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第一篇：服務(wù)員個人工作總結(jié)

回想起工作日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。20xx年的鐘聲即將敲響，在此我祝福教員們、同事們身體健康，心想事成;祝福我們的教員公寓越來越好。當(dāng)然，在新的一年里，我將更加認(rèn)真的工作，脫下舊妝換上新妝，有一個更好的轉(zhuǎn)變，以積極的、快樂的心態(tài)去工作。

我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是有大家的歡聲笑語的，很充實，很快樂。再次，我希望在以后的生活和工作中，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn)，通過與大家一起在教員公寓相處的這段時間里，我都很感謝有大家的陪伴。因為我們有一個溫馨的工作環(huán)境，在工作時你我臉上都充滿喜悅的笑容，因為你我心里都有個教員公寓這個溫暖的家，因為我們教員公寓里多了一份理解，少了一份埋怨，多了一份寬容，少了一份指責(zé)，所以我們的工作生活愜意而美好。讓我們?yōu)榱私虇T公寓更輝煌的明天而加油工作吧!

每當(dāng)九月踏著初秋的風(fēng)送來充滿的希望的新學(xué)員時，我們在快樂的忙碌著。我們忙著為新學(xué)員拉備裝，有的同事辛苦地拉來備裝，有的同事認(rèn)真的點著數(shù)量，而有的同事則微笑著為新學(xué)員發(fā)著。雖然辛苦，但每個人都洋溢著幸福快樂的笑臉。

我們都很喜歡這份工作，這里不僅有充滿希望與活力的學(xué)生，還有隨和的教員們。平時為教員們拿拿饅頭包子，盛盛飯菜，這簡單的工作在這溫暖的大家庭里，教員和我們時常說說笑笑，相互關(guān)心，已經(jīng)成為了朋友。

我們的處長帶領(lǐng)我們開了個賣菜點，教員公寓的我們輪流去幫忙，整理整理菜，分分類，賣賣菜，雖辛苦，但也是忙的不亦樂乎。

我們教員公寓就是一個大家庭，我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們相互關(guān)愛、相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步、共同發(fā)展。我們都處在一個大家庭中，每個成員承擔(dān)著不同的工作。每件事要及時和領(lǐng)導(dǎo)溝通，團(tuán)結(jié)同事、相互支持，力爭把工作做得更好。今后我將更加努力工作：做到服從領(lǐng)導(dǎo)安排，保質(zhì)保量完成工作，并且對教員、同事，學(xué)員等給以微笑相待，最后我將按時簽到，不遲到，不早退，做到出滿勤干滿點。

在此再次祝福我們的教員公寓越來越好!

第二篇：茶樓服務(wù)員計劃

茶樓服務(wù)員計劃

職責(zé)描述

(一) 總管家

任務(wù)：負(fù)責(zé)茶館服務(wù)管理本部門的各項工作

匯報：總管家或者總部

管理：茶館全體員工

職責(zé)范圍：

1、制定茶館年、月度營業(yè)計劃。分析、報告月度經(jīng)營情況。領(lǐng)導(dǎo)本部門員工積極完成各項經(jīng)營指標(biāo)。

2、推廣品茶銷售，根據(jù)市場情況和季節(jié)變化制定促銷計劃。如推出有特色的茶點、茶食、和飲品，或舉辦有特

色的品茶會、茶藝表演宣傳。

3、控制茶葉下茶量、泡茶溫度，茶藝表演節(jié)奏、茶藝表演過程當(dāng)中的禮儀和茶文化知識的介紹、泡茶的時間和要求，正確控制毛利率和成本。加強(qiáng)茶葉管理，降低成本，增加盈利。

4、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，檢查管理人員的工作情況和茶館的服務(wù)規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。

5、巡視茶館廚房的工作情況，檢查服務(wù)員的操作程序。在品茶高峰時間檢查茶館服務(wù)和泡茶質(zhì)量，遇有重要客人品茶時，要親臨現(xiàn)場指導(dǎo)工作。

6、制定服務(wù)技術(shù)和茶藝培訓(xùn)計劃和考核制度。定期同領(lǐng)班或者員工進(jìn)行溝通，建立和員工之間的感情，多關(guān)心員工，針對性的組織服務(wù)人員和茶藝師外出學(xué)習(xí)其它茶館的經(jīng)驗、技術(shù)，指出別人的缺點和優(yōu)點。

7、經(jīng)常檢查茶館、廚房衛(wèi)生，貫徹執(zhí)行茶館衛(wèi)生制度。

8、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故。

9、每天主持全體員工例會，總結(jié)一天工作和安排第二天工作。

10、密切配合其它部門工作。協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。

11、做好總部和加盟商交給的其它工作。

(二) 管家

任務(wù)：管理整個茶館，保證工作的順利進(jìn)行，使客人充分享受到高效、禮貌的服務(wù);控制茶點、茶食、水果、飲料的出品質(zhì)量。

匯報：總管家

管理：全體員工

職責(zé)范圍：

1、嚴(yán)格按制定的營業(yè)消耗及成本控制。

2、參與年度的部門預(yù)算計劃、收入和消耗、營業(yè)茶具的合理控制及年度的商務(wù)計劃。

3、根據(jù)制定財務(wù)報表，保證茶館營業(yè)運轉(zhuǎn)。