因，比如吃的紅燒牛小排，孩子可以說(shuō)出：冬天到了，我們需要吃些吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物，保護(hù)我們的身體；栗子可以幫助我們補(bǔ)腎；豆腐墩墩，是我們北京冬奧會(huì)的吉祥物等等。

通過(guò)這次活動(dòng)，孩子們不僅了解了冬至的來(lái)歷，了解了中國(guó)傳統(tǒng)文化，共同感受了節(jié)日的氛圍，還讓孩子們從中體驗(yàn)到了共同慶祝節(jié)日快樂(lè)，培養(yǎng)了孩子們的民族自豪感，希望通過(guò)這一個(gè)個(gè)民俗節(jié)慶活動(dòng)的開(kāi)展，能讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷地傳承和發(fā)揚(yáng)。

第三篇：幼兒園迎冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)

12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗(yàn)、提升孩子生活情趣，xx幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動(dòng)。

幼兒園為此次活動(dòng)提供了各種顏色的面團(tuán)，有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍(lán)面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長(zhǎng)朋友對(duì)活動(dòng)也十分支持，紛紛從家里帶來(lái)了搟面杖、餃子盤等工具。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，家長(zhǎng)們?nèi)蔽溲b、大顯身手，忙得不亦樂(lè)乎。面團(tuán)在家長(zhǎng)們的手里就像跳動(dòng)的音符，一會(huì)功夫搟出來(lái)的面皮就堆成了小山。有的家長(zhǎng)協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著，幫著媽媽們按皮、撒面粉，場(chǎng)面溫馨感人、其樂(lè)融融。家長(zhǎng)們包的水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛(ài)，孩子們包起餃子來(lái)也不甘示弱，包出來(lái)的餃子雖然千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來(lái)，他們的心里是多么開(kāi)心快樂(lè)!

吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無(wú)比興奮、無(wú)比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，孩子們拿起碗和勺，爭(zhēng)先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子，快樂(lè)與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。

本次冬至包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)，并獲得了家長(zhǎng)朋友的一致好評(píng)，稱贊幼兒園考慮周到細(xì)致，稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們?cè)跉g樂(lè)的親子氛圍中感受了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，在活動(dòng)中也潛移默化地培養(yǎng)了親子合作的精神，分工協(xié)作的能力，充分體現(xiàn)了親子合作帶來(lái)的快樂(lè)，使親子共同享受著成功的喜悅。