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第一篇：園林實習(xí)報告

3月19日，老師帶上班上的同學(xué)一起去張家界烈士公園實習(xí)。主要是運用所學(xué)的園林藝術(shù)知識去認識和欣賞園林。這次實習(xí)感受挺大的，領(lǐng)略到了烈士公園的園林美的同時，也看到其不足之處。

張家界烈士塔公園有傳統(tǒng)園林的美麗，也不失現(xiàn)代園林的特征。公園里茂密的樹木，很容易讓人聯(lián)想到森林公園，一種綠色的自然美。這兒空氣清新宜人，交通方便，有完善的生活福利設(shè)施，適合園林的文化娛樂活動和美麗安靜的休息環(huán)境;有可遮陰避風(fēng)雨及休息就餐和觀賞相結(jié)合的建筑物，體現(xiàn)了公園的生活美。園里的塔和亭等都帶給了游人重溫歷史之感，讓人肅然起敬，但并不壓抑沉悶。這些就是以自然美為特點，與藝術(shù)美和生活美高度統(tǒng)一而來的園林美的體現(xiàn)。烈士公園是紀念性園林，是開敞的外向的環(huán)境，它以植物為主組織，林中的建筑密度不高，體現(xiàn)了其現(xiàn)代的特征。

實習(xí)途中，我們用仰視、平視、俯視進行觀賞。如在上石階時，我們會仰視高高的烈士塔，這樣對的高度的感染力特別強烈，形成雄偉、莊嚴、緊張的氣氛。這在園林中有很大的用處。在園林中為了強調(diào)主景形象高大,可以把游人視點安排在離主景高度的一倍內(nèi),不使人有后退的余地,借用錯覺使景象顯得比實際高大，這是經(jīng)濟的藝術(shù)處理手法之一.一路上左右平時著四周的風(fēng)景,尤其是里層及遠處的樹木,距離愈遠樹木愈小,色澤愈灰,反映出了景物的遠近與深度.可見平視對景物的深度有很強的感染力.站在塔的四周,可以眺望下方的樹木階梯,可以鳥瞰都市,居高臨下,讓人感覺目光遠大,心曠神怡,這就是俯視景觀帶來的強烈的空間垂直深度感.當然仰視、平視、俯視有時不能截然的分開，因為風(fēng)景是游賞空間，是連續(xù)的立體畫。

然而這美麗的公園也有不足之處。紀念性園林的主景是紀念塔，雖然處在最高處，但是并不在主軸線—石階的端點上。其次，在植物配置方面也有不妥之處，如紀念性園林應(yīng)該多植蒼松翠柏，尤其是在塔的周圍。在我看來，似乎種類不夠豐富，栽種的樟樹頗多，特別是在行道周圍。最后臺階的規(guī)劃也不是很佳。一眼望去幾乎可見最高的那個臺階，上了很多個臺階，累得氣喘噓噓好哦啊不容易才有了個休息平臺。所以我認為每隔一定行的臺階就應(yīng)設(shè)一個休息臺，這樣既能邊休息養(yǎng)精蓄銳邊觀賞首位的風(fēng)景。

通過此次實習(xí)，我對園林有了更好的認識。我們一定要好好的學(xué)習(xí)園林知識，更要用心的去觀察實踐真實的園林風(fēng)景，做到學(xué)以致用。通過園林，把美麗的大自然規(guī)劃建造得更美麗。

第二篇：園林實習(xí)報告

一、實習(xí)內(nèi)容

(一)實習(xí)前

我們是xx級的學(xué)生，在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時間后，系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實習(xí)，我們分為兩個地方，一個是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司，另一個是去東莞市今麥郎食品有限公司的實習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實習(xí)，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí)，那時候可以說是急切地盼望著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼日的填鴨式的教學(xué)，盡管從很多實習(xí)回來的師兄們那里了解到實習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情，但是對于想盡早掙錢的我們來說是一個很好的機會，還可以成就我們的獨立能力。

(二)實習(xí)中

記得我們剛進這廠的時候，公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎，好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話，接著將我們分在了幾個班里，又給我們做了培訓(xùn)。

我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個方便面食品廠的發(fā)展概況，他說：我們這個廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了，從xx年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著很強的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠大的志向，領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀，使今麥郎的品牌在當今市場上一度出現(xiàn)飆升，xx年又引進日清工藝，一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀，工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等?，F(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌，而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地，該公司也集飲料，紙箱、掛面等為一體，解決了本身的需求問題。

下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程：

倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫

1、倒粉

生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì)，有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感，而今麥郎就是選用的這種面粉，最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。

2、和面

就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機器，經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。

3、壓片

就是活好的面團在復(fù)合壓片機的作用下，壓成具有規(guī)則的面片，再進行切絲，分排的。

4、蒸箱

切絲，分排后進入蒸箱蒸熟，使其糊化。

5、油炸

從蒸箱出來進行規(guī)則的切割，分盒之后進入油炸鍋進行油炸，其溫度和時間依不同品質(zhì)的方便面而定。

6、風(fēng)冷

從油鍋出來的方便面不能立即包裝，須在冷風(fēng)機中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進行包裝。

7、包裝

風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進行單包的包裝，后再依次裝箱，封箱，最后入庫。

在這整條生產(chǎn)流水線上，我主要負責了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時的經(jīng)班長負責，他讓我學(xué)順面，順面也就是從冷風(fēng)機中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包，再經(jīng)包裝機進行單包包裝。其實撒料并沒有我想的那么容易，它需要我的耐心，和責任心，我不但要把料撒好，還要把壞的，爛的料包揀出，才算完成我的工作。

總之，通過實習(xí)我學(xué)到了課堂上學(xué)不到的知識，也為以后的工作創(chuàng)造了經(jīng)驗。